Voici une recette alsacienne incontournable pour Pâques : l'agneau pascal ! Pâques approchant, ces agneaux de Pâques font leur apparition sur tous les étals de boulangerie. Traditionnellement, l'agneau pascal s'offrait le dimanche matin de Pâques aux enfants. Mais je peux vous assurer que les grands aiment autant l'agneau de Pâques que les petits, c'est vraiment

Je rappelle que je ne participe pas au concours ni les 6 autres marraines du site. Mais vous, si vous avez une recette délicieuse d'agneau en 30 minnutes maximum, tentez votre chance et déposez votre recette ici. Aujourd'hui, je vous présente ma 2ème...

Versione italiana più giù L'agneau, le roi de Pâques! J'aime beaucoup cette viande tendre, délicate mais goûteuse. Et puis c'est vraiment un met ancestral. Le mariage agneau-pecorino (puis j'arrête avec ce fromage, promis!) est délicieux et symbolique. La recette est une réélaboration (voire une reconstruction personnelle) d'une recette d'un chef…

➤ Recette enrichie de conseils en 2024 : découvrez ma FAQ (questions-réponses à la fin de la recette) très complète pour réussir, à coups sûrs, votre rôti de paleron de boeuf ! Ce rôti de boeuf mijoté en cocotte est absolument génial et en plus, il est inratable !! 100% de réussite !! Cette recette originale

Vous vous régalerez avec cette épaule d'agneau parfumée aux épices douces, au miel et au gingembre, cuite au four. Un délice et très facile à faire.

Il trône fièrement sur nos tables de Pâques. En rillettes, dans une pastilla ou dans de généreuses lasagnes, l’agneau fait des merveilles. Voici 6 recettes pour vous inspirer.

Vous l'aurez deviné, chez nous, les abats sont des morceaux de choix. Nous les aimons tous ou presque, et cuisinés de différentes façons. D'ailleurs, en écrivant cela, je me dis que je ferai bien de créer pour eux une catégorie spéciale. Je vais y...

Si vous cherchez votre menu pour le repas de Pâques qui approche, vous pourriez être intéressés par cette recette d'épaule d'agneau confite au four, hyper simple à préparer et qui donne une viande ultra-fondante grâce à la cuisson lente et douce. Servie avec quelques légumes de printemps, c'est tout bon ! Réalisée l'année dernière pour Pâques, cette épaule d'agneau nous avait régalés. Sa viande était très tendre et sa peau croustillante et bien grillée. Avec quelques carottes et tomates qui parfument la sauce, cette épaule s'accompagne de haricots secs ou de légumes de printemps pour un plat plus léger. Ingrédients (pour 8 personnes) 1 épaule d'agneau de 2 kg 3 tomates 3 carottes 1 oignon 3 gousses d'ail 1 cube de bouillon de légumes Huile Herbes de Provence Sel, poivre Préparation Préchauffer le four à 180°. Huiler un grand plat à four. Huiler l'épaule sur les deux faces, la saler et la placer dans le plat. La poivrer et la saupoudrer d'herbes de Provence. Couvrir le plat d'une feuille d'aluminium et l'enfourner pour 45 minutes. Peler les carottes, les rincer et le couper en rondelles. Laver les tomates et les couper en rondelles. Éplucher l'oignon et le détailler en quartiers. Éplucher les gousses d'ail, les dégermer et le couper en deux. Disposer tous les légumes dans le plat, autour de l'épaule. Emietter le cube de bouillon et ajouter 10 cl d'eau au fond du plat. Enfourner le plat, en arrosant régulièrement l'épaule de son jus. Baisser la température du four à 160° et poursuivre la cuisson pour une durée totale de 2 heures minimum pour obtenir une viande confite. Ajouter un peu d'eau en cours de cuisson si le fond du plat sèche trop et remettre la feuille d'aluminium sur le plat si la viande se dessèche. Servir avec une jardinière de légumes ou des flageolets. Avec cette recette, je participe au Défi cuisine du site recettes.de sur le thème Recettes pour Pâques, Tradition ou Invention ! © Cooking Julia 2021

Gigot d'agneau rôti, sauce à l'ail Le gigot d'agneau, un grand classique qui trône souvent sur nos tables de Pâques. Somptueux, généreux, simple il faut toujours des heureux. Aujourd'hui, je vous prose une version aux parfums italiens, un gigot d'agneau au romarin avec sauce à l'ail. Mais il pourrait très…

Découvrez notre recette raffinée de souris d'agneau au miel et épices. Une interprétation salée-sucrée et divinement moelleuse du repas de Pâques.

Découvrez la préparation de la recette "Epigrammes d’agneau grillés". Salez et poivrez les épigrammes. Découpez-les entre les côtes. Faites-les mariner 4 h dans l’huile d’olive avec les gousses d’ail entières et écrasées, le thym et le laurier. Faites cuire au barbecue 8 mn de chaque côté.

Découvrez notre recette facile et rapide de Gigot d'agneau au four sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Gigot de Pâques aux épices et aux fruits secs , cuisson facile au four.

Tous nos conseils et astuces pour réussir son gigot d'agneau.

Tous les conseils et astuces sur comment cuire l'agneau (sel, températures, temps...) selon aussi le morceaux : gigot, carré, côtes, souris...

Découvrez la recette de l'épaule d'agneau confite à la menthe, au citron et au cumin imaginée par le chef anglo-israélien Yottam Ottolenghi. Facile à faire, ce plat à l'agneau à cuisson longue est tendre à souhait et savoureux : idéal pour un repas de Pâques ou tout autre menu festif !

Gigot d'agneau cuit dans une cocotte pendant sept heures, la viande en ressort très fondante

Quoi de meilleur qu'un gigot d'agneau au four bien grillé ? Pas grand chose n'est ce pas. Essayez et vous vous régalerez.

Chaque année depuis que j'ai commencé mon blog, je m'amuse pour la période de Pâques à trouver et faire des recettes typiques de cette fête, qu'elles soient d'ici ou d'ailleurs. On fête Pâques dans les pays chrétiens pour marquer la fin du carême....

Pâques approche et vous avez envie de préparer un excellent repas pour votre famille ? Ce rôti d'agneau parfumé à l'ail, mais aussi avec du romarin est facile à faire. Pour plus du saveur, vous pouvez faire mariner la viande la veille avec avec la préparation aromatique détaillée dans la recette. Pour accompagner ce délicieux rôti, le choix se porte ici sur des légumes qui cuiront au four avec la viande pour obtenir un plat complet et très savoureux qui va nécessiter en tout et pour tout une heure de cuisson. Dès la première bouchée, vos invités vont l'adorer. Aussi, si jamais vous n'avez pas d'inspiration pour un prochain repas entre amis, n'hésitez pas à réaliser cette recette. Elle remporte toujours un franc succès auprès des gourmets ! 

asperge, feta, huile d'olive, vinaigre balsamique, basilic frais

Aujourd'hui Vanessa nous fait découvrir une de ses recettes préférées : les souris d'agneau confites. La préparation est un peu longue mais le résultat est succulent.

Pour les grandes occasions, on réalise ce gigot d'agneau mijoté aux petits légumes et herbes aromatiques.

➤ A l'approche de Pâques, je vous propose une recette magnifique et facile d'épaule d'agneau confite au four... Ce plat familial nous a offert un très beau repas à table : une viande moelleuse, fondante, juteuse, qui se découpe toute seule à la fourchette... quel bonheur ! Au fil des prochaines lignes, je vous explique :

Une recette de pâte inratable et excellente LAMALA x 2 VOTRE MARCHÉ Pour 2 lamalas 60 g de fécule de pomme de terre 5 oeufs 160 g de sucre 90 g de farine 1 cuillerée de levure chimique 1 cuillerée de fleur d'oranger Préchauffer le four à 170°C (chaleur...

Un plat parfumé et coloré pour rassembler et régaler une bande de copains.

L’agneau est traditionnellement servi durant les fêtes de Pâques, mais vous n’avez pas besoin d’attendre cette période pour vous en régaler. A Noël, avec des pommes de terre il ravira vos convives. Voici toutes nos astuces pour réussir une belle cuisson.

Recette Plat Souris d'agneau confite au thym et romarin - Recette Ptitchef

♥♥ ... So cute, beautiful !! ... ♥♥ Mouton de montagne de grand format, harmonieux, affichant de bonnes aptitudes maternelles et des performances laitière et carnée élevées, résistant, et présentant des membres solides. Le port de cornes ainsi que...

➤ A l'approche de Pâques, je vous propose une recette magnifique et facile d'épaule d'agneau confite au four... Ce plat familial nous a offert un très beau repas à table : une viande moelleuse, fondante, juteuse, qui se découpe toute seule à la fourchette... quel bonheur ! Au fil des prochaines lignes, je vous explique :

En ce dimanche de Pâques je vous offre la recette du lamala, recette traditionnelle et très célèbre en Alsace de l'agneau Pascal. Un bel agneau tendre et moelleux à déguster le matin de Pâques en famille. Très simple à réaliser, c'est une sorte de...

Celebrate the Easter season and the arrival of spring with our charming Watercolor Easter Lambs clipart set! These adorable watercolor illustrations of lambs, sheep, and baby sheep are perfect for adding a cute and festive touch to your Easter and spring projects. Key Features: PNG Format: Each clipart element comes in high-quality PNG format with a transparent background for easy integration into your designs. Cute Lambs: Our set includes a variety of cute lambs and sheep in sweet poses and charming expressions, adding a tender and joyful touch to your creations. Watercolor Style: The illustrations are hand-painted using the watercolor technique, providing an artistic and soft look that fits perfectly with Easter and spring design projects. Commercial Use: This clipart set is available for commercial use, allowing you to incorporate these lovely illustrations into products you sell on your Etsy shop or other commercial projects. Suggested Uses: Easter Invitations: Create adorable invitations for Easter events with these charming lambs. Card Decoration: Add a touch of cuteness to your spring greeting cards. Nursery Design: Beautify a nursery space with these adorable lamb images. Stationery Products: Use these illustrations to personalize notebooks, stickers, and more. Add a touch of sweetness and joy to your Easter and spring projects with our Watercolor Easter Lambs clipart set! Perfect for creative artisans looking to stand out with charming, high-quality illustrations

Fugazza de Pâques Versione italiana più giù L'air de Pâques (et l'odeur des chocolats ? ;-) se fait sentir. Pour continuer avec mes propositions festives, voici une brioche de Pâques typique de la Vénétie : la fugazza vicentina ou veneta. Bon elle est appelée également focaccia pasquale (pascale) mais je…

J'avais depuis longtemps un reste d'épaule d'agneau dans mon congélateur sans trop savoir qu'en faire... Et puis un jour de mauvais temps où on trainait tranquillement à la maison, je me suis dit que ce serait l'idéal pour tester une cuisson longue...

L'épaule d'agneau de 7 heures... Une viande fondante, confite, savoureuse, et surtout sans aucun effort ! La recette parfaite pour votre agneau de Pâques.

Il vous reste de l'agneau de votre repas de Pâques ? Ne le jetez surtout pas ! Cyril Lignac a la recette idéale pour utiliser cette viande : le parmentier d'agneau ! Suivez ses conseils.

Délicieusement familial, ce navarin d’agneau aux olives noires prend ici quelques accents grecs. Facile à faire, il mijote tout seul.

gigot d'agneau, carotte, oignon, ail, échalote, céleri, girofle, bouquet garni, romarin, piment, huile d'olive, vin blanc sec, poivre, sel

Découvrez comment réaliser facilement une recette de ragoût d'agneau épicé en suivant les étapes simples de notre préparation. Un délicieux plat qui plaira à tous !

Régalez vous avec cette recette de sauté d'agneau parfumé aux épices. Ce plat mijoté est plein de saveurs et de parfums. A accompagner d'une riz thaï ou basmati.