BISCOTTI PERFETTI DELLA NONNA ARROTOLATI DOLCE RIPIENO MARMELLATA è la ricetta facile e veloce per realizzare dei buonissimi biscotti rotolo della nonna con marmellata. La ricetta di questo dolce è semplicissima da realizzare, non occorrono formine, basta stendere la frolla, aggiungere la marmellata ed arrotolare a mo di strudel. Se siete alla ricerca di una
Questi biscottini morbidi con marmellata sono facilissimi da realizzare. Risultano molto morbidi, sono ideali per colazione, per un dopo pranzo o dopo cena. Leggeri e morbidi. Ideali da inzuppare n...
Con la pasta frolla (rigorosamente all'olio e senza burro per salvaguardare la dieta) si possono realizzare dei gustosissimi dolcetti, ovvero i biscotti morbidi alla marmellata ottimi per ogni istante della giornata. Prepararli, poi, non è assolutame
I biscotti ripieni di marmellata di fichi si preparano facilmente e sono molto buoni. Sono perfetti se gustati a colazione o a merenda.
… ben ritrovati! In questo periodo sto cercando il più possibile di preparare ricette con ciò che ho in casa proprio per evitare di uscire. Cosi aprendo la dispensa mi son accorta di avere un pacco di semolino che avevo utilizzato in una ricetta buonissima pubblicata qualche settimana fa, i tortini al limone di Yotam Ottolenghi.…
Uno dei post più popolari (tra le ricette dolci), più amati e soprattutto più approvati da chi legge questo blog è quello dei Biscotti da the con frolla morbida, pubblicato da me a giugno. Questi biscotti hanno riscosso notevole successo presso chiunque li abbia fatti seguendo la mia ricetta e lo dimostrano i commenti entusiasti lasciati sia sul blog che in messaggi privati....insomma una soddisfazione non da poco... Però... c'è un però... sono biscotti fatti con farina 00. Embè?!?!? ..........Embè????Come embè????? Io sono celiacaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa per cui questi deliziosi biscottini li ho sempre fatti per gli altri, accontentandomi di sniffarli di nascosto...!!!!. Così mi sono detta: ora basta! Li devo fare senza glutine!!!! Certo è più facile a dirlo che a farlo perchè la frolla di questi deliziosi biscottini ha una consistenza particolare...è morbida...! Comunque dopo varie prove di farine e cotture, vi presento ufficialmente la versione gluten free che sono certa non ha nulla da invidiare a quella di frumento se non un pò di colorito...ma almeno con la farina di riso ci guadagniamo in leggerezza! La farcitura è a cura della mia cara amica e collega Daniela e delle sua deliziosa marmellata di mandarini! BISCOTTI DA THE con frolla morbida di riso per la frolla : 90gr di farina di riso 70gr di amido di mais 45gr di fecola di patate 50gr di burro 75gr di zucchero 1 uovo un pizzico di sale mezza bustina di lievito aroma preferito (io zeste di limone) per completare: marmellata di mandarini di Daniela zucchero a velo Montiamo l' uovo con lo zucchero, quindi uniamo il burro ammorbidito a pezzetti. In una ciotola misceliamo e setacciamo le farine con il lievito, l'aroma e il sale e uniamola alla crema di uova, mescolando a velocità minima fino all'assorbimento di tutte le polveri. Il composto dovrà risultare compatto ma morbido. Stendiamo la frolla con l'aiuto di un pò di farina (la tentazione di aggiungerne di ulteriore all'impasto è grande, ma voi resistete! Se la pasta dovesse risultare troppo morbida da stendere anche con la farina mettetela per un'ora a riposo in frigo), nello spessore di 3 millimetri e con un tagliabiscotti ricaviamo dei cerchietti di circa 3 cm (in forno gonfieranno molto). Inforniamo su teglia con carta forno a 190° per 5 minuti esatti e tiriamoli fuori ancora bianchi con i bordi lievemente colorati, senza spostarli dalla teglia prima di un paio di minuti. Una volta raffreddati accoppiamoli, dopo averli spalmati con la marmellata. Completiamo i biscotti, con una spolverata di zucchero a velo. Dimenticavo....il giorno dopo sono ancora più buoni!
I Biscotti Linzer sono biscotti austriaci realizzati con Pasta Frolla alle Mandorle e Marmellata di Lamponi, perfetti anche da servire come biscotti di Natale.
BISCOTTO LINZER mandorla e marmellata è un dolce di pasta frolla alla mandorla tipo strudel ripieno di marmellata ai frutti di bosco.
BISCOTTI ALL'AMARENA DOLCE TIPICO NAPOLETANO RICETTA FACILE è la ricetta facile e veloce per realizzare dei buonissimi biscotti rotolo della nonna con marmellata. La ricetta di questo dolce è semplicissima da realizzare, non occorrono formine, basta stendere la frolla, aggiungere la marmellata di amarene con biscotti tritati ed arrotolare a mo di strudel. Se siete
Frolle alla ricotta, con crema e ananas, ricetta dolce facile con pasta frolla, dolci ripieni alla crema pasticcera e ricotta perfetto dessert dopo pranzo o cena
Amici oggi condivido con voi una ricetta facilissima e golosissima il PLUMCAKE CONFETTURA DI PESCHE E YOGURT SOFFICISSIMO. Questo dolce per me è sempre stata una sfida, perchè ogni volta la marme...
I biscotti gelato allo yogurt e lamponi sono dei bocconcini freschi e deliziosi da gustare come fine pasto, come merenda o come spuntino di metà mattina.Sono dei dolcetti light perché preparati s...
Sie gehören jedes Jahr zum Standard Plätzchen Sortiment dazu, die leckeren Vanillekipferl nach Omas Rezept. Sie sind richtig schön mürbe und zergehen nur so im Mund. Dieses Rezept stammt von meiner Oma und wird seit Jahrzehnten mit ganz viel Liebe gebacken in unserer Familie.
Gli ovis mollis sono dei dolcetti golosi e friabili di origine piemontese: biscotti rotondi con una fossetta centrale ripiena di confettura, vengono preparati con una frolla a base di tuorli sodi.
La Cheesecake al forno ricotta e arancia, facile da preparare, cremosa e golosa, è perfetta come dessert di fine pasto: provare per credere!
Az almás süti mindig sikert arat, különösen akkor, ha olyan mutatós és illatos, ráadásul olyan pofonegyszerű...
I Muffin al grano saraceno con marmellata mi riportano in montagna ad ogni morso!Anche se devo dire che io sono di parte, perchè adoro la farina di grano saraceno!Questi muffin poi sono davvero se...
Un panbrioche morbidissimo soffice e super profumato !!! un panbrioche da inzuppo selvaggio nel caffellatte della mattina …un panbrioche che vi fara’ iniziare benissimo la vostra giorna…
PANBRIOCHE ALLO YOGURT Alto, soffice e golosissimo, perfetto da farcire con marmellata, crema, nutella e tanto altro, ideale a colazione!
IMPASTO BISCOTTI TIPO LOTUS SPECULOOS DOLCE RICETTA FACILE è la ricetta facile per realizzare un biscotto friabilissimo caramellato al profumo di cannella. La ricetta di questi biscotti è davvero semplice da realizzare, fatti con una frolla speciale speziata adatta anche per chi è intollerante alle uova. Se siete alla ricerca di una frolla perfetta per
Biscottini ai marron glacé con marmellata di arance
Per preparare i Biscotti di albumi con mandorle, mirtilli e uvetta iniziate unendo in un recipiente gli albumi e il pizzico di sale.Montate con le fruste..
I krapfen con marmellata sono dei dolci fritti con una golosa farcitura. Perfetti come merenda super golosa. Da provare con la farcitura a piacere.
La ricetta facile per fare i biscotti alla marmellata morbidissimi, senza uova solo 5 ingredienti per un risultato scioglievole e strepitoso.
Máxima viert haar verjaardag met een typisch Argentijnse lekkernij: Alfajores van dulce de leche. 'Ik ben met Alfajores opgegroeid, het zijn mijn lievelingskoekjes! Ik bak ze volgens mijn moeders recept, dat ik graag met jullie deel. Zodat je ze ook zelf thuis kunt bakken!'
BISCOTTO MEZZALUNA ALL'ARANCIA DOLCE RIPIENO MARMELLATA è un dolce a base di pasta frolla ripieno di marmellata, molto semplice da preparare e buonissimo. Il biscotto mezzaluna l’ho chiamato così proprio per la sua forma, perchè guardandolo mi ricorda una luna a metà, è una ricetta semplice e golosissima. Se siete alla ricerca di un dolce
Strauben? Una frittella dolce, con la marmellata di mirtilli e zucchero a velo. Come avrete capito è tipica del sudtirol. Per una merenda alternativa!
This Custard Creams recipe is a homemade version of the classic British biscuits. These delightful custard flavoured cookies are quick to make and perfect with a cuppa.
PLUMCAKE ALLA MARMELLATA è una vera delizia, facile da fare sofficissimo e goloso, ideale da servire per un dolce risveglio a colazione!
Il te della domenica è sempre un dolce piacere, un momento di totale relax e questa volte mi sono voluta coccolare con una piccola, ma dolce delizia. Li avevo visti da lei, poi mi sono ricordata che li aveva fatti anche lei ed ora me li sono fatti anch’io... ...e visto che questo umido e piovoso inverno non ci vuole lasciare mi sembra una bella idea per addolcire il 'tea time' NIDI DI FROLLA MONTATA Vale a dire: 150 gr di burro (io 250 gr) 75 gr di zucchero a velo (io 120 gr) 1 uovo (io 2 uova + 4 cucchiai di latte) 225 gr di farina (io 350 gr) ½ cucchiaino di lievito per dolci (io 7 gr) pizzico di sale – vanillina marmellata di albicocche (fatta in casa) – nutella zucchero a velo Tirare fuori dal frigo il burro un paio di ore prima, poi montarlo con lo zucchero per alcuni minuti, poi unire un uovo alla volta ed i cucchiai di latte. Aggiungere la farina setacciata con il lievito ed il sale e mescolare. Mettere l’impasto in una sàc à poche col beccuccio a stella e riempire la base dei pirottini per muffin poi fare un giro attorno lasciando il centro vuoto che andrete poi a riempire con un cucchiaino di marmellata o di nutella. Forno preriscaldato a 200° per 15 mins (controllate che la superficie sia dorata). Quando sono freddi spolverare con zucchero a velo. Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!! Braci&Abbracci Partecipo al contest "Keep calm and Drink Tea"
Il wool roll bread (o brioche gomitolo di lana) sta spopolando in questi giorni sul web. Si tratta di una soffice brioche dolce dalla forma molto scenografica che richiama, appunto, un gomitolo di lana. L'autrice di questa ricetta è Apron: lei la realizza con un ripieno di cranberries tritate, io ho preferito lasciare la brioche al naturale e gustarla con la marmellata. Potete farcirla come più vi piace: marmellata, crema spalmabile, frutta secca... Ha un gusto abbastanza neutro, quindi, potete anche preparare delle versioni salate. Buono a sapersi: cominciate con il versare 80 ml di panna, se l'impasto non riesce
These simple orange cookies have a secret surprise inside–a jammy orange center! Orange cookies are popular in Italy, where they’re often iced with an orange flavored icing. They are crumbly, melt-in-the-mouth, and they’re flavored with both citrus zest and orange juice. So, what are you waiting for?
Nel vero amore, è l'anima che abbraccia il corpo.Friedrich Nietzsche ""Lo sai qual è il vero problema, Rachel?" "Quale?" "Che passiamo senza neanche farci caso dall'età in cui si dice "un giorno farò cosi..." all'età in cui si dice "è andata così" (da This Must Be the Place)" Rieccoci con la pasta brioche, oramai ci ho preso gusto ... provare e riprovare, avendo così in casa sempre il dolcetto del bar, ne ho una bella scorta in congelatore, e già non posso far ingrassare tutti ora che l'estate si avvicina. Ho trovato così un'ottima soluzione, provo ... congelo e scongelo la mattina... un dolcetto ciascuno e non di più!!! Queste sono le Danesi con la crema, con la crema e frutta ed infine con la marmellata di frutti di bosco e uvetta!!! Quale vi piace di più? Gli ingredienti sono gli stessi della pasta brioche sfogliata dei "Cornetti" che potete vedere QUI Passiamo alla ricetta! Preimpasto Ingredienti: 50 ml di latte 50 ml di acqua 150 gr di farina Manitoba 200 gr di lievito madre 8 gr di livito di birra (se non avete il lievito madre userete 25 gr di lievito di birra) Impasto Ingredienti: 300 gr di farina Manitoba 100 gr di farina 00 100 gr di zucchero 120 ml di latte 40-50 ml di acqua (q.b) 1 uovo 1 cucchiaino di sale 35-40 gr di burro la buccia di un'arancia grattugiata Ingredienti per il panetto e pieghe 250 gr di burro farina Per farcire: crema pasticcera frutta di stagione marmellata di mirtilli e uvetta passa Procedimento: Procedimento del preimpasto: potete vedere bene l'esecuzione fotografata QUI Sciogliete il lievito di birra e il lievito madre spezzettato nel latte e l'acqua tiepidi. Unite la farina e preparate un panetto, proteggetelo e lasciate lievitare per 45 minuti o un'ora. Impasto: Setacciate la farina con il sale, poi unite lo zucchero, l'uovo, versate il latte, l'acqua e il preimpasto lievitato e impastate (io ho fatto impastare alla mia macchina del pane). Quando è ben omogeneo unite il burro e l'arancia grattugiata. Lavorate il composto fino a renderlo liscio, vedrete che si stacca facilmente dalla macchina o dal piano di lavoro (ci vorranno 20minuti circa). Ponete la pasta in una ciotola, proteggetela con la pellicola per alimenti e mettete il frigo per circa un'ora. Nel frattempo prepariamo il panetto: Modellate il burro in un panetto con due fogli di carta forno e un po' di farina, battetelo con il mattarello fino a stenderlo in un rettangolo di 30x20 circa alto 1/2 cm .. dovrà comunque coprire i 2/3 della pasta (come vedete dalle foto) rimettete in frigo. 1° giro di pieghe: Prendete la pasta dal frigo e senza lavorarla sgonfiatela con il mattarello e dategli una forma rettangolare alta 1 cm... ora adagiateci sopra il panetto di burro facendo attenzione di lasciare 1 cm libero ai lati e libero 1/3 della parte superiore. Ripiegare a libro come vedete dalla foto qui sotto, prima la parte senza burro poi quella con il burro, girare il panetto di 90° e ripiegare ancora a libro (guardando la foto sottostante si riesce a capire bene.) Premere con le dita i lati del panetto per chiuderlo. Ora riponiamo in frigo per circa 45 - 60 minuti ricoperto da una pellicola. Riprendiamo dal frigo e facciamo il 2° giro di pieghe: stendiamo a sgonfiare la pasta e ripieghiamo a libro ... giriamo a 90° e con le dita chiudiamo le parti laterali e rimettiamo in frigo per altri 45-60 minuti. 3°giro di pieghe: Riprendiamo dal frigo e procediamo come il giro 2°. rimettiamo in frigo. Ora decidiamo dopo il 3° giro o lasciamo la pasta sfoglia tutta la notte in frigo e la tiriamo fuori la mattina per prozionarla oppure la tiriamo fuori dopo 45 minuti e la porzioniamo. Stendere ora la pasta ottenendo un rettangolo di 50 x 26 cm, spesso circa 5/6 mm. Con una rotella o un coltello affilato tagliate dal lato lungo delle strisce alte 1 -1,5 cm e attorcigliatele a due a due senza schiacciarle. Avvolgete le strisce di pasta formando un otto e adagiatele sulla placca foderata con carta da forno. Lascite lievitare fino al raddoppio del volume. Farcite il centro con la crema a temperatura ambiente, poi pennellate la pasta con il tuorlo sbattuto con il latte o panna. Infornate le danesi a 180° per 7 minuti e diminuire a 160° per altri 7 minuti o più regolatevi con il vostro forno! Consiglio veloce: alcune le ho fatte a fiocco: ho fatto dei piccoli rettangoli di 4 cm x 15, con un coltello incidete il centro dei rettangoli con un taglio di 4 cm. Rovesciate la pasta passandola attraverso il taglio (fiocco) e procedete come le altre facendo lievitare fino a raddoppio ecc. Sfornatele e ponetele a raffreddare sulla gratella. Completatele con la frutta a pezzi e lucidatele con la gelatina di albicocche calda se preferite!! Io le ho fatte anche con la marmellata e uvetta e semplicemente con la crema pasticcera!! Sono tutte buonissime PROVARE PER CREDERE!! Ciao alla prossima ricetta! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ "BISOGNA LOTTARE PER I SOGNI, MA BISOGNA ANCHE SAPERE CHE, QUANDO CERTE STRADE SONO IMPRATICABILI, E' MEGLIO RISPARMIARE LE FORZE PER PERCORRERE ALTRE. - P. Coelho -" ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Anche in estate, non riuscite a fare a meno di un calice di rosso? No, problem, abbiamo i vini giusti da mettere in frigorifero per cena!
Die ganz einfach gebackenen Pflaumenmus Zimt Röllchen sind von außen himmlisch knusprig, im inneren schön fruchtig und super weich!