Ma recette hyper facile de pickles d'oignons rouges au vinaigre de cidre. Pour avoir des pickles d'oignons rouges croquants et délicieusement aigre-doux.
Voici la meilleure recette que j'ai pu tester du cake salé aux tomates séchées, feta, parfumé au basilic qui lui apporte une saveur très agréable. Ce cake est parfait en entrée, en pique-nique, en goûter salé ou encore à emporter chez des amis ou la famille lors d'une invitation.
Au menu ce soir dans 'Tous en cuisine' (M6), animé par Cyril Lignac ? Un plat typique du Moyen-Orient, à base de pois chiches et de tahini : le houmous. A vos tabliers !
Découvrez cette recette facile de sirop de fleurs de sureau à faire à la maison.
Le fish and chips (en français « poisson-frites ») ou fish supper (« souper de poisson ») en Écosse et en Irlande du Nord, est un plat de restauration rapide à emporter ou à consommer sur place, consistant en un poisson frit dans de la pâte ou de la chapelure, servi avec des frites. Traditionnellement
Vous souhaitez réaliser une flammekueche maison ? Découvrez notre recette tout droit venue d'Alsace !
Cette focaccia est une énorme tuerie : elle combine une mie ultra moelleuse avec un dessus bien croustillant !
Recettes de cuisine françaises, européennes et mondiales
velouté de courgettes Bonjour tout le monde, Cette recette de velouté de courgettes est une soupe crémeuse qui se prépare en moins de 30 minutes. C’est vraiment la meilleure soupe de courgettes que vous pouvez deguster! l’ajout de la pomme de terre donne un velouté encore plus crémeux, riche en goût et succulent. Ce velouté...
Une recette facile et rapide à faire, qui propose de nombreuses variantes! Idéale pour les pique-niques de dernière minute.
Réservée aux amateurs d’anchois, dans la vraie recette c’est le pissalat qui aromatise les oignons. Kezaco le pissalat??? Des anchois écrasés au mortier qui viennent parfumés les oignons longuement…
Voici un grand classique de la cuisine indienne, des samossas. A base de légumes et de fromage, ces samossas se laissent facilement déguster lors d'un apéro ou entrée. Pour 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Ingrédients: 8 feuilles de brick 250 g de julienne de légumes ( carottes,courgettes,aubergines ) 1 oignon 1 œuf Persil fromage 1 c à c de Gingembre frais râpé 1/2 Citron Ras el-hanout 1/25 c à c de cumin en poudre 1 c à s d'huile d'olive Sel et Poivre Préparation: Dorer l'oignon haché 2 min dans une c. à soupe d'huile , ajouter les légumes et cuire 10 min en remuant. Ajouter 2 c à soupe de persil ciselé et une c à café de ras el-hanout et l’œuf. Saler et Poivrer. Mixer le reste de persil, le jus d'1/2 citron, 1c à café de gingembre râpé, 1/2 c à café de cumin et 1c. à soupe d'huile. Huiler les feuilles de brick, les couper en 2, replier l'arrondi pour obtenir des bandes. Poser le fromage, la farce et replier en samossas. Les poser sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, les huiler. Cuire les samossas 10 à 15 min au four préchauffé à 200 °C. Servir chaud avec la sauce.
La recette que je propose encore aujourd'hui est très simple à réaliser: c'est le Cake au jambon et gruyère râpé. En fait, c'est une recette trouvée sur Pinterest elle savoureuse et est parfaite et elle peut être servie chaude ou froide pour un dîner entre amis ou un buffet.
Découvrez notre recette facile et rapide de Véritable gaspacho andalou sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Pour une bonne recette de gaufre salée, il faut avant tout une bonne préparation de pâte à gaufre. Si on les adore en version sucrée, les gaufres se déclinent aussi en version pour l'apéro. Gaufre salée saumon, gaufre salée pommes de terre, gaufre salée jambon, voici les recettes de gaufres salées.
Le sirop de citron grand-mère est un liquide épais à base de citron et de sucre, servi allongé d'eau en boisson, souvent rafraîchissante. Le terme vient du latin siropus, lui-même dérivé du vocable arabe [sharab] signifiant boire et boisson. Dans la Grèce et la Rome antique, les fruits frais étaient conservés avec du miel pour
Le chef Cyril Lignac vous propose sa recette de crumble aux tomates. Une entrée croustillante qui plaira à toute la famille.
L’automne s’installe tranquillement et la pluie aussi aï !!! au moment où je vous écris, mon cœur est partagé, entre un bon frais gaspacho de tomate de chez mon maraîcher et une bonne raclette ah a...
Vous savez quoi? Hier j'ai mis en ligne la suite des moelleux que vous m'aviez envoyés et peu de lecteurs sont venus les voir... personne n'a commenté... pourtant, ils sont bien appétissants ces moelleux fruités . Ne les oubliez pas, ils feront le...
Le tzatziki est une spécialité grecque à base de concombre râpée et de yaourt. Cette salade est délicieuse et rafraîchissante. Voici la version de Cyril Lignac.
Cette recette de gaspacho classique, d'une couleur rouge-orange vive, est pleine de saveurs espagnoles traditionnelles ! C'est une soupe rafraîchissante
Cette soupe froide concombre menthe est très rapide à réaliser et rafraîchit lorsqu'il fait très chaud. Elle est à 0sp Weight Watchers.
Ces potatoes sont hyper moelleuses et fondantes à l'intérieur, et bien croustillantes à l'extérieur. Elles sont parfumées et très simples !
Aux commandes du célèbre restaurant Dishoom, les chefs Shamil Thakrar, Kavi Thakrar et Naved Nasir dévoilent dans un nouveau livre de cuisine leurs meilleures recettes indiennes. Dont celle du raïta, frais et gourmand.
pâte feuilletée, thon, tomate, moutarde, oeuf, crème fraîche, lait, sel, poivre
Cette recette de saumon teriyaki est composée de filets de saumon poêlés recouverts d'une sauce teriyaki maison et finis avec des graines de sésame. Un dîner
une recette familiale simple à réaliser pour profiter des aubergines
Apprenez à faire votre houmous de betterave maison en quelques minutes ! Ce joli houmous rose sera parfait pour un apéritif frais et coloré !
Je n’avais jamais mangé de courgettes crues jusqu’à récemment. Plus précisément, jusqu’à ce que j’achète un spiralizeur et que je commence à spiralizer à peu près tous les légumes qui me passent sous la main 🙂 J’ai spiralizé des patates douces, des carottes et des…
Les épis de maïs grillés au four sont vraiment savoureux : les grains sont craquants et fondants à la fois et on sent le vrai goût du maïs.
Le cake au thon était une recette bien populaire chez mes parents dans les années 70. Ma mère qui l'avait eue chez Tupperware, avait fil...
Les gaufres aux courgettes sont croustillantes à l'extérieur, et moelleuses à l'intérieur. C'est un véritable régal avec une salade verte.
Le Ch'ti Maroilles est un fromage du Nord à pâte molle affiné dans le plus pur respect de la tradition. Fromage au lait de vache pasteurisé fabriqué en Thiérache Parfait pour l'élaboration de vos recettes Ch'ti comme la tarte au maroilles, la flamiche au maroilles ... ou même votre
De beaux oignons fondants, une belle et fidèle béchamel... Avec la quiche lorraine, la tarte à l'oignon est ma tarte salée préférée ! Enfin pas tout à Voici une recette de tarte à l’oignon facile et légère, sans crème et sans œufs. À déguster avec une belle salade verte !
La focaccia est l'équivalent italien de la fougasse. Sa recette est facile et vous vous régalerez avec ce pain italien hyper moelleux, parfumé au romarin.
Quiche lorraine légère sans crème, recette d'une savoureuse quiche lorraine, sans crème fraîche, facile à réaliser pour un repas léger.
Cette recette est vraiment ultra simple à faire chez soi. La pâte est prête en deux minutes et la cuisson prend très peu de temps. En moins de 10 minutes, le tout sera prêt. Il faudra bien faire frire pour que les beignets soient très croustillants. Pour un apéritif haut en couleurs et surtout savoureux !!
