KOOLHYDRAATARM RECEPT MET KIP EN CHAMPIGNONS dit eenvoudige recept is snel te maken en vindt iedereen lekker.

Een super populair recept uit ons nieuwe lente kookboek. Duik snel de keuken in om deze heerlijke schotel met kip en sperziebonen te maken.

Koolhydraatarme lasagne. Lasagne zonder pastabladen maar net zo lekker. Gemaakt in een skillet maar het kan ook in een andere pan.

Vandaag deel ik een van mijn favoriete ovenschotels, een zuurkool-ovenschotel met gehakt. Deze zuurkool-ovenschotel is koolhydraatarm, lekker en gezond!

Een heerlijke kruidige Indiase curry. Met de toevoeging van de antioxidant kurkuma beschermt dit gerecht je tegen schadelijke stoffen van buitenaf. Win-win!

Ben jij ook zo gek op bloemkool? Probeer dan zeker eens deze kruidige bloemkoolsoep met kerrie. Geniet van een heerlijke smaakexplosie.

Wil jij een keer gezonde frietjes maken? Dat kan! Deze lekkere gekruide courgette frietjes zijn gezond en ontzettend lekker!

Volg je het keto-dieet? Dan is deze keto lasagne het perfecte gerecht! Doordat de lasagne koolhydraatarm is en veel vetten bevat is het gerecht...

Deze stevige prei-kerrie ovenschotel met gehakt is super lekker en makkelijk om te maken. Een heerlijk gerecht voor het hele gezin!

Bloemkoolburgers gemaakt van rauwe bloemkoolrijst. Koolhydraatarm, voedzaam en zo klaar. Een goed alternatief voor als je geen aardappelen eet!

Op zoek naar een makkelijke maaltijd? Deze makkelijke broccoli ovenschotel is snel gemaakt en ontzettend lekker. Perfecte combi!

Vandaag heb ik deze heerlijke koolhydraatarme gevulde paprika's met gehakt gemaakt. Dit eenpansgerecht is makkelijk om te maken en smaakt ontzettend goed.

Wat eten we vanavond? Koolhydraatarme chili con carne! Dit klassieke gerecht uit de Tex-Mex keuken is super lekker en makkelijk om te maken.

Makkelijke maaltijd van gevulde paprika's uit de oven met een kruidig gehaktmengsel gegratineerd met kaas

Gevulde courgette met gehakt, tomaat en kaas uit de oven. Een koolhydraatarm recept en heel makkelijk om te maken.

In het vorige recept kon je al lezen hoe ik die heerlijke chorizo gehaktballetjes maakte. Nou is chorizo een vrij uitgesproken smaak waar niet alles bij past. Om die reden leek het me wel lekker om…

Daar zijn we weer met een lekker Grieks recept, namelijk gevulde aubergines met gehakt en een heerlijke bechamelsaus er overheen. In het Grieks worden deze gevulde aubergines ‘papoutsakia’ genoemd, wat schoentjes betekend. Serveer deze gevulde aubergines bijvoorbeeld met deze Griekse tomatenrijst. Benodigdheden: 3 aubergines 150 gr gehakt 1 ui 1 teen knoflook 70 gr tomatenpuree […]

Dit simpele recept van aubergine met gehakt is lekker gezond en vult goed! Grote smaak, veel eiwitten en vezels en het perfecte bijgerecht of voorgerecht! Je kunt deze ovenschotel zo divers maken als je zelf wilt, want de bereiding is heel eenvoudig. Het gehakt voegt een heerlijke smaak toe en de aubergine zelf is lekker zacht zodat ze nog beter met elkaar combineren. Je kunt deze ovenschotel ruim van tevoren maken en wanneer het etenstijd is, gewoon in de oven leggen (dek het alleen wel goed af).

Als je alle ingrediënten die je normaal voor taco's zou gebruiken combineert in een soep krijg je deze zalige Tex Mex soep.

Kookdagboek Katrijn

In een post op Instagram vertelde ik je laatst dat ik een kei ben in het koken met restjes. Of nou ja een kei, ik vind het gewoon een super leuke uitdaging om met maar een paar ingrediënten een knaller van een maaltijd op tafel te zetten. En eerlijk, hoe lekker ziet deze gnocchi in […]

Een soort quiche, maar dan anders. Cake, maar dan hartig: Bloemkoolcake! Lekker kruidig met basilicum, kurkuma, rozemarijn en komijnpoeder.

Laatst ontving ik een grote box van Kroonophetwerkt. Het was de fitbox. In deze box zaten een aantal gezonde producten die een bijlage leveren aan een gezonde en fitte levensstijl. 6u Hier ben ik m…

Lekker puur Hollands jachtpannetje met h

Moeten we courgettelasagne nog aan je voorstellen? Het is een heerlijk origineel koolhydraatarm alternatief op de zwaardere klassieke lasagne. De lasagnevellen worden vervangen door plakjes courgette. En ook de klassieke bechamel gaven we een lichtere twist, door te vervangen door ricotta en spinazie.

Recept voor Griekse spinazietaart gemaakt met knapperig filodeeg gevuld met o.a. spinazie en feta, inclusief stap voor stap foto’s

Dit is een van de makkelijkste maaltijden die je zelf kunt maken! Daarnaast zal bijna iedereen hier dol op zijn, want dit recept voor Griekse souvlaki is koolhydraatarm, glutenvrij, dieetvriendelijk en gezond! Een must voor elke liefhebber!

Varkenshaas met zelfgemaakte champignons

Dol op andijvie? Probeer dan eens een verrassende twist, met dit recept van andijviestamppot in de oven. Ontdek het recept op BonApetit!

Het water loopt ons al in de mond bij deze bloemkool-kaasovenschotel... Koolhydraatarm eten is niet makkelijk. Overal waar je kijkt ben je omringt door brood, pasta, pizza en allerhande andere koolhydraatrijke voeding. Misschien mis je zelfs...

Portobello's zijn lekker, gezond en ideaal om te vullen. In deze blog vind je 10 gevulde portobello recepten!

Ik ben gek op gyoza's! Deze Japanse dumplings maak ik vaak thuis. Ik vind ze zo ontzettend lekker. In deze blog deel ik het recept voor gyoza's met kip.

Een lekkere goedgevulde ovenschotel.

Melanzane! Een lekkere ovenschotel van aubergine, tomatensaus en kaas. Officieel heet het Melanzane alle Parmigiana. Probeer dit recept zelf!