C'est l'automne, bientôt l'hiver. on a envie de réconfort quand arrive l'heure du goûter, bon j'avoues c'est surtout monsieur qui a dév...
Financier aux amandes Cyril Lignac Le Financier aux amandes Cyril Lignac est un petit gâteau français, il est léger et humide, et contient de la farine d’amande, des amandes broyées ou moulues, ou des arômes d’amande. Ingrédients : 100 g d’amandes en poudre fine 100 g de sucre glace 100 g de beurre mou 50 g de farine 3 blancs d’œufs 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 180 °C. Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu moyen. Lorsqu’il commence à colorer, retirez-le du feu et laissez tiédir au frais. Mettez la farine, le sucre,
Découvrez la recette des Financiers aux Amandes, un classique de la pâtisserie française, raffiné et irrésistiblement bon.
The perfect treat! Lovely with a spot of tea. Made using free range eggs and unbleached flour. Sold by the half dozen and baked to order. Try popping them in the microwave for a few seconds, dust with powdered sugar and serve with fresh whipped cream. Of course you can eat them just as they are too. According to Wikipedia: " "A friand is a small almond cake, popular in Australia and New Zealand, closely related to the French financier. The principal ingredients are almond flour, egg whites, butter, and powdered sugar."
Tout simple et ultra rapide, les financiers sont parfaits pour accompagner son café, et aussi pour finir un restant de blancs d’œufs ! ;-) Ingrédients: (pour environ 16 financiers) 150g de sucre glace (à défaut sucre semoule) 80g de farine 180g de...
Un cake tout en finesse. Moelleux et parfumé. Toute la famille s’est régalée. Un intérieur fondant et un extérieur craquant et caramélisé. La préparation demande si peu de temps, vous n’avez aucune excuse pour ne pas l’essayer. Si vous préférez faire...
Une version "à partager" pleine de gourmandise
Tout simple et ultra rapide, les financiers sont parfaits pour accompagner son café, et aussi pour finir un restant de blancs d’œufs ! ;-) Ingrédients: (pour environ 16 financiers) 150g de sucre glace (à défaut sucre semoule) 80g de farine 180g de...
Préparez des financiers maison aux amandes, moelleux à souhait. Une recette facile et savoureuse pour régaler vos papilles à tout moment.
Le plaisir du financier dans un format à partager
Des petites douceurs moelleuses à réaliser avec son Thermomix.
Blog de recettes de cuisine de saison équilibrée , rapide , facile , gourmande , créative, du quotidien ,pour toute la famille .
Pour le goûter des enfants, ou pour accompagner le café, thé.. voici des mini financiers variés: aux figues, nature, aux amandes ou aux perles de sucre.. La recette pour 40 mini financiers: 40g de poudre d'amandes 20g de farine 80g de sucre glace 2...
Tout simple et ultra rapide, les financiers sont parfaits pour accompagner son café, et aussi pour finir un restant de blancs d’œufs ! ;-) Ingrédients: (pour environ 16 financiers) 150g de sucre glace (à défaut sucre semoule) 80g de farine 180g de...
Découvrez notre recette facile et rapide de Comme une envie de voyage en Italie avec la torta caprese sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Découvrez ma recette facile et rapide de l'amandier ! Il s'agit d'un gâteau fondant aux amandes qui vous fera craquer à coup sûr !
Les financiers … Je pense que l’on ne peut qu’être addict à ces petits biscuits aux amandes moelleux et si doux. En plus c’est rapide et facile à faire, ce qui ne gâche rien, bien au contraire ! Ici je vous propose donc une version de financier vegan aux amandes (version aussi sans gluten, vous […]
Bon et bien ça y est, c’est officiel, les vacances sont terminées et je vous avoue que j’ai un petit peu envie de pleurer. Jusqu’au bout j’ai cru à un miracle, du genre un s…
Moelleux et au bon goût d'amandes, on les adore ces petits financiers ! Une recette facile et rapide à réaliser pour le goûter...
Financiers aux amandes faciles au thermomix , un gâteau moelleux pour votre goûter, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison. INGRÉDIENTS: 180 g d'amandes en poudre 80 g de farine 70 g d'amandes effilées 175 g de beurre 120 g de sucre en poudre 3 blancs d'œufs sel PRÉPARATION: D'abord chauffez votre four à 200° et beurrez un moule à muffins en silicone.Ensuite mettez le beurre en morceaux dans le bol de votre thermomix et programmez pour 4 minutes - 60° - vitesse 1.A la sonnerie ajoutez à la fois le sucre, amandes en poudre, farine, blancs d'œufs et une pincée de sel puis mixez le tout pendant 30 secondes à vitesse 3.Ensuite répartissez la pâte dans le moule, saupoudrez avec les amandes effilées et mettez au four pour une cuisson de 10 à 12 minutes.Enfin voila vos financiers aux amandes faciles au thermomix, servez et bon appétit à tous.
Recette gourmande de Financier géant aux myrtilles, vous connaissez mon amour pour le financier ce petit gâteau fondant et moelleux aux amandes avec un goût subtil de noisette
Le plaisir du financier dans un format à partager
J'ai déjà fait ce gâteau deux fois. La première en version petits carrés - façon brownie - pour un goûter entre amis à la maison et, la d...
Lorsque comme moi, on raffole autant des amandes que de la framboise, ce gâteau est un pur bonheur ! Il allie le fondant de ...
J’ai testé aujourd’hui la recette des Pumpernickel issue du livre « Pâtisserie! » de Christophe Felder. J’avoue ne pas vraiment comprendre pourquoi il a appe…
Une recette gourmande de mini Moelleux aux amandes et à la fleur d’oranger, façon muffins parfumés à souhait. Ils seront parfaits sur la table du goûter ou en dessert à la fin d’un repas.
Les financiers sont des petits gâteaux aux amande,s moelleux et gourmands, extrêmement faciles et rapides à faire, ils raviront petits et grands ! Ici une version de financiers sans gluten et sans lactose , très simple, savoureuse, bref tout ce que j’aime ! Vous aimerez aussi: Mini BN (sans gluten, sans lactose) L’invisible aux […]
Le namandier est un gâteau aux amandes à base de poudre d'amande, sucre, beurre et œufs qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, fondant et délicieusement parfumé, il est parfait lors des collations de la journée. Préparation : Dans un bol, fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir
Aujourd’hui, je vous propose une recette de financier au goût original du fait de la présence de blé noir et de miel. Recette pour une plaque de 12 financiers 4 blancs d’oeufs 120 g de sucre glace 80 g de beurre 1/2 sel 60 g de farine de sarrasin 60 g de poudre d’amandes 1 c a s de miel Faites fondre le beurre coupé en morceaux dans une casserole, sur feu moyen, jusqu’à ce qu’il se colore, dégageant une odeur de noisette grillée. Laissez tiédir.Préchauffez le four Th 7 ( 210° C).Fouettez les blancs pour les faire mousser; ajoutez le sucre glace, la farine, les amandes en poudre, le beurre fondu et le miel ( je fais fondre le miel dans le beurre encore chaud ). Fouettez de nouveau afin d’obtenir une pâte homogène.Versez la pâte dans des empreintes en silicone en veillant à ne les remplir qu’au 3/4.( j’ai utilisé des empreintes de mini-cake ).Laissez cuire 15 min. Ils doivent avoir une jolie couleur dorée.
Recette de Financiers aux myrtilles et zeste de citron, un délicieux petit gâteau aux amandes parfumé à la vanille ultra moelleux pour le goûter
Les tuiles aux amandes sont des petits fours secs préparés avec des blancs d’œuf, du sucre, du beurre, de la farine et des amandes effilées, cuits et placés avant de refroidir sur un rouleau de pâtisserie de sorte à prendre la forme d'une tuile de toiture. Préparation : Préchauffer le four en mode statique à
C'est l'automne, bientôt l'hiver. on a envie de réconfort quand arrive l'heure du goûter, bon j'avoues c'est surtout monsieur qui a dévoré le gâteau, je me suis contentée que d'une part vu la valeur calorique de cette petite chose grassouille mais tellement yummy ! Une fois de temps en temps il faut savoir se faire plaisir. Commencez par préchauffer le four à 200°C. Fouettez 4 œufs avec 150g de sucre puis ajoutez 200g de poudre d’amandes et 100g de beurre fondu. Ajoutez quelques gouttes d'essence d'amande amére et 1 cuillére à soupe de rhum brun. Bien mélanger et versez la préparation dans un moule en silicone. Enfournez pour 20 minutes. Si vous tenez absolument à connaitre les calories de cette petite merveille attention les yeux, enfin les fesses plutôt : 416 calories la part (le gateau coupé en 8)... ça pique mais c'est tellement bon....
Comme c'est un peu compliqué d'avoir des fruits frais pour tous les repas en ce moment. Pour éviter de sortir trop souvent faire les courses, nous avons acheté quelques boîtes de fruits au sirop, que j'utilise dans mes cakes à la place des fruits frais....
Une nouvelle fois, le Chef préféré des Français nous régale avec une recette épatante. Découvrez le financier aux noisettes.
Découvrez ma recette facile et rapide de l'amandier ! Il s'agit d'un gâteau fondant aux amandes qui vous fera craquer à coup sûr !
Voici un petit gâteau pour le goûter, prêt en quelques minutes mais vraiment délicieux, un gâteau fondant et moelleux aux amandes délicatement parfumé au rhum, vous allez adorer. Une petite recette que je remonte car je suis un peu en "manque" de recettes...
Bonjour les Cookies ! Je reviens avec une nouvelle recette sucrée : le financier géant ! Pour réaliser cette recette, vous avez...
Une petite recette de financier mais géant ! C'est à découvrir sur mon Blog Culinaire Nantais Une Graine d'Idée !
De bons financiers au bon goût des amandes et un mariage parfait avec les cerises !
