Buchweizen ist basisch, gesund und glutenfrei. Wer mal ein vegetarisches Buchweizen Rezept kochen möchte das jedem schmeckt, testet diese herzhaften Bratlinge.
Risotto muss nicht immer mit Reis gekocht werden. Heute kochen wir mal mit Buchweizenkörnern. Die kleinen, dreikantigen Nüsschen haben nicht nur einen einmaligen Geschmack, mit viel Vitamin-E, Kieselsäure und essentiellen Aminosäuren machen sie auch klug und schön. Worauf warten wir? Ran an die Töpfe...
Der Buchweizen mit Gemüse aus dem Backofen schmeckt köstlich, ist gesund und macht satt. Er ist mit diesem veganen Rezept im Handumdrehen fertig und damit ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen, wenn man nur wenig Zeit zum Kochen hat.
Unser Buchweizensalat ist ein Rezept, das dich mit seiner einfachen Zubereitung und der mediterranen Note begeistern wird. In kürzester Zeit hast du einen gesunden und schmackhaften Salat zubereitet, der mit einem würzigen Dressing zu einem echten Geschmackserlebnis wird.
Dieses Buchweizen Brot schmeckt unglaublich gut und bietet dir viele Gesundheitsvorteile.
Anstatt Haferflocken wird in diesem Rezept eingeweichter Buchweizen verwendet. Unser Buchweizen-Porridge wird mit Leinsamen, Kokosöl und Vanille verfeinert. Getoppt wird es mit viel frischem Obst, Haselnusskernen und Kokosraspeln.
Ein dünner Buchweizenpfannkuchen, herrlich zart und herzhaft belegt: Buchweizen Crêpes, auch bekannt als Galettes, sollten alle Liebhaber der französischen Küche einmal probiert haben. Das Grundrezept für Buchweizenpfannkuchen gelingt ganz einfach.
Diese köstliche, gesunde Buchweizenpizza ist super einfach und variabel. Du kannst sie mit all deinen Lieblingszutaten belegen, oder zum Beispiel nur mit Pesto bestreichen, oder mit reichlich Käse belegen und ein köstliches, glutenfreies Pizzabrot daraus machen.
Hier erfahrt ihr, wie ihr Buchweizen kochen könnt. Die Zubereitung ist nämlich gar nicht schwer, wenn ihr unsere Tipps befolgt.
Und Backen mit Blaubeeren auf ein Neues. Nach der Tarte, den Törtchen und den Muffins nun ein Gugelhupf. Klassische Rührkuchen sind ja nach wie vor meine heimlichen Favoriten, die habe ich als Kind schon bei jedem Kuchenbuffet den Sahnetorten gegenüber bevorzugt. Das Rezept für den Blaubeer-Buchweizen-Gugelhupf habe ich in einer Zeitschrift entdeckt, dieses ist aber wie so ziemlich alles auch im Internet zu finden. Darauf aufmerksam geworden bin ich vor allem durch das Buchweizenmehl, welches ich vorher noch nie benutzt habe (und welches jedoch in meinen Küchenschränken verweilt, weil ich seit Ewigkeiten galettes bretonnes machen will). Die verschiedenen Mehlsorten machen diesen Kuchen sehr interessant, zusammen mit den Beeren, dem Mohn und dem Zitronengeschmack. Ich finde ihn sehr empfehlenswert und hab ihn auch schon die letzten 5 Tage gefrühstückt (immer nur ein Stück). Ich habe ein paar kleine Änderungen zum Originalrezept vorgenommen: 2-3 EL Mohn anstatt 100 g reichen meiner Meinung auch aus, ist ja kein Mohnkuchen. Die Schale einer halben Zitrone reicht auch, ist ja kein Zitronenkuchen ;-) Und ich habe 70 g braunen Zucker durch weissen ersetzt, weil ich gar keinen anderen mehr daheim hatte. Fand die Mischung aber gut.
Die Buchweizen-Frikadellen sind saftig von innen und knusprig von außen. Sie schmecken nussig, würzig und himmlisch lecker. Außerdem sind die Buchweizen-Bratlinge vegan, gesund, sättigend und mit diesem Rezept schnell mit wenig gewöhnlichen Zutaten zu zubereiten.
Schnell und einfach gemacht: Dieser Buchweizen-Kuchen mit Beeren entstand aus dem Vorrat. Er ist glutenfrei und ihr könnt beliebige andere TK-Beeren verwenden.
Ein leckeres, veganes, kerniges Brot ohne Mehl, dass du auch glutenfrei backen kannst. Super energiereich und eiweißreich, macht es dich lange satt und gibt dir neue Power. =)
Rezept für einen köstlichen Hadn Salat mit buntem Gemüse. Buchweizen oder Hadn Salat mit Ziegenkse und frischem Kräuterdressing.
Das leckere Karottenbrot aus Buchweizenmehl und jede Menge Körnern schmeckt sogar ohne Aufstrich hervorragend. Es ist super gesund und ganz einfach zubereitet.
Ein gesundes und einfaches Buchweizenbrot Rezept mit natürlichen Zutaten ohne Hefe oder Nüsse. Für glutenfreie und vegane Ernährung geeignet. Das Brot wird bis zu 6,5-7 cm hoch und ergibt 20-22 Scheiben.
Auch als Reis-Ersatz macht sich das glutenfreie Pseudogetreide toll – heimischer Buchweizen ist einfach ein echter Allrounder. Hier geht's zum REWE Rezept für Gemüse-Buchweizen-Pfanne!
Mit dem glutenfreien Grundrezept für Pfannkuchen kann man sämtliche Gourmets begeistern. 3 leckere Variationen, die Pfannkuchen zu füllen, gibt es gleich mit dazu. Ob italienisch mit Basilikum-Pesto und Mozzarella oder herzhaft-süß mit Ziegenkäse und Trauben. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Das Rezept für die Buchweizen Pfannkuchen ist leicht, bekömmlich und sehr lecker. Die Pfannkuchen schmecken kalt oder warm, herzhaft oder süß.
Das Rezept für die Spinat-Buchweizen-Pfanne eignet sich auch als leichtes "Fitness-Gericht", denn Buchweizen enthält sehr viel Eiweiß ...
vegetarisch, schnell zubereitet, lecker, schmeckt warm und kalt
Die Buchweizen-Frikadellen sind saftig von innen und knusprig von außen. Sie schmecken nussig, würzig und himmlisch lecker. Außerdem sind die Buchweizen-Bratlinge vegan, gesund, sättigend und mit diesem Rezept schnell mit wenig gewöhnlichen Zutaten zu zubereiten.
Dieser duftende, nahrhafte Süßkartoffel-Buchweizen-Curry-Topf erwärmt dir die Seele und wirkt mit dem Buchweizen stärkend und belebend.
Leckere kleine Brötchen aus frisch gemahlenen Buchweizen - für deinen nächste Jause. Schmeckt hervorragend mit eine Scheibe jungem Käse!
Gesundes Brot aus einer Zutat - glutenfrei und vegan
Einfaches Rezept für Buchweizen Salat – vegan, glutenfrei & gesund. Mit wenigen simplen Zutaten schnell und unkompliziert zubereitet!
Oh hallo mein liebster AROMAPOT! Wie schön dich zu sehen und aus dir zu naschen. Ihr Lieben ich sags euch, ich mag den Herbst. So so gern. Vor allem mag ich die hoffentlich niemals endende Kürbissa…
Buchweizen-Bratlinge - vegan, eifrei, milchfrei, einfach. Über 189 Bewertungen und für mega befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Diese herzhaften Buchweizen-Gnocchi sind eine tolle Alternative zum Klassiker. Mit diesem Rezept gelingt die Zubereitung ganz unkompliziert.
Sehr leicht zu machender und extrem leckerer Salat aus Roter Bete, Frühlingszwiebeln und Buchweizen.
Darum ist er gesund
