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🥔LISTE DES INGRÉDIENTS Morceaux de dinde : Préférez des morceaux sans os comme le filet ou l'escalope, coupés en dés ou en lanières pour une cuisson rapide. Carottes : Elles vont apporter de couleur et un petit goût sucré à cette blanquette de dinde. Champignons de Paris : Émincés finement également, ils complètent parfaitement la texture et la saveur de la blanquette. Oignon : Finement haché, il apporte de la profondeur de goût à la sauce. Ail : Pour apporter du parfum à la sauce. Bouillon de volaille : Il constitue la base de votre sauce et donne du goût au plat. Vin blanc : Il va enrichir le goût de la sauce et apporter une légère acidité. Crème fraîche épaisse : Elle rendra votre sauce onctueuse et riche. Citron : Un filet pour apporter une légère acidité. Maïzena : Pour épaissir la sauce. Laurier : Pour parfumer le plat. 💡CONSEILS ET ASTUCES Faites bien chauffer votre poêle avant d'ajouter les morceaux de dinde pour bien les saisir et leur apporter une belle coloration. Pendant que la viande cuit, vous avez du temps pour éplucher les légumes et les tailler. Les carottes prennent du temps à cuire normalement. Assurez vous de les couper finement pour qu'elles cuisent rapidement. En faisant colorer les morceaux de dinde, ils vont être encore rosés à l'intérieur. Mettez les au dernier moment dans la sauce pour qu'ils finissent de cuire. Le fait de les mettre au dernier moment va éviter qu'ils soient trop cuits. Mélangez la crème épaisse avec la maïzena vous permettra d'obtenir très facilement une sauce bien nappante. Cette recette peut se faire en moins de 30 minutes. Bien sûr, vous pouvez prendre votre temps. Dans ce cas là, je vous recommande de faire tous les taillages de légumes puis de faire les cuissons après. Si vous aimez les légumes bien cuits alors laissez mijoter les légumes 5 minutes de plus. Cette blanquette de dinde se conserve parfaitement au réfrigérateur et est encore meilleure réchauffée le lendemain. 🥘LES VARIANTES Ajoutez des clous de girofle dans la sauce pour avoir une saveur supplémentaire. Pour une sauce plus légère, optez pour une crème à faible teneur en matières grasses. Intégrez des poireaux pour ajouter des légumes supplémentaires. Ajoutez une pincée de muscade, de curry ou de curcuma pour avoir une blanquette plus épicée. Remplacez la dinde par du poulet ou du veau pour varier les plaisirs. Pour une version végétarienne, vous pouvez remplacer la dinde par des haricots comme sur cette recette : Blanquette aux haricots blancs – Recette végétarienne sans viande 🔪 LES GRANDES ÉTAPES DE PRÉPARATION Étape 1 : Faire dorer la dinde. Pendant ce temps là, couper la garniture. Étape 2 : Faire revenir la garniture. Pendant ce temps là, couper la dinde en morceaux. Étape 3 : Ajouter le bouillon et laisser cuire les légumes 6/7 minutes. Assurez vous que les carottes soient cuites. Étape 4 : Remettre la dinde et verser le mélange crème + maïzena. Étape 5 : Porter à ébullition pour que la sauce de la blanquette épaississe. 🍴AVEC QUEL ACCOMPAGNEMENT ? La blanquette de dinde est traditionnellement servie avec du riz blanc, mais elle peut aussi être accompagnée de tagliatelles ou de pommes de terre vapeur pour un repas complet. Vous aimez les recettes rapides et faciles à réaliser ? Alors découvrez mon ebook "60 recettes à réaliser en 15 minutes". Ce sont des recettes 100% inédites que vous ne retrouvez nulle part ailleurs. Cliquez ici pour le commander dès maintenant !
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Projeto Moradia: Eixo de trabalho predominante: Levar o aluno a conhecer diferentes tipos de moradia, elacionando-as aos materiais de que são construídas, bem como aos aspectos econômi- os e culturais das construções. Perceber a moradia como direito do cidadão. Áreas: Geografia, Artes e Língua Portuguesa Tema Transversal: Meio Ambiente ***Esclarecer para os alunos que eles irão pesquisar sobre os diferentes tipos de moradia que existem no Brasil e em outros países. Informá-los que a partir deste estudo irão produzir jogos da memória (ou outro produto final escolhido) para serem doados a classes da educação infantil. Vocês também poderão doar um exemplar para a biblioteca da escola. É importante que toda a pesquisa sobre diferentes moradias não se restrinja à sua arquitetura, mas também ao modo de vida das pessoas que habitam diferentes lugares. Favelas e outras habitações utilizadas por pessoas de classes sociais desfavorecidas devem fazer parte deste trabalho. Quanto mais os alunos puderem estabelecer relações entre cultura, moradia, situação econômica, clima, vegetação e outros elementos, mais terão a possibilidade de “construírem um olhar” para as paisagens. • Entrevistar moradores das moradias pesquisadas para saber mais sobre seu modo de vida pode ajudar os alunos a aprofundarem seus conhecimentos. Para isso você deve elaborar questões junto com os alunos e socializar as descobertas. A História das moradias: Livro abordando o tema: Cada um mora onde pode Alguns tipos de moradia: Moldes e modelos de casas para imprimir, recortar e montar! Quer muito mais moldes de casas? Clique aqui! Especial maquetes clique aqui! Atividades: casas para montar, casa para recortar e montar, molde de casa para montar, casinha para recortar e colar, atividades de recorte e colagem, a casa, a moradia, atividade de geografia, modelo de atividade, casa para montar.
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