Pateuri cu carne - retete culinare. Reteta pateuri de casa cu carne. Ingrediente si mod de preparare aluat rapid pentru pateuri.
Descoperiți rețeta perfectă pentru pateuri și plăcinte cu cel mai subțire aluat, coapte în tigaie și gata în doar 10 minute. Aceste delicii clasice de casă sunt ideale pentru orice masă. Ingrediente Necesare 900 g făină 500 ml chefir 2 ouă 2 linguri de zahăr 9 g drojdie uscată 1 linguriță sare Umpluturi la alegere: […]
Placinte coapte pe lespede, ca in Ardeal, umplute cu branza si cozi de ceapa verde
Pateuri din aluat dospit, cu umplutură de mere și mac, presărate cu topping Streusel. Se prepară ușor, dar sunt neobișnuite și delicioase! INGREDIENTE: Pentru plămădeală: -200 ml de apă clocotită; -o lingură de zahăr; -2 linguri de făină; -30 g de drojdie proaspătă; -200 ml de chefir 2.5%. Pentru aluat: -un ou; -100 g de zahăr; -o linguriță rasă de sare; -10 g de zahăr vanilat; -100 ml de ulei rafinat (fără miros); -un praf de bicarbonat de sodiu; -700 g de făină; -10-20 g de unt. Pentru umplutură: -250 g de piure de mere (cu bucățele de fructe) sau
O placinta cu dovleac absolut delicioasa! Mod de preparare Placinta cu dovleac: Aluat de placinta: Drojdia se freaca putin cu sarea, se…
Chebureki placinte cu carne si ceapa, gustare ruseasca
Abia asteptam sa va impartasesc aceasta Reteta de placinte cu branza sarata, niste placinte rasucite cu branza de putina si telemea de capra.
Reteta culinara Pateuri cu branza (aluat facut in casa) din categoria Retete culinare. Cum sa faci Pateuri cu branza (aluat facut in casa)
Va impartasesc astazi o reteta grozava de placinte cu carne, cu un aluat extraordinar care se face usor, din ingrediente simple si bune.
Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri
Rețetă Aperitiv Pateuri cu branza - Rețetă Petitchef
Am sa descriu o reteta din batrani a prepararii aluatului in foi . O metoda foarte usoara si rapida , care se foloseste pentru a fragez...
Reteta culinara Pateuri cu ciuperci din categoria Retete culinare. Cum sa faci Pateuri cu ciuperci
Pateuri cu branza cu aluat dospit - retete culinare. Pateuri cu branza cu aluat dospit. Reteta de pateuri cu branza mod de preparare si ingrediente. Pateuri umplute cu branza.
Pateuri aerate cu aluat opărit pe bază de bicarbonat de sodiu.
As mai adauga, la acest titlu „sau aluat de paine“ pentru ca l-am folosit la paine si a iesit extraordinar. M-am gandit ca ar fi util sa postez aceasta
Aluat simplu pentru sărățele cu brânză, covrigei, pogăcele - rețeta de aluat 500. Rețeta veche de aluat cu brânză și unt sau untură, fără drojdie
Poale-n brau, cunoscutele placinte moldovenesti impaturite si umplute cu branza dulce (aluat crescut pe baza de drojdie).
Un aperitiv delicios, numai bun pentru picnicuri (ca tot se apropie 1 mai…), petreceri sau pur si simplu pentru micul dejun. Au avantajul ca se pot face din timp, congela si coace cand avem nevoie. Se pot pastra 1-2 luni la congelator, congelate initial pe o suprafata plana, apoi puse in pungi zip-lock sau caserole cu capac. Noi le-am consumat cu un sos de rosii, home-made, insa merg la fel de bine si cu ketchup sau fara. Ne trebuie: un aluat de foietaj de 800 g Pentru umplutura: 3 cepe 4 linguri de ulei 500 g ciuperci (brune am folosit eu) 1/2 legatura patrunjel sare, piper Pentru deasupra: 1 ou susan, mac Pentru sos: 1 conserva rosii Sun Food 5 catei de usturoi mari 1/2 lingurita zahar 1/3 lingurita sare 1/3 lingurita oregano Pentru sos am folosit rosii decojite de la Sun Food – conserve 100% sanatoase, fara aditivi sau conservanti. – cantitati pentru cca 45 bucati – Cum se fac: Lasam foietajul sa se dezghete la temperatura camerei (sau peste noapte in frigider). Calim ceapa tocata marunt in ulei, cu sare cca 5-7 minute. Adaugam apoi ciupercile tocate destul de marunt si lasam pe foc, amestecand din cand in cand, pana cand se evapora toata apa. Stingem focul si adaugam piper (mie imi place sa pun mult) si patrunjelul tocat marunt. Luam una din cele doua foi de foietaj (pachetele de 800 g au doua foi), iar pe cealalta o pastram la frigider. Intindem usor aluatul de foietaj pe o suprafata infainata si decupam cercuri/patrate in mijlocul carora punem 1 lingurita de umplutura. Pliem si sigilam cu o furculita marginile. Eu am folosit o forma cu care m-am cam chinuit, dar voi puteti face si varianta cu furculita, daca nu aveti forma de genul asta. Am uns marginile cu ou batut, pentru a nu se desface la copt. Cand sunt gata umplute pateurile din prima foaie le dam la congelator, pe un platou intins, pentru minim o ora (daca vrem sa le coacem in aceeasi zi) sau pentru mai multe ore daca le coacem in alta zi… Initial nu le-am congelat si au cam “explodat” in cuptor, asa ca daca vreti sa stea “cuminti” si frumusele 😛 le congelati ca mine. Asa arata cele “explodate” 😛 Marginile ramase din aluat dupa decupare le-am framantat usor si am intins o alta foaie, nu le aruncati! 🙂 Le punem in tava, ungem cu ou si presaram susan sau mac deasupra si le coacem, congelate, la cuptorul preincalzit la 200 C pentru 15-17 minute. Pentru sos: Prajim 4 catei de usturoi taiati felii in ulei pentru 10-15 secunde in ulei (atentie, nu mai mult, sa nu se arda!), adaugam rosiile cuburi, sare, zahar si oregano si il lasam sa fiarba la foc mic cca 15-20 minute, pana capata o consistenta mai groasa si se evapora lichidul in exces, amestecand din cand in cand. In ultimele 5 minute punem si cel de-al 5-lea catel de usturoi zdrobit (pentru aroma mai intensa). Lasam sa se raceasca si pasam cu blenderul de mana pana obtinem un sos fin. Enjoy!
Aluat foietaj cu faina integrala reteta. Versiune rapida de aluat foetat, ideala pentru tarte rustice, pateuri, strudel. Coacere aluat foietaj.
Reteta culinara Pateuri cu branza(cu aluat facut in casa) din categoria Retete culinare. Cum sa faci Pateuri cu branza(cu aluat facut in casa)
Branzoaice cu urda !
Cornuri sarate cu unt - din aluat cu cartofi. Cornuri-aperitiv dospite, foioase, din aluat cu piure de cartofi ramas din ziua anterioara si umplute cu unt
Aluat foietaj cu faina integrala reteta. Versiune rapida de aluat foetat, ideala pentru tarte rustice, pateuri, strudel. Coacere aluat foietaj.
Aluat foietaj de casa reteta clasica frantuzeasca cu unt. Zis si aluat frantuzesc, foitaj, foi de placinta (impropriu) acest foietaj se foloseste la pateuri, saleuri, cremsnit (cremes), vol au vent, buseuri, mille-feuille si multe alte preparate de patiserie. Ce faina folosim la foietaj? Ce tip de unt? Am urmat reteta de pâte feuilletée sau feuilletage indicata […]
Plăcinte moi și delicoase la cuptor...
Ai nevoie de o rețetă simplă de colac și prescuri pentru parastas? Încearcă acest aluat pufos care se păstrează moale și proaspăt mult timp!
Pateuri cu brânză sărată – rețetă video pas cu pas, cu multe detalii folositoare ca să îți reușească niște pateuri …
Reteta culinara Cuib de viespi cu un super aluat din categoria Produse de panificatie si patiserie. Cum sa faci Cuib de viespi cu un super aluat
Булочки для гамбургеров нафаршируйте сосисками, помидорами и сыром, запекайте блюдо в духовке, будет вкусно и сытно. Рецепт очень быстрый!
Am rețeta acestui aluat pentru cornuri de la sora mea Livia. Ea, la rândul ei, a găsit-o într-o revistă de …
