Deze ontbijt repen wordt gemaakt met bananen, havermout en chocolade. Wat een feestelijk én gezond begin van je dag!

Heb je weleens zelf een vegan burger gemaakt? Dit kan heel goed van peulvruchten en groenten. Zo heb je een gezondere plantaardige burger op je bord dan de bewerkte uit de supermarkt. Deze vegan cheeseburger is gemaakt van Cannellini bonen. Niet te krijgen in jouw supermarkt? Vervang ze voor andere witte bonen.

Comfortfood uit de oven; heerlijk gezond en vol groenten en peulvruchten.

Dit is een basisrecept waarmee je elke groente heerlijk kunt roerbakken. De verhoudingen zijn eenvoudig te onthouden en aan te houden wanneer je een grotere portie op tafel wilt zetten. Dit moet je doen om de lekkerste roerbakgroenten op tafel te toveren:- evenveel gember als knoflook.- één eetlepel lichte soyasaus, één eetlepel (vegan) oestersaus en een halve eetlepel donkere soyasaus.

Benieuwd welke nationale initiatieven duurzaam toerisme in Frankrijk willen bewerkstelligen? Lees alles over vierseizoenentoerisme en meer.

Heerlijk de dag beginnen met een gezonde en snelle ontbijtmuffin; zacht door de pompoen en heerlijk kruidig door de pumpkin spice.

Lila aubergine in Szechuan saus is één van mijn favoriete (vegan) Chinese gerechten. Mocht je nou geen lila aubergines kunnen vinden, dan kun je het ook prima vervangen door 'gewone' aubergines uit de supermarkt. Snijd in dat geval de zaadlijst uit de kern en schil de aubergines met een dunschiller. Heb je een lila aubergine te pakken, laat de schil dan ongemoeid. Zo maak ik dit vegan stoofpotje klaar!

Deze groentetaartjes zien er lekker en kleurrijk uit door de spiraalvormige ui, courgette en wortel in het midden. Dat is even oefenen, maar niet moeilijk! Doordat je kant-en-klaar hartige taartdeeg gebruikt kost het niet zoveel tijd om deze heerlijke kleurrijke groentetaartjes te maken.

Wij gingen in de meivakantie naar Texel. Dit waddeneiland is relaxed, culinair én avontuurlijk. Maar waar moet je zijn? Onze Texel tips!

Deze ovenpasta met "kaas"saus valt enorm in de smaak bij onze jongens. Het zit vol gezonde vezels en groenten.

Duurzaam ouderschap is niet altijd makkelijk. Groene mama Jelske geeft tips hoe je op een positieve manier aan de slag kunt met je kroost.

Niet mokken, lekker wokken met deze vegan bami. Als kind was ik al dol op dit gerecht. Op verjaardagen en familiefeesten stond een grote schaal voor een lang leven. Maar mijn lievelingsbami was niet vegetarisch en al helemaal niet vegan. En dus ben ik 'mijn' Chinese bami gaan veganizen. Op een lang(er) leven! In ieder geval voor de dieren...

Ook met de keuze voor een zorgverzekeraar kun je bijdragen aan een betere wereld. Bekijk hier de meest duurzame zorgverzekering 2024.

Groene hotspots, vegan restaurants en vintage shops. Hier vind je ultieme tips voor een duurzaam dagje uit in Tilburg.

Deze bananen-havermoutmuffins zijn een vlot ontbijt, boordevol gezonde voedingsstoffen.

Deze heerlijke traybake is vlot gemaakt. Het is niet alleen een feestelijk gezicht, maar ook super gezond!

Onze vakantie in de Elzas bleek een schot in de roos. Ik neem je mee naar de leukste plekjes voor een vakantie in de Elzas.

Bamboe kleding is sterk, licht en luchtig. Een duurzaam alternatief voor katoen? Helaas blijkt het duurzame imago niet helemaal te kloppen.

Deze quiche is heerlijk door de groene groenten en de zachte vulling van tofu. Bereid 'm voor, voor een gezonde maaltijd op een drukke dag.

Voor op de bucketlist: een citytrip naar Dordrecht in combinatie met een bezoekje aan ons werelderfgoed, de bijzondere molens van Kinderdijk.

Deze soep zit boordevol groenten en staat heel vlot op tafel. Ideaal als lunch, voorgerecht of als maaltijdsoep met een lekker broodje ernaast.

Eén van de lekkerste opties om te genieten van je overgebleven oliebollen? Maak dit oliebollenbrood!

Dit roerbakgerecht combineert Japanse Noedels met Chinese saus. Een heerlijk fushion van Aziatische smaken in 20 minuten op tafel!

Cake over? Of mislukt? Dit is een ideaal recept. Of bak een plantaardige cake en maak daarna deze bonbons. Met dit recept maak je in een handomdraai de heerlijkste plantaardige cake bonbons.

Zin een mooie voorjaarswandeling in Noord-Holland? Laarzenpad Naardermeer is een mooie route voor jong en oud. Dit kun je verwachten.

11 do's & don'ts voor een duurzame tuin. Houd met deze milieuvriendelijke opties rekening voor een rijke biodiversiteit en natuurlijk ontwerp.

Een schuurtje, plantenbak of tuinkast met een milieuvriendelijke verf of beits zorgen ervoor dat het hout langer meegaat. In dit blog verfinspiratie en -tips voor je moestuin.

De groenste kinderwagen ter wereld van Hollandse bodem. Deze duurzame buggy van gerecyclede materialen is helemaal circulair. GreenTom kinderwagen review.

Zoek je een groene citytripbestemming? Ga naar Dokkum! Dit historische stadje in Friesland heeft alles: stad én natuur! Hallo Wadden!

Eindelijk zijn er weer meerdere soorten fruit van Nederlandse bodem te koop! Naast seizoensfruit zijn er in juni ook nog genoeg groenten.

Dit wokgerecht zit vol met groenten, en vol met smaak. Omdat het vlot op tafel staat is het een ideaal doordeweeks recept.

Eindeloos van je groenten genieten? Van deze tien groenten kun je de kontjes en stronkjes gebruiken om ze opnieuw te laten groeien.

Deze plantaardige carrotcake bevat geen geraffineerde suikers en veel wortel en noten. Dat maakt hem minder ongezond dan de meeste varianten. Uitproberen dus!

De lekkerste vegan pesto? Die maak je zelf natuurlijk! Als je een goede keukenmachine hebt, is het niet veel werk – hooguit tien minuutjes – en extra lekker vanwege de verse ingrediënten die je gebruikt.

Deze budget soep staat in no time op tafel. Heerlijk zoet, waardoor de kinderen er ook van smullen.

Inheemse planten: wat wil dat nou zeggen? En waarom is het belangrijk om inheemse planten in je tuin te zetten?

Bruine of overrijpe bananen gooi je natuurlijk niet weg. Bekijk deze heerlijke recepten met overrijpe bananen en bespaar geld en het milieu!

We hebben de leukste fietsroutes in Nederland verzameld, zodat jij op een duuurzame en gezonde manier ons eigen kikkerlandje kunt ontdekken.

Composteren met een Bokashi emmer levert waardevolle compost voor de tuin. Ik vertel je hoe je start met composteren met een Bokashi emmer.

Center Parcs De Vossemeren: de plek waar je kunt genieten van de natuur, maar waar je met slecht weer ook genoeg vermaak binnen hebt.

Hoe werkt een deelauto? En hoe duurzaam is het? Ik testte het uit en vertel je mijn ervaring met een elektrische deelauto.

Ontdek hoe je oude tegels een nieuw leven kunt geven in je tuin als stapelstenen. Dit is niet alleen tof, maar ook een boost voor de biodiversiteit!

De hartige Japanse pannenkoek is makkelijk te maken. En het is een heerlijk Aziatisch streetfood vol met groenten.

Uitje met de trein samen met de kinderen? Dit zijn de 10 leukste kidsproof musea vlakbij een treinstation.

Dit keer hèt lijstje met belastingtips voor creatieve ondernemers. Check de tips: het voorkomt verrassingen en levert vaak ook geld op.

Deze zomerse couscous serveer je lauwwarm. Het is een heerlijk gerecht op warme dagen, wanneer je niet lang in de keuken wilt staan. Gebruik tuinbonen uit de diepvries als je geen verse kunt krijgen.

Zelf tuinplanten stekken? Met deze tips heb je voor weinig geld veel groen in de tuin. En het is ook nog eens gemakkelijk!

Duurzaam reizen met de trein naar Praag. Alles wat je wil weten over internationale treinreizen naar Tsjechië en bezienswaardigheden.

Een heerlijke venkelschotel met krieltjes. Favoriet bij kinderen en snel klaar. Zo verwerk je venkel in een makkelijk te maken ovengerecht.

De laatste jaren zijn we gewend het hele jaar allerlei groenten te kiezen. Ik leg je uit waarom seizoensgroenten een duurzame keuze zijn.