Prepara una de las recetas más saludables de la torta de manzana con avena: no lleva harina ni azúcar y está repleta de nutrientes
Estas sencillas galletas árabes, son una delicia, su ingrediente principal es la almendra, junto con el toque del agua de azahar, lo convierten en un dulce muy de estas fechas. En casa se consumen desde hace muchos años, en sustitución del mazapán. Para mi gusto es más ligero y menos pesado porque lleva menos azúcar. Y el sabor es prácticamente el mismo. Me encanta la repostería árabe, es una repostería muy sana, utiliza sencillos ingredientes, que se transforman en deliciosos bocados, gracias a la habilidad de las manos que los elaboran. Los orígenes de los dulces y postres árabes se remontan a tiempos muy antiguos, cuando las poblaciones nómadas se fueron asentando a lo largo y ancho del Medio Oriente, Oriente Próximo y otras regiones del mundo árabe, dando paso así a una fusión de costumbres y técnicas culinarias, combinadas con especias, esencias e ingredientes autóctonos. Entre esos ingredientes resaltan los dátiles, los higos, los frutos secos (pistachos, almendras, nueces y maníes); las especias (canela, vainilla, nuez moscada); y principalmente la miel, la cual fue utilizada como conservante y como endulzante natural desde mucho antes del descubrimiento del azúcar. Esta confluencia cultural dio como resultado exquisitos dulces con formas, aromas y decorados suntuosos; que representan los sabores de los distintos países árabes, como Marruecos, Turquía, Arabia Saudita, Emiratos Árabes, Líbano, entre otros. Galletas árabes de Almendra Ingredientes: 150 gr de almendra. 1 Huevo grande 80 gr de azúcar 10 gr de azúcar vainillado 7 gr de levadura de repostería 70 gr de harina Una cucharada de agua de azahar Azúcar glas Elaboración: Ponemos a calentar el horno a 180º Molemos las almendras o bien podemos comprarlas ya molidas a mí me gusta molerlas en el momento de utilizarlas, como os venga mejor. Mezclamos los ingredientes secos la almendra molida, el azúcar, la harina y la levadura. Batimos el huevo, añadimos el agua de azahar. Mezclamos los ingredientes secos con los líquidos, nos quedara una masa un poco pegajosa. Con unas cucharas formamos pequeñas bolitas, yo las hago de 15 gr aproximadamente para que me salgan iguales y no muy grandes, podéis hacerlas del tamaño que queráis. Lo importante es que sean iguales para que se cocinen todas en el mismo tiempo. Rebozáis las bolitas en el azúcar glas y colocáis en una bandeja del horno, sobre papel de hornear. Dejando espacio entre ellas, se extiende un poco. Si hacéis bolitas de 15 gr, en justo 10 m las tendréis hechas, pero como siempre va depender del horno, así que tendréis que vigilarlas, cuando veáis que se cuartean, cogen un suave color dorado y se inunda la cocina de un aroma casi hipnotizador será el momento de sacarlas del horno. Dejáis unos minutos en la bandeja que pierdan calor porque están un poco blanditas y podrían romperse, luego a una rejilla, dejamos enfriar y después… a disfrutarlas.
Aprende a preparar Cheesecake tradicional pero ¡sin azúcar!. La misma textura y sabor, una delicia!
La torta nube de limón es un postre que podría ser un permitido en la dieta.
¿A quién no le apetece un postre bajo en calorías y delicioso ? Este suave pastel de yogur apenas lleva 2 cucharadas de azúcar, se prepara con una cucharada de maicena, y yogur griego sin azúcar.
Aprende a preparar este delicioso pastel en simples pasos y en poco tiempo.
Aprovechando la cuarentena obligatoria muchos experimentan con recetas nuevas en la cocina. Hay una muy simple para hacer galletitas con los más chicos.
El kuchen casero es un pastel tradicional de Chile y Argentina, aunque su origen se encuentra en Alemania. Existen distintas variedades de este postre, tanto dulces como saladas, que incluyen rellenos elaborados a base de frutas, quesos, cremas u otros ingredientes. Sin embargo, el más popular y apreciado en todas las zonas donde se prepara es el kuchen de manzana, que no deja de ser una tarta de manzana cubierta con una cuadrícula de masa sobrante. Cocinarla en casa es una tarea sencilla y puedes realizarla incluso con la participación de los más pequeños.¿Te preguntas cómo hacer kuchen de manzana fácil y rápido? Sigue leyendo este paso a paso de RecetasGratis y aprende a preparar este pastel de manzana casero.
Las recetas de pasteles y tartas que menos calorías tienen y más sabrosas son.
La zabaione ou zabajone ou zabaglione (sabayon en français) est une crème sucrée et mousseuse à base de jaunes d'oeufs, de sucre et de vin ou de liqueur. La zabaione est préparée au bain- marie, montée au fouet jusqu'à devenir très molle. Elle est souvent accompagnée de biscuits (langues de chat,...) ou de gâteaux aux noix. En Italie, elle a donné naissance à des liqueurs célèbres telles que le Vov (1845)
Delicioso pastel de zanahoria sin azúcar, ideal para el desayuno o la merienda. ¡Fácil de hacer y perfecto para cuidar tu salud! 🥕🍰
Hoy para acompañar el café preparamos un dulce my muy gallego…..
Los famosos sobaos pasiegos, son un dulce de la repostería cántabra, del Valle del Pas. Su elaboración artesanal se sigue manteniendo en la comarca y su receta pasa de generación, en generación. Aunque es una receta sencilla de tan solo 4 ingredientes, es la manera de elaborarlo y el cariño que ponen en ello, junto con la buena materia prima. Todo eso es lo que le da ese sabor tan especial y característico de la tierra. La mantequilla es el ingrediente fundamental para conseguir un buen sobao. Así como su amasado, que según tradición se hace a mano. De ahí su nombre “sobao” y de ahí el dicho: Lo que bien sobao esta, en sobao acaba. De esa misma manera los he elaborado, sobando la masa y notando su cremosidad y textura. Queda una masa consistente, a la vez fina y delicada. Es una receta, que nace de la necesidad de aprovechar los recursos y excedentes. Había mantequilla, leche, huevos y excelentes quesos. El sobao es un dulce sencillo de pueblo, un dulce cotidiano en la alimentación, donde se aprovechaba todo lo que se tenía. Era parte de la alimentación familiar y también se empezó a comercializar para sacar un dinero extra, que tanta falta hacía. Ya en el s. XVI las mujeres los llevaban a vender a los mercadillos, así se fueron extendiendo y su fama fue alcanzando, el lugar que se merecen. Las primeras elaboraciones se hicieron con la miga de pan pasiego, a la que se le añadía huevos y mantequilla. Posteriormente se le añadió la ralladura de limón y el azúcar, en las elaboraciones. ( Los árabes traen el azúcar a España, se empieza a utilizar como especie) Si bien el sobao, nace de la necesidad de una población rural, con el tiempo se ha convertido en uno postre exquisito para paladares exigentes. Receta sencilla, con pocos ingredientes. Sencilla y dotada de una textura y cremosidad en la masa, que lo hace diferente. Eso se consigue con una buena materia prima y las manos que con gran cariño soban esa masa. Eso es. lo que le da esa textura y suavidad especial. Y así, sin mas. Hoy prepare estos sobaos, con buena materia prima y mucho cariño. (Ingrediente principal, en todas mis recetas) La mantequilla que he usado en esta ocasión es Kerrygold España sin sal. Tiene un bonito color dorado (Debido a los betacarotenos) Mantequilla que suelo utilizar en mis elaboraciones, es de buena calidad y es fácil de conseguir en supermercados. Es una mantequilla Irlandesa, que muchos conoceis. (No con ello quiero desmerecer otras. Nada más lejos de mi intención) Es un producto de muy buena calidad, que me funcionaba bien en recetas cuyo principal ingrediente es la mantequilla. La use en la elaboración de las Shorbread (Galletasescocesas) y también en masa de brioche. (En otras muchas más...) Y ahora en la elaboración de sobaos y el resultado no ha podido gustarme más. Esta marca tiene productos lacteos de alta calidad, sus vacas son llamadas las mas felices del mundo. ¡¡Interesante verdad!! ¿Quereis saber porqué? Os animo aque visiteis la pajina pinchando aquí Así que, espero que preparéis esta receta y me contéis vuestras opiniones. Si tenéis dudas, estaré encantada de poder ayudaros. Sobaos pasiegos Ingredientes: 250 gr de mantequilla 250 gr de azúcar 200 gr de harina 4 huevos L Ralladura de un limón 8 gr de levadura química Elaboración: Ponemos en un bol la mantequilla a punto pomada y el azúcar y mezclamos hasta integrar los ingredientes. Quedará a modo de crema. Añadimos los huevos uno a uno y mezclamos hasta incorporarlos. Ponemos un poco de sal. Añadimos la ralladura de limón. Tamizamos la harina junto con la levadura, añadimos y mezclamos hasta conseguir una crema densa. Pero de textura suave. (Sobamos la masa) Podéis fabricaros los moldes con papel vegetal. O bien forrar un molde grande ya sea rectangular o cuadrado donde extender la masa uniformemente. Con un grosor de unos 2 a3 cm. A mi me gusta prepararlo asi y cortar ls porciones a mi gusto. Horno precalentado a 200º por 25 m. Dependiendo del grosor qiue le deis os tardara un poco más pero no menos de 25 m. Comprobar pinchando con una brocheta antes de sacar del horno. Dejar enfriar sobre una rejilla. Sé que no resistiréis a probarlo porque su aroma, te perseguirá por toda la casa. Pero de un día para otro ganan mucho y están aún más ricos. Duran bastante tiempo en perfectas condiciones si los tapáis bien con film transparente. Pero estoy segura que no tendréis el tiempo suficiente para comprobarlo. ¡¡Desaparecerán!! Es un estupendo desayuno y merienda. Súper energético y de gran alimento para los niños. Y si, lleva grasa, porque la mantequilla es grasa. Pero hay que romper esos falsos mitos comerciales. Y comer de todo sin exceso y en su justa medida. Ningún daño nos hará algo casero si lo tomamos con moderación. Y además está libre de productos químicos. ¡¡Es sano y saludable!!
El característico sabor dulce de la zanahoria hace que en esta receta no necesitemos agregar edulcorante alguno. Se trata de una versión la clásica 'carrot cake', que sólo lleva huevo como ingrediente de origen animal.
Este pastel utiliza gabazo de betabel y de coco, queda delicioso, no contiene azúcar ni huevo.
Alégrate el domingo preparando este delicioso postre con naranja que les encantará hasta a los más pequeños de la casa
Hay recetas que ves en las redes una y otra vez y al final la acabas haciendo para comprobar si de verdad el ruido que generan es para tanto, esta es una de esas recetas, tarta de yogur griego y merece mucho la pena probarla. Parece una tarta de queso pero no lo es. El delikatissen blog decoración
Pastel de queso crema muy esponjoso Ingredientes: 40 gr de queso crema 60gr de mantequilla 100 gr de azúcar glas 100 gr de harina 2 huevos L (110 gr ) 8 gr de levadura 2 gr de bicarbonato 1cucharada de esencia de vainilla Las semillas de una vaina de vainilla Elaboración: Batimos el queso crema para quitarle firmeza, añadimos la mantequilla y batimos hasta integrar y formar una crema. Añadimos el azúcar y batimos hasta formar una crema que haya doblado el volumen. Le añadimos los huevos uno a uno. Añadimos a la harina la levadura y el bicarbonato, tamizamos e incorporamos a la mezcla. Forramos un molde de 18 cm de largo por 7 de ancho o similar. Vertemos la masa en el. Horneamos por 45 a50 m a 170gr Sacamos dejamos templar en el molde, desmoldamos.
Es una receta muy sencilla, para realizarla he usado un molde de 18 cm , uso el de Lekue, la verdad que es una pasada, se desmolda súper fácil, a la hora de limpiarlo se puede meter al lavavajillas, es apto para horno, para microondas y para mi Air Fryer,…
Tarta de manzana (sin azúcar) especial para tu dieta o si quieres cuidarte sin dejar de disfrutar de un delicioso y clásico ...
Receta de galletas de almendra, sin gluten
Bizcocho de Naranja Sin Azúcar, una opción saludable para diabéticos. Satisface tus antojos de postre sin preocuparte por el azúcar. 🍊🍰
🥮 😋 La mejor receta de tarta de queso clásica de Nueva York, rica, cremosa y absolutamente perfecta. Una tarta de queso neoyorquina perfectamente horneada es el postre definitivo, con su rico, denso y cremoso relleno rodeado de una base de galletas que se derrite en la boca. Cuando se hornea correctamente,
¡Disfruta este delicioso postre sin culpas!
Yogur y Manzana. Dos ingredientes imprescindibles para un bizcocho de éxito. Un bizcocho suave y tierno para un desayuno perfecto.
Esta receta de pan de banano es húmeda y esponjosa, la combinación del plátano y el azúcar morena dan una textura suave y delicada.
Esta receta de budín de limón es muy fácil de preparar. Es un budín de textura delicada debido al queso crema, suave como el terciopelo y con la humedad justa! Cubierto con un glaseado de limón para darle intensidad de sabor entre mordisco y mordisco. MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREPARARLO INGREDIENTES • Para el budín: Azúcar 200 gr, manteca a temperatura ambiente 130 gr, huevos 3, ralladura de limón 2 u, polvo para hornear 5 gr, harina 0000 200 gr, sal 1 pizca y queso crema 130 gr. • Para el gl
¡Prepara un bizcocho esponjoso y dulce para diabéticos sin azúcar! Receta fácil y deliciosa con yogur y edulcorante. ¡Endulza tu día! 🍰
INGREDIENTES 4 huevos, separadas las claras de las yemas 2 cucharadas de ralladura de limón 1/4 cucharadita de cardamomo e...
Te enseño paso a paso, como preparar una tarta de yogur y plátano ligera y baja en calorías. Un postre de sabor suave, ...
La coca de llanda: un bizcocho valenciano de sabor cítrico. Descubre su origen: coca "Maria", coca boba y más. ¡Deléitate con esta delicia tradicional!
A quien no le gusta una rica jugosa torta de #manzana #sinharina , en éste caso elaborada con almidón de maíz, pero para el que consume harina de trigo solo tiene que reemplazarlo por la misma cantidad #aptoceliacos #singluten #sinTACC #glutenfree
Hola!, el día de hoy el post es como preparar brownies sin harina, una receta que no requiere de muchos ingredientes.
¡Mira las mejores recetas de las reposteras!
Torta Argentina ?? rellena de dulce de leche repostero y bañada en glasé de limón ? PROCEDIMIENTO:1. Para la masa, batir la manteca pomada con el azúcar hasta cremar, incorporar los huevos de a uno y continuar batiendo hasta cremar nuevamente. 2. Aromatizar con la ralladura de limón y sumar la harina tamizada y batir por última vez.3. Dividr en 24 partes y cocer al horno medio por 10 minutos en moldes silicondados.4. Para el armado, armar una torra de masa y dulce de leche. Cubrir con glasé (batir el jugo de limón con el azúcar impalpable hasta espesar).
La mantecada es un bizcocho esponjoso muy popular en España, México y Colombia. En la región andina de Colombia, a diferencia de otras como las mantecadas españolas o mexicanas, se caracteriza por llevar licor como el aguardiente y esencia de hinojo. Por otro lado, debes saber que este postre se denomina así gracias a la gran cantidad de manteca que contiene, nombre que recibe la mantequilla en países de habla hispana.En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer mantecada casera, una receta actualizada que resalta la miga esponjosa, suave y amarilla que identifica a este postre.
