Deze koolrolletjes met gehakt zijn verrassend lekker! Door een lekker gekruid gehaktmengsel in koolbladeren te wikkelen en ze vervolgens in de oven even af te bakken, krijg je een heerlijk gerecht. Meteen een makkelijke manier om ietsje meer groenten binnen te krijgen! De koolrolletjes van Anna Ik deed deze maand weer mee aan de Foodblogswap,...Read More
Con los roscos fritos pasa como con el bacalao, que en estas fechas los blogs de cocina están saturados de recetas. Pero es que y...
undefined
15 jaar Di-rect: feest op het strand van Scheveningen!
Kicsit hosszabb kihagyás után újra itt vagyok. Így az év vége felé közeledve megállapítottam, hogy idén elég kevés bejegyzés született a blogon. Ez az év valahogy nem az én évem volt. Innen is nagy köszönet azoknak, akik ennek ellenére mégis olvasnak, követnek. A nyári nagy főzések és a blogolás is az extrém hőség miatt elmaradozott, kevesebbet álltam a tűzhely mellett a szokásosnál. Ezen felül tavasz óta három műtéten estem át, az utolsóból éppen most lábadozom. Igy most is csak egy egyszerű, de nagyon finom húsmentes ételt hoztam az általam oly nagyon kedvelt ázsiai konyhából. Nem egy túl fotogén étel, de tele van aromákkal, illatokkal, ízekkel. Egyszerre édes, csípős, savanyú. A legjobb a hosszúkás kínai vagy japán padlizsán hozzá, mert abban kevesebb a mag, de ha azt nem kapunk, akkor inkább kisebb, karcsúbb padlizsánt válasszunk. A padlizsán rengeteg olajat képes magába szívni, így pirításnál csak kevés olajat használjunk hozzá, hogy ne tocsogjon a zsiradékban, mert akkor "elázik" és nem lesz ízletes. Én kimondottan kedvelem ezt a zöldséget, akár krémnek vagy rántott változatban is, de most ez a recept lett a legújabb kedvencem. Fokhagymás-gyömbéres padlizsán Hozzávalók: 2 közepes padlizsán víz + 2 tk só ( padlizsán áztatásához) 1-2 ek kukoricakeményítő 2 szál újhagyma 3-4 g fokhagyma diónyi friss gyömbér 1/2-1 piros chili szósz: 2 ek szójaszósz 1 ek rizsecet 1 tk szezámolaj 1 tk barnacukor 1 tk kukoricakeményítő (kevés vízben feloldva) sütéshez: 2 ek olívaolaj tetejére: szezámmag újhagyma zöldje felaprítva Elkészítése: A padlizsánt megmossuk, falatnyi kockákra vágjuk. Egy nagy tálba vizet teszünk, feloldjuk benne a sót, beletesszük a padlizsákockákat, kis tányérral lefedve 15 percet állni hagyjuk. Leöntjük róla a vizet, szárazra töröljük a padlizsánokat és egy nagyobb tálba tesszük. Meghintjük a kukoricakeményítővel, óvatosan megrázogatjuk, hogy a keményítő egyenletesen bevonja a padlizsánokat. Egy tapadásmentes serpenyőben megmelegítjük az olajat, egy rétegben beleterítjük a padlizsánkockákat. Addig sütjük, míg minden oldaluk szép aranybarna nem lesz és puhára nem párolódnak. Egy tányérra kiszedjük a padlizsánokat. Egy edénykébe összekeverjük a szósz hozzávalóit, félretesszük. A sepenyőbe tesszük az apróra vágott gyömbért, fokhagymát, felkarikázott chilit, kb 1 percig pirítjuk, hozzáöntjük a szószt, addig kevergetjük míg besűrűsödik. Hozzáadjuk a megsült padlizsánt és a felkarikázott újhagymát, összekeverjük, további 1 percig sütjük. Tányérra halmozzuk, szezámmaggal, újhagymazölddel megszórjuk. Köretként forrón gőzölgő rizst kínálunk hozzá.
A krémek kréme, más néven sárgakrém. Nagyon finom vaníliás íze van, kicsit pudinghoz hasonló az állaga. Rengeteg krém alapjául tud szolgálni, de desszertnek is megállja a helyét. Mivel nekem krémre volt szükségem a süteményhez, ezért vajjal javítottam az állagán, így lett egy kis tartása. Érdemes kipróbálni vanília puding helyett, soha többet nem fogtok még egyszer bolti port venni. Hozzávalók:6 db tojássárgája100 g porcukor30 g keményítő375 ml tej1 ek vanília kivonat vagy 1 rúd vanília+ 100 g v
Renovatie woning Bonheiden
Deze Griekse Kofta zonder pakjes en zakjes is ontleed aan het bekende wereldgerecht. Dit makkelijke recept avondeten kun je heel goed zelf maken en de smaak is zelfs lekkerder. De Kofta bestaat uit rolletjes gekruid gehakt, aangevuld met groente zoals courgette, tomaat en andere smaakmakers. Erg lekker om te eten met stokbrood of rijst. Lees het Griekse recept op mijn website | kofta recepten | gezonde recepten | gehakt recepten makkelijk | kindvriendelijke recepten
Wil je zelf je gefrituurde sjalotjes (gebakken uitjes) maken? In dit recept vertel ik je precies hoe je ze maakt, heerlijk goudbruin en knapperig.
Recept voor Asperges gaar stomen in de varoma van de thermomix. Meer originele recepten en bereidingswijze voor groenten vind je op gette.org.
Ovis sütivásárra (teadélutánra) készültek ezek a nyalókák Hanna közreműködésév. Kívül csokis, belül van minden, kakaó, nutella és csokipuding is. ;) Csak
Hozzávalók: Tésztához: 8db tojás csipet só 8 ek. forró víz 200g cukor (az eredeti receptben 250g van írva, de nekünk elég édes volt így is az egyéb hozzávalókkal együtt..) 250g liszt 1/2 csomag sütőpor 2ek. cukrozatlan kakaópor Krémhez: 100g liszt 5dl tej 200g vaj 150g porcukor Tetejére: 3 ek. víz 3 ek. kakaópor 2 ek.…
Verwijder Alsjeblieft Mijn Nummer: Want ik zal je willen bellen als ik solliciteer op die baan waarvoor jij me altijd aanmoedigde, of wanneer ik mijn haar
La tomate est l'un des légumes les plus appréciés. Découvrez quelle est la meilleure période de l’année pour planter des tomates et comment procéder !
Koop en verkoop Oldtimers op Catawiki. Ontdek Oldtimersveilingen gevuld met bijzondere objecten, geselecteerd door onze experts.
Chirashizushi is een lekker speelse variant op de sushi. De naam komt voor het Japanse woord voor strooien 'chirasu'. Erg toepasselijk voor dit gerecht!
Illustration for Print Van Paris x Le Bon Marché rive gauche.Limited edition screenprinted in 2 colours by Print Van Paris.
Camping Gewürze, die in deiner Campingküche nicht fehlen dürfen! Die allerbesten Tipps für geschmackvolle Gerichte unterwegs.
