Six pays forment le Grand Maghreb arabe: la Mauritanie, le Sahara Occidental, le Maroc, l'Algérie, la Tunisie et la Libye. Les pays du Grand Maghreb classés par superficie sont: L'Algérie : 2.38 millions km2 La Libye : 1.76 million km2 La Mauritanie : 1.03 million km2 Le Maroc :
Il n y a pas une recette de berkoukes en Algérie mais des recettes de Berkoukes., chaque région excelle dans sa préparation. Voila le berkoukes oranais
Le phare de Miramar, Ville de Skikda (Algérie) Photo prise le 20 janvier 2012 a Skikda, Algérie, avec un Canon EOS 7D + Tamron 18-250mm
voici msemen ou msemmen, ( مورق مسمن) Comme les beignets arabes, c'est une recette de crêpes feuilletées arabe composées de fines feuilles à la texture souple et commune à tout le Maghreb mais aussi du Moyen Orient.
Pain arabe au four Un pain arabe cuit au four moelleux facile à réaliser pour le ftour du ramadan 2016, durant ce mois sacré on aime preparer le pain maison que ça soit Khobz el koucha (pain au four) ou bien Khobz tajine (Matloua). J’ai choisi de le façonner en forme de fleur on...
La recette : Salade mechouia, سلاطة مشوية des Joyaux de Sherazade. Des recettes algériennes faciles pour tout le monde.
Recettes Ramadan 2024 (Ftour et Shour) facile (soupe, plat, entrée, accompagnement, pain, brioche, galette, dessert, boisson, pâtisserie)
POUSSIÈRES D'EMPIRE (2/7) - Radieuse, envoûtante, éternelle, la vieille cité méditérranéene a la mémoire longue. Ici, rien ne s'efface jamais vraiment. Le promeneur oscille perpétuellement entre ce qui est et ce qui fut : plongée vertigineuse et merveilleux voyage.
Les mssemens sont des crêpes feuilletées , ils sont incontournables pendant le mois sacré du Ramadan qui arrive à grands pas :) , je reçois beaucoup de messages
Salam alyakoum/bonjour, Comme promis, j'ai de nouveau réalisé la fameuse chamia, dite aussi kalb el louz très présente pendant le mois de Ramadan, la première fois ne trouvant pas de grosse semoule j'ai du me rabattre sur de la semoule moyenne (recette...
La recette : Berkoukes - بركوكس des Joyaux de Sherazade. Des recettes algériennes faciles pour tout le monde.
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Encore une petite recette du patrimoine culinaire Marocain et Algérien.. Les Ghoribas sont des pâtisseries très simples à faire et demandent peu d'ingrédients, ils existent plusieurs variantes, celle-ci est la plus basique. La recette pour une vingtaine...
Je vous présente aujourd'hui un incontournable de la pâtisserie algérienne. C'est avec plaisir que je vous livre la recette de ma belle-mère que j'ai déjà testée maintes fois Ingrédients : 5 oeufs 1 verre de sucre 1/2 verre de lait 1/2 verre d'huile...
The city of Oran is a beautiful coastal city that, when constructed, was inspired by the seaside resort of France’s Nice. It is one of Algeria’s most important cities, as ... Read more
FrançaisMahjouba is one of the most popular street foods in Algeria. It is a sort of a pancake/crepe made of semolina, filled with a mixture of cooked onion & tomatoes. I love it served with a …
Un petit retour aux sources que je vous propose de faire avec cette brève évasion en Kabylie avec la recette de cette délicieuse galette de semoule extra fine agréablement farcie d'une garniture de poivrons, oignons coriandre et menthe.
200g de semoule très fine 150g de farine 100g de beurre 60g de sucre glace ½ cuil. à café de levure De l’eau de fleur d’oranger Pour le fourrage, j’ai utilisé de la pâte de figue « recette ici » Vous pouvez également utilisé de la pâte de dattes ou...
Physical map of Algeria showing major cities, terrain, national parks, rivers, and surrounding countries with international borders and outline maps. Key facts about Algeria.
kelb elouz-hrissa-chamia kelb elouz Ahhh tout un symbole !!!! , une gourmandise ramadansek qui s’autorise de bien belles appellations je me contenterai de ses deux liées à mes origines, kelb elouz à Alger on aura une petite pensé à celui de « SRIR...
