Un año más, bienvenid@ al patrón anual de verano gratuito. Años anteriores hablábamos de que esto empezaba a convertirse en tradición.... pero este año,
lately on my stories i’ve been sharing a lot of the books i’m reading or listening to so i thought it might be helpful for you guys if i shared all of that in one place! i’ve read a ton of good books lately and also started listening to a few new podcasts i want […]
Avec les beaux jours et les fins d'années, arrivent habituellement les kermesses et les fêtes d'école ! Oui, mais voilà avec la crise sanitaire actuelle, cette année, cela est probablement compromis... Alors, comme on se
Herminia y Lisandro -El Sueño de una Noche de Verano- de Jonh Simmons .Via Tony Kospan blog. Algo impalpable pero palpitante es el perfume y, como las metáforas, en ciertos momentos permite que la …
Educação Infantil, plano de aula para educação infantil, BNCC, desenhos para imprimir, musicas de rotina para educação infantil
Nothing says summer fun like personalized tie dye beach towels! These tie dye kids towels are perfect for the pool or a beach outing. Kids will love
Tapas sind kleine Häppchen, die in Spanien zu Bier oder Wein gereicht werden. Mit unseren Rezepten veranstaltest Du bald Deinen eigenen Tapas-Abend.
Esta receta de vichyssoise tradicional es un plato que apetece mucho en verano, bien fresquito y además es una receta súper fácil de preparar.
Descarga este Vector Premium de Páginas para colorear para niños Página A4 Campamento de verano Tienda Tema de campamento y descubre más de 15 Millones de recursos gráficos en Freepik
RECURSOS para el aula de EDUCACIÓN INFANTIL. Recursos para Maestros y Padres. Proyectos, imprimibles, recursos y actividades educación infantil .
Inseriamo i disegni del pesce tropicale, della balena, del delfino, del granchio e del polipo che possono essere utili per realizzare lavoretti con il legno, il cartoncino e altro materiale. Scegliete il soggetto che vi piace di più, i disegni sono pronti per essere stampati. Animali del mare: granchio, delfino, polipo, pesce e balena
Batido de sandía, el snack perfecto para tomar en verano. Es fresquito, nutritivo y se hace con 3 ingredientes en solo 5 minutos. ¡Delicioso!
Cuantas alegrías nos ha dado esta preparación tan nuestra, estamos seguros de que también a muchos de vosotros. Muchas veces uno se pregunta cómo algo tan sencillo puede ser un bocado tan redondo, y es que su sabor, su color, su frescor y su aroma son garantía de éxito para cualquier cultura. Además se puede considerar como una de las recetas de aprovechamiento con más éxito de nuestro país, porque la idea inicial es reutilizar el pan que no nos comemos aderezándolo con lo mejor que tenemos por aquí, los tomates, el aceite de oliva virgen extra y el jamón, consiguiendo un plato muy rentable para hostelería y una exquisitez para el cliente. Está claro que todos ganamos con el salmorejo. En este post vamos a contestar a una serie de preguntas muy recurrentes y también a recapitular las pautas para tener una idea muy aproximada de qué es y cómo elaborar el salmorejo perfecto, y ese es el salmorejo cordobés. Esto surge a colación de una de las noticias gastronómicas más virales del verano, la fórmula del salmorejo cordobés que la Cofradia del Salmorejo de Córdoba ha compartido recientemente con el público. Queremos con esta entrada que todos os animéis a hacer salmorejo a espuertas, si es que aún no lo hacéis, incluso si sois de fuera ya que no os tenemos que decir que es uno de los platos más solicitados en verano En nuestro caso, que no somos de Córdoba, llevamos haciendo unos 23 años en casa, concretamente el primero data de 1993 durante unas vacaciones en la playa y al poco tiempo en casa de mis padres. ¿No soy español, qué es el salmorejo cordobés? Es una crema o porra fría a base de pan, tomates, ajo y aceite típica de la provincia de Córdoba, pero que actualmente se sirve a lo largo y ancho de toda nuestra geografía. Originariamente se llamaba mazamorra y no llevaba tomate, pero con la llegada del tomate a Europa evolucionó convirtiéndose en majado de pan y tomate hecho a mano que sólo se hacia en temporada, es decir, en verano. Hoy es un batido fino y cremoso que se elabora con batidora y que se sirve en los restaurantes durante todo el año, sobre todo en Andalucía. Al ser un plato muy popular existen muchas variantes similares, pero el salmorejo cordobés se caracteriza por su sencillez. ¿Pues soy canario y el salmorejo que sirve allí no tenía nada que ver? Es que el salmorejo tiene muchas interpretaciones según la zona, aunque sólo dentro de nuestro país. Un ejemplo es, efectivamente, la receta del salmorejo canario que es una marinada o adobo, o el salmorejo jarote con pollo de algunos pueblos de la provincia de Córdoba o el salmorejo rondeño similar a una ensalada campera. ¿Por qué tiene tanto éxito este plato? Porque a nuestro juicio conjuga a la perfección el sabor y cultura de nuestra cocina más tradicional y más humilde. La presencia de pan, el intenso sabor a aceite de oliva virgen extra, el matiz incuestionable a ajo y el claro protagonismo del tomate, que pese a ser un producto originariamente de América, es hoy por hoy la piedra angular de la gastronomía mediterránea. Además de la gran rentabilidad que tiene para la hostelería que os contábamos al principio. ¿Cuál es la receta del salmorejo cordobés más tradicional? Según los investigadores de la Universidad de Córdoba (UCO) tras visitar más 750 locales en Córdoba, llegan a la conclusión que tradicionalmente el salmorejo lleva: 1 kilo de tomate tipo pera (66%) 108 g (117 ml) de aceite de oliva virgen extra 197 g de pan 1 diente de ajo (5,8 g) 9 g de sal Lo mejor para acordarse es recurrir a los redondeos, es decir, por cada kilo de tomates. 1 diente de ajo, 200 g de pan, 100 g de aceite de oliva virgen extra y un puñadito de sal. Cuanto más calidad tengan los ingredientes, mejor estará. Aquí nuestra receta con tomates maduros RAF. ¿Cómo se prepara el salmorejo cordobés en casa? Es sencillísimo. Los entendidos dicen que tras remojar el pan con los tomates frescos en trozos durante un buen rato, como una hora, para que cale bien, se echa el ajo y se tritura en una batidora de vaso con la sal. Una vez hecha la porra 'base' se añade aceite de oliva virgen extra al hilo para que vaya emulsionando y coloreando la mezcla mientras se bate. Se refrigera. ¿Pero el salmorejo cordobés no lleva vinagre? Nosotros nos enteramos sólo hace unos años de que no se usaba y, al parecer, en pocos locales suele servirse. La cierto es que no es necesario porque el punto de acidez se lo brinda la frescura o el 'verde' del aceite de oliva virgen extra y luego la del tomate, como es lógico. Pero cuando se usan aceites que no son vírgenes suele añadirse el vinagre para recuperar este matiz o encubrir la picaresca. ¿Por qué el uso de tomates pera? Por su gran proporción de carne con respecto al liquido o jugo, pero en realidad sirve cualquier tomate de calidad y siempre guardando esta proporción, no hay que ser tan puristas. Además un 66% de los establecimientos encuestados en este estudio, utiliza en el triturado la piel de los tomates. Es evidente que lo hacen por comodidad, pero a nosotros este detalle no nos gusta. Reconocemos que es más cómodo y para muchos entendidos la piel también aporta propiedades beneficiosas para la salud, pero en la realidad la piel lo que hace es aportar una textura más almidonada a la mezcla. En este sentido creemos que el pan, y la emulsión hecha con el aceite, deberían los únicos texturizantes o espesantes empleados, todo lo demás convertirá el salmorejo en una especie de natilla salada. ¿El pan empleado en el salmorejo cordobés puede ser el del día? Por poder, se puede, o incluso se puede utilizar un pan duro bien conservado, pero siempre es mejor el 'asentao' o el de los días anteriores ya que es un pan que 'cala' muy bien. El más típico es el de Telera, que es un pan de superficie lisa tipo candeal y que no tiene zonas tostadas, pero que sólo se oficia en el sur del país, que sepamos. La calidad del pan es más importante de lo que la gente se imagina. ¿El salmorejo se toma muy frío? No necesariamente, puede tomarse fresco, jamás caliente. Nosotros lo tomamos muy frío, sin duda. Hemos visto que al salmorejo se le echan otros ingredientes como huevo crudo, pan rallado o pimiento ¿esto es verdad? Dependiendo de las zonas es así, y no es mejor uno u otro, lo que pasa es que el cordobés destaca por su simpleza y su fama universal se debe por la gran cantidad de turistas que lo han probado (y contado) al conocer esta bella ciudad. ¿Como se guarniciona, se decora o se acompaña el salmorejo cordobés? Pues lo más típico es añadir jamón ibérico picado, huevo picado y un chorritín de aceite de oliva. Pero lo hemos probado con otros añadidos, todos ellos con mucho sabor, como melva canutera en aceite o bacalao desalado en tiras y no queda mal. También le van muy bien las patatas fritas de aperitivo o acompañando a las berenjenas fritas o a la clásica tortilla de patatas. Jamás se deben de usar reducciones o balsámicos y añadidos dulces tanto dentro como fuera, sería quizás salmorejo, pero no cordobés. Salud y feliz semana.
¡Bienvenidos a nuestro blog educativo! Hoy les traemos una nueva ficha para colorear con el tema de verano. En esta ocasión, les presentamos la ficha «Sigue las instrucciones y colorea especial ver…
The Preschool Summer Review Worksheets & Activities No Prep packet contains 32 printable activities for preschool and kindergarten students.
As part of our Summer Spanish Read and Play program, Fun for Spanish Teachers is sharing a printable Spanish book about summer. The digital download of El verano also includes a coloring book version and a mini-coloring book. Fun for Spanish Teachers is one my favorite sources of elementary
#Revolvearoundtheworld es mucho más que un hashtag que alberga más de 86.000 fotografías. Revolve Clothing ha cambiado la manera de entender el marketing y ha...
El tinto de verano español es un cóctel de vino tinto que, como su nombre lo dice, se consume principalmente en verano. Sírvelo en un vaso con hielo y una rodaja de limón, y eso es todo. Te prometo que, desde el primer sorbo, te sentirás como si estuvieras en una soleada terraza en Madrid o disfrutando de una vista al Mediterráneo.
The 10 best photo spots in the Dolomites • The most important attractions and tips for the best photos if you travel to the Dolomites, Italy
Reggie Laurent: Contemporary Artist Reggie Laurent is a self-taught artist living in Georgia. He creates very intricate abstract shape paintings. I saw his paintings online and I was immediately drawn to all of the fun patterns and colors. My first graders learned about his abstract pictures. They are filled with lots of different shapes, fitted together like a puzzle. His artworks are highly detailed and very colorful. Student Shape Collages The students learned about and used organic (freeform) and geometric shapes … Read more... →
Craft ideas are the perfect activities for prehistoric playtime with your preschooler or your next party or playdate. Check them out – then do it up, dino style. Can you dig it?Make Your Own Dino Fossils What You’ll Need: • 1 Batch of salt dough (our fav
Creative fish craft idea for preschoolers My littlest made this fish out of construction paper. I'm still trying to figure out how - she told me I had to try before she would give me the instructions.
Spain is a totally gorgeous country to explore, from the stunning beaches, beautiful places in the north to the most epic Spanish cities, you'll be - 10 Best Things To Do In Madrid, Spain - Travel, Travel Advice - Europe, Madrid, Spain - Travel, Food and Home Inspiration Blog with door-to-door Travel Planner! - Travel Advice, Travel Inspiration, Home Inspiration, Food Inspiration, Recipes, Photography
Retrouvez des idées de bricolages spécial été pour occuper les enfants pendant les vacances. Des soleils, des fraises, des cactus ou encore des glaces, de quoi passer de chouettes moments créatifs.
The Preschool Summer Review Worksheets & Activities No Prep packet contains 32 printable activities for preschool and kindergarten students.
Ready for summer? Grab your markers and prepare for another adventure to the underwater world with these lovely Sea Animals Symmetry Worksheets.
3,000 hours of sunshine a year and some of the clearest waters in the world. Need more reasons to love this island? Check out our Malta infographic.