Ti presento l'Amor Polenta, una tipica torta varesina, a base di farina di mais fioretto, capace di conquistare i cuori di tutti.
L'amor polenta è un dolce della zona di Varese, con farina di mais, che si prepara in modo facile e veloce nel tipico stampo con le scanalature.
Dopo la terrificante crostata di Halloween, oggi vi propongo un'altra crostata ma a tema Carnevale: una mascherina al centro e tanti 'coriandoli' intorno. Un dolce semplice che si presta a mille varianti ma che fa sempre piacere mangiare a colazione o a merenda. Buono a sapersi:ho usato un anello in inox di 20 cm di diametro e questo stampo a forma di mascherina. Potete usare la marmellata che più vi piace anche se con la frolla speziata, la marmellata di lamponi si sposa particolarmente bene. Per scoprire altre ricette di Carnevale, cliccate QUI. Ingredienti: 200 g di farina 00, 1
Avete in mente un weekend nella capitale italiana ma non sapete dove mangiare a Roma? Che aspettate a leggere i nostri quasi 50 ristoranti preferiti.
Tante Ricette Vegetali Sfiziose con i Ceci, sia per chi preferisce Ricette Fit & Light, sia per chi è sempre alla ricerca di qualcosa di nuovo da mettere in tavola. Ricette con i ceci classiche e…
Penne condite con una purea di ceci zucchine e provolone di Formia
polpette vegetariane perfette per chi non mangia la carne, ma anche per chi vuole un nuovo modo per mangiare le melanzane. Ottime per buffet e cene estive.
I sedani lisci con pesto di pistacchio, pancetta e melanzane fritte sono un primo piatto molto gustoso ma facile da preparare. Ecco la ricetta
Le Polpette di ceci sono una ricetta light molto facile da preparare. Essendo legumi possiamo benissimo mangiarle come piatto unico, magari accompagnate da un contorno leggero di verdura o insalata. Sono una valida idea per mettersi a regime in virtù della prova costume :-) .
Le feste sono quasi finite e a casa è rimasta una quantità di frutta secca da usare, ecco allora l'idea di questa deliziosa tortina, ottima da mangiare a colazione, a voi la mia ricetta 220 gr di farina 00 130g nocciole tritate 180g zucchero 2 uova 100 gr di olio di semi di girasole 150g latte 1 cucchiaio di caffè solubile 1 bustina di lievito vanigliato zucchero a velo q.b. Scaldiamo il latte e ci sciogliamo il caffè solubile, lasciamo raffreddare. Intanto montiamo le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungiamo l'olio, la farina setacciata con il lievito e le nocciole tritate. Aggiungiamo pian piano il latte e mescoliamo fino ad ottenere un composto omogeneo. Rivestiamo uno stampo da 26 cm con la carta forno, versiamo il composto all'interno e cuociamo in forno già caldo a 180°C per circa 30 minuti. Fate sempre la prova stecchino. Quando il dolce sarà completamente freddo spolverizziamo con lo zucchero a velo
La colazione, come tuti ben sappiamo, è il pasto più importante della giornata, quindi è opportuno riuscire sempre a mangiare qualcosa di leggero e salutare, come ad esempio i biscotti fit proteici al cioccolato. I quali, sono anche molto buoni e sicuramente piaceranno tanto agli adulti quanto ai bambini, perché grazie alla loro golosità sono in grado di soddisfare tutti. Inoltre, la loro preparazione è davvero facile perché prima si lavorano gli ingredienti secchi, poi successivamente si ci dedica a quelli liquidi e infine si incorporano tutti insieme. Tra l’altro è un’operazione veloce, un vantaggio questo che, sicuramente, invoglierà a […]
Ciao a tutti, oggi prepariamo insieme il Plumcake pan d'arancio, un dolce tipico Siciliano, ottimo per la colazione o la merenda, buono accompagnato da creme spalmabili o confettura, perché la fetta non si rompe. Questa ricetta è diversa dalle altre, la consistenza del mio pan d'arancio infatti è quella di un pane e non di una torta, piacevole da addentare e con il retrogusto di agrumi che lascerà il vostro palato fresco, con la voglia di averne un'altra fetta.. Provatelo è una vera Melizia.Passate a trovarmi sulla mia pagina FB, vi aspetto!
La particolarità di questo ciambellone marchigiano sta nel fatto che non ha la tipica forma di ciambella bensì ha la forma tipica di un filone di pane.
I Medaglioni di verdure con zucchine e carote sono un’altra versione delle cotolette vegetariane. Pur essendo onnivora, adoro sempre più variare con piatti privi di carne e pesce.
Maccheroni alla pastora sono un primo piatto che ho scoperto in Tirolo e che ho amato al primo boccone. Provateli e vedrete che non li abbandonerete più!!
Muffin cuore di marmellata morbidi, ricetta facile e veloce, dolci da merenda, colazione, soffici, anche per bambini, dolci senza burro e senza robot
Come eliminare le maniglie dell'amore? Scopri esercizi, consigli e cosa mangiare per eliminare il grasso sui fianchi, per uomo e donna!
Si avvicina il week-end e nonostante la situazione contingente non ci permetta ancora di folleggiare con gli amici, c’è la voglia di viziarci con un aperitivo in famiglia…home made! Anche…
Cosa mangiare in Andorra? Quali sono i piatti tipici, il cibo da strada consigliato, i dolci e i ristoranti economici migliori? Ecco cosa mangiare assolutamente in Andorra e dove, senza spendere troppo.
Le polpette di zucchine sono uno dei miei piatti preferiti in questa stagione. Dopo la ricetta delle polpette di melanzane di mia mamma, non potevo non provare anche quest'altra variante super stuzzicante. In questo periodo, vista l'abbondanza, mi sto sbizzarrendo a provare nuove ricette con le verdure di stagione, ne compro a cassette alla volta e poi via con le conserve. Come per le altre polpette, potete prepararle, congelarle, e poi al momento toglierle dal freezer e friggerle all'occorrenza, in alternativa, potete cuocerle in forno a 200° per una ventina di minuti :) Vi lascio alla ricetta delle polpette di zucchine e vi auguro una buona giornata.
Soffice plumcake ideale a colazione con tanto limone che la rende gustoso e tanto aromatico molto semplice da preparare
Migliaccio napoletano, probabilmento lo avrete già sentito, ma cos’è? Come nasce? Oggi il migliaccio è un dolce, semplice, preparato con ingredienti semplici, poveri, con...
Ristoranti non turistici a Roma: ecco le migliori trattorie e i migliori locali di qualità per mangiare bene a Roma a pranzo e a cena
Le polpette di tonno e ricotta sono un ottimo secondo piatto decisamente sfizioso e veloce da preparare con i pochi ingredienti di cui si dispone sempre normalmente in dispensa. Morbide dentro e croccanti all'esterno grazie a una golosa panatura!
Una focaccia morbidissima e super facile che si realizza con la patata cruda nell'impasto, una focaccia soffice e alta come quella del panificio!!!
Parmigiana di zucca è un piatto unico o secondo squisito e veloce, a base di fette di zucca, alternate in strati con mozzarella e formaggio!
Una gita alla scoperta di uno dei borghi più romantici d'Italia, un salto nel tempo nel Medioevo tra mulini, castelli e una cucina deliziosa.
I mercati di Londra: ecco i migliori mercati dove acquistare souvenir rari e mangiare cibi etnici e a chilometro zero.
Oggi vi suggerisco un secondo piatto molto appetitoso la ricetta straccetti di pollo alla pizzaiola. A base di pomodoro e mozzarella.
Eccovi una ricetta semplicissima per realizzare in casa in pochissimo tempo un delizioso affettato vegetale, perfetto per farcire panini, arricchire bruschette o da servire come carpaccio con sopra un po' di rucola, limone e pepe
Le Seppie con piselli sono un secondo piatto gustoso e leggero a base di seppie o seppioline. Una maniera veloce come cucinare le seppie con contorno!
