Quem diz que um bolo, feito apenas com farinha integral, não pode ser delicioso? Desengane-se quem nunca experimentou, ou por receio ou por desconhecimento, mas a farinha integral dá um toque ainda mais interessante aos bolos. Na verdade, existem muitas opções mais saudáveis que podemos experimentar quando confeccionamos um bolo. Contudo, tenho pena que muitas dessas opções, sem dúvida mais saudáveis, sejam na sua maioria bem mais caras. Xarope de Agave, farinha de trigo integral, óleo de coco, farinha de espelta, açúcar de coco... são ingredientes que por vezes não são fáceis de encontrar e os preços não costumam ser muito convidativos. Mas se a carteira permitir, vale a pena experimentar e conhecer alguns ingredientes mais saudáveis e menos calóricos e incluí-los nas nossas receitas. Hoje começa um mês que adoro. Não fosse o mês em que começa o ansiado Verão. Sol, calor, praia, as festas populares, as sardinhadas, as sandálias, as noites quentes, mais praia ... tudo coisas que me fazem bem! Para comemorar este dia, e até porque hoje se comemora o Dia Mundial da Criança, trago uma receita de um bolo de maçã que os meus filhos adoraram! Ingredientes: cerca de 300 g de maçãs, sem pele, descaroçadas e cortadas em fatias 80 g de margarina vegetal à temp. ambiente 150 g de açúcar amarelo 2 ovos caseiros L 1 c. de extracto de baunilha Vahiné 50 g de amêndoa moída (sem pele) 180 g de farinha de trigo integral 1 e 1/2 c. de chá de fermento em pó Preparação: Forrar uma forma de bolo inglês com papel vegetal e reservar. Lavar, descascar e cortar as maçãs em fatias. Colocar numa tigela e misturar a maçã com 1 c. de sopa de açúcar amarelo. Reservar. Bater a margarina com o açúcar e a baunilha até obter uma mistura cremosa. Juntar os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição. Incorporar a amêndoa moída e de seguida, a farinha integral com o fermento. Adicionar cerca de 2/3 da maçã à massa e misturar cuidadosamente (reservar maçã suficiente para cobrir o bolo). Deitar a massa na forma preparada. Cobrir com as fatias de maçã reservadas, polvilhar com amêndoa laminada e açúcar mascavado. Levar ao forno, pré-aquecido a 180 ºC, durante cerca de 50 min.(fazer o teste do palito), altura em que o bolo estará dourado e cozido.
Bolo de fubá cremoso, veja como fazer um delicioso bolo de fubá com queijo cremoso, uma receita fácil, rápida e gostosa.
Adoro frutas cítricas e usadas em bolos, é uma receita para servir no café da manhã ou lanche da tarde.
Bolo de cenoura com calda crocante de chocolate 3 ovos 3 cenoura médias picadas (250g) 1 xícara de chá (chá) de óleo 2 xícaras de chá (chá) de açúcar 2 xícaras de chá (chá) ...
Olás, tudo bem? Você deve estar olhando esse post e pensando: sério? Bolo de Cenoura?! Mas todo mundo sabe fazer bolo de cenoura! ...
Uma combinação de sabores clássica, mas sempre bem-vinda, para lanches especiais em família! Aprenda a fazer um delicioso bolo de maçã e canela.
Receitas Monta Encanta
Este bolo de ananás fica mesmo no ponto ideal. Bem saboroso, muito fofinho, e húmido o suficiente para podermos dizer que está mesmo "no ponto certo".
Já tinha esta receita à espera de ser feita há imenso tempo e hoje, enquanto o almoço fazia, lá foi um bolinho para o forno. BOLO DE COURGETTE E NOZ COM AROMA A LARANJA Receita de Anna Olson Ingredientes: 125ml de óleo 2 ovos 1 copo de açúcar raspa de 1 laranja 1 colher de chá de essência de baunilha 1 1/2 copos de farinha sem fermento 1 colher de chá de pó Royal 1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio 1 pitada de sal 1/2 copo de nozes picadas grosseiramente 1 courgette média ralada grosseiramente Preparação: Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar uma forma de bolo inglês com manteiga e forrar com papel vegetal. Numa tigela misturar os ovos, o óleo, o açúcar, a baunilha e a raspa de laranja. Noutra tigela larga misturar a farinha com o fermento, o bicarbonato de sódio o sal e as nozes. Juntar a courgette ralada e envolver na farinha. Adicionar a mistura de farinha e courgette à mistura líquida e envolver até a farinha estar misturada. Transferir para a forma de bolo inglês e deixar cozer durante cerca de 50 minutos, ou até o bolo estar dourado e o palito sair seco.
Gente essa receita de Bolo Bombocado Cremoso de Liquidificador é tudo de bom, além de ter um modo de preparo super fácil é bem gostoso.
Um blog sobre minhas receitas culinárias que fazem sucesso.
Aprenda a fazer esta delícia para o café da manhã
bolo de amêndoa
Este bolo eu fiz para o meu aniversário, é um bolo que comi numa viagem e adorei, fiquei procurando uma receita que me lembrasse o ...
Pra mim esse é o bolo mais fácil do mundo por vários motivos. Um deles é que não precisa sujar a batedeira, além de ser um bolo simples, pois usa ingredientes que normalmente temos em casa. Eu adoro cortar uma fatia e passar manteiga, fica uma delícia. Food Styling e Fotografia: Franciele C. Oliveira (@flamboesa)
Veja o passo a passo para fazer uma sobremesa deliciosa que têm por base principal as claras.
Olás, tudo bem? O nome "cuca" ou "cuque" vem do som da palavra "kuchen', que é bolo em alemão. Mas pre...
Não tem brownie melhor do que aquele feito em casa! Sério! Sem conservantes e com os ingredientes que você puder escolher. Nada contra a praticidade de comprar os já prontos ou aqueles que trazem a…
O pão nosso de todos os dias… O pão é uma necessidade diária, podendo acompanhar as diferentes refeições: 3 receitas de pão caseiro muito fáceis de fazer. Se o contexto atual torna prudente que se fique mais tempo por casa, é sensato da nossa parte aprender a fazer aquilo de que necessitamos diariamente, como o pão. Um bem essencial que pode estar presente em qualquer refeição, pequeno-almoço, almoço, jantar, lanche ou ceia.
Olá! Tudo bem com vocês? Espero que,sim! Aqui tudo bem! Com delícias fica muito melhor! :) Gente, eu sou tremendamente apaixonada por pães e bolos. Quando se trata de receitas que me remete a infância as realizo lembrando cada momento que passei junto com meus familiares. É bom demais essa lembrança. Quem não as tem, né!? Essa receita é super fácil, econômica e rende super bem! **Receita elaborada por minha linda e querida Mãe... S2 Com muito carinho e amor compartilho agora com todos vocês. Não deixem de fazer e seguir as recomendações que com certeza vai dar certo! Qualquer coisa podem deixar as dúvidas nos comentários logo após a receita que estarei respodendo a todos! Vamos a receita... façam e deliciam-se!!!! Fatias Húngaras Ingredientes: 50 gramas de fermento fresco para pão 2 xícaras (chá) de leite morno (400 ml) 5 colheres (sopa) de açúcar refinado 1 kilo aproximadamente de farinha de trigo (+ ou -) 3 colheres (sopa) de margarina 4 ovos grandes inteiros Recheio: 5 colheres (sopa) de margarina 1 xícara (chá) de açúcar 100 gramas de coco ralado Calda: 2 xícaras (chá) de leite integral 1 xícara (chá) de açúcar refinado Ferver antes de colocar nos pães. Modo de Preparo: 1- Misture muito bem os três primeiros ingredientes, em seguida misture os outros ingredientes. 2- Por fim coloque a farinha de trigo aos poucos até desgrudar das mãos. Verifique! 3- Deixe descansar por 30 minutos. Até dobrar de volume. 4- Faça o recheio. 5- Misture até virar um creme. 6- Abra a massa com um rolo de macarrão. 7- Coloque o recheio, espalhe bem com uma colher e enrole como um rocambole. 8- Corte as fatias, coloque em forma untada e enfarinhada. Deixando um espaço entre elas. 9- Deixe crescer até dobrar de volume. 10- Leve ao forno por 30 minutos aproximadamente em temperatura média de 180 a 200 graus até dourar. 11- Coloque a calda quente por cima dos pães (o leite e açúcar). 12- Leve por mais 5 minutos no forno. Assim que esfriar acondicione as fatias húngaras em potes herméticos, bem fechados. Receita essa que rende 50 fatias Húngaras grandes. Como mostro a foto a seguir. ** O fermento fresco podendo ser encontrado em lojas de artigos de confeitaria em redes de supermercados ou em padarias. **Podendo adquirir em gramas com o peso exato da receita ou em tabletes contendo 15 gramas. Verifiquem a validade. Muito importante! **Em caso de optar por utilizar o fermento seco/ granulado, recomendo utilizar 10 gramas para cada 30 gramas do fermento fresco.
Hoje de manhã saí muito cedo, Por ter acordado ainda mais cedo E não ter nada que quisesse fazer... Não sabia que caminho tomar Ma...
Quer aprender a fazer um bolo de maçã fofinho e delicioso? Então, olha essa receita, fica espetacular, faça aí.
Sou completamente louca por pão Mas gosto muito de pão artesanal, rústico, se possível com mistura de farinhas, sementes, frutos... ...
Voici un gâteau simple à préparer et qui ravira tous les gourmands. A la base un simple gâteau au yaourt agrémenté de quelques framboises fraîches et le tour est joué. Le pot sert de mesure et inutile de se prendre plus la tête. C'est chez Chocotate...
600gr de farinha especial e comum 50% de cada 15 gr de açucar mascavo 15gr de aveia em flocos 15gr de amaranto 5 gr de sal 200gr de fermento natural ( o meu uso o de iogurte) 30ml de azeite 200 gr de agua + ou - ( esta massa não é firme e nem muito sovada) Misture tudo ate formar uma bola, enfarinho uma bacia por completo e deixe a massa descansar por 12 horas sove a massa e coloque a ja em formato de assar, num recipiente em volta em pano enfarinhado com bastante farinha. deixe crescer ate dobrar de tamanho pre aqueça o forno a 250º delicadamente vai escorregando a massa para o tabuleiro leve ao forno por 15 minutos, abra o forno e jogue vapor borrifando com agua filtrada e fria, faça este procedimento por 3 vezes. esse assei no forno eletrico para teste de temperatura
Que tal um café da tarde com esse delicioso bolo de milharina simples e fofinho? Ele é cremoso, prático e facinho de fazer com o auxílio do liquidificador. Prepare agora mesmo essa receita incrível na sua casa!
Saiba mais
Cheesecake de frutas vermelhas: uma receita para fazer em casa. Cheesecake de frutas vermelhas: uma receita para fazer em casa.
Você precisa fazer essa receita incrível de Bolo fofinho de fubá com coco, muito fácil e fica uma delicia. Clica!
Estas são das bolachas que mais gosto de fazer – vivem da textura dos próprios ingredientes e são adoçadas maioritariamente pela manteiga de frutos secos. São as Bolachas artesanais Cacau, tr…
Confira no blog do TudoGostoso a receita de biscoito de aveia e mel!
Baguete Rústica Receita e fotos do Lutz Você vai precisar algum tempo para preparar esta receita, mas o sabor final da baguete vai valer este sacrifício Massa com pré-fermento natural e uma esponja…