Kruche miodowo - kakaowe blaty przełożone budyniowo - maślanym kremem, idealne następnego dnia. Wykonanie ciasta jest pracochłonne, ale za to pięknie się prezentuje i jest bardzo dobre w smaku

Ciasto cioci Basi - pyszny biszkopt z kremem śmietankowym, kajmakiem i słonecznikiem

Prosty i sprawdzony przepis na domowe ptasie mleczko. Polewa z czekolady i piankowy środek. Super deser wzorowany na sławnym wedlowskim ptasim mleczku. Taki deser bez pieczenia polecam też na Walentynki.

Pamiętam moje zaskoczenie gdy pierwszy raz spróbowałam tego ciasta. Takie proste, a jednocześnie takie dobre. Od tamtego czasu wielokrotnie już wracałam do tego przepisu przygotowując je i na co dzień i od święta. Chylę czoła

Błyskawiczne ciasto z rabarbarem to przepis na proste i szybkie ciasto. Ciasto bez miksera przygotujesz w 5 minut. Sprawdź przepis.

Ciasta - Tiramisu

Ostatnio, gdy na dłużej wracał do domu z wojaży, był powitalny sernik. Ten na zimno, jego ulubiony. Dziś też mamy taki dzień powrotu i znowu sernik, ale jakże inaczej się...

Dziś zapraszam na pyszną, lekką tartę na kruchym spodzie z truskawkową galaretką, kremem śmietankowym z mascarpone oraz chrupiącą migdałową bezą. Pyszności <3 Zainspirował mnie przepis ze strony 'Świat Ciasta'. Zapraszam do przygotowań! Składniki na spód: 3 żółtka 30 g cukru pudru 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g mąki pszennej 100 g zimnego masła Składniki na galaretkę: 2 truskawkowe galaretki 350 g świeżych truskawek 750 ml ciepłej wody Składniki na krem: 330 ml śmietanki 36% 160 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru ziarenka z 1/2 laski wanilii Składniki na bezę: 2 białka 100 g drobnego cukru do wypieków 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej 30 g płatków migdałów CZAS PRZYGOTOWANIA: 120 MIN+ chłodzenie POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI Zanim zaczniemy, na kawałku papieru do pieczenia odrysowujemy górną krawędź formy na tartę o średnicy 25 cm - to pozwoli nam przygotować idealną bezę. Spód: Zaczynamy od przygotowania spodu: wszystkie składniki umieszczamy w misce i szybko zagniatamy na jednolite ciasto. Wkładamy do lodówki na 30 minut. Po 30 minutach schłodzonym ciastem wyklejamy foremkę do tarty o średnicy 25 cm - dno oraz boki. Nakłuwamy gęsto widelcem i ponownie wkładamy do lodówki na 30 minut. Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni Celsjusza. Formę z ciastem przykrywamy kawałkiem papieru do pieczenia i obciążamy, np ryżem, fasolą lub specjalnymi obciążnikami - dzięki temu ciasto pozostanie płaskie po upieczeniu. Wkładamy do piekarnika i pieczemy 15 minut, po czym ściągamy papier z obciążeniem i pieczemy jeszcze 7-10 minut, aż ciasto ładnie się zarumieni. Wyciągamy i odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. Galaretka: Dwie truskawkowe galaretki rozpuszczamy w 750 ml gorącej, ale nie wrzącej wody. Odstawiamy do ostygnięcia, a następnie wkładamy do lodówki, żeby nam trochę zgęstniała. Z truskawek odrywamy szypułki i kroimy w kawałki różnej wielkości. Do ostygniętego spodu wkładamy truskawki, całość polewamy tężejącą galaretką. Wkładamy do lodówki do całkowitego stężenia. Beza: Białka ubijamy na sztywną pianę, po czym stopniowo dodajemy cukier, łyżka po łyżce. Na koniec dodajemy skrobię ziemniaczaną. Ubite białka wykładamy na wcześniej przygotowany papier do pieczenia z odrysowaną formą. Całość posypujemy płatkami migdałów. Pieczemy w 140 stopniach Celsjusza przez 60 minut, następnie studzimy przy uchylonych drzwiach piekarnika. Krem: Krem przygotowujemy bezpośrednio przed wyłożeniem na ciasto. Wszystkie składniki na krem umieszczamy w misie miksera i krótko miksujemy do połączenia składników. Wykładamy na tartę z galaretką. Na wierzch delikatnie kładziemy bezę. Smacznego! :)

Bardzo popularne ciasto, które zachwyca swoim smakiem, zbliżonym do batonika 3 bit. Składa się z 3 warstw herbatników, kajmaku, masy budyniowej, bitej…

Najlepszy przepis na tradycyjny biszkopt do tortu! Zobacz jak prosto i szybko przygotować idealny biszkopt bez proszku do pieczenia!

Kolejna propozycja wielkanocna. Przepyszna, puszysta babka migdałowa z dodatkiem likieru Amaretto. Dzięki mielonym migdałom babka...

Mak, kokos, migdały, frużelina z wiśni...poezja:) Polecam:) Składniki na formę o wym: 33 cm x 22 cm Ciasto: 150 g suc...

Ciasto okazało się genialne, domownicy proszą, żebym je robiła na każdy weekend

Na Waszą prośbę, powstała wersja tortowa bezowego Tortu Rocher. Mniej słodka, z dodatkową śmietankową warstwą pomiędzy dwoma orzechowymi biszkoptami. To duża, familijna, podzielna porcja, która może stanowić

Kolejny przepis niezawodnej Siostry Anastazji.To ciasto wymaga troszeczkę pracy ,a przygotowuje się je dwa dni przed zjedzeniem ...natomiast...

Włoski deser Tiramisu w klasycznej odsłonie. Pyszny, delikatny, jajeczno- serowy krem przełożony biszkoptami podłużnymi nasączonymi kawą i likierem Amaretto. Deser jest wilgotny, wręcz rozpływający się w ustach i mogący prowadzić do uzależnienia. Przed podaniem należy posypać go z góry obficie kakao.

Robiłam już różnego rodzaju piankowe torciki - z mlekiem skondensowanym, ze śmietaną. Muszę jednak powiedzieć, że ten na białkach smakuje mi chyba najbardziej. Jest pyszny, lekki, piankowy. Dokładnie taki jaki powinien być taki torcik. Jeśli

Kakaowy biszkopt przełożony kremem czekoladowym i biszkoptami. Bardzo smaczne ciasto warstwowe z wyraźnie wyczuwalnym mlekiem w proszku. Jeżeli ktoś lubi ten smak tak jak ja, to bardzo polecam ;) …

Wilgotna i puszysta babka o smaku cytrynowo-mlecznym. Oprócz mleka zwykłego zawiera także mleko w proszku (można powiedzieć, że jest podwójnie mleczna) i to właśnie dzięki temu drugiemu składnikowi ciasto ma wyjątkowy smak, inny niż pozostałe ciasta cytrynowe. Gdybym miała go bliżej opisać, to użyłabym określeń: kremowy, delikatny, łagodny... A jednym słowem, to po prostu pyszny ! :-) Składniki: - 1 szkl. mleka - 100 g masła - 100 g mleka w proszku - 4 jajka - 1 i 1/2 szkl. cukru - 1/4 łyżeczki soli - 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii - skórka i sok z dużej cytryny - 375 g maki pszennej tortowej - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Mleko (płynne) podgrzać w rondelku z masłem do roztopienia się masła. Zestawić z ognia, dodać mleko w proszku, wymieszać i odstawić do przestygnięcia. Jajka ubić z cukrem i solą na jasną, puszystą masę. Z umytej cytryny zetrzeć skórkę i wycisnąć sok, jedno i drugie dodać do ubitej masy jajecznej razem z ekstraktem waniliowym, wymieszać. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i miksując na wolnych obrotach dodawać do ciasta. Nie przerywając miksowania powoli wlewać mleko z masłem. Gotowe ciasto przelać do formy z kominkiem (ok.26 cm średnicy) wysmarowanej masłem i posypanej mąką. Piec w temperaturze 180 st.C przez około 45 minut (sprawdzić patyczkiem). Upieczone ciasto odstawić do przestygnięcia, a następnie wyjąć z formy do całkowitego wystudzenia. Babkę można polać lukrem lub posypać cukrem pudrem. Na podstawie tego przepisu.

Sernik japoński - najdelikatniejszy z serników, bardzo lekki i puszysty, łatwy w przygotowaniu, wymaga starannego ubicia piany z białek.

Samo zdrówko :) Bardzo łatwe w przygotowaniu w każdych warunkach- składniki wystarczy wymieszać widelcem, przełożyć na blachę i upiec. A no i najważniejsze- zjeść z uśmiechem!!! :D Jeżeli do ciast…

Blog kulinarny. Ciasta, torty i proste obiady. Zapraszam

Szybkie PUSZYSTE Ciasto ze ŚLIWKAMI – Zapraszam na kolejne wyśmienite ciasto ze śliwkami. Jest bardzo smaczne, puszyste, wilgotne, aromatyczne, ładnie...

To było to, czego szukałam! Kiedy na blogu z apetytem zobaczyłam przepis na tą zapiekankę oczy mi się zaświeciły:) Z lekka pozmieniałam tylko ilości, tak by moja wiecznie głodna rodzinka najadła się do syta -