Bolinhos de Côco - A Receita Se gosta desta receita partilhe Tomos gostamos de comer estes bolinhos de vez em quando,são pequeni...
Estes bolinhos de coco (ou coquinhos) ficam deliciosos e húmidos, e são fáceis de fazer. Eu adoro esta receita, prefiro do que aqueles coquinhos que logo
Ingredientes: 400 gr de côco ralado 50 gr de farinha de trigo sem fermento 400 gr de açúcar 5 ovos Sumo de limão q.b. Preparação: Pré aqueça o forno a 180ºC. Numa taça, coloque o côco, a farinha e o açúcar e envolva tudo. Adicione o sumo de limão e os ovos e, com uma colher de pau, mexa novamente até ficar tudo bem incorporado. Coloque porções de massa em forminhas de papel e leve ao forno a cozer durante 10 a 15 minutos (até ficarem douradinhos por cima). Retire do forno, deixe arrefecer e delicie-se!
Aprenda como fazer Bolinho de Coco na Air Fryer. CLIQUE para ver os ingredientes necessários e o modo de preparo passo a passo.
Em véspera de feriado deixo-vos esta tarte de côco que ficou mesmo como eu esperava, húmida. Para quem gosta de côco fica aqui a sugestão. Ingredientes: 8 ovos 250 g de côco ralado 220 g de açúcar 120 g de manteiga Preparação: Derreta a manteiga. Misture todos os ingredientes com uma vara de arames até estarem todos bem incorporados. Verta numa tarteira forrada com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 180ªC cerca de 20 minutos. A tarte deve ficar dourada e não demasiado cozida para ficar húmida. Bom Apetite!
As artes da culinária de uns e de outros postas em evidencia
Ingredientes: 4 ovos xl 1 colher de chá de essência de baunilha 1 iogurte natural 1 chav. de açúcar 1/2 chav. de farinha c/ fermento 1 chav. e meia de côco seco Raspa e sumo de 1 limão Massa folhada de compra Preparação: Colocar na batedeira os ovos, a baunilha e o açúcar. Bater até […]
Portugiesische Kokosbällchen
Ao convite do Viaje Comigo para partilhar uma receita, Maria João Barbeitos, do blogue As Receitas Lá de Casa, respondeu com as Migas de Côco e Amêndoa.
Tarte de Côco. Leve um tacho ao lume com a água, o açúcar e a casca de limão. Deixe o açúcar dissolver até formar uma calda. Quando começar a ferver, reduza a
Receita deliciosa doce tipo "queijadinha" popularmente chamada "docinho do céu". Confira: Ingredientes: 5 ovos 200 ml de leite de côco 200 ...
Receita de Bolinho de coco low carb, bolinho de baixo carboidrato, receita facil café da manhã low carb
Aqui em casa adoramos bolo de Côco, mas se ficar muito seco, ninguém lhe toca. Quanto mais molhadinho, melhor. O meu marido pôs-se á procura...
Os coquitos são deliciosos. São mini bolinhos feitos com coco. A nossa sugestão de hoje é uma receita super fácil de Coquitos.
Experimentei estas panquecas pela primeira vez no dia de Carnaval (18/02/18), altura em que se comemorava também o #pancakeday. A r...
...quem me conhece deve estar a pensar que não devo estar bem... :-) ...bolachas e chá??!?... ...é verdade...hoje foi assim o jantar... ...não tinha fome...e não me apetecia comer nada em especial...o que é raro... ...muito raro...por sinal... :-) ...liguei o forno...abri o armário e em menos de meia hora havia bolachas... ...pouco doces...da próxima meto mais açúcar... :-) Bolachas de nestum..côco e avelãs (coisas cá de casa) 2 ovos 100 gr de manteiga 100 gr de açúcar 150 gr de farinha 100 gr de côco ralado 100 gr de nestum avelãs q.b. Colocar os ovos, a manteiga e o açúcar no robot de cozinha e bater. Adicionar a farinha e voltar a bater. Verter a mistura para uma taça, adicionar o côco e o nestum e misturar bem com uma colher de pau. Adicionar as avelãs partidas e voltar a misturar com a colher de pau. Com a ajuda de uma colher, colocar pequenas porções num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno até ficarem douradinhas - 15 min a cerca de 200ºC.
A sua família vai amar essa receita de biscoito de coco fácil e delicioso!
A semana já vai a meio e eu ainda não partilhei nenhuma receita por aqui, apesar da lista de espera estar a crescer... O frio, os dias mais pequenos, a preguiça depois do jantar, tudo desculpas bem boas para me justificar e não deixar os meus leitores zangados comigo. Hoje trago uns bolinhos que foram feitos depois do "mais-que-tudo" elogiar uns de maçã que comeu, quando fomos matar saudades de Sesimbra, no sábado passado. Claro que no domingo já estava a fazer testes na cozinha, isto depois de ficarmos sem internet, televisão e telefone, durante muitas horas no fim de semana. E só num dia saíram maçãs reinetas assadas, farófias e estes bolinhos com ananás. Tudo guloseimas que tentei tornar menos calóricas. E caso a batedeira ou a balança avariassem também, decidi compor a receita sem precisar delas. Saíram uns bolinhos muito saborosos e com pouca manteiga e tão, mas tão rápidos de fazer. Ingredientes para 5 unidades: - 2 ovos tamanho M (à temperatura ambiente) - 4 colheres de sopa rasas de açúcar refinado + para polvilhar - 1 colher de sopa de manteiga que depois é derretida e arrefecida - 6 colheres de sopa cheias de farinha de trigo com fermento - 4 colheres de sopa da calda do ananás - 4 rodelas pequenas de ananás em conserva cortadas aos pedaços pequenos Preparação: Numa taça, misturar os ovos, o açúcar e a manteiga, com uma vara de arames, o suficiente até estar tudo bem ligado. Adicionar a farinha aos poucos, alternando com a calda do ananás e continuar a misturar bem com a vara de arames. Por fim, acrescentar o ananás e voltar a misturar. Forrar as formas com papel vegetal e sem untar. Dividir a massa por todas sem encher mais que 3/4. Polvilhar cada com um pouco de açúcar por cima. Levar ao forno pré-aquecido a 160º, aproximadamente 15 a 20 minutos. Bom apetite!
Super fáceis de fazer e muito boas de comer :) Ingredientes: 250 gramas de açúcar 3 ovos 50 gramas de farinha 100 gramas de côco 200 ml de...
Já aqui tenho dito várias vezes que nos almoços de domingo cá de casa gosto de preparar uma refeição mais requintada, normalmente no forno, e com direito a sobremesa. Uma refeição servida (e comida!) na sala de jantar, com uma mesa bonita e cuidadosamente decorada. É uma mesa habitualmente só para três, mas dá-me muito prazer preparar a mesa só para nós, os da casa, e não apenas dar-me a esse cuidado quando temos visitas. Também merecemos esse miminho, não acham? Isto tudo para dizer que esta foi precisamente a sobremesa que servi no almoço de ontem e ficou mais do que aprovada! A ideia original fui buscá-la aqui, mas, no meu caso, em vez de um flã acabei por ter uma tarte porque em vez dos 400 ml de leite de coco que a receita da nossa amiga indicava, eu só tinha em casa um frasquinho de 200 ml. No entanto, segui em frente com a receita e, com alguma ou outra alteração que fiz, o resultado foi uma magnífica sobremesa para o nosso almoço domingueiro! Ingredientes que usei: 1 garrafinha de leite de coco (200 ml) 1 lata de leite condensado 1 pacote de natas (200 ml) 5 ovos 2 colheres (sopa) de coco ralado 1 colher (chá) de açúcar + 1 colher (chá) de coco ralado Preparação: Comecei por bater os ovos com a batedeira. Adicionei o leite condensado e continuei a bater. Juntei o leite de coco e as natas e bati tudo muito bem, até ficar um preparado homogéneo. Adicionei, então as 2 colheres de coco ralado e envolvi bem. Verti o preparado para um recipiente de forno e levei a forno pré-aquecido a 200ºC por 25-30 minutos. Quando a superfície começou a ganhar consistência, polvilhei-a com a mistura de coco ralado e açúcar e deixei cozinhar. Bom apetite e uma óptima semana!
Mignardises A palavra deriva do francês “Mignard” que significa algo leve, pequeno, delicado e de aspecto requintado. As Mignardises, são pequenos doces servidos no final das refeições, após a sob…
Nem vos consigo explicar a falta que me tem feito voltar a escrever neste meu cantinho. As horas passam a correr e não esperam por ningué...
Esta receita não é minha, mas o que é bom a gente copia e compartilha! Anotem aí esta perdição de bolo, que fica super macio, úmido, delicioso e que é fácil de fazer! AC BOLO DE BANANA COM CÔCO E MEL Porções: 12 Ingredientes: Para o bolo : 1,5 xícaras de aveia ( ou fa
Para mim foi uma agradável novidade, mas pelo que percebi estes docinhos são bastante conhecidos das antigas festinhas de criança. Espalhados um bocadinho por toda a blogoesfera culinária, principalmente em blogs espanhóis, esta receita veio do blog “Comer guapamente” que tem sempre excelentes sugestões. Eu fiz na Bimby, tal como na receita original, mas a simplicidade é tanta, que vou passar a receita da forma tradicional. É ideal para lanchinhos de crianças, uma vez que leva mais cenoura e côco do que açúcar. Assim elas gostem de côco, porque a cenoura nem dão por ela! Aqui fica: 150g de cenoura cozida, escorrida e passada em puré 130g de côco ralado 130g de açúcar Misturar todos os ingredientes de forma homogéna. Levar ao frigorífico de um dia para o outro. Se mesmo assim ainda estiver muito macio e difícil de manejar acrescentar mais um pouco de côco. Fazer bolinhas e passar por côco ralado ou açucar. Bom apetite!
A ideia era juntarmo-nos para fazermos um bolo: eu, a Moira e a Pipoka. Mas entre a ideia e a sua concretização fizemos o bolo, sim, e conversámos, rimos, rimos muito e vimos o tempo voar. Enquanto bebericávamos chá e provávamos um paté delicioso e uns financiers surpreendentes, não é que os relógios teimaram em não parar? :) :) O bolo foi facilmente escolhido, pois este pão-de-ló com que a Cherry participou no aniversário do Tertúlia prometia tantas coisas boas, que não iria escapar à saga das laranjas que tem varrido a minha cozinha. Amanhã é dia do pai e para quem quiser adoçar a boca ao pai, faço minha a sugestão da Cherry: o pão-de-ló é muito, muito fofinho, recheando-o com frutas e chantilly, fica transformado em bolo de festa! Ah, já disse que rimos muito? :) Afinal, para que é que servem as tardes de domingo? 3 ovos 180g de açúcar 180ml de sumo de laranja Raspa de ½ laranja 210g de farinha para bolos 1 colher sobremesa de fermento tipo royal Para a calda: 1 chávena chá (240ml) de sumo de laranja 2 a 4 colheres sopa de açúcar, de acordo com a acidez da laranja (usei 2) Coco ralado para polvilhar _________________________________________ thermomix_bimby Forre com papel vegetal e unte com manteiga uma forma redonda de aprox. 24cm de diâmetro. Coloque no copo a farinha e o fermento: 5 seg, vel 5. Retire e reserve. Deite a casca fina de meia laranja no copo e pulverize-a com o açúcar na vel 9. Insira a borboleta e os ovos e bata-os com o açúcar: 5 min, temp 37º, vel 3 + 3 min, vel 3. Coloque a máquina a trabalhar na vel 2 e vá deitando pelo bucal a farinha e o sumo de laranja de forma intercalada, o que deve demorar uns 30 a 40 segundos (não deve bater demasiado tempo depois de juntar a farinha com o fermento). Verta a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180º por aprox. 20 min. Teste se está assado inserindo um palito na massa, que deverá sair seco. Enquanto arrefece um pouco, prepare a calda: Deite no copo o sumo de laranja e o açúcar: 5 min, temp 100º, vel 1. Fure o pão-de-ló com um palito ou um garfo e com o auxílio de uma colher vá humedecendo o bolo com a calda. Faça isso aos poucos até que toda a calda seja absorvida. Polvilhe com o coco ralado. Se puder deixar descansar por algumas horas o resultado será melhor, mas não há a necessidade de fazer de véspera. tradicional Forre com papel vegetal e unte com manteiga uma forma redonda de aprox. 24cm de diâmetro. Peneire a farinha junto com o fermento e reserve. Na tigela da batedeira coloque os ovos inteiros, o açúcar e a raspa de meia laranja. Bata na velocidade alta até conseguir o triplo do volume, leva cerca de 10 a 15 minutos, dependendo da batedeira. Retire a tigela da batedeira e vá acrescentando a farinha aos poucos, intercalando com o sumo de laranja, mexendo com um fouet ou com um dos batedores da batedeira. Verta a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180º por aprox. 20 min. Teste se está assado inserindo um palito na massa, que deverá sair seco. Enquanto arrefece um pouco, prepare a calda: Leve ao lume o sumo de laranja e o açúcar. Deixe ferver por alguns minutos e desligue. Fure o pão-de-ló com um palito ou um garfo e com o auxílio de uma colher vá humedecendo o bolo com a calda. Faça isso aos poucos até que toda a calda seja absorvida. Polvilhe com o coco ralado. Se puder deixar descansar por algumas horas o resultado será melhor, mas não há a necessidade de fazer de véspera. _________________________________________ Fonte – Adaptada a partir da receita do blogue Cozinha é Poesia, da Cherry Blossom.
Esse bolo ultra macio é perfeito para comer recém saído do forno, polvilhado com açúcar e acompanhado de um bom café.
Bolinho de fubá para acompanhar o café da tarde
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