Ở nhiều nước châu Á, vào ngày Tết Đoan ngọ đều sẽ ăn bánh tro.
Sử dụng hoa lá tươi để trang trí bánh quy là cách làm sáng tạo khiến nhiều người vừa nhìn thấy là phát mê ngay.
Xuất phát từ niềm tin vững chãi rằng “đồ ăn sẽ không bao giờ phản bội tôi”, người Mỹ tìm sự “cứu rỗi” theo một cách rất riêng.
Trong tưởng tượng của đầu bếp Matteo Stucchi, ở một thế giới tí hon xa xôi, những người công nhân vẫn hằng ngày cần mẫn làm ra từng chiếc bánh ngọt cho con người.
Bánh cam, bánh tằm khoai mỳ, bánh bò, bánh da lợn, bánh tai yến... là những đặc sản mà bạn không nên bỏ lỡ khi tới mảnh đất này thăm thú.
Sử dụng hoa lá tươi để trang trí bánh quy là cách làm sáng tạo khiến nhiều người vừa nhìn thấy là phát mê ngay.
Sử dụng hoa lá tươi để trang trí bánh quy là cách làm sáng tạo khiến nhiều người vừa nhìn thấy là phát mê ngay.
When I told my hubby that I am making Kee Zhang myself this year. He gave me a challenge to add in this yummy Nonya dumpling in my to do list too! I remembered I used to help my Mum to cut the candid winter melon into small pcs while my sister cut the onions with tears. Haha! Sweet Memories. Back to topics, since my man had set me a target, I got to fulfill his wish. I browsed through blog & Youtube and come out with this yummy combination. Do give it a try if you love NONYA dumplings like my family. My kids, hubby and even my Mum gave me a thumb up! Nice triangle Nonya dumpling! Success! My kids gave me a super thumb up, it's really Yummylicious Nonya Dumplings (Make 24-28pcs medium size) 800g of glutinous rice, washed and soaked overnight 60pcs of dumpling leaves, soaked overnight and clean for wrapping Some dried grass straw, soaked overnight Filling 650g lean pork, cut into small cubes 50g of dried shrimp, soaked and chopped into small pcs 12 dried chinese mushrooms, soaked and cut into small cubes 200g of Candid winter melon, Chopped into small cubes 5 tablespoon of coriander powder, add in water to make into paste 6 garlic and 12 small shallots, chopped 1/4 cup of cooking oil 1 tablespoon of dark soy sauce 2 tablespoon of sugar 2.5 teaspoon of salt Some pepper to taste To fry the Glutinous Rice 3 tablespoon of oil 3 shallots 1 teaspoon of coriander powder 1 teaspoon of salt some pepper. Steps Preparing the glutinous rice Stir fry shallots with oil in the pan till it is golden brown. Remove the shallot and keep the oil in the pan. Add in coriander powder, salt and pepper to the oil and give a good stir for 30sec. Off the fire and add in the glutinous rice and give a good stir and set aside for wrapping later. Preparing the filling Add in oil and heat it in a pan. Saute the garlic and shallot till it is golden brown. Add in the dried shrimp and fry till fragrant. Add in the coriander paste and continue to stir fry. Add in the mushroom, pork and winter melon and continue to stir fry Add in the dark soy sauce, salt, sugar and pepper. Cook till dry and set aside for wrapping later To wrap the dumpling Take 2 leave and form a cone. Line the cone with a little glutinous rice, follow by the filling and top the glutinous rice to cover. Wrap the dumpling and tie it tightly with the grass straw. To cook the dumpling Cook a large pot of water Immerse the dumplings in the boiling water Boil it for 2 hrs. Bring out the dumpling from the pot and hang cool the dumpling for at least 1 hrs before serving. TAGlicious Ciao~ Do like and join me at my Facebook page Taglicious
Dù không tham gia khóa học chuyên nghiệp nào nhưng anh chàng Raymond, người Úc vẫn đạt được những thành công lớn trong con đường trở thành đầu bếp làm bánh.
Sử dụng hoa lá tươi để trang trí bánh quy là cách làm sáng tạo khiến nhiều người vừa nhìn thấy là phát mê ngay.
This White Sugar Sponge Cake / Chinese Honeycomb Cake / Banh Bo Nguoi Hoa recipe makes scrumptious snack cakes just like the ones in the Chinatown bakeries. I've loved White Sugar Sponge Cake as a child and whenever we went to our local Chinatown, I would beg my Mom to buy this treat for me. White Sugar Sponge Cake is sweet with a slight tang, pillowy soft and wonderfully spongy from the vertical striations, also called honeycombs, throughout the cake. How do you make this magical cake? You'll be happy to know, it's pretty easy! The recipe is straightforward with just 4 ingredients: rice flour, yeast, sugar and water. Watch the video below for the easy steps and then make some to enjoy! :)
Xuất phát từ niềm tin vững chãi rằng “đồ ăn sẽ không bao giờ phản bội tôi”, người Mỹ tìm sự “cứu rỗi” theo một cách rất riêng.
Xuất phát từ niềm tin vững chãi rằng “đồ ăn sẽ không bao giờ phản bội tôi”, người Mỹ tìm sự “cứu rỗi” theo một cách rất riêng.
Mua thôi mấy chiếc bánh đa Về đây trẩy hội mua quà cho con Bánh đa như mặt trăng tròn Quà hội chắ...
Nếu như Huế có bánh nậm, bánh lọc thì miền đất võ Bình Định lại ấp ủ trong lòng mình món bánh ít lá gai thơm ngon và độc đáo. Từ lúc nào không biết, bánh...
Đặc sản Hội An trước nay vô cùng phong phú và đa dạng. Với nền ẩm thực độc đáo tại nơi đây, sẽ mang đến những trải nghiệm tuyệt với cho bạn. Cùng hoiantrip.org điểm qua những món ăn đặc sản Hội An – một lần và nhớ mãi nhé! Mục lục ẩn ĐẶC SẢN […]
Dù không tham gia khóa học chuyên nghiệp nào nhưng anh chàng Raymond, người Úc vẫn đạt được những thành công lớn trong con đường trở thành đầu bếp làm bánh.
Quả không hổ danh là xứ sở hoa anh đào: từ hoa anh đào, người Nhật có thể tạo ra mọi món ăn, bao gồm cả cà ri.
INTRODUCTION This is another Huat Kuih or Fatt Gou (发糕） recipe.. Chinese in general like huat kuih as it is used in religious praying and symbolizes prosperity.. There are many Huat Kuih recipe and…
臘味芋頭糕【綿甜香糯 / 少油】Taro Cake
明天观音诞,所以做的花开富贵~~ 这O失败作品说老实一点都不难~~ 比做发糕还容易. 可是我家老爷就是不喜欢~一直和我说不自然发~~ 老娘我一气就和他说这是花,不是发糕OK~~~~ 真是多多评语~口水多过茶老爷. 食谱来之 夏天の烘焙: 花开富贵～富贵又荣华 粉红花朵材料： 面粉 - 300克 发粉 - 1茶匙 酵母 - 1茶匙 幼糖 - 40克 幼盐 - 1/8茶匙 粉红色素 - 少许 水 - 约150ml 黄色花朵材料： 面粉 - 300克 发粉 - 1茶匙 酵母 - 1茶匙 幼糖 - 40克 幼盐 - 1/8茶匙 黄色素 -少许 水 - 约150ml 做法： 1.把粉红材料和黄色材料揉成团修面5分钟（也可以一起揉成团再分成2份加入色素） 2.分割成10克和20克的面团，搓圆 3.把10克的面团包入20克的面团里揉成圆形，放着发酵20分钟 4.用剪刀剪成花瓣在放着发酵10-20分钟 5.用中火蒸10-12分钟即可，取出待凉 I'm joining Best Recipes for Everyone October 2014 Event Theme: Bun in My Hot Steamer hosted by Fion of XuanHom's Mom.
(VOVworld) - La pâte se compose de farine de blé, additionnée de farine de riz ou de maïs
Nếu nướng bánh là một nghệ thuật thì người làm bánh chính là một nghệ sĩ.
Hàng trăm năm nay, trong mâm cỗ Tết của người Việt, bánh chưng, bánh tét không bao giờ thiếu vắng. Dù hiển hiện dưới hình dạng nào, màu sắc nào, cách tân vỏ và nhân đến đâu, chúng vẫn gói trọn hương vị cổ truyền đầy thương nhớ.
