Je vous laisse aujourd’hui une idée de repas pour célébrer l’automne. Os traigo hoy una idea para una comida o cena para celebrar el otoño. C’est un plat typique du canton du Valais, en Suisse qui s’appelle la brisolée et qui contient des produits de l’automne. L’ingrédient principal ce sont les châtaignes au four. Es un plato típico del cantón del Valais en Suiza, se llama brisolée y consiste en los productos del otoño. Lo principal en este plato son las castañas asadas. Elles sont accompagnées de charcuterie , de fromage et du pain de seigle avec du beurre. On sert aussi avec des fruits de saison, comme des raisins, des pommes , des poires, des figues… Et comme boissons, du vin, du jus de pomme ou de raisin. Comme désert de la tarte aux pommes. Se sirven acompañadas de embutido, quesos y pan de centeno con mantequilla. También se sirven frutas de esta época del año: uvas, manzanas, peras, higos… Para beber vino, zumo de manzana o de uva y de postre tarta de manzana. La table a de jolies couleurs, et c’est un repas différent et délicieux. En plus, ça donne pas beaucoup de travail et il ne faut pas être trop doué pour la cuisine. La mesa queda preciosa y colorida, es una comida diferente y deliciosa. No lleva demasiado trabajo y no hay que ser muy cocinillas. Pour griller les châtaignes il existe des fours électriques qui fonctionnent très bien. Para asar las castañas existen unos hornos eléctricos que funcionan muy bien. Sinon, ça marche très bien dans un four traditionnel. Si no podemos asarlas en nuestro horno. Il faut entailler les châtaignes et les placer dans une plaque qui va au four. Haz un pequeño corte a cada castaña y colócalas en una bandeja apta para horno. Préchauffer le four, puis les placer pendant 25-30 minutes à 200 degrés .Con el horno precalentado, hornea a 200ºC durante 25-30 minutos. Et pour ceux qui ont la chance d’avoir une cheminée avec des braises chez eux, il existe des poêles spéciales avec des pieds et des trous et aussi des «calboches », c’est ancien et je ne sais pas si on peut encore en trouver. Je me souviens que ma grand-mère en possédait un et on y grillait de châtaignes dans la cheminée. Y para los que tienen la suerte de tener una chimenea con brasas en su casa, existen las sartenes con patas y agujeros y los calboches, no sé si aún se podrá comprar uno… yo lo recuerdo en casa de mi abuela, donde asábamos las castañas a la lumbre. Je vous laisse également une recette de tarte aux pommes facile à faire et très bonne. Os dejo también una receta de tarta de manzana facilísima y que queda muy rica. Ingrédients : 250g de pâte feuilleté ou de pâte a gâteau 4 pommes 10g de beurre Sucre brun Cannelle Confiture de pomme, pèche ou sirop, quelque chose de clair. C’est facultatif, pour que ça brille. Ingredientes: 250g de masa (hojaldre o quebrada) 4 manzanas 10g de mantequilla Azúcar moreno Canela Mermelada de melocotón, manzana… o sirope, algo de color claro. Esto es opcional, es para dar brillo. On étend la pâte sur une plaque de four avec un papier adéquat. On repli les bords de la pâte. Extendemos la masa sobre la bandeja del horno con un papel de horno por debajo. Doblamos un poco los bordes de la masa. Un met un peu du sucre brun et des petits morceaux de beurre (la moitié, 5g). Ponemos un poco de azúcar moreno y trocitos de mantequilla (la mitad 5g). On coupe les pommes en lamelles (pas trop fines) et on les place sur la pâte. Cortamos las manzanas en láminas (no demasiado finas) y las colocamos sobre la masa. Comme avant, on place l’autre moitié du beurre sur les pommes et on saupoudre le sucre brun et la cannelle. Como antes ponemos la otra mitad de la mantequilla sobre las manzanas y espolvoreamos de azúcar moreno y canela. On allume le four (avec le grill allumé), on place la plaque vers le bas et 30-35 minutes à 200°C. Si vous avez un grill puissant attention à ne pas bruler les pommes ! Vous pouvez l’éteindre a mi-cuisson et laisser que le feu inferieur.Vous la sortez et avant qu’elle refroidisse on la badigeonne avec la confiture ou le sirop. Ponemos al horno (con el grill también encendido) la bandeja de la mitad hacia abajo, según las instrucciones de la masa si es comprada. Aproximadamente 30-35 min a 200°CSi tenéis un grill muy fuerte, estar atentas no se quemen las manzanas, si no lo apagáis a media cocción y dejáis sólo el calor por abajo.Cuando la sacamos y antes de que se enfríe untamos con la mermelada o el sirope. ¡Bon appétit! Bonne idée pour la décoration de table Bonita idea para decorar la mesa Profitez bien de cette semaine. Merci de lire La vida en Rouge à lèvres. Gros bisous Muchos besos y disfrutad de la semana. Gracias por leer La vida en Rouge à lèvres
Par-delà le Lac Léman et aux confins du Pays de Vaud, s’étend une large et majestueuse vallée. Le Rhône y prend sa source, puis serpente entre pics enneigés, forêts, vignes, vergers et villa…
Connaissez vous la brisolée ? Un plat traditionnel d'automne en Valais, canton Suisse. Un plat simple à base de produits de saison que l'on partage !
🌰🍂🍄 La brisolée is a deeelicious swiss speciality which consists of roasted chestnuts ! We eat them with cheese, grapes, butter and smoked bacon !
La brisolée, c'est LE plat valaisan de l'automne. Les châtaignes au four sont accompagnées d'un plateau de fromage, de viande séchée et de fruits de saison.
La brisolée Source : Repas traditionnel d'automne en Valais de l'après vendanges jusqu'au mois de novembre La brisolée est toujours conviviale, de traditionnelle à "royale" notamment lorsqu'on l'enrichi de viande séchée / fumée. Ingrédients pour 4...
Les dernières feuilles tremblent à l'arrivée du grand froid. C'est le dernier moment pour vous présenter le traditionnel repas automnale du Valais. Dès le début des vendanges et jusqu'à la fin de la saison des raisins, c'est la période de la brisolée....
La brisolée, c'est LE plat valaisan de l'automne. Les châtaignes au four sont accompagnées d'un plateau de fromage, de viande séchée et de fruits de saison.
Châtaignes, fromages, viande séchée, fruits de saison… Avec l’automne qui s’installe, il est temps de savourer le traditionnel repas valaisan.
Une vaudoise en Valais, pour un marathon qui plus est... Deux jours de charcuterie, fromage, brisolée et de vins!!
Traditional to the Valais region of Switzerland, it’s a meal featuring buckets of fire-roasted chestnuts as a main course.
Découvrez le Chalet Le Rucher à Vex au Val d'Hérens. Une maison d'hôtes de charme si vous recherchez l'authenticité et la tranquilité !
L’automne est arrivé, les journées raccourcissent et il fait déjà bien plus frais. Les arbres se parent de magnifiques couleurs, et les châtaigners perdent leurs fruits. Il est temps de penser à faire un bon gros feu et à griller quelques châtaignes pour faire une bonne brisolée ! C’est ce qu’on a fait, avec notre tout …
Three elements of the autumnal brisolée © ST/swiss-image.ch From the attic window in the alpine chalet, a fine mist can be seen hovering over the valley in the pubescent dawn, the sun still to rise…
Avec quelques bonnes idées, un bon coup de ciseaux et un peu de créativité, créez une ambiance glaçante en DIY avec l'aide de Pinterest.
Parfois redouté après l'été, l'automne est pourtant une saison pleine de petits plaisirs. Dans la maison, la déco bascule vers un esprit cosy, ponctué de notes réconfortantes. Un mur d'une couleur enveloppante, des branchages ramassés en forêt parsemés, un miroir bien placé afin de décupler la luminosité... Les idées pour une décoration d'automne facile à faire sont nombreuses. L'essentiel est de penser confort et bien-être pour imaginer une atmosphère au sein de laquelle il est délicieux de se plonger. Rien de tel que de se faire du bien aux premiers jours de l'automne grâce à 11 inspirations pour une décoration de saison !
tuto gratuit de champignons au crochet
Explore micaela.outtrim's 29 photos on Flickr!
Here is a collection of elegant Thanksgiving centerpieces Ideas, which I’ve assorted from the web. Check out these ideas..
Funghi handmade con tutorial, decorazioni autunnali, segnaposto autunnale, materiali naturali.
A l’aide d’un couteau bien affûté, pratiquer une incision dans la coque du fruit afin de permettre à la vapeur de...
Chestnut crafts make beautiful fall decorations
