Pentru amatorii de cafea (dar nu numai) astazi avem un desert lejer, usor de facut si dietetic: sarlota de cafea. Poate fi consumata in Dieta Dukan dar si de catre cei care vor un desert cu mai putine calorii. Daca nu sunteti bautori de cafea, puteti folosi o bautura concentrata preparata din inka sau din cicoare. Ne trebuie: 150 ml cafea tare (am facut din cca 200 ml + 6 lgt cafea) 500 ml lapte 0,1% grasime 8 foi gelatina (16 g) 5-6 lg xylitol 4-5 lgt inka (optional) 2-3 lgt esenta de cafea (sau dupa gust) – optional vanilie un praf de sare Cum se face: Facem cafeaua si o strecuram (daca nu o facem la filtru). Amestecam intr-un vas pe foc: cafeaua (preparata), laptele, xylitolul, sarea, vanilia, esenta de cafea (daca folosim) si inka (daca folosim) pana se incalzesc bine si se topeste xylitolul. Daca va place mai dulce (sau mai amara) modificati corespunzator cantitatea de xylitol. Inmuiem foile de gelatina pt 5 minute in apa rece, le stoarcem si le adaugam in vasul pe care l-am luat de pe foc. Omogenizam bine, pana se topeste gelatina in totalitate. Turnam in forme, le acoperim si dam la frigider minim 4 ore (eu le-am tinut peste noapte). Eu am folosit caserole de plastic cu capac. Desprindem cu cutitul usor de jur imprejur sarlota de forma si scufundam forma pentru 3-4 secunde in apa fierbinte. Rasturnam pe farfurie si servim. Enjoy! Note: Daca nu tineti dieta, si vreti sa folositi zahar, puneti aceeasi cantitate specificata in reteta (sau dupa gust). De asemenea, daca nu tineti dieta, puteti folosi lapte de 1,5% grasime sau chiar 3 % (puteti adauga chiar si putina frisca lichida, scazand aceeasi cantitate din lapte).
Dacă bei cafea în fiecare dimineață, cu siguranță te-ai gândit cel puțin o dată ce ai putea face cu zațul, despre care toți am auzit că poate fi folosit în multiple feluri. Landia.ro îți prezintă 10 întrebuințări mai puțin știute ale zațului de cafea: 1. Îngrășământ natural Având în vedere că în compoziţia zaţului de […]
Tarta cu crema de cafea
Dragi “dukanei”, nu v-am uitat (in ciuda aparentelor). 🙂 Eu nu mai tin dieta (desi ar mai tebui..), insa mai am ceva retete pe care sa vi le arat. Desigur, daca vreti ceva dulce si nu vreti sa il consumati cu remuscari, chiar si cei care nu tin dieta dukan, ii pot prepara, pentru ca se fac usor si sunt buni. Ne trebuie: 4 lg tarate de ovaz 2 lg tarate psyllium 1 lgt cacao 6 oua prepelita 1 lg iaurt 2% grasime 1/4 lgt praf de copt 3 lg indulcitor (xylitol) vanilie, esenta de cafea un praf de sare – cantitati pt cca 18 bucati 4 x 4 cm – Cum se fac: Amestecam toate ingredientele uscate si adaugam peste ele ouale, iaurtul si esentele. Omogenizam bine. Trebuie sa obtinem un aluat destul de compact si lipicios. Intindem aluatul in strat de cca 4-5 mm pe o foaie de copt, acoperit cu o folie de plastic, peste care rulam cu sucitorul. Taiem forme pe care le luam de pe hartia de copt cu o spatula. Chiar daca isi vor mai strica forma, ii putem remodela usor in mana, cand ii punem in tava, pe hartia de copt. Coacem pt cca 15 minute la cuptorul preincalzit la 180 C. Enjoy!
prajitura cu cafea, reteta prajitura de casa cu crema, prajitura de casa cu blat pufos, cafea preparata in casa, crema fiarta pentru prajituri
Cel mai simplu scrub din lume cu vreo 3 linguri de zat de cafea si vreo 2 lingurite de miere. Zatul de cafea inlatura celulele moarte si e bun anticelulitic, in timp ce mierea de albine hidrateaza …
Prajitura Boema cu cafea este o prajitura cu adevarat speciala, un desert spectaculos, cu care vei putea impresiona chiar si pe cel…
Ingrediente : - 100 g grasime - 400 g faina alba - 100 g unt - 150 g iaurt - 25 g drojdie - 1 lingurita zahar - 1 lingurita sare - 1 lingurita chimen macinat (prin masina de cafea) -1 ou (pentru uns) - chimen - cascaval ras (aproximativ 150 g ) Mod de
Mama obişnuia să facă gogoşi cu linguriţa. Obţinea un aluat moale din care lua cu linguriţa şi-l scufunda în ulei încins. Cu gândul la gogoşile preparate de ea, mi-au ieşit cele mai pufoase gogoşi. De fiecare dată când treceam pe lângă bucătărie, cumva dispărea câte-o gogoaşă.
Prajitura cu crema de cacao, frisca si mascarpone Fursecuri cu nuca Prajitura cu nuca si cafea Fursecuri cu ciocolata Ciocolata de casa cu ness Prajitura cu ness Prajitura cu dulce de leche si mascarpone Rulada cu crema de ciocolata Prajitura cu nuca si ness Prajitura cu visine si ciocolata …
Tort de cafea cu crema fina de mascarpone si cafea. Daca va place si voua nu trebuie decat sa lasati un cometariu pe facebook sau aici.
Inca suntem in post, asa ca ai vin cu o idee de desert de post: prajitura cu cafea si nuca. De saptamana viitoare o sa vin cu ceva propuneri pentru aperitive si dulciuri pentru masa de Paste. Prajitura de astazi este buna si aromata, ideala a fi consumata cu un pahar de lapte de caju. Daca vreti, puteti adauga mai mult ulei in compozitie, asa nu va iesi prea uscata. Ne trebuie: 250 ml cafea preparata (fara zat) 320 g faina 220 g zahar 1 lingurita bicarbonat de sodiu 2 linguri miere 6 linguri ulei un praf de sare 70 g nuci 100 g stafide 1 lingurita rasa cafea macinata vanilie 1 lingurita lapte praf de soia (optional, pentru ornat) – cantitati pentru o tava de 20 x 25 cm – Cum se face: Preparam cafeaua si o strecuram intr-un bol incapator. Adaugam zaharul si mierea si amestecam pana se dizolva. Adaugam nucile, stafidele, bicarbonatul, cafeaua macinata, uleiul, vanilia si faina. Omogenizam bine cu un tel. Turnam compozitia intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Coacem la cuptorul preincalzit la 180 C pentru cca 40 minute. O portionam cand se raceste. Optional, o putem orna cu lapte praf de soia (se gaseste la plafar) in care am pus putina vanilie, putin zahar si putina apa cat sa obtinem o consistenta ca de ciocolata topita. Enjoy!
Prajitura cu foi de bezea cu nuca si crema de cafea de astazi este o prajitura pentru cei mari, pentru cei care…
Dragii mei, eu in continuare sunt in pregatiri cu foodie gifts, asa ca astazi va aduc o noua idee de cadou comestibil pe care puteti sa il faceti celor dragi. Bineinteles ca puteti sa faceti prajiturelele astea si pentru voi acasa, sau de ce nu, sa il asteptati pe Mosul cu ele sub brad […]
Blat de tarta, ganache de ciocolata si crema de cafea. Delicios!
REVELION 2015 REVELION BUDAPESTA – OFERTA SPECIALA PENTRU TINERET! de la 139 euro/pers + Bonus : Excursie la Viena *** REVELION PRAGA – 475 euro/pers *** Piata de Craciun la Viena – 2…
Tort cu cafeaTort cu cafea, un desert fin si aromat. Reteta Tort cu cafea este simpla si delicioasa. Tort cu cafea
Dimineata e partea mea preferata din zi si stiti de ce? Pentru ca atunci imi pot savura cafeaua preferata si sa fac…
Ingrediente: 1,5 kg biscuiti simpli, 150 ml cafea, 1 kg mere, 2 linguri de scortisoara, 50 g unt, 3 linguri de zahar vanilat, 450 g crema de ciocolata (de tip finetti ), 150 g nuca macinata, o jumatate de lamaie, 150 g frisca lichida, o bucatica de ciocolata pentru ras deasupra Mod de preparare: Merele […]
Pentru amatorii de cafea (dar nu numai) astazi avem un desert lejer, usor de facut si dietetic: sarlota de cafea. Poate fi consumata in Dieta Dukan dar si de catre cei care vor un desert cu mai putine calorii. Daca nu sunteti bautori de cafea, puteti folosi o bautura concentrata preparata din inka sau din cicoare. Ne trebuie: 150 ml cafea tare (am facut din cca 200 ml + 6 lgt cafea) 500 ml lapte 0,1% grasime 8 foi gelatina (16 g) 5-6 lg xylitol 4-5 lgt inka (optional) 2-3 lgt esenta de cafea (sau dupa gust) – optional vanilie un praf de sare Cum se face: Facem cafeaua si o strecuram (daca nu o facem la filtru). Amestecam intr-un vas pe foc: cafeaua (preparata), laptele, xylitolul, sarea, vanilia, esenta de cafea (daca folosim) si inka (daca folosim) pana se incalzesc bine si se topeste xylitolul. Daca va place mai dulce (sau mai amara) modificati corespunzator cantitatea de xylitol. Inmuiem foile de gelatina pt 5 minute in apa rece, le stoarcem si le adaugam in vasul pe care l-am luat de pe foc. Omogenizam bine, pana se topeste gelatina in totalitate. Turnam in forme, le acoperim si dam la frigider minim 4 ore (eu le-am tinut peste noapte). Eu am folosit caserole de plastic cu capac. Desprindem cu cutitul usor de jur imprejur sarlota de forma si scufundam forma pentru 3-4 secunde in apa fierbinte. Rasturnam pe farfurie si servim. Enjoy! Note: Daca nu tineti dieta, si vreti sa folositi zahar, puneti aceeasi cantitate specificata in reteta (sau dupa gust). De asemenea, daca nu tineti dieta, puteti folosi lapte de 1,5% grasime sau chiar 3 % (puteti adauga chiar si putina frisca lichida, scazand aceeasi cantitate din lapte).
