Voici des petits biscuits à la vanille délicieux et croquants que les enfants vont adorer! Ces biscuits sont très célèbres en Suède,
Tout choco.. Le crinkle.. Un petit biscuit très célèbre de @marthastewart qui fait tourner les têtes !Un incontournable que je réalise chaque année et que je vous propose avec son intérieur façon moelleux au chocolat et son extérieur légèrement craquant..Des p'tits craquelés au chocolat tout moelleux, tout bon, tout choco.. Mmmmmh !*Tout comme la version au lemon , je roule mes boules dans le sucre en poudre en plus du sucre glace, je les trouve meilleurs ainsiCrinkles au chocolat :(Quantités po
Les canistrelli corses pour moi c’est un souvenir d’enfance: quand j’étais petite je partais quasiment tous les étés avec ma famille dans le nord de la Corse. Je me souviens qu&rs…
Les shortbread sont des petits biscuits sablés originaires d'Écosse composés d'une portion de sucre, de deux portions de beurre et de trois portions de farine. En Écosse, il s'agissait d'un biscuit coûteux, réservé aux personnes aisées ou pour les grandes occasions comme Noël et le Nouvel An. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation
Aussi jolis que délicieux, ces biscuits disparaîtront à la vitesse de l'éclair!
Le meilleur gâteau au citron, moelleux, un peu fondant. Et en plus, tellement rapide et facile à préparer!
La génoise est un biscuit à pâte battue qui entre dans la composition de nombreux mets en pâtisserie. On situe son invention vers le début du XVIIIᵉ siècle. Un réveillon de Noël sans bûche de Noël, c'est un peu comme un anniversaire sans gâteau d'anniversaire, ça n'existe pas !
J’ai testé aujourd’hui la recette des Pumpernickel issue du livre « Pâtisserie! » de Christophe Felder. J’avoue ne pas vraiment comprendre pourquoi il a appe…
Ok on commence clairement à sentir que l’été nous quitte : grosse tempête, déluge torrentiel, perte de 15°C en 1h… Si le soleil ne veut pas revenir à nous, on va faire pousser les palmiers nous même ! Abracadabra, la recette la voilà ! Archi simple, vous pouvez prendre une pâte feuilletée pure beurre du commerce ou bien un…
Biscuits au citron "Lemon Crinkles" craquelés, moelleux et fondants à l'intérieur et croustillants à l'extérieur, un goûter parfait et acidulé à souhait. Recette américaine très facile et rapide à réaliser et qui plait à coup sûr. Cousin de la Ghribia ou ghriba avec un goût plus raffiné .
Cette recette du biscuit madeleine apportera par sa texture moelleuse et son goût beurré, une base gourmande pour vos desserts et entremets.
Un biscuit roulé à la confiture est un enroulement de génoise et de confiture. Malgré son nom de Swiss roll, le gâteau viendrait d'Autriche. Il aurait été inventé au XIXe siècle à la même période que le gâteau de Battenberg, les beignets et le gâteau éponge. La forme spirale du gâteau roulé est à l'origine de
Dans la famille des gâteaux qui ne paient pas de mine mais qui sont délicieusement irrésistibles, je nomme le fondant aux noix! Sa texture est vraiment moelleuse, on aurait presque envie de dormir …
#extramoelleuxauxnoix Extra moelleux aux noix dans le Flexipan Tablette Guy Demarle (Source inspiratrice : Karine & son joli blog cook&fit : http://clicandcook.over-blog.com Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Ingrédients 300 g de noix (j'utilise...
Biscuits sans farine 5 minutes, simples, doux, gourmands et pour toute la famille. Voici comment faire des biscuits délicieux en peu de temps et sans farine, idéaux pour tous. Idée recette des biscuits que vous pouvez offrir à vos amis, ou simplement conserver dans le garde-manger pour avoir un dessert gourmand tous les jours ! Comment faire les biscuits sans farine 5 minutes Ingrédients : 300 g d’Amandes grillées 80 g de Beurre mou 100 g de Sucre glace 1 Blanc d’œuf Extrait de vanille 1 pincée de Sel Sucre glace pour décorer Préparation : Dans un bol mettez les amandes hachées
Voici une idée sympathique et gourmande pour la fête de Pourim qui approche ! Bon, pas seulement pour Pourim hein ! On peut bien sûr les réaliser toute l'année ! :-) Ce sont des petits biscuits moelleux à la noix de coco, délicieux et faciles à réaliser. Les fans de noix de coco vont être…
Je revisite mes classiques de desserts français, ceux que je connais bien pour en avoir mangés souvent quand je restais en France, comme ...
Faciles et ultra rapides à réaliser, ces rochers à la noix de coco sont des petites gourmandises à déguster à toute heure de la journée !
Suivez-moi sur Insta Originaire D’Espagne et plus précisément de la ville d’Estepa, ces sablés au goût de cannelle, fleur d’oranger ou encore au zeste de citron sont très bons et très réputés, surtout pendant les fêtes de fin d’année. Ces biscuits...
Le congolais ou rocher coco est une petite pâtisserie à texture granuleuse et moelleuse, à la forme arrondie, d'environ 3 à 5 cm de diamètre. Il est à base de noix de coco râpée, de sucre et de blancs d'œufs; certaines variantes incluent du lait. La pâte est déposée sur une plaque en petits tas et cuite
Suivez la recette des Canistrelli d'Émilie du Cap Corse : la vraie recette traditionnelle des Canistrelli de Corse qui ramène en enfance ou en vacances !
Un biscuit léger aux amande garni de crème diplomate parfumée à la verveine et de fruits rouges
Recette de biscuits à la noix de coco. Recette facile et succulente qui ravira petits et grand.
Ha les biscuits aux pépites de chocolat ! J'ai deux amateurs à la maison qui guettent leur sortie du four quand j'en fais. Quand...
Découvrez une recette inspirée par les Véritables biscuits ZEZETTE® de la société ZEZETTE LA BELLE ÉPOQUE. Cette spécialité emblématique de Sète a été créée par Gaston Bentata en 1997, dans sa biscuiterie artisanale et familiale La Belle Époque, basée à Frontignan. Craquez pour ces biscuits phares de l'Hérault, délicieusement parfumés à la vanille.
Ce matin et demain, je vous partagerai deux recettes utilisant la compote de pommes, une douceur d'automne aussi incontournable pour moi que le beurre de pomme pour certains. Demain, je vous la présente dans une recette de boulettes moelleuses. Et ce matin, je fais honneur à Julie, une blogueuse d'ici, avec la recette de biscuits de sa mère. Toujours réconfortant la bonne bouffe familiale! Si vous n'avez pas de pommes sous la main pour préparer la compote, vous pourrez utiliser la compote du commerce. Mais cuisiner avec des produits faits main d'un bout à l'autre d'une recette procure une joie incomparable combinée à une saveur inégalée dans l'esprit du locavorisme notamment. Note: Et le plus beau dans tout ça, c'est que ma recette de compote de pommes donne exactement la quantité nécessaire pour ces deux mêmes recettes! Si vous la faites et en désirez aussi pour vos lunchs et collations, doublez la recette. Truc: Toutes les pommes à cuire ou non peuvent être utilisées pour préparer la compote. Ma mère utilisait toutes sortes de pommes à la peau parfois légèrement flétries et sa compote était toujours savoureuse. A la fin de la cuisson, si vous trouvez que les pommes ne sont pas suffisamment affaissées ou «compotées», poursuivez la cuisson jusqu'à ce que la compote ait la texture désirée. Au besoin, terminez-la avec un coup ou deux de pilon à patates. 1/2 tasse de graisse ou de beurre 1 tasse de sucre (moi, 1/2 tasse seulement étant donné que ma compote est sucrée) 1 oeuf 1 tasse de gruau 1 tasse de compote de pommes maison ou du commerce (ma recette de compote facile est ici) 1 c. à thé de soda 1 3/4 tasse de farine 1/2 c. à thé de sel 1 c. à thé de cannelle 1/2 c. à thé de muscade Battre ensemble le beurre, le sucre et l'oeuf. Mélanger les ingrédients dans un autre bol et réserver. Battre la compote et le soda, y ajouter les ingrédients sucrés et les ingrédients secs en alternance. Ajouter le gruau. Mélanger. Déposer à la cuillère sur un papier parchemin. Cuire sur la grille supérieure du four de 12 à 15 minutes. J'ai placé la plaque à biscuits un cran sous l'étage du «broil», c'était-à-dire à l'avant-dernier étage sous la salamandre, j'ai fait cuire 12 minutes et c'était parfait! Donne 28 bons biscuits moelleux qui ne s'étalent pas à la cuisson. Source: Dans la cuisine de Julie
Apprenez à préparer de délicieux Bounty maison avec seulement trois ingrédients. Une recette facile et terriblement gourmande !
Non je ne vous avais pas oublié, juste une petite (grosse) pose dans mes publications ! Voici pour mon retour une recette toute simple qui a fait forte impression chez mes collègues de travail aujo…
Aujourd’hui je vous propose des biscuits au citron moelleux et fondants. Sans poudre de fruit a coque. Bien prononcés en goût, ils sont parf...
Recettes de cuisine et de pâtisserie.
Biscuits moelleux aux brisures de chocolat (les meilleurs)
Délicieux biscuits aux bananes moelleux et gouteux Avec du gruau, chocolat et noix Je les recommande fortement Biscuits aux bananes, gruau et chocolat 1-1/2 tasse farine tout usage 1 tasse sucre 1 c.à thé sel 1/2 c.à thé bicarbonate de soude (soda) 1/2 c.à thé cannelle moulu 1/4 c.à thé muscade moulu 3/4 tasse beurre, ramolli 1 oeuf 1 tasse de banane mûre écrasée (2 env) 1-3/4 tasses de gruau à cuisson rapide 1 tasse (6 ounces) chocolat chips semi-sucré ( moi des miniatures chocolat chips ) 1/2 tasse de noix hachés ( moi grenoble ) Directions Dans un bol, mélanger les six premiers ingrédients; bien mélanger avec le beurre jusqu’à ce que le mélange soit grumeleux. Ajouter l’oeuf, banana et gruau,bien mélanger. Ajouter les chocolates chips et les noix et mélanger délicatement. Déposer par c . à table sur une plaque légèrement graissée ou papier parchemin. Cuire à 375° de 13-15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient d’un beau doré. Laisser reposer sur une grille. Rendement 4 douzaines environ selon la grosseur de vos biscuits Déclinaison: Taste of home magazine Bon appétit!! Sakya
Les tuiles aux amandes sont des petits fours secs préparés avec des blancs d’œuf, du sucre, du beurre, de la farine et des amandes effilées, cuits et placés avant de refroidir sur un rouleau de pâtisserie de sorte à prendre la forme d'une tuile de toiture. Préparation : Préchauffer le four en mode statique à
Petits et grands vont adorer !
"Cacher très loin la boîte pour en avoir plus le lendemain". Ces irrésistibles petits biscuits font fureur à la maison, mais aussi auprès de beaucoup de
Une envie de gâteau réconfortant et un restant de crème de marrons... Il ne me fallait pas grand chose de plus pour m'emmener en cuisine et préparer un ardéchois. L'ingrédient principal de ce gâteau, vous l'aurez compris, est la crème de marrons. Le résultat est un gâteau bien moelleux et délicatement parfumé. Finalement, tout ce que l'on aime quand l'hiver s'installe. Avec un bon chocolat chaud... Humm! Ardéchois: (D'après Clément Faugier) 2 œufs 65 g de cassonade 80 g de beurre 300 g de crème de marrons 100 g de farine 2 cc de levure chimique Préchauffer le four à 150°C. Fouetter les œufs et le sucre jusqu'à avoir un mélange mousseux. Ajouter le beurre mou et continuer à fouetter. Ajouter la crème de marrons. Ajouter la farine et la levure. Mélanger. Verser la pâte dans un moule de 20 cm. Faire cuire pendant environ 35 à 40 minutes. Pour finir: on peut éventuellement ajouter un peu de rhum. J'utilise un moule en silicone. Si ce n'est pas le cas pour vous, n'oubliez pas de bien le graisser.
Seulement 3 ingrédients!
Le Trianon ou royal est un gâteau au chocolat constitué d'une dacquoise (poudre d'amandes, sucre, œufs), d'un croustillant praliné (pralin, crêpes dentelles) étalé en fine couche tassée et d'une ganache au chocolat montée que l'on fait bien refroidir. L'ensemble est saupoudré de cacao en poudre. Préparation du biscuit : Dans un saladier, mélanger les œufs
