Reconnaissables avec leur forme ronde et leur aspect moelleux, les mochis sont une pâtisserie d’origine japonaise à base de riz gluant. Rose bonbon, vert, bleu ou même arc-en-ciel, ils se déclinent de mille et une façons, pour le plus grand plaisir des amateurs de cuisine asiatique. Zoom sur ces petites boulettes aux looks irrésistibles qui font fureur sur Tik Tok.

(Toraneko Bonbon) Nachio Nakanishi's work is always a delight, This delicate book 'Horse' 2017 a joy of caligraphy, music, collage and delicate line. “I am a horse” There are horses that play and bounce.

Découvrez un dessert traditionnel à différentes saveurs : le mochi japonais. Comment préparer des mochis au thé vert : recette.

Le Narutomaki est un kamaboko avec une spirale rose, le "naruto". Considéré comme précurseur du Surimi, le narutomaki est utilisé pour les ramens du japon.