Este es un bizcocho esponjoso y jugoso con sabor a naranja y un toque refrescante y exótico que proporciona el jengibre fresco. Se pinta recién sacado del horno con un almíbar de naranja. Esto intensifica su sabor a naranja, pero al estar todavía muy caliente, no queda mojado.
La satisfacción que vas a sentir cuando hagas este bizcocho de naranja no tiene precio. ¿Por qué sigues comprando bizcochos en el super si los tuyos son riquísimos?
Que el jengibre me encanta, ya lo he contado por aquí. No sé, creo que tengo la habilidad de saber lo que a mi cuerpo le viene bién. No es una certeza, es como un sentimiento especial de que sabes que tu organismo necesita esto o aquello y de saber, en ciertos momentos, de que tu cuerpo está "con carencia de algo" y te lo pide a gritos. Seguro que en más de una ocasión habeis tenido la sensación de que necesitais comer algo dulce, y aunque sea tomando solamente una cucharadita de mermelada ya el cuerpo se acalla. Estoy convencida de que nuestra salud depende, en gran medida, de lo que comemos y que modificando nuestra dieta, añadiendo y quitando algunos alimentos, podemos contribuir a sentirnos mejor. El jenjibre es un rizoma, es decir, la raiz de una planta. Muy popular en Asia y un elemento básico en la medicina tradicional china. Entre sus propiedades destaca que es un antiinflamatorio natural que ayuda a combatir la artrosis (dolores articulares) y los dolores reumáticos, muy bueno para solucionar problemas digestivos (la cocina Thai y la China lo utilizan en muchos de sus platos), es un antidepresivo natural (mejor echarle jengibre a las comidas que tomar pastillas) y además, es un potente afrodisíaco natural que estimula la líbido (sobre todo en las mujeres). Estas son algunas de sus propiedades, pero tiene más. Es mucho mejor consumirlo fresco, dura mucho tiempo en la nevera, pero además se puede congelar perfectamente (sin pelar y cortado en trozos) Le he añadido al bizcocho jengibre cristalizado picado a trocitos. El jengibre cristalizado se encuentra, a veces, en Lidl, cuando ponen ofertas en productos asiáticos. Lo ponen como un "snack". También puedes encontrar jengibre cristalizado en muchas herboristerías. El resultado es un delicioso bizcocho de naranja, con el toque picantillo del jengibre y cubierto de chocolate. Una bomba llena de sabores y totalmente antidepresiva. Ingredientes: 300 gr. de harina de repostería 180 gr. de azúcar 1 sobre de levadura tipo Royal (15 gr.) 120 ml. de aceite 3 huevos 1 naranja 50 gr. de raiz de genjibre pelada y rallada 50 gr. de piel de naranja confitada picada 50 gr. de jengibre cristalizado picado Cobertura: 100 gr. de chocolate fondant 50 gr. de margarina 1 cucharada de azúcar glass Elaboración: Mezclamos en un recipiente la harina y la levadura y la pasamos por un tamiz, añadimos una pizca de sal, la naranja confitada y el jengibre cristalizado. Mezclamos. Pelamos y rallamos la raiz de jengibre. Rallamos la piel de la naranja y exprimimos el zumo. Reservamos Con las varillas eléctricas, batimos el azúcar y los huevos hasta que estén espumosos y doblen el volumen. Agregamos el zumo de naranja y la ralladura de jenjibre y naranja, el yogur y el aceite. Mezclamos bién. Juntamos todo y mezclamos con una espátula. Lo volcamos en un molde alargado tipo cake, engrasado y enharinado. Horneamos durante 30 minutos a horno precalentado a 180º Ponemos todos los ingredientes de la cobertura en un cuenco y metemos en el microondas a máxima potencia durante 40 segundos. Mezclamos todo bién hasta que el chocolate esté deshecho. Desmoldamos el bizcocho, lo dejamos que se enfríe un poco y lo cubrimos con la cobertura de chocolate. Adornamos con virutas o lascas de chocolate. Si tienes la Thermomix, puedes hacerlo de esta manera: Echa en el vaso el azúcar, la naranja troceada con la piel, el jengibre pelado y troceado y los huevos. Tritura unos segundos a velocidad 6 1/2 y luego programa 4 minutos, 40º y velocidad 4. Cuando finalice, añadir el yogur y el aceite, mezclar en velocidad 4. Juntar este batido con el contenido del recipiente de la harina y seguir con el resto de la receta.
Este es un bizcocho esponjoso y jugoso con sabor a naranja y un toque refrescante y exótico que proporciona el jengibre fresco. Se pinta recién sacado del horno con un almíbar de naranja. Esto intensifica su sabor a naranja, pero al estar todavía muy caliente, no queda mojado.
Disfruta de un delicioso Bizcocho de Naranja y Jengibre con esta fácil receta casera. ¡Aroma y sabor en cada bocado! 🍊✨
Una receta ideal para los días de verano que se acercan. Un delicioso bizcocho de naranja y jengibre que deleitará el paladar de los más críticos.
Este es un bizcocho esponjoso y jugoso con sabor a naranja y un toque refrescante y exótico que proporciona el jengibre fresco. Se pinta recién sacado del horno con un almíbar de naranja. Esto intensifica su sabor a naranja, pero al estar todavía muy caliente, no queda mojado.
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Bizcocho de naranja SUPERESPONJOSO y TRUCO para que quede muy alto - CÓMO HACER Bizcocho de naranja SUPERESPONJOSO y TRUCO !!!¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi gru..., Vaya para conocer más sobre esta receta.
Twittear Esta es una recopilación de las recetas con jengibre de Muy Locos Por La Cocina. Podrás encontrar tanto recetas saladas como recetas dulces. Iremos añadiendo a esta página las nuevas recetas con jengibre que publiquemos. No olvides que también puedes seguirnos en Instagram y Facebook para enterarte de las nuevas publicaciones. Jengibre Fresco El jengibre es una planta cuyo tallo subterráneo o rizoma se usa mucho en la cocina oriental; la cocina asiática, cocina de la India y cocina árabe. Crece en regiones tropicales, tiene un aroma muy apreciado y un sabor fuerte ligeramente picante. En la cocina occidental, en lugar de fresco, se suele emplear seco y en polvo en diferentes recetas de dulces para aromatizar. Cuando se usa fresco, suele utilizarse rallado con la parte fina de un rallado, y cortado en pequeños dados y machacado en un mortero. Aquí os dejamos nuestras recetas con jengibre. ¡Esperamos que las disfrutéis!:-) Crema de Calabaza con Leche de Coco Ensalada de Pepino con Sésamo y Jengibre Crema de Zanahoria, Jengibre, Curry y Leche de Coco Bizcocho de Naranja y Jengibre Fresco Muffins de Limón Jengibre, Fresco y Yogur Aderezo de Naranja, Jengibre y Sésamo al Estilo Asiático Pollo al Curry de Pimienta Verde (Murgh Mirchiwala) Pollo Marroquí con Albaricoques Secos y Almendras Salmón Teriyaki Ternera Salteada con Verduras y Pasta Estilo Oriental Salmón al Horno con Albaricoque, Mostaza y Lima Pastel de Pera, Jengibre y Cardamomo
El pastel de zanahoria empieza a ser todo un clásico entre los más golosos, ya que es una receta que tiene como ingrediente principal una verdura, y por tanto es además de rico muy saludable. En esta ocasión te enseñamos a preparar un pastel de zanahoria y naranja que le dará un toque muy especial. ¡Sigue los pasos de Unareceta.com y sorprende a todos con este postre tan rico y sano!
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Blog de recetas y paseos gastronómicos.
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Ya estamos a domingo y sin darme casi ni cuenta, ya es el último de...
BUDÍN INTEGRAL DE CALABAZA Y CASTAÑAS sin manteca!! PROCEDIMIENTO:1. En un bol mezclar con batidor de mano: el puré de calabaza con el azúcar, huevos, esencia de vainilla, leche, jugo de naranja, ralladura y aceite.2. Tamizar los ingredientes secos: harinas, sal, jengibre, canela en polvo y polvo de hornear e integrar a la preparación.3. Colocar la preparación en una budinera de 25 cm aprox. enmantecada y enharinada. En el centro colorar la mitad de las castañas, completar con más preparación hasta llenar ¾ del molde y decorar con más castañas. (Se puede usar molde savarín).4. Hornear a 150°C por 45/50min aprox. Chequear la cocción introduciendo un palillo en el centro, si sale limpio: “está listo”, si sale sucio “le falta cocción".
