So vermeidest du einen Jodmangel bei veganer Ernährung! Hier bekommst du fundierte Ernährungstipps für eine ausreichende Jodversorgung!
Proteinpulver nutzen - ja oder nein? Soll man es nutzen oder reicht eine ausgewogene Ernährung? Ich verrate es Dir!
Dieses Apfel Zimt Porridge ist super lecker und eignet sich perfekt als gesundes Frühstück. Hier findest du das komplette Rezept.
Topinambur ist ein Wurzelgemüse, das zur Familie der Sonnenblumen gehört. Topinambur stammt aus Nordamerika und wird seit Jahrhunderten von den Ureinwohnern verwendet.
Ein Frühlings-Wildkräutersalat macht gute Laune! Hole dir den Frühling ins Haus mit den ersten Wildkräutern und essbaren Blüten. Zutaten: Gie
Sellerie-Smoothie mit Apfel und Gurke – gesundes Smoothie Rezept
Leckeres Grillgemüse darf bei keiner Grillparty fehlen. Und dieser gegrillte Fenchel ist besonders lecker! Aromatisiert mit frischer Minze und Zitrone passt er perfekt zu einem heißen Sommertag in deinem Garten.
Dieses Sandwich stillt nicht nur den Hunger, sondern ist auch noch extrem gut für Magen und Darm. Artischocken enthalten viel von dem Bitterstoff Cynarin, der die Fettverdauung anregt. Zudem ist das enthaltene Inulin Nahrung für die Darmflora und stärkt somit diese. Davon profitiert wiederum unser Immunsystem. Also ein absolutes Gut-Health-Food!
Was ist die beste Ernährung bei Fructoseintoleranz? Auf welche Lebensmittel solltest du verzichten und auf was ist sonst noch zu achten?
Eintopf mit Rindfleisch und Kartoffeln - Lecker, schnell und einfach. Ein Rezept, das immer gelingt und für Kochanfänger geeignet ist...
Oh kalte Jahreszeit! Im Winter fehlt mir schlichtweg die Lust auf Smoothies oder Nicecream zum Frühstück. Auch, wenn mein Frühstück normalerweise erst um 12 Uhr stattfindet, bevorzuge ich bei den kalten Temperaturen ein durchwärmendes Porridge. Ich finde, Oatmeal, Brei, Schlonze, Porridge oder wieauchimmer du deinen Getreidematsch am liebsten nennst, schmeckt hervorragend und wärmt Körper und […]
Ein Artikel über die 6 Geschmacksrichtungen im Ayurveda und wie diese uns bei der Ernährung helfen können. PLUS: Ayurvedisches Rezept!
Das ist die Fitness-Variante des deftigen Klassikers: Bratkartoffeln mit Räuchertofu! Tofu ist proteinreich und fettarm und ersetzt bei uns den Speck und sorgt durch sein Raucharoma für die leckere Würze bei den Bratkartoffeln. Tatsächlich ist nicht jeder Tofu gleich, manche sind in ihrer Konsistenz fester andere und mancher Tofu ist würziger, ein anderer milder. Einfach ausprobieren!
In diesem Gericht kommen die Aromen Asiens vielfältig zur Geltung. Der Lachs wird in Miso mariniert. Dazu gibt es die wunderbaren Edamame-Bohnen mit Spinat, welche klassisch mit Sojasauce fein abgeschmeckt werden.
Cremiger als Porridge und lecker wie Haferbrei - hier kommt das beste Rezept für Zoats! Es ist vegan, gesund, proteinreich und kalorienarm!
Radieschenblätter Suppe - Zero Waste Küche
Fettverbrennende Lebensmittel sind kein Mythos, denn es gibt sie wirklich. Allerdings handelt es sich dabei nicht um Lebensmittel, die auf magische Weise die Fettreserven automatisch
Vegane Eiweißquellen Liste - hier findest du eine vollständige Liste pflanzlicher eiweißreicher Lebensmittel für deine gesunde Ernährung.
Abnehmen durch vegane Ernährung ist leicht ✓ Eine vegane Ernährung ist eine der gesündesten Ernährungsweisen und hat eine Reihe von Vorteilen.
Was ist eine zuckerfreie Ernährung, warum macht sie Sinn und wie schaffst du es, diese im Alltag umzusetzen? >> 7 praktische Ernährungstipps!
ein Gastbeitrag von: Stefan Hülsmann Wer denkt, die meisten Menschen stürben an Krebs, liegt vollkommen daneben: Tatsächlich sind Herz-Kreislauf-Erkrankungen und deren Folgen die wohl häufigste Todesursache in Deutschland. Aber mit der richtigen Ernährung können die Ursachen für diese schwerwiegenden Erkrankungen und deren Folgen gemindert werden. Was sind Herz-Kreislauf-Erkrankungen? Herz-Kreislauf-Erkrankungen gehen, wie der Name es schon sagt, in den meisten Fällen vom Herzen und den angeschlossenen Gefäßen aus. Tritt hier ein Fehler auf, ist der notwendige Kreislauf des Bluttransports und damit auch der Versorgung der anderen Organe, gestört. Zum Spektrum der Herz-Kreislauf-Erkrankungen gehören zum Beispiel Herzrhythmusstörungen und Bluthochdruck. Die Symptome reichen von
Wir finden Nudeln, Gemüse und eine cremige Sauce sind ein unschlagbares Trio. Für unsere Rahmsauce verwenden wir Hafersahne, eine vegane Kochcreme und Sahne-Alternative. Sie kann wie das herkömmliche Milchprodukt verwendet werden und eignet sich mit ihrem leicht nussigen Geschmack und der cremigen Konsistenz hervorragend zum Verfeinern von Suppen, Saucen, Pfannengerichten und vielem mehr. Hafer zählt zu den gesündesten Getreidearten. In ihm stecken Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen, Biotin, Silicium, Kalzium und Magnesium. Zudem wirkt sich der Nährstoffgehalt von Hafer positiv auf unsere Psyche aus und vertreibt Schlaflosigkeit sowie Müdigkeit.
Ich liebe Brotsalate. Wie wäre es mit einem Brotsalat mit Laugenbrötchen. Die Variante ist super lecker und perfekt für heiße Tage.
Low Carb Schwarzwälder Kirschtorte Rezept (Diät- und Stoffwechselkur geeignet - Protein Lieferant. Fettarm, kalorienarm, zuckerfrei für Kuchen oder Muffins
Einfaches Rezept für Süßkartoffelsalat mit Petersilie. Vollwertig vegan und mit nur wenigen simplen Zutaten gezaubert!
Cremiger als Porridge und lecker wie Haferbrei - hier kommt das beste Rezept für Zoats! Es ist vegan, gesund, proteinreich und kalorienarm!
Unser Tikka-Masala haben wir in einer vegetarischen Variante verpackt und das Huhn durch Kichererbsen ersetzt. Das Gericht lebt von seinen Gewürzen, die ihr unbedingt in der Pfanne leicht anrösten solltet. Dadurch werden die ätherischen Öle freigesetzt und ihr voller Geschmack entfaltet sich.
Grüne Bohnen bestehen aus bis zu 90% Wasser, bringen aber trotzdem viele tolle Nährstoffe mit sich. Zum einen beinhalten sie einen satten Anteil an Ballaststoffen und zum anderen liefern sie pflanzliche Proteine. Des Weiteren enthalten sie viele unterschiedliche B-Vitamine die für einen gesunden Stoffwechsel und ein starkes Nervensystem sorgen. Die enthaltenen Mineralstoffe, wie Magnesium und Calcium, die lebenswichtige Mineralstoffe sind. Magnesium trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei und ist wichtig für den Knochenstoffwechsel. Calcium ist ein wichtiger Faktor für die Blutgerinnung und unerlässlich für die Funktion der Körperzelle. Es stabilisiert die Zellwände und ist an der Signalübertragung in der Zelle beteiligt, sowie an der Weiterleitung von Reizen im Nervensystem.
In jeder Lebenslage gut versorgt
Spargel und Hähnchen im Vollkorn-Crêpes mit einem leichten Spargelpesto. Ein leckeres und gesundes Rezept, das ihr ausprobieren solltet.
Drei typische Fehler bei der Vegan-Umstellung, die du unbedingt vermeiden solltest! Für eine nachhaltig erfolgreichen Umstieg auf vegan!
Nicecream ist im Sommer eine super Erfrischung und eine tolle Alternative zu zucker- und fettreicher Eiscreme. Hier haben wir uns für eine Version mit Spinat und Banane entschieden, die schnell zubereitet werden kann und richtig cremig ist. Der Spinat macht das Eis nicht nur schön grün, sondern liefert auch viele Vitamine und Mineralstoffe, während die Bananen für die nötige Süße sorgen. Die Nicecream kommt also ohne zusätzlichen raffinierten Zucker aus. Für eine Extraportion Protein empfehlen wir, eine Portion veganes Vanille Proteinpulver mit in das Eis zu geben.
Frischkornbrei "Apfelstrudel" - gesunde Frühstückalternativ zu Müsli - vegan, da milchfrei. Eine Bewertung und für sehr lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Du suchst ein gesundes Frühstück zum Abnehmen?Hier findest du die besten Tipps für ein Frühstück, dass sättigt und schlank macht!
Marinara Sauce oder Tomatensauce schnell und einfach selbstgemacht, Low Carb, Keto und Glutenfrei. Die perfekte Pizzasauce, Low Carb Nudelsauce und Dip.
Unter Sportlern ist dieses Brot wohl schon länger bekannt. Kein Wunder! Es ist eine wahre Proteinbombe und wirklich einfach und schnell zubereitet. Noch dazu kommt es ganz ohne Mehl aus und ist wunderbar fluffig. Also ein glutenfreies Low-Carb-Wunder!
Ein weiterer Pasta-Klassiker Italiens in leicht, low carb und lecker: unsere Spaghetti Carbonara mit Zoodles!
Welche Makronährstoffe sind optimal zum Abnehmen, Muslelaufbau, für sportliche Leistung oder Schwangerschaft? Finde es heraus.
Was ist besser: Leinsamen oder Chiasamen? Wir schauen auf die Vor- und Nachteile bzgl. Nährwerte, Küchenpraxis und Umwelt!
Erfahre alles über Eisen, die eisenreichsten Lebensmittel und meine Empfehlungen für einen gesunden Eisenhaushalt bei veganer und vegetarischer Ernährung.
