A receita de bolo de fubá cozido é uma típica receita de vó, a mais gostosa de todas! Com uma preparação rápida, simples e fácil, esse bolo que fica muito apetitoso, vai se tornar uma de suas receitas favoritas. O fubá, juntamente com outros ingredientes é cozido, o que confere a este bolo um sabor inconfundível e delicioso. Confira a receita e faça o sensacional bolo de fubá cozido!
A Sericaia, também conhecida por Sericá ou Cericá, é um doce tipicamente alentejano, com marcas da doçaria conventual – em que há uma abundante utilização de ovos e canela. Há quem diga que a sericaia
Sobremesas são pratos que automaticamente são associados ao açúcar e às vezes acabam levando uma fama de vilãs por seu ingrediente principal, louvado por uns e questionado por tantos outros. A verdade é que para uma sobremesa ser deliciosa o açúcar não precisa ser a estrela do prato, tampouco necessita estar presente. Para provar que isso é possível, o umCOMO separou 10 receitas de sobremesas sem açúcar.
bolo de mel e amêndoa
As artes da culinária de uns e de outros postas em evidencia
O bolo de chila é uma das receitas que conjuga a amêndoa com a chila e o chocolate. O resultado é um doce tentador e saboroso a que é difícil resistir...
Vi a receita destes Bolinhos de Azeite no Blog da querida Galinha Maria, chamado "As Receitas lá de Casa" , do qual sou assidua seguidora......
O melhor bolo de chocolate sem glúten. Precisa dizer mais alguma coisa? Eu já coloquei vários bolos de chocolate sem glúten aqui no Simples Assim, como o Bolo de Chocolate lowcarb com banana, esse sem glúten, nem lactose , e outros tantos, mas...
Ingredientes: 4 ovos 300 g de açúcar 125 ml de óleo 200 g farinha com fermento 7 colheres de sopa de amêndoa ralada 500 g de cenoura ...
Este delicioso bolo húmido de cenoura te um sabor vibrante e aromatizado de cenoura, textura que cruza o bolo com o típico doce conventual. E para
O bolo de iogurte e maracujá é uma guloseima pra lá de especial – é fácil de fazer, saborosa e fica pronto rapidinho! Experimente!
Blogue com receitas variadas, muitas fotos de comida e apontamentos de viagem.
Aprenda agora mesmo como fazer a pasta de pistache e surpreenda seu paladar! Ela conta com uma textura cremosa e um sabor irresistível.
Para fazer a panqueca americana, você só precisa ter os ingredientes certos e seguir o modo de preparo deste artigo, confira.
Este bolinho é para participar no desafio cinco anos, cinco ingredientes do blog cinco quartos de laranja. Já tinha visto várias receitas semelhantes noutros blogues e resolvi experimentar, até porque tinha um pouco de Sumol no fundo de uma garrafa e como não costumo beber sumo, resolvi fazer o aproveitamento. Fica um bolo grande e bem fofinho. INGREDIENTES: 3 chávenas almoçadeiras de açúcar (eu reduzi um pouco)6 Ovos 1 chávena de óleo 200 ml de Sumol (refrigerante gaseificado de Laranja, ou outro sabor) 3 chávenas de farinha com fermento PREPARAÇÃO: A chávena tem a capacidade de 200 ml. Bater o açúcar com os ovos inteiros durante cerca de 5 minutos, até obter um creme fôfo e esbranquiçado. Adiconar o óleo, bater mais uns minutos. Adicionar o refrigerante e misturar bem. Juntar a farinha e envolver sem bater. Deitar numa forma untada e levar a forno pré-aquecido a 200º .
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O bolo de ameixa é uma guloseima deliciosa, fácil de fazer e ideal para degustar acompanhado por um café na hora do lanche. Confira!
Você sabia que a gemada (receita feita à base de gema, leite e açúcar) pode ser benéfica para a saúde? Além de fornecer nutrientes importantes, essa bebida é fácil de preparar e pode ser incrementada com diferentes especiarias - cravo, canela, noz-moscada, creme de leite, mel ou chocolate em pó, por exemplo. Aqui, nós
Tempo de Preparo: Até 1h Serve: Até 24 porções Ingredientes: ½ kg de fubá ½ kg de farinha de trigo ½ kg de açúcar 3 ovos 1 copo de leite 200 g de margarina 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó 1 colher (sopa) de erva doce opcional 1 pouquinho de café ou canela
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O bolo indiano é uma guloseima pra lá de especial, mas um pouco diferente dos bolos que costumamos fazer e comer aqui no Brasil. As receitas de bolo indiano, em sua maior parte, são feitas com farinha de rosca e não com farinha de trigo. Esse é o segredo para o bolo indiano ficar com
A queijadinha é um doce de sabor apaixonante, fácil de fazer e ideal para incrementar sua sobremesa ou festinhas diversas. Confira!
Cavacas Ingredientes: -10 ovos -6 colheres de sopa de azeite -6 colheres de sopa de agua temperada de sal - 125g de farinha - 1kg de acucar - 1 colher de chá de fermentoModo de preparo: 1. Deite a farinha em um alguidar e junte os ovos que se batem até conseguir uma massa homogenea e consistente, mas não demasiado espessa. 2. Junta-se a manteiga derretida, batendo bem para que fique bem incorporada. 3. Na pedra-da-mesa vão-se tendendo pequenos bocados de massa, dando forma arredondada de 6 a 7 cm de diâmetro. 4. Coloque num tabuleiro untado com manteiga e leve ao forno médio para cozer. 5. Estando cozidas e frias prepara-se a calda de açúcar. Num tachinho leve ao fogo o açúcar e a água. Deixe ferver até fazer ponto de espadana. 6. Tire do fogo e bata fortemente. 7. Mergulhe as cavacas na calda e deixe secar ao ar.
A esmagadora maioria de nós guarda do doce de tomate da infância, feito por mães e avós, uma ideia épica de empreitada...
Só posso dizer uma coisa...estou viciado neste caramelo, super guloso e a sentirmos o salgado no final é maravilhoso, esta semana coloco aqui este maravilhoso caramelo salgado apesar de não ser uma sobremesa em si (apesar de dar vontade de comer ás colheradas) mas que dá para juntar a dezenas de sobremesas. E não se esqueçam hoje é o ultimo dia para participarem no passatempo do 2º aniversário do Cantinho Dos Gulosos, passem lá pelo Facebook e participem. Ingredientes; 200gr de açúcar 90gr de manteiga S/ Sal 200ml de natas 1 Colher de chá de sal Preparação; 1/2) Numa panela colocar o açúcar e levar ao lume médio até começar a ficar com uma cor ambar. 3) De seguida coloque a manteiga e mexa até a mesma derreter toda. 4) De seguida coloque as natas e mexa mais um pouco. Coloque o sal e mexa mais um pouco. Deixe arrefecer completamente. Simples, Rápido e Saboroso....
Bolo de Aniversário… simplesmente… Porque existem mil receitas de bolos de aniversário. Este ano no meu, eu queria um bem recheado, mas com gosto de aniversário de infância, sem muitas...
Ingredientes: 1 colher (chá) de canela 100 g de farinha de trigo 500 g de açúcar 500 g de amêndoas 6 ovos inteiros + 6 gemas açúcar em pó p/ polvilhar amêndoas sem pele p/ decorar (opcional) Confeção:
O bolo de maçã com aveia no liquidificador é a união perfeita entre praticidade e nutrição. Com apenas alguns passos, você pode desfrutar de um bolo saudável e delicioso em casa.
Hoje trago uma receita de um bolo de vinagre que retirei do livro da Bimby “De É vora a Santarém”. É um bolinho muito simples de fazer, e escusado será dizer, que não fica a saber a vinagre. Fica é muito fofo devido à reação do vinagre com o fermento. Aqui deixo a sugestão: Para o bolo: 5 ovos 350g de açúcar 20g de vinagre ou 2 colheres de sopa 220g de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó Margarina para untar Pão ralado para polvilhar Para a calda: 150g de leite 150g de açúcar 30g de manteiga Açúcar em pó para polvilhar Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Untar uma forma de buraco, das pequenas, com margarina e polvilhar de pão ralado. Reservar. Numa taça colocar os ovos juntamente com o açúcar. Bater muito bem até estar uma mistura esbranquiçada (1 min., vel. 4). De seguida juntar o vinagre e bater novamente apenas para envolver (5seg., vel.4). Por fim juntar a farinha e o fermento e envolver sem bater (10seg., vel.3). Colocar a forma na massa e levar ao forno cerca de 30 minutos. Verificar a cozedura com um palito, retirar do forno e soltar o bolo da forma, sem o desenformar. Colocar de imediato todos os ingredientes da calda num tacho pequeno e levar ao lume até começar a ferver (Copo limpo - 5 min., 90ºC, vel.4). Regar de seguida o bolo e deixar dentro da forma a arrefecer. Quando estiver morno, quase frio, desenformar. Bom apetite!
Um brioche extremamente simples e fácil de fazer, contudo, uma delícia ímpar. Ainda mais com a moleza de sovar na MFP... Teste e me conte...
Bom dia! Apresento hoje um bolo-folhado de "encher o olho" (e a barriguinha) que, apesar do nome, é um pouco diferente do "bolo napoleão" também conhecido por "mil-folhas". Muito bom! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Para esta receita vamos precisar de: 3 embalagens de massa folhada (retangular) ...e para o creme: 4 ovos 1 litro de leite 300g de açúcar 120g de farinha 20g de manteiga + 300g de manteiga [ver a preparação abaixo] 2 folhas de gelatina água (q.b. - para dissolver as folhas de gelatina) açúcar em pó (q.b. - para "polvilhar") morangos (para decorar) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ (Pré-)Aquece o forno a 200ºC. Corta uma massa ao meio folhada ao meio, pica com um garfo e leva ao forno sobre o papel vegetal (pode-se usar o que vem com a de compra) por 20~25 minutos... Depois de folhada, faz o mesmo com as duas restantes, uma de cada vez. Reserva. Prepara o creme: Bate os quatro ovos com a farinha. Reserva. Leva ao lume (alto) o leite com o açúcar até que este se dissolva... Depois, baixa a temperatura e deixa que o leite aqueça bem... Retira quatro "conchas", duas de cada vez, para a mistura dos ovos com a farinha, misturando sempre... Coloca tudo de novo no tacho ao lume com o leite e vai mexendo sempre com um "fouet" até engrossar um pouco... Retira depois do lume, acrescenta 20g de manteiga e, então, deixa arrefecer... Numa batedeira, bate 300g de manteiga por vários minutos, até que fique uma "massa esbranquiçada". Depois, vai acrescentando (aos poucos) o "creme" preparado no fogão, misturando sempre com o "fouet". Por fim, acrescenta as folhas de gelatina previamente demolhadas, escorridas e aquecidas no microondas por alguns segundos... Leva ao frigorífico até que solidifique um pouco, ficando numa textura de "recheio"... ~ Montagem: Coloca no prato/tabuleiro de servir um dos seis retângulos de massa folhada para servir de base (reserva um ou dois para "esfarelar e polvilhar"). Espalha o creme e acrescenta outro retângulo... Da mesma forma, vai fazendo camadas, sendo que, por cima (e em volta) deves cobrir com o creme. "Desfaz" a massa folhada que restou e mistura-a, numa taça a gosto, com açúcar em pó. Usa essa "mistura" para polvilhar o bolo por cima e em toda a volta. Decora com morangos...e está pronto! [ Reserva o bolo no frigorífico ]. Bom apetite ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
A Receita de Pão de Ló Profissional é a preferida dos melhores confeiteiros brasileiros. Com poucos ingredientes e fácil preparo, essa receita rende um pão de ló grande e que pode ser recheado e confeitado à vontade. Experimente a receita de pão de ló profissional e alie economia e qualidade na sua cozinha!
A semana já vai a meio e eu ainda não partilhei nenhuma receita por aqui, apesar da lista de espera estar a crescer... O frio, os dias mais pequenos, a preguiça depois do jantar, tudo desculpas bem boas para me justificar e não deixar os meus leitores zangados comigo. Hoje trago uns bolinhos que foram feitos depois do "mais-que-tudo" elogiar uns de maçã que comeu, quando fomos matar saudades de Sesimbra, no sábado passado. Claro que no domingo já estava a fazer testes na cozinha, isto depois de ficarmos sem internet, televisão e telefone, durante muitas horas no fim de semana. E só num dia saíram maçãs reinetas assadas, farófias e estes bolinhos com ananás. Tudo guloseimas que tentei tornar menos calóricas. E caso a batedeira ou a balança avariassem também, decidi compor a receita sem precisar delas. Saíram uns bolinhos muito saborosos e com pouca manteiga e tão, mas tão rápidos de fazer. Ingredientes para 5 unidades: - 2 ovos tamanho M (à temperatura ambiente) - 4 colheres de sopa rasas de açúcar refinado + para polvilhar - 1 colher de sopa de manteiga que depois é derretida e arrefecida - 6 colheres de sopa cheias de farinha de trigo com fermento - 4 colheres de sopa da calda do ananás - 4 rodelas pequenas de ananás em conserva cortadas aos pedaços pequenos Preparação: Numa taça, misturar os ovos, o açúcar e a manteiga, com uma vara de arames, o suficiente até estar tudo bem ligado. Adicionar a farinha aos poucos, alternando com a calda do ananás e continuar a misturar bem com a vara de arames. Por fim, acrescentar o ananás e voltar a misturar. Forrar as formas com papel vegetal e sem untar. Dividir a massa por todas sem encher mais que 3/4. Polvilhar cada com um pouco de açúcar por cima. Levar ao forno pré-aquecido a 160º, aproximadamente 15 a 20 minutos. Bom apetite!
Ainda que o nome não deixe dúvidas quanto à origem desta receita originária do Ceará, a bruaca recebe outros nomes por todo o Brasil: bolo de caco nordestino, orelha de padre, orelha de pau, bolinho de corno, chapéu de couro, chapéu de padre... são muitas as variações, mas a receita difere pouco.Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer bruaca cearense, uma panqueca doce que vai bem no café da manhã ou no lanche. É bem simples, logo logo você aprende a fazer e com certeza vai repetir o preparo muitas outras vezes! Confira abaixo todos os detalhes sobre como fazer bruaca doce.
Bolo de amêndoa Para o bolo: 200g de açúcar; 140g de manteiga; 360g de farinha; 2 colheres de sopa de leite; 2 colheres de chá de fermento; 4 ovos inteiros. Unte uma forma redonda com spray para untar Espiga. Bater o açúcar com a manteiga até estar bem envolvido, juntar o leite e os ovos […]
Oi gente! Depois que experimentei essa receita da Rita Lobo, nunca mais fiz outra. É boa demais! Bjo e bom apetite! Ingredientes: 2 latas de leite condensado (395 g cada) ¾ xícara (chá) de chocolat…
