Stroopwafeltaart
Aan het einde van dit jaar werk ik 12,5 jaar bij mijn huidige werkgever. Nooit verwacht dat ik dat ooit zal halen maar toch wel trots dat het bijna zover is. Eerst een keer of 5 per week, nu nog maar
Eindelijk… Eindelijk! Daar komt mijn recept voor biscuit. Waarom… Waarom moest dat nu zo lang duren? Oeps… Ja… Uitstelgedrag, hé?! Heb jij dat ook weleens? Ondertussen heb ik al heel veel recepten gemaakt en gedeeld waar in ik biscuit volgens dit recept gebruikt heb. Hoog tijd… Ja écht, hoog tijd om de basis met jullie… Lees verder Basisrecept biscuittaart en/of -rol
Liefhebbers van monchoutaart opgelet! Bij dit paradetaartje lik jij je vingers ongegeneerd af. Daarna moet je je bedwingen om de schotel niet een zelfde beurt te geven. Zo lekker is deze monchoutaart
Volkoren bolletjes met zaden en pitten
Kletskopvlaai
We beginnen het jaar gewoon lekker met een paar basisrecepten. Vanuit een goede basis kunnen we immers heerlijk variëren. Voor deze chocolade biscuit staat het bewijs daar al van op de blog. In december kwamen er, voor de kerst 2 berichten online met beide een chocoladebiscuit als basis. Hoog tijd dus om het biscuitrecept om… Lees verder Basisrecept ~ Chocolade biscuit
Onlangs stelde ik de Bakkriebels Facebook volgers een vraagje: Wat voor smaak in een lange vingertaart willen jullie nog graag zien? Er kwam van alles langs, waaronder framboos, limoen, citroen, iets fris, iets zomers. Ineens realiseerde ik mij dat er een taart was van Jasper zijn verjaardag die aan deze omschrijving voldeed maar dat ik… Lees verder Framboos-Limoen Charlotte
Eindelijk… Eindelijk! Daar komt mijn recept voor biscuit. Waarom… Waarom moest dat nu zo lang duren? Oeps… Ja… Uitstelgedrag, hé?! Heb jij dat ook weleens? Ondertussen heb ik al heel veel recepten gemaakt en gedeeld waar in ik biscuit volgens dit recept gebruikt heb. Hoog tijd… Ja écht, hoog tijd om de basis met jullie… Lees verder Basisrecept biscuittaart en/of -rol
Mergpijpjes
Gekke dag voor een receptje, he? Dat zal vast nog wel een aantal keer gaan gebeuren. In maart en april heb ik niet zoveel taarten op bestelling gemaakt en die ik gemaakt heb staan al online. Daardoor had ik meer tijd om te bakken en dus heb ik een hele hoop recepten klaar staan voor… Lees verder Basisrecept ~ Sloffendeeg
Ik begin steeds meer plezier in het bakken van een cakerol te krijgen. Met een beetje een goede planning zijn ze binnen anderhalf uur klaar. Verder zijn ze ook niet zo groot wat voor ons gezinnetje van 4 personen ideaal is voor bijvoorbeeld het weekend. En het is natuurlijk ook gewoon niet zo’n grote hap… Lees verder Sneeuwster cakerol
Oma's kokoskoekjes
Na het bakken van deze spritsjes vond ik ze een beetje smaakloos. Ik denk dat ik te zuinig was met het zout en wat meer suiker had ook wel gemogen. Maar eigenlijk kwam dat te weinig aan suiker wel mooi uit want ik was van plan deze spritsen wat op te waarderen. Met een toefje… Lees verder Sprits met frambozencréme
Dit biscuit recept is gemakkelijker dan het gebruik van een bakmix. En zo veel lekkerder! Op mijn blog geef ik je stap-voor-stap instructies. PinGetest: een blog vol lekkere recepten!
Met de laatste aardbeien van het seizoen heb ik nog een heerlijk recept voor jullie! Dit is weer zo’n favoriet van Steven. Die begint zich langzaam maar zeker tot een echte snoeperd te ontwikkelen. En
Ik wilde eigenlijk al heel graag aan de pepernotenrecepten, maar dat vond iedereen hier écht nog te vroeg. En gelijk hebben ze, maar… met dit kouder wordende weer komen mijn bakkriebels naar boven…
Sinds een paar dagen is het lente! Dat betekend dat ook Pasen weer in zicht is. En Pasen betekend ook dat er volop gebakken wordt met advocaat. Ook op Bakkriebels zijn er recepten met advocaat te vinden. In de afgelopen weken zijn er maar liefst 3 recepten met advocaat online gegaan. Ook voorgaande jaren verschenen… Lees verder 10x bakken met advocaat
Pure chocolade en kersen zijn een heerlijke combinatie. Dat bewijst deze taart maar weer eens. Het is een hele klassieke combinatie die als taart, al een eeuw lang bekend is als Schwarzwalder Kirsch taart. Ik ging met mijn eigen recepten aan de gang, negeerde de traditionele en gaf er zo mijn eigen draai aan. Deze… Lees verder Schwarzwalder-Kirschtaart
Het is weer tijd voor taart. Deze keer voor een heerlijke chocolade-sinaasappeltaart. Voor de smaak zit er een scheut licor 43 door de taart. Wat geeft dat likeurtje toch een boost aan je sinaasappelsmaak. Het is niet de eerste keer dat ik het toevoegde aan één van mijn recepten. Het zal vast ook niet de… Lees verder Sinaasappel – Chocoladetaart
Ik begin steeds meer plezier in het bakken van een cakerol te krijgen. Met een beetje een goede planning zijn ze binnen anderhalf uur klaar. Verder zijn ze ook niet zo groot wat voor ons gezinnetje van 4 personen ideaal is voor bijvoorbeeld het weekend. En het is natuurlijk ook gewoon niet zo’n grote hap… Lees verder Sneeuwster cakerol
Zijn er meer carpaccio lovers onder mijn volgers? Ik vind het echt fantastisch lekker! Toen we onlangs uit eten gingen, ontdekte ik dat je met carpaccio heel veel kan variëren. Dat maakte dat ik vol inspiratie zat voor een nieuw hartige hapjes artikel. Wist je dat de hartige (verjaardags)hapjes allemaal in de top van de… Lees verder Hapjes: 5x luxe variëren met carpaccio
Gekke dag voor een receptje, he? Dat zal vast nog wel een aantal keer gaan gebeuren. In maart en april heb ik niet zoveel taarten op bestelling gemaakt en die ik gemaakt heb staan al online. Daardoor had ik meer tijd om te bakken en dus heb ik een hele hoop recepten klaar staan voor… Lees verder Basisrecept ~ Sloffendeeg
Het is hoog tijd voor een nieuw bericht op de blog. Inmiddels is januari al voor de helft voorbij. Mag het nog? Jullie het allerbeste toewensen voor 2019? Wat later dan de meeste mensen misschien doen maar zeker niet minder gemeend hoor 😉 Het was de bedoeling dat er in december nog een bericht online… Lees verder Aardbeien cakerol
Het is alweer even geleden dat ik mijn recept voor banketbakkerscrème met jullie deelde. In het stukje dat ik daarbij schreef vertelde ik dat ik als beginnende bakker zo’n hekel had aan een recept waarvoor je eerst een aantal andere recepten moest maken. Inmiddels ben ik daar overheen en betrap ik me er op dat de… Lees verder Chocolade banketbakkerscrème
Eindelijk… Eindelijk! Daar komt mijn recept voor biscuit. Waarom… Waarom moest dat nu zo lang duren? Oeps… Ja… Uitstelgedrag, hé?! Heb jij dat ook weleens? Ondertussen heb ik al heel veel recepten gemaakt en gedeeld waar in ik biscuit volgens dit recept gebruikt heb. Hoog tijd… Ja écht, hoog tijd om de basis met jullie… Lees verder Basisrecept biscuittaart en/of -rol
Molen eierkoeken
Koffie - vanille zandkoekjes
Liefhebbers van monchoutaart opgelet! Bij dit paradetaartje lik jij je vingers ongegeneerd af. Daarna moet je je bedwingen om de schotel niet een zelfde beurt te geven. Zo lekker is deze monchoutaart make over! In plaats van te paraderen op een koekjesbodem is de vulling van je favoriete taart ingerold in een heerlijke dunne plak biscuit. Dat is pas smullen, zeg!… Lees verder Monchou cakerol
Ooit weleens gehoord van een blogger die haar eigen creatie niet hoeft en het dan ook nog met haar volgers durft te delen? Nee..? Prima! Dan ben ik de eerste die het wel doet. Als ik, van jongs af, iets niet lust dan zijn het stoofperen. Het is echter een smaak die door heel veel… Lees verder Stoofpeer kwarktaart
