Je vous propose aujourd'hui de faire 5 cakes salés pour l'apéritif avec une seule même base afin de gagner du temps ! J'ai pour se faire utilisé le moule 5 cakes longs Guy Demarle que j'adore (voir note en fin de recette). Je suis fan du concept du...
Introduction à la recette Plongez dans l’essence de la Toscane avec cette recette de muffins salés, où la douceur des tomates cerises rencontre la texture crémeuse de la mozzarella, le ... Read more
Un cake salé aux saveurs Italiennes, simple et toujours apprécié de tout le monde !
Un cheesecake salé estival à la courgette et parfumé au thym
Découvrez notre recette de muffins salés façon pizza pour un apéro dînatoire ou un apéritif. Des muffins savoureux avec jambon, fromage et tomates qui raviront vos convives ! Ingrédients pour 11 pièces: 180 gr de farine 1 sachet de levure chimique 150 gr de jambon blanc 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait 100 gr de fromage râpé 3 œufs sel et poivre 2 tomates fraiches coupées en petits dés herbes de Provence quelques olives noires Comment faire muffin salé façon pizza Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure, puis faites un
Et si on mettais plein de légumes dans un cake salé ? C'est mieux que des lardons et des olives non, c'est meilleur pour notre ligne et pour notre santé puisqu'il faut qu'on mange 5 fruits et légumes par jour. Là il y en a déjà 3, c'est un bon début. J'ai adoré ce cake, il est loin d'être sec, les légumes apportent une texture bien moelleuse, il est parfait pour un buffet, ou un pic-nique au soleil.
En France, le cake salé est un incontournable des apéritifs et des buffets ! Ce délicieux cake au thon est incroyablement facile à préparer!
Parce que le gâteau au yaourt n'est pas que sucré, je vous propose cette version salée. On dose avec le pot du yaourt, donc ne le mettez surtout pas à la poubelle après l'avoir ajouté à la préparation 😉 J'ai utilisé du bacon et gruyère mais vous pouvez...
Une recette de Pudding de Chia Salé légère et facile avec cette chaleur, après le pudding de chia du matin, je me suis lancée dans une version salé pour un déjeuner rapide ! Par contre, il est préf…
D'ordinaire quand j'annonce un cake salé au repas (il fait chez nous office de plat principal accompagné d'une belle salade), le succès est toujours au rendez vous. Oui, mais après l'échec gustatif de celui à la julienne de légumes, mes enfants m'ont...
farine, levure, oeuf, huile, lait, emmental, sel, bûche de chèvre, tomate séchée, tomate
Pique-nique, buffet, apéro dînatoire, déjeuner sur le pouce, il s'adapte à toutes les occasions et nous sauve la mise en cas de panne d'inspiration. De quoi je parle ? Mais d'un bon cake moelleux à souhait, vous
Un vrai régal que ces cannelés salés ! Une recette à ne pas manquer ;)
Car les cookies peuvent aussi être proposés en version salée, voici des cookies aux tomates séchées et chorizo, qui promit ne feront pas long feu lors de l'apéro 😋 Si l'idée des cookies salés vous séduit, il y a plusieurs recettes sur le blog: les...
Je vous propose cette fois une recette de petits sablés salés au thym et au romarin. Ils sont idéaux pour accompagner les apéritifs, avec un verre de vin ou de champagne! Ces petits sablés sont friables à souhait et riches en huile d’olive. Une recette simple et sans prétention, rapide à préparer et délicieuse à déguster! Le secret de leur réussite? Leur finesse. Ils seront en effet bien meilleurs si ils sont fins et croustillants. J’utilise pour cela technique au pistolet que nous avons vu dans les « sablés au blé noir de Portsall ».
Vous cherchez une idée originale pour votre prochain apéro ? La Baguette Apéro est la solution idéale pour épater vos convives sans passer des heures en cuisine. Cette recette facile à réaliser est un savant mélange de fromage, d'œufs durs, de cornichons, de jambon et de moutarde. La farce
Le gâteau invisible aux courgettes facile est un gâteau salé à base de courgettes, œufs, lait, farine, levure, sel et poivre. Il tient son nom de la présence de tranches de courgettes très fines imprégnées d’une faible quantité de pâte rendant difficile de deviner ce qu’il contient. Facile et rapide à préparer, doux et savoureux,
En France, le cake salé est un incontournable des apéritifs et des buffets ! Ce délicieux cake au thon est incroyablement facile à préparer!
Cake salé super moelleux et personnalisable à l'infini ! Une recette facile aux olives et tomates séchées pour les apéros et déjeuners d'été.
Pour utiliser des fruits un peu passés ou dont le goût n'est pas optimal, rien de mieux que la recette du gratin de fruits. Dessert facile et rapide.
Découvrez notre recette de boulettes de courgettes au four, une option saine et savoureuse pour un apéritif ou un repas léger.
Une recette rapide et facile, idéale pour l'apéritif. Par rapport à la recette des financiers sucrés, le principe reste le même: un beurre fondu couleur noisette, des blancs d'oeufs et l'inévitable poudre d'amande. Pour le reste, il suffit de laisser place à son imagination: fromage, saumon, jambon, épices, mélange d'herbes, olives, tomates séchées... J'ai personnellement opté pour un mélange de parmesan et de comté. On a adoré!! Pour 16 petits Financiers salés à picorer à l'apéritif 50 g de poudre d'amande 20 g de farine 70 g de parmesan râpé 30 g de comté râpé 130 g de blancs d'oeufs (+/- 4 blancs) 60 g de beurre 1 petite pincée de piment d'Espelette Préchauffer le four à 180° Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il obtienne une jolie couleur noisette. Réserver. Mettre la poudre d'amande à torréfier dans une poêle anti-adhésive à sec jusqu'à ce qu'elle obtienne une jolie couleur dorée (cette étape est facultative, mais elle permet de faire ressortir le goût de la poudre d'amande qui sans cela risque d'être masqué par celui puissant des fromages). Dans un récipient, mélanger la poudre d'amande, la farine, la pincée de piment d'Espelette et les fromages râpés. Creuser un puits et ajouter les blancs d'oeufs et le beurre fondu tiédi. Mélanger. Verser la préparation dans les empreintes d'un moule à mini financiers en silicone. Cuire 15 min. Déguster tiède.
Un délicieux cake salé aux accents espagnols, vraiment moelleux et pas trop sec ! En plus de ça, il est simple et rapide à réaliser, idéal pour les apéros, les pique-niques, les buffets... Ingrédients : - 200g de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 œufs - 10cl d'huile d'olive - 10cl de lait demi-écrémé - 100g de chorizo - 10 tomates séchées - 130g de fromage de chèvre - sel, poivre, origan Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Ajoutez ensuite les œufs, un par un, et continuez de mélangez à l'aide d'un fouet. Ajoutez l'huile d'olive et le lait préalablement tiédi. Ajoutez le chorizo, les tomates séchées et le chèvre, tout trois coupés en petits morceaux. Pour terminer, salez, poivrez et ajoutez une cuillère à soupe d'origan. Faites cuire environ 45min. Bon appétit !
Un houmous maison, une recette facile et authentique du chef Ottolenghi
Les rillettes de saumon minute sont une entrée à base de saumon, crème fraiche, yaourt, citron, aneth ou ciboulette, sel et poivre. Faciles et rapides à réaliser, savoureuses, ces rillettes forment une entrée parfaite pour un repas. Préparation : Faire cuire le saumon frais au court bouillon durant environ 10 à 15 min.couper finement le
Une recette proposée par Gloria.
Au moment où j'écris ces lignes, nous sommes en confinement depuis 26 jours en France, à cause de l'épidémie de Covid-19....
Cake lardons gruyère Quantité : 8 personnes Durée : 40 min Difficulté : Facile Ingrédients : 200g de farine 1 verre de lait 1sachet de levure 3 œuf 200g de gruyère 250g de lardons fumes Sel et poiv…
Un cake salé automnal.
Découvrez notre recette facile et rapide de Filets de merlan sauce moutarde sur femmeactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Facile et rapide à préparer, le cake salé est idéal pour un petit pic-nic, un brunch, un apéro ... Dans ma recette je mets de la courgette rappée (on ne sent pas trop le gout des courgettes mais ça permet d'avoir une texture bien moelleuse et pas du tout sèche!). Ensuite vous pouvez y ajouter
Cette année encore, je ne ferai pas partie de ces personnes qui posteront une recette par jour jusqu'à Noël. Déjà parce que je m'y suis pris bien trop en
La crème de thon à tartiner est un entremets salé à base de thon, crème fraiche, fromage frais, jus de citron, huile d'olive, persil et ciboulette. Facile et rapide à préparer, elle est idéale en amuse-bouche ou en entrée. Préparation : Égoutter, réduire le thon en miettes et mettre dans un bol. Ajouter le fromage
Bonjour, aujourd'hui troisième et dernière petite bouchée apéritive pour cette semaine.... Eh oui nous étions invités à un apéro dinatoire, et donc je m'occupais du salé, notre ami lui, s'occupait du sucré et étant donné qu'il est Pâtissier, autant...
Ces cannelés salés sans gluten sont une révélation à l'apéritif !
C’est un clin d’œil à ces classiques du repas familial, de ceux qui nous rappellent les bons petits plats que cuisinaient nos mères. Quand une collègue a lancé l’idée de réhabiliter la salade d’amour (ou « chinoise » pour certains), tout le monde a esquissé un grand sourire. On tenait là notre recette !
Galettes de lentilles corail ------------------------------ INGREDIENS: (pour 3 personnes) 220 g de lentilles rouge corail Bio 3 pommes de terres moyens 2 échalotes 1 gousse d'ail nouveau 1 oeuf 2 c.a.soupe de maïzena coriandre fraiche ( facultatif...
