Doigt de sorcière ? Momies ? Araignées ? Tout cela se retrouve en cuisine pour préparer un apéritif Halloween terrifiant ! Laissez parler votre imagination et découpez des biscuits en forme de chauve-souris ou réalisez des œufs de dragon... Malgré leurs apparences, vos amuses bouches n'en seront pas moins délicieux !
Curieux de savoir comment transformer votre soirée en un événement fun et fantomatique ? 🎃 Poursuivez votre lecture et laissez-vous envoûter par des conseils culinaires et décoratifs qui garantiront un apéro d'Halloween aussi délicieux qu'horrifique !
Ne faire qu'une bouchée des yeux globuleux ! Découvrez la recette
Recettes d'Halloween faciles et effrayantes, avec des idées comme des spaghettis et des cookies en forme d'araignées.
This is an awesome Halloween writing project that's perfect for upper elementary. It's sure to engage your students' creativity.
Plus que quelques jours avant la soirée la plus effrayante de l'année ! Que vous puissiez organiser une fête en petit comité (Covid oblige) ou que vous ayez
heading to a halloween party and looking for a spooky treat? these 15 Halloween party appetizers are yummy but they’re also eeasy to make! Halloween is one of the best holidays. We get to dress up in costumes, go to parties, and eat candy. Does it get any better than that?! Yes, it does! Halloween...
Brr… Comment épater vos petits ogres gourmands pour Halloween ? Crackers araignées, meringues fantômes, mini-pizzas citrouilles… Voici quelques idées dénichées sur Pinterest qui vont en effrayer (en douceur) et en régaler plus d'un…
Les incontournables de l’apéro mexicain Le saviez-vous ? La cuisine mexicaine est inscrite depuis 2010 au patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’Unesco. Une reconnaissance à l’échelle mondiale des techniques culinaires du Mexique, ainsi qu’à toute sa chaîne alimentaire,...
J'aime beaucoup proposer des tartinades maison à l'heure de l'apéro, que ce soit du houmous, du dip à la betterave, des rillettes de sardines ou de thon, et plutôt que de les accompagner de pain grillé, j'aime bien faire des crackers maison. Ces p'tites choses sont ultra croustillantes et très rapide à préparer. Il s'agit
Pour vous inspirer, voici 4 recettes simples et rapides et surtout gourmandes pour l'apéro idéal!
Je ne sais pas vous mais moi j’évite de plus en plus de servir des biscuits industriels à l’apéritif beaucoup trop salé, très gras et finalement pas très savoureux. Du coup, je suis toujours à la recherche de nouvelles idées … Lire la suite
farine, beurre, sel, lait, épices
Ma Cuisine et Vous, petites verrines pour un apéritif gourmand
Les enfants adorent la betterave, ça tombe bien les parents aussi, et en plus c’est de saison. Alors on en profite, on fait des tartes, on fait des salades ou des mousses. Vite fait bien fait ? mais oui, attends, je te montre !! ETAPES de la superbe mousse : – Découper en morceaux 5 … Read more "MOUSSE BETTERAVE ET KIRI #vitefaitbienfait"
Ma famille en raffole tellement c'est bon!
Quiche sans pâte ou muffins poireaux saumon fumé. J'adore l'alliance du poireaux et du saumon fumé! En version muffins quiche sans pâte, c'est top !
Découvrez comment préparer des bombes au fromage et à l'ail savoureuses. Une recette simple et délicieuse pour régaler vos papilles
Des croissants au saumon fumé et fromage ail et fines herbes à la pâte feuilleté idéal pour un apéro
Je vous propose aujourd'hui de faire 5 cakes salés pour l'apéritif avec une seule même base afin de gagner du temps ! J'ai pour se faire utilisé le moule 5 cakes longs Guy Demarle que j'adore (voir note en fin de recette). Je suis fan du concept du...
La crème de courgettes 5 minutes est une crème à base de courgettes, parmesan, amandes, huile d'olive et sel. Facile et rapide à préparer, savoureuse, elle est idéale pour assaisonner les pâtes ou les viandes. Préparation : Laver les courgettes, couper en rondelles et mettre dans le bol du mixeur. Ajouter le parmesan, les amandes
Des petits biscuits secs à grignoter à l'apéro, car les sablés ne sont pas que sucrés! J'ai ressorti ma recette fétiche de sablés salés, que j'avais déjà utilisée pour mes sablés au parmesan et olives, j'ai juste changé les ingrédients principaux et...
Personnellement, je les ai regardé ... Mais je sais que ça a plu alors j'en referai au prochain apéro carnivore que j'organise !Il faut peu de choses, c'es
Apprenez à faire un délicieux guacamole maison avec ma recette facile à suivre ! Parfait pour toutes les occasions.
Une recette bien fraîche et colorée, idéale pour un apéritif ! Elle a eu un très grand succès et je la propose à chaque apéro dînatoire ! A savoir : vous pouvez réaliser cette recette à l'avance et la conserver au réfrigérateur sous forme de roulé....
La plus célèbre des bruncheuses de la Côté d'Azur, Jennifer du blog "Bulles de vie" m'a donné envie à plusieurs reprises de réaliser les sablés au Parmesan qu'elle fait régulièrement. Je n'ai pas été déçue de sa recette, il faut dire que c'est celle des fameux sablés de Michel & Augustin. Comme le dit Jennifer sur son blog, vous pouvez également adapter cette recette avec un autre fromage ou en y rajoutant des dés de poulet, des graines de sésame et j'en passe. Quoiqu'il en soit, ils sont sablés comme on les aime, comme ils le doivent. Côté quantité, Jennifer indique une vingtaine mais de mon côté j'en ai largement eu plus. Alors tout doit déprendre de la taille de vos sablés et de leur épaisseur. Ingrédients : - 250 g de farine - 150 g de beurre - 1 œuf - 1 pincée de sel - 100 g de parmesan Préparation : Préchauffez votre four à 200° C. Découpez le beurre en petits dés et travaillez le pour qu'il obtienne une jolie texture pommade. Il est important de bien sortir votre beurre du frigo avant et qu'il soit un peu mou pour réussir cette étape. Vous pouvez utiliser la feuille de votre robot. Ajoutez ensuite la pincée de sel. Ajouter l’œuf et mélangez bien. Versez ensuite la farine petit à petit et continuez de mélanger. Ajoutez maintenant le parmesan, toujours en mélangeant. Vous devez obtenir une boule de pâte homogène. Une fois votre boule obtenue, étalez votre pâte (un peu comme une pâte à tarte), à l'épaisseur voulue pour vos sablés au parmesan. Ne travaillez pas trop la pâte. Il ne faut pas trop la malaxer pour qu'elle puisse bien garder tout son moelleux. Coupez ensuite vos sablés au parmesan, à l'aide d'un emporte-pièce, d'un verre, d'un couteau... Mettez-les sur votre plaque du four, préalablement recouverte de papier sulfurisé. Mettez à cuire entre 12 et 15 minutes à 200° C. Laissez refroidir et dégustez. IMPRIMER LA RECETTE
Même si plusieurs blogs ont publié cette recette, c'est chez Cess que je l'ai découverte en premier. J'ai vraiment eu le coup de foudre pour cette recette enfantine et plutôt équilibrée. Je ne suis absolument pas une mangeuse de radis, enfant je ne les aimais pas quand ils piquaient, du coup adulte je les évite pour ne pas me remettre en bouche de mauvais souvenirs. Pourtant mariés au fromage frais, j'ai eu envie d'acheter de beaux radis rose pour essayer à mon tour. Je pense qu'à présent, cette recette sera souvent présente lors de mes apéritifs ! Ingrédients pour un bol : - 1 botte de radis - 80 grs de Philadelphia Ail & Fines Herbes - Ciboulette - Poivre - Fleur de sel Préparation : Préparez les radis en coupant les fanes et en coupant le petit bout. Lavez-les soigneusement et égouttez-les. Mettez au mixer et ajoutez le fromage. Mixez jusqu’à l'obtention de la consistance voulue. Ajoutez la fleur de sel, le poivre et la ciboulette à votre convenance. Mélangez bien. Servez avec du bon pain frais. IMPRIMER LA RECETTE
Découvrez notre recette de muffins salés façon pizza pour un apéro dînatoire ou un apéritif. Des muffins savoureux avec jambon, fromage et tomates qui raviront vos convives ! Ingrédients pour 11 pièces: 180 gr de farine 1 sachet de levure chimique 150 gr de jambon blanc 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait 100 gr de fromage râpé 3 œufs sel et poivre 2 tomates fraiches coupées en petits dés herbes de Provence quelques olives noires Comment faire muffin salé façon pizza Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure, puis faites un
Voici de petites bouchées bien parfumées et toutes simples à faire. Elles ont parfaitement accompagné une soupe ! J'ai repris une recette de Nad mais j'ai remplacé les lardons par du chorizo... Pour 35 mini-moelleux (15 mini-muffins + 20 mini-cannelés):...
De délicieux feuilletés faciles et plutôt rapides. J’adore l'association chèvre-miel, avec une petite compotée d'oignon rouge c'est encore meilleur ! Quelques herbes de Provence et nous voici "presque" en été ;-) Je les ai réalisés pour un apéritif...
Les boulettes de courgettes au four sont une préparation à base de courgettes, ricotta, oeuf, parmesan, chapelure, sel, poivre et huile d'olive. Faciles et rapides à préparer, légères et savoureuses, elles sont parfaites en apéritif, en entrée ou en accompagnement. Préparation : Laver, retirer les extrémités et couper les courgettes en julienne.Mettre les courgettes dans
http://lessaveursdelili.canalblog.com/archives/2011/03/07/20500326.html Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 120 g de chorizo 100 g de mozzarella 1 œuf Graines de sésame blondes et/ou noires Mettre le chorizo coupé en 4, la mozzarella et l’œuf...
On veut de la couleur Quand le temps fait grise mine, il n’y a rien de plus festif qu’un apéro coloré. Cela tombe bien, la mi-saison regorge de produits aux couleurs chatoyantes. Des poireaux pour le blanc, des épinards pour le vert, du violet avec les figues et les prunes… De quoi composer...
Une tartinade parfaite pour l'apéro
Poivronade maison C'est en pensant à du pain grillé que l'envie de poivrons est venue. C'est bizarre, parfois, comme les idées peuvent s'associer. Enfin bref, une image très claire en tête m'a fait saliver ; impossible de ne pas la concrétiser. C'est donc parti pour la réalisation d'une poivronade. Une recette rapide et facile à faire, qui accompagnera vos burgers ou vos plats (pâtes, viande blanche, poisson en papillote, tajines...), qui peut être également utiliser en fond de tarte... ou tout simplement à tartiner sur une tranche de pain grillé. Pour cette fois, j'ai mélangé du poivron rouge et vert mais on peut aussi prendre uniquement l'un ou l'autre, sans oublier le jaune ou le orange. A conserver dans un bocal fermé au frigo. RECETTE Pour 1 bocal de 500 ml Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 4 gousses d'ail Huile d'olive 1 càs de piment ou de paprika (plus doux) Sel, poivre Instructions Épépinez et émincez grossièrement les poivrons, puis mixez-les finement. Faites revenir, à la poêle dans de l'huile d'olive sur feu doux à moyen, la purée de poivrons jusqu'à évaporation du jus. Assaisonnez, sel - poivre - piment. Ajoutez l'ail râpé (ou haché) en fin de cuisson. Laissez refroidir et réservez au frais dans un récipient hermétique.
La cuisine n'a pas de frontière, une recette de croquettes de patate douce qui nous rappellent la cuisine antillaise avec un cœur tout fondant au fromage.
Voici une nouvelle façon de servir les betteraves : en petites verrines pour un apéritif coloré et goûteux. Cette fois ça y est, je suis définitivement réconciliée avec les betteraves ! Je vous don…
