Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La recette d'aujourd'hui est la fameuse ghriba aux cacahuètes !! Ingrédients: - 300 g de cacahuètes non décortiquées - 3 c.à.s de noix de coco râpée - Le zeste de 4 citrons - 1 c.à.s de confiture d'abricot - 100 g...

Qu'est ce que l'ail des ours ? L'ail des ours ou ail des bois ou ail sauvage est une plante herbacée nommée scientifiquement Allium ursinum. Elle est utilisée depuis l'Antiquité pour ses nombreuses propriétés médicinales, sa grande richesse en vitamine...

Les crêpes salées, c'est si facile me répète-t-on. Ok mais moi, je ne les réussis pas toujours mes galettes de sarrasin ! Ma pâte est trop épaisse...

An original base for delicious tarts and desserts! Follow Chef Philippe's easy recipe with a step-by-step, illustrated method.

Cette sauce est la sauce de prédilection pour la fameuse salade César. La recette arrive la semaine prochaine sur le blog, mais en attendant, on va s’entraîner à faire cette sauce fabuleuseme…

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez ma nouvelle recette de ghriba au Nutella !! Ingrédients: - 180 g de Nutella - 120 ml d"huile de tournesol - 50 g de poudre de noisettes - 30 g de cacao sucré "Nesquik" - Une pincée de sel - 10 g de levure...

Vous aimé les trucs culinaires maison? En voici 26 pratiques et ingénieux, de bonne idées et astuces dans la cuisine.

En grande adepte du fait maison je ne pouvais pas passer à coter de la fabrication de mon propre vinaigre de fruits. J’avais fais l'expérience du vinaigre de miel l'année dernière dont j'avais offert un échantillon dans mes cadeaux gourmands de noël...

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette recette originale et délicieuse de cornes de gazelle salées au poulet !! Ingrédients: La pâte: - 250 g de farine - 100 g de beurre ramolli - 1 oeuf - Une pincée de sel - 2 à 3 c.à.s d'eau La farce:...

Du jardin à l’assiette ! Il est en effet possible de cultiver de la moutarde chez vous. Voici comment réussir la culture de cette plante.

Ah que coucou tout le monde, bien belle journée today... nan seulement il pleut bergèreeeeeeeeeee, mais n'en plus de ça, ça meule ! Qu'à cela ne tienne, à vos souhaits, mouchoirs et alergies ... je vous avais préparé un joli post sur l'allium ursinum,...

Le golden syrup est une de ces originalités anglaises , c'est un sirop de sucre , en principe fait avec les résidus de canne à sucre , mais qu'on peut parfaitement réaliser maison avec du sucre blanc classique. C'est un formidable moyen de remplacer le miel , il en a la couleur et la consistance , un petit gout acidulé en plus. Ami végétalien , voici du miel végétal fait pour te plaire , il remplacera le miel dans toutes les préparations, et pour ma part je l'adore avec du yaourt de soja nature et quelques noix ou pignons juste toastés à la poêle , l'essayer c'est l'adopter ( c'est moins intéressant nutrionnellement que le sirop d'agave , mais ça remplace bien quand on en a pas ^^ , et c'est plus économique , et en plus super facile à faire ). On peut conserver le golden syrup des mois si on prend la peine de stériliser le bocal dans lequel on va le déposer, ou comme moi en faire une petite quantité , ça ne prend qu'une petite demi heure à réaliser. Pour un petit pot (1/2 pot de type confiture ) vous aurez besoin de : - 200 grammes de sucre - 25 ml de jus de citron (sans pulpe et sans pépins ) - 100 grammes d'eau. Une casserole , un thermomètre de cuisson , un pinceau en silicone et un verre d'eau , un pot en verre avec couvercle stérilisé (au four par exemple , faire chauffer à 110 ° pendant 1 heure , laisser refroidir, sur un torchon propre posé à l'envers ). Dans la casserole déposez le sucre , l'eau et le jus de citron , portez à ébullition, puis baissez le feu , laissez cuire à feu doux sans remuer pendant environ 30 minutes , le temps que le sirop prenne une jolie couleur dorée , s'il y a des projections de sucre sur la paroi de la casserole y passer un pinceau en silicone avec un peu d'eau. Quand le mélange atteint 115 ° (vérifier avec le thermomètre de cuisson ) , stoppez le feu , versez dans un pot en verre parfaitement propre (stérilisé si vous comptez le garder longtemps ). Le sirop est assez liquide il épaissit en refroidissant , il faut qu'il ait la consistance d'un miel très liquide à chaud , si jamais il vous parait trop épais ajoutez un peu d'eau bouillante (une cuillère à la fois ) , s'il vous parait trop liquide après avoir refroidi refaites cuire un moment ). Ce golden syrup est parfait pour réaliser certaines pâtisseries anglaises , dont la recette à venir pour le Tea Time Challenge #1... Régalez vous. ©2017 Keskonmangemaman? Tous droits réservés .Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur .Aucune copie sans autorisation préalable.

Me revoilà après quelques semaines dabsence ! Pour tout vous dire, jai eu plein de projets sur le feu, comme un nouveau manuscrit à livrer à mon éditrice (encore ?!). En fin de courses, je dois forcém

Une pâte à tarte vraiment très facile et rapide à faire, idéale pour toutes les tartes qu'elles soient salées ou sucrées.

Une bonne sauce c'est tellement important lorsqu'on se prépare une bonne poutine maison... Essayez là, votre poutine le mérite bien!

Pour 1 petit pot Difficulté : Facile Préparation : 10 minutes Repos : 1 heure au réfrigérateur (minimum)

Découvrez notre recette facile et rapide de Pesto à tartiner d’aubergine et tomates séchées sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Voici une super vinaigrette japonaise qui fait un ravage et que TOUT LE MONDE adore! Elle est délicieuse avec pratiquement toutes les salades

Préparer des châtaignes - Niveau : debutant Que ce soit pour rôtir au four au cuire à l'eau, il faut inciser les châtaignes à l'aide d'un couteau d'office bien...

Deux recettes de pâte sucrée : une classique et une plus fine et savoureuse. Toutes les astuces pour la réussir : procédé, précautions à prendre...

Contre le blues de l'hiver, cette vinaigrette vous rappellera l'été !

Vous allez fondre pour cette délicieuse tarte aux figues amandes et miel. Des figues juteuses rôties et caramélisées par le miel alliées à la douceur de l'amande. C'est la tarte automnale parfaite !

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ces galettes au miel sont de délicieux biscuits marocains fondants en bouche.. Une recette facile très rapide parfaite pour accompagner un bon thé à la menthe!! Ingrédients: - 75 ml d'huile de tournesol - 2 c.à.s...

Vous suivez un régime sans gluten et vous vous demandez quelles farines n'en contiennent pas ? Tout est là : de la farine de riz à la farine de souchet

Voici ma recette du beurre de cacahuètes maison sans additif donc plus sain, comme je l'aime, sachant que je suis la seule à la maison à en raffoler. C'est depuis mon séjour aux Etats Unis que j'ai découvert le vrai goût du peanuts butter avec leurs délicieux cookies.

Coup de pouce vous facilite la vie avec des recettes savoureuses et les meilleurs conseils sur la famille, la santé, le mieux-être, la mode, la beauté et la déco.

Emblématique de la pâtisserie anglo-saxonne, le Golden syrup est utilisé dans de nombreux desserts (cakes, biscuits ou sur les pancakes, dans les yaourts...). Vous le trouverez dans les épiceries fines, sur Internet ou bien encore vous pouvez le confectionner...

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Très bonne recette de chutney que m'a donné ma cops Floso , idéale pour accompagner foie gras ou viandes blanches...Avec un bon pain maison un régal. Je le prépare en petits pots et je les congèle pour les sortir suivant mes besoins. Ingrédients 1...

Décorations en forme de feuilles réalisées avec les moules Pavoni à l'aide d'une pâte à tuile.

j'avais déja posté il y'a un moment la recette de la pâte magique qui a eu un grand succès , et qui a fait le tour de la blogosphère,aujour'dui j'en poste une autre,la première ayant comme ingrédient magique le lait en poudre et celle aujourd'hui le...

Recette de la pâte feuilletée rapide express et légère avec des petits-suisses

Découvrez notre recette de confit d’oignons facile à réaliser ✅ Suivez les 3 étapes de notre recette pour réussir cette confiture d’oignons.

Pour vos tartes, tartelettes ou entremets...