Wer Mohn liebt, sollte das Mohnschnecken-Rezept unbedingt ausprobieren Die Hefeteig-Schnecken können auch mit Nuss oder Zimt zubereitet werden
Klappt mit frischen oder TK-Heidelbeeren. Der beliebte Kuchen mit Heidelbeeren bleibt tagelang saftig und fluffig.
Frisches Brot in wenigen Minuten? Das ist mit unserem 5-Minuten-Brot möglich. Zusammen mit einer selbstgemachten Kräuterbutter ein schnelles Abendessen.
Bester Hummus aus getrockneten Kichererbsen - als cremiger Dip zu Falafel, Fladenbrot, Gemüsesticks oder als Brotaufstrich ebenso beliebt. Mit meinem Rezept kannst du ihn ganz schnell und einfach selber machen!
Das Francesinha gehört meiner Meinung nach zu den kleinen, leckeren Sünden des Lebens. Verschiedene Fleischsorten in einem Sandwich, das Ganze mit Käse überbacken und dann auch noch Bratensoße oben drauf. Hier findet ihr das Rezept für dieses dekadente Sandwich.
Bestes Rezept für klassischen Rotkrautsalat, wie er früher von Oma. Einfach und schnell wird das Rotkraut roh zu einem Salat verarbeitet. Schmeckt am Besten, wenn er lange durchgezogen ist.
Mojito Rezept: So mixt du den kubanischen Cocktail-Klassiker. Ein prickelnder Sommer-Drink mit Limette, Rohrzucker, Minze und kubanischem Rum.
Eines unserer absoluten Lieblingsbrote ist schon seit Beginn meiner „Backlaufbahn“ das Bauernbrot nach Cucina Casalinga (hier schon einmal verbloggt). Wer spontan noch ein Brot benötigt, ohne einen Tag vorher einen…
Das Johannisbeerkuchen-Rezept ist ein echter Sommerkuchen. Der Gugelhupf ist unheimlich saftig und hält sich lange frisch.
Isländisches Lavabrot backen ist leicht, wenn auch zeitaufwändig. Es ist super lecker und das isländische Lavabrot ist perfekt für besondere Anlässe.
Krautfleckerl habe ich hier in Wien kennen und lieben gelernt! Krautfleckerl kann man einfach selbst machen und sie sind ein leckeres, günstiges Gericht mit wenigen Zutaten. Perfekt für ein schnelles Essen im Home Office zwischen Laptop, Video-Calls, Kinderbetreuung, Vorschule und Hunderunden.Die Begleiter für dieses vegane Gericht sind vielfältig. Ihr habt die Wahl zwischen grünem Salat, Creme fraiche- oder Joghurt-Kleckse oder auch ein bisschen geraspelter Käse als Topping. Wer es am liebsten ganz vegan mag, der streut einfach ein paar geröstete Sonnenblumen- oder Kürbiskerne über die Krautfleckerl. Schmeckt einfach super und lässt sich am nächsten Tag einfach aufwärmen. Für das Rezept habe ich ein bisschen im internet recherchiert und im großen Klassiker der österreichischen Küche, dem Goldenen Plachutta*, nachgeschlagen.
Rezept für Dip Bacon-Jam, Speckmarmelade oder Smoky Cowboy auch für Thermomix, passt auf Sandwiches,zum Fondue, zum Grillen oder zur Brotzeit:
Mit meinem Rezept kannst du Pesto alla Calabrese ganz einfach selber machen. Ob zu Pasta, als Dip oder Brotaufstrich - Paprikapesto bringt feuriges Aroma auf den Tisch. Es ist super cremig und in 10 Minuten fertig.
Kuchenklassiker: Mein einfaches Rezept für einen himmlisch leckeren Bienenstich aus fluffigem Hefeteig mit Mandel-Honig-Masse belegt.
Gebratene Glasnudeln mit viel Gemüse, herrlich würzig und gesund. Das Gemüse kann der Saison angepasst werden. Schmeckt der ganzen Familie.
Wer Streuselkuchen mag, sollte dieses Stachelbeerkuchen-Rezept unbedingt ausprobieren. Dank Pudding und Streusel ist er extra lecker!
Kürbis-Kartoffelstampf mit Frühlingszwiebeln
Mit meinem Rezept kannst du Pesto alla Calabrese ganz einfach selber machen. Ob zu Pasta, als Dip oder Brotaufstrich - Paprikapesto bringt feuriges Aroma auf den Tisch. Es ist super cremig und in 10 Minuten fertig.
Diese Apfel-Trauben-Marmelade mit Zimt besteht aus wenigen leckeren Zutaten und viel Liebe. Ein leckerer Genuss für das nächste Frühstück.
Würziger türkischer Bulgursalat (Kisir) mit Minze und Granatapfelsirup. Klassisches Bulgur Rezept aus Anatolien.
Pfifferlinge putzen. Petersielie und Frühlingszwiebel frein schneiden. Nudeln kochen.Speck anbraten. Pfifferlinge mit Zwiebeln anbraten. Mit Sahne und Nudelwasser ablöschen. Käse hinein geben. Wenn die Sauce eine schöne, cremig Konsistenz hat. Mit den Gewürzen kräftig abschmecken und die Petersilie mit dazu geben. Nudeln einrühren und mit einigen Petersilienblättchen dekorieren.
Eine wärmende Pilzsuppe mit ganzen Pilzstückchen, Crème fraîche und Kräutern. Ein perfektes Winter-Rezept.
Knusprige Quinoa-Kurkuma Bratlinge mit Gemüse. Vegan, gesund, glutenfrei und vor allem lecker. Ideal zu Salat, zum Dippen oder für Unterwegs.
Baumstriezel selber machen ist zwar etwas aufwändiger, aber es lohnt sich. Das Rezept inkl. süßer und herzhafter Varianten findet ihr hier.
Marmormuffins nach diesem Rezept gelingen richtig schön saftig und sind dank einfachem Rührteig ganz schnell zubereitet.
Rezept für den besten Cheeseburger Nudelauflauf für Kinder. und natürlich Erwachsene. Er schmeckt beinahe wie ein echter Burger, ist aber selbstgemacht, aus guten Zutaten und sättigt.
Ein Klassiker der Wiener Küche: Im Ofen überbackene Fleckerl mit Schinken, Bechamel und Sauerrahm, noch dazu besonders cremig und würzig.
Mein einfaches Rigatoni al forno Rezept mit Hackfleisch, Erbsen und Schinken schmeckt wie beim Italiener.
Meine alkoholfreie Erdbeerbowle ist ein erfrischender Sommer-Drink für Kinder und Erwachsene. Mit Erdbeeren und Limette.
Ein andalusisches Sandwich mit Namen "Serranito". Einfach, aber sehr lecker. In den besten Baguettebrötchen der Welt.
Ich freue mich jedes Jahr auf den "World Bread Day" von Zorra von Kochtopf.me, leider hab ich die letzten 2 Jahre es total verschwitzt, da ich
Tomatenpesto - wunderbares Pesto Rosso
Schaschlik mit Mayonnaise – Mariniere deinen Schaschlik mit Mayonnaise und verleihe deinen Schaschlikspieße damit einen weichen und sanften Geschmack. Die Mayonnaise in der Marinade macht das Schaschlikfleisch zart und saftig. Der Geschmack ist dabei jedoch eher leicht und dezent. Also wirklich auch ideal um den Schaschlik mit verschiedenen Schaschlik Soßen zu kombinieren. Also ideal für deinen Schaschlikgrill. Viele weitere Schaschlik Rezepte warten auf dich. Nimm dir doch einfach ein bisschen Zeit und schau die auch die anderen Grillrezepte an. Weitere Grillbeilagen auf der Seite um.Je nach dem wieviel Hunger deine Gäste haben reicht dieses Schaschlik Rezept für etwa 5-6 Personen. Wenn man etwa 100g auf jeden Schaschlikspieß packt, und man erwartet, dass jeder ca. 300g also 3 Spieße isst.
Zwetschgenlikör ganz einfach selber machen
Wer liebt Linsen mit Spätzle noch so sehr wie ich? Das könnte ich jede Woche mindestens einmal essen... hier kommt mein Lieblingsrezept!
Diese leckeren Pita-Taschen gehen beim Backen wunderbar auf und werden so innen herrlich luftig. Sie sind sowohl als Beilage zum Grillen, als auch zum Befüllen perfekt geeignet.
Börekschnecke selber machen ist einfacher als gedacht. Hier findet ihr ein schnelles Börek-Rezept, das ohne frittieren auskommt.
Tomatentarte mit Ricotta und Pesto. Schnell aus Blätterteig gemacht mit mit konzentriertem Tomatenaroma und super gut!