De mosselen zijn terug! Machtig, zo'n dampende pot heerlijke schelpen. Maar er zijn ook nog zoveel andere mogelijkheden! 10 toprecepten met mosselen.
Dronken mosselen van de barbecue van Annabel Langbein, uit het kookboek 'Food & Fun' van Annabel Langbein. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
Op de barbecue gegaarde mosselen,Mosselen op de barbecue worden meestal klaargemaakt in een papillot, maar het
Wil je mosselen van de barbecue maken? Ik heb een heerlijk recept voor je! En ik vertel je ook welke pan je daarvoor het beste kunt gebruiken.
Mosselen en Papillot van de Barbecue met knoflook, witte wijn en kruidenboter; een heel lekker en simpel barbecue recept voor mossel-lovers!
Italiaanse mosselen op de barbecue met tomaat en bssilicum
Mosselen kan je ook perfect klaarmaken op de barbecue in een papillot. Zo goed als geen werk en een heerlijk hapje terwijl de rest van het vlees ligt te bakken!
Wil je mosselen van de barbecue maken? Ik heb een heerlijk recept voor je! En ik vertel je ook welke pan je daarvoor het beste kunt gebruiken.
Heerlijke mosseltjes uit de oven geserveerd met een huisgemaakte kruidenboter.
Italiaanse mosselen op de barbecue met tomaat en bssilicum
Recept voor mosselen met bier van de BBQ. Door mosselen op de barbecue te bereiden krijgen de mosselen een subtiele rokerige smaak. Je kunt mosselen in verschillende soorten bier bereiden, zoals Weizen, Witbier en Tripel.
Susan Aretz: “Als ik je met dit recept iets wil laten zien is het wel dat koken op de barbecue echt niet altijd dagen werk hoeft te zijn. Als je zorgt dat je alle ingrediënten voorbereidt, terwijl de barbecue op temperatuur komt, dan zit je daarna in een kwartier aan tafel.”
Heerlijk, een stomende pan vol mosselen. Maar als je eens wat anders wil proberen, maak dan eens deze mosselen op de BBQ. Doordat de mosselen in een pakketje van aluminium op de BBQ liggen, worden ze gaar en krijgen ze een heerlijke smaak. In dit recept voegen we een scheutje wijn toe, maar als je bier lekkerder vindt kan dat natuurlijk ook. Serveer de mosselen met wat stokbrood en kruidenboter en je hebt een volwaardige BBQ maaltijd.
Italiaanse mosselen op de barbecue met tomaat en bssilicum
Een BBQ gerecht waar je je gasten dikwijls mee kan verrassen is mosselen. Omdat deze mosselen in een papillot worden klaargemaakt is de meerwaarde om het op de barbecue te maken eigenlijk beperkt. Toch maak ik het wel graag klaar als hapje omdat je verschillende soorten kan bereiden en omdat je er weinig werk aan hebt. Zo kan
Bereiden:Maak de mosselen schoon.Smelt de helft van de lookboter in een grote pot op het vuur. Stoof er de sjalot in aan samen met het pikant paprikapoeder, peper en zout. Blus met de witte wijn en de room. Doe de mosselen erbij en breng het geheel aan de kook op hoog vuur. Laat garen tot alle mosselschelpjes open zijn. Schud ze regelmatig op.Snijd ondertussen het stokbrood in sneetjes en besmeer ze met de rest van de lookboter. Laat ze even goudbruin bakken onder de grill in de oven.Schep de mosselen in borden en lepel er wat van de roomsaus over. Werk af met fijngehakte peterselie en serveer met de lookbroodjes.
Een super snelle roerbak met spitskool en champignons. Een heerlijk budgetrecept dat in no time klaar is. Super gezond én lekker
Zeeuwse mosselen van de barbecue
Wist je dat je mosselen ook op de barbecue klaar kunt maken? Deze mosselen van de barbecue met citroen zijn hier een hit! Zó lekker!
Van mijn Zeeuwse mosselen recept op Spaanse wijze krijg ik nooit genoeg. Doordat ik…… tomatensaus geen vette sauzen. Gezond recept mosselen ook kidsproof.
Dit jaar hebben we gekozen voor de combinaties van kip met roomkaas en pesto. Een andere wrap met Jamón Serrano en tapenade van halfgedroogde tomaten. Een laatste variant met garnaaltjes en artisjok.
Deze Spaanse paella met garnalen en mosselen bereid je heel eenvoudig op de barbecue! In een speciale paellapan maakt je deze romige paella met zeevruchten.
Heerlijk, een stomende pan vol mosselen. Maar als je eens wat anders wil proberen, maak dan eens deze mosselen op de BBQ. Doordat de mosselen in een pakketje van aluminium op de BBQ liggen, worden ze gaar en krijgen ze een heerlijke smaak. In dit recept voegen we een scheutje wijn toe, maar als je bier lekkerder vindt kan dat natuurlijk ook. Serveer de mosselen met wat stokbrood en kruidenboter en je hebt een volwaardige BBQ maaltijd.
Wie van mosselen houdt én van bier moet dit recept een keer gemaakt hebben. Heerlijk malse Nederlandse mosselen met een Italiaanse twist
Barbecue-mosselen? Jazeker! In de zomer kun je ze op de barbecue bereiden: lekker makkelijk. Niet alleen mosselen, ook andere schelpen kun je zo grillen op de barbecue of in een grillpan op je fornuis. Mosselen over? Gratineer ze!
Lekkere gegratineerde mosselen uit de oven met een mengsel van olijfolie, knoflook en rode peper. Een ideaal gerecht om te doen alsof je op vakantie bent!
Steek de barbecue (met deksel) aan. Spoel de mosselen in ruim koud water. Verwijder openstaande en beschadigde exemplaren.
