De léger et croquant biscuits à grignoter seuls ou à utiliser comme base pour le tiramisu et les charlottes.

Ces biscuits turcs à l’orange sont un peu friables avec des bords croustillants mais l'intérieur est tellement léger qu’ils fondent dans la bouche ! Le kurabiye un croisement entre une part de gâteau et un biscuit et c’est un pur délice.

Essayez ces délicieux biscuits aux brisures de chocolat. Ils sont à faible teneur en glucides et sans sucre.

Ma copine Catherine, c'est la reine du dessert. Non seulement elle a un talent inouï pour faire des gâteaux d'anniversaire mais elle est d'une précision

Si vous êtes comme moi amateurs de sablés, vous êtes certainement fous de ces célèbres shortbreads écossais de la marque au tarta...

Des crackers très croustillants pour l'apéritif, économique et à IG bas !

Les biscuits diététiques maison sont des biscuits à base de farine complète, miel, huile, œufs, levure et zeste de citron. Jusqu’au développement de la chimie, les diététiques anciennes en Europe, en Inde ou en Chine, avaient de grands points communs : la digestion est une « cuisson » des aliments ; le corps est composé d’éléments qui déterminent

Préparez-vous pour un goûter citronné tout en saveurs ; leur moelleux et la fine couche croustillante qui enrobe les biscuits vous surprendront !

La meilleure des recettes pour cuisiner simplement un reste de blanc d'oeuf

Canistrelli à l’Anis et au Vin blanc Aujourd’hui on s’évade du côté de la Corse avec ces délicieux petits biscuits à tremper dans le thé. Mais connaissez vous les Canistrelli ?? Ces petits biscuits secs Corse parfumés à l’anis et au vin blanc. Il existe plusieurs versions des Canistrelli : ceux à l’Anis et ceux […]

Les crêpes de courgettes et de carottes sont une préparation à base de carottes, courgettes, œufs, farine, parmesan, ail, sel, poivre et huile d'olive. Faciles et rapides à réaliser, savoureuses, elles sont parfaites comme accompagnement ou plat. Préparation : Laver et sécher les carottes et les courgettes. Éplucher les carottes puis râper avec les courgettes

Connaissez-vous ces sablés à la cannelle? Ce sont des délicieux cookies roulés dans le sucre et la cannelle avant la cuisson au four.

Les biscuits aux flocons d'avoine sont des biscuits à base de flocons d'avoine, beurre, farine, sucre, levure, graines de tournesol, œufs et miel. Faciles à préparer, énergétiques et complets, ces biscuits au goût authentique sont idéaux comme en cas ou lors des collations de la journée. Préparation : Faire fondre le beurre dans un bol

Une tarte nuage ou chiffon pie est une tarte constituée d'une garniture à la texture légère et aérienne. La chiffon pie a été inventée à Los Angeles en 1926 par Monroe Boston Strause. Connue alors sous le nom de pie king, la recette originale demandait que les blancs d'œufs battus soient montés dans un liquide épaissi à la

Les biscuits grand-mère 5 minutes sont des biscuits à base de farine, sucre, lait, beurre, œuf, levure chimique. Sablés simples et délicieux, idéaux pour le petit déjeuner ou une collation , à tremper dans une tasse de lait ou de thé. Préparation : Dans un bol, travailler l'œuf avec le sucre au fouet électrique jusqu'à l'obtention d'un mélange

Les biscuits grand-mère sont des biscuits à base de sucre, farine, huile, œufs, citron et levure chimique. Biscuits de trempage parfaits pour le petit déjeuner, ces biscuits rustiques et authentiques rappellent ceux préparés par les grands-mères, sans trop de fioritures et avec des ingrédients simples. Préparation : Dans un bol, battre les œufs avec le

Monte Carlo Biscuits are a favourite in our house and these replicas are so very delicious and taste so very close to the real thing.

Amuse-toi avec notre meilleure recette de pancakes en créant des flocons, des sapins ou des rennes de Noël !

Les zézettes du Languedoc sont des biscuits sablés composés de farine, sucre, huile d'olive, levure chimique, sucre vanillé, sel et Muscat. Variante des rollicos ou roïscos au vin (appelés couronnettes en français), biscuits d’origine espagnole adoptés dans la cuisine des pieds-noirs d’Algérie, elles sont apparues dans les années 1970 à Sète, créées par Gaston Bentata

Incontournables avec les desserts glacés et les crèmes, elles sont très faciles à réaliser.

Le gâteau au fromage blanc d'Alsace sans pâte est un gâteau composé de fromage blanc, oeufs, semoule, sucre, beurre, levure chimique et citron. Aussi appelé en alsacien Käsekuchen ohne Boden ("gâteau au fromage sans fonds de pâte" en français), ce gâteau est une variante de la tarte au fromage blanc alsacienne ou Käseküechen (Käse signifiant

Les tuiles aux amandes sont des petits fours secs préparés avec des blancs d’œuf, du sucre, du beurre, de la farine et des amandes effilées, cuits et placés avant de refroidir sur un rouleau de pâtisserie de sorte à prendre la forme d'une tuile de toiture. Préparation : Préchauffer le four en mode statique à

Gâteau avec 2 pots de yaourt facile , un délicieux gâteau crèmeux pour votre dessert , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison. INGRÉDIENTS: pour la pâte: - 200 g de farine - 80 g de beurre fondu - 75 g de sucre - 2 jaunes d'œufs - zeste de 1/2 citron - 1 c.à.c de levure chimique pour la crème: - 2 pots de yaourt nature - 80 g de sucre - 2 blancs d'œufs - 3 c.à.s de maïzena - zeste de 2 citrons PRÉPARATION: Préparation de la pâte: D'abord fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre dans un saladier pendant 2 minutes avec le fouet. Ensuite ajoutez le beurre fondu et continuez de fouetter 1 minute de plus. Après ajoutez le citron râpé, continuez de fouetter 30 secondes puis ajoutez la farine et levure chimique et fouettez 3 minutes. Mélangez à la main pour former une pâte, formez une boule, filmez-la puis mettez-la au frigo pour 30 minutes. Préparation de la crème: D'abord chauffez votre four à 180°, beurrez et farinez un moule à cake ou à tarte. Dans un saladier fouettez les blancs d'œufs pendant 3 minutes avec votre batteur à vitesse moyenne puis ajoutez le yaourt et continuez de fouetter 1 minute. Ensuite ajoutez le sucre et maïzena et continuez de fouettez 2 minutes de plus à vitesse moyenne. Farinez un plan de travail, faites sortir votre pâte puis abaissez-la avec le rouleau et étalez-la dans le moule. Versez en dessus votre crème, étalez avec la spatule puis saupoudrez avec le zeste de citron et mettez au four pour une cuisson de 35 minutes. Enfin voila votre Gâteau avec 2 pots de yaourt facile, coupez et servez et bon appétit à tous.

C'est un dessert de ma région, tout en douceur et simplicité que je vous propose : le biscuit de Savoie. Il est aérien, très léger, fond dans la bouche... On a l'impression de mordre dans un nuage...

La cruchade sucrée est un entremets sucré composé de farine de maïs, lait, sucre, beurre, sel et vanille. Connue dès le XVe siècle, la cruchade ou cruchard (cruishada, crechade ou querchade en gascon) fut très longtemps, avec le pain, à la base de l'alimentation dans les Landes de Gascogne et en Périgord. Équivalent gascon de la polenta

Les visitandines sont de petits gâteaux à base d'amandes, farine, sucre, beurre et blancs d’œufs.L’ordre de la Visitation est institué à Annecy en 1610 par François de Sales et Jeanne de Chantal.Les religieuses rendent notamment visite aux pauvres et aux malades, d’où le nom de « Visitandines ». Un monastère est fondé à Evian en 1625, puis

La crème expresso au mascarpone est une crème à base de poudre d'expresso, mascarpone, fromage blanc, sucre, crème et grains de café enrobés de chocolat. Facile et rapide à préparer, onctueuse et parfumée, elle est idéale en fin de repas ou lors des différentes collations de la journée. Niveau de difficulté : faible Temps de

Madeleintjes: ‘t is eigenlijk zeer gemakkelijk! Supersnel klaar, ideaal voor wie niet graag bakt... Alles bij elkaar kloppen, afbakken en heerlijk genieten ...

Réinventez la crème caramel, ce célèbre dessert français, avec une touche d'excellence à la Cyril Lignac. Imaginez la douceur de la vanille fusionnée avec l'arôme envoûtant de la fève de Tonka, cet ingrédient secret qui transforme notre dessert de tous les jours en une création culinaire hors pair. Avec cette recette, préparez-vous à succomber au charme d'un dessert enrichi d'une sophistication inattendue, et qui ne manquera pas de conquérir les cœurs des amateurs de douceurs avec son caractère unique.

Une recette facile pour réaliser des gâteaux moelleux au citron

Mimi's best macaron recipe for making non-hollow macarons successfully. Perfect for beginner or professional use.

La meilleure recette de mince pies est sur Régal ✅ Suivez nos 4 étapes pour réaliser ces délicieuses tartelettes anglaises en 1 heure de temps !

Un classique de la pâtisserie française revisité à la pistache verte et retravaillé sous forme de choux.

Encore une petite recette sucrée à base de polenta ! Cette semoule de maïs dont je raffole et qui résiste à bien des extravagances. :)

Les gargaisses (ou garguesses) sont des beignets composés de farine, œufs, beurre, sucre, levure, sel , citron, huile, sucre glace. Ces beignets d'origine bourguignonne sont traditionnellement confectionnés à l’occasion de Mardi Gras. L’étymologie du mot garguesse viendrait de l’ancien français gargate signifiant "gorge", se retrouvant dans le nom "Gargantua" de Rabelais. Pour d’autres, ce mot

What is it about eating outside on a blanket or park bench that just feels so Parisian? Of course, it’s even better if you are simply-but-impeccably dressed, lounging by a river or stream of some kind (think the banks of the Seine), and serving a delicious meal out of a French market tote or picnic basket. While we can’t exactly transport you to Paris or give you a makeover, we can help ensure your picnic basket is perfectly packed. These 23 recipes will get you well on your way.

Tarte aux amandes thermomix Comment faire une Tarte aux amandes avec thermomix ? une délicieuse tarte pour votre goûter, à servir avec un jus ou une tasse du thé. A noter que c'est une recette entièrement avec le thermomix que ce soit tm5 ou tm31. N'hésitez pas à déguster cette délicieuse tarte facile à préparer avec cette recette. Recette facile du Tarte aux amandes - thermomix INGRÉDIENTS Pour la pâte: 175 g de farine 70 g de beurre 30 g de sucre 1 jaune d’oeuf sel Préparation amandes : 250 g d'amandes 70 g de sucre 5 oeufs 1 citron 35 g d'amandes affilées PRÉPARATION tarte aux amandes thermomix Faites d'abord chauffer votre four à 180°. faites le jus et zeste du citron. Ensuite mettez la farine, beurre, sucre, oeuf et une pincée de sel et mixez pendant 20 secondes à vitesse 6. Beurrez votre moule puis étalez dedans votre pâte, piquez le fond avec une fourchette. Lavez votre bol du thermomix, séparez les jaunes des blancs d'oeufs puis insérez le fouet dans le bol. Mettez les jaunes d'oeufs dans le bol avec 35 g de sucre puis mixez 5 minutes à vitesse 4...réservez les blancs en neige. Lavez votre bol et retirez le fouet, mettez vos amandes dedans puis mixez 12 secondes à vitesse 6 pour faire une poudre d'amande...réservez. Mettez les jaunes d'oeufs avec 35 g de sucre dans le bol puis mixez 20 secondes à vitesse 4. Ajoutez en dessus la poudre d'amande, liqueur d'amande, jus de citron, zeste du citron puis mixez 25 secondes à vitesse 4. Ensuite ajoutez les blancs en neige, mélangez le tout,  - faites une couche sur la pâte avec coulis de fruit rouge  si vous souhaitez - et remplissez le moule avec votre préparation - en dessus de la pâte. Saupoudrez avec les amandes effilées puis mettez votre moule au four pour une cuisson de 35 minutes. régalez vous bien ... Bon appétit !

De nouvelles photos, l’excuse parfaite pour publier à nouveau cette recette que j’adore et à côté de laquelle vous êtes peut-être passés. J’en ai refait récemment que j’ai servis pour accompagner une jolie salade de fruits d’été et c’était juste divin. Les sablés faits maison demandent un peu de temps de préparation mais c’est tellement facile à faire et surtout tellement bon que cela en vaut vraiment la peine! Rien à voir avec les biscuits que l’on trouve dans le commerce. Si vous êtes en vacances, lancez-vous. C’est en plus, une activité sympa pour occuper les enfants. Ici c’est une version un peu originale de sablés puisqu’ils sont au romarin mais vous pouvez, bien entendu, le supprimer et faire des sablés natures ou le remplacer par un zeste d’orange ou de citron. Préparez la pâte […]

Qui ne connait pas les cannelés ? Gourmandises de la gastronomie bordelaise, notre beau patrimoine culinaire français déborde de douceurs gustatives. Nous vous dévoilons la recette des cannelés bordelais au Thermomix. Pour le goûter ou en café gourmand à la fin d’un repas, ils feront fureurs ! INGRÉDIENTS : Annonce 500 ml de lait entier […]

Kangoo maison

La pâte sablée est utilisée pour confectionner les fonds de tarte. Elle est constituée de farine, beurre, sucre, souvent d'œufs et de sel. A la différence de la pâte sucrée, le beurre est incorporé à la préparation par sablage et non par crémage, c'est-à-dire il est mélangé à froid avec la farine et le sucre.