Grand classique de printemps, ce gâteau fait toujours - à tort - un peu peur. Notre recette de charlotte aux fraises pas-à-pas vous guide à chaque étape.
Ces gaufres représentent une partie de mon enfance, ce sont les gaufres emblématiques de ma grand-mère paternelle. Elle s’appelait Lucie, et la contraction de Mamie et Lucie a donné «&n…
Vous allez adorer cette recette de tartines aux champignons ! À noter, les girolles se reconnaissent à leur belle corolle jaune-orangé. Elles doivent être jeunes et fermes au toucher, afin de garantir une bonne tenue à la cuisson...
Prep time: 1h Rest time in the freezer: 2 x 4h minimum Make 8 domes
Ces gaufres représentent une partie de mon enfance, ce sont les gaufres emblématiques de ma grand-mère paternelle. Elle s’appelait Lucie, et la contraction de Mamie et Lucie a donné «&n…
L'hôtel Negresco de Nice lève le voile sur la bûche créée par leur chef pâtissier, Fabien Cocheteux pour ce Noël 2015.
En ce moment, je dispose de peu de temps pour cuisiner (et publier…), mais une fois qu’on a pris goût au fait-maison pour le goûter comme pour le reste, difficile de faire machine arriè…
