Blog sobre a biodiversidade na horta e jardim.
A minha sogra tem este ano na sua horta umas courgettes muito grandes e saborosas. Decidi então confeccioná-las recheadas e gratinadas no forno. Ficaram verdadeiramente deliciosas. É uma receita que recomendo e que voltarei a fazer. Ingredientes: 2 courgettes 1 cebola picada 2 dentes de alho picados azeite q.b. 4 colheres de sopa de bacon aos cubos 100 gr de carne picada 1 lata pequena de cogumelos laminados 3 colheres de sopa de polpa de tomate 1 colher de sopa de ketchup molho bechamel q.b.(utilizei mais ou menos metade de um pacote de bechamel parmalat) queijo ralado q.b. oregãos q.b. sal e pimenta q.b. Preparação: Abrem-se as courgettes ao meio e retira-se o miolo da courgette que se corta aos cubinhos para fazer o recheio. Entretanto levam-se as courgettes ao forno médio polvilhadas de sal durante 15 minutos. Prepara-se o recheio refogando a cebola e os alhos com o azeite. Junta-se o bacon e a carne e deixa-se refogar mais um pouco. Depois acrescenta-se o miolo da courgete, a polpa de tomate e o ketchup. Cozinha mais um pouco com a panela tapada e quando começar a enxugar juntam-se os cogumelos e um pouco de água. Cozinhar lentamente até o recheio estar cozido e juntam-se os oregãos e rectifica-se o sal e a pimenta. Retiram-se as courgettes do forno e recheiam-se. Por cima do recheio deita-se o molho bechamel e o queijo ralado e leva-se ao forno cerca de 30 min. até as courgettes se apresentarem douradas como nas fotos. Deixar arrefecer um pouco e servir.
Att ha en köksträdgård – eller att helt enkelt odla sina egna grönsaker – verkar vara en trend över hela Europa! Jag har köpt trädgårdstidningar i Spanien, Frankrike och England och ALLA har haft stora reportage om just köksträdgården. Inte bara ett reportage, utan de har oftast ägnat halva tidningen åt det. Så det verkar vara en stor trend just nu, att odla eget och ekologiskt. Jag har grävt i min bildbank och hittat lite inspirerande köksträdgårdar som jag har fotograferat genom åren. Bilden ovan på det fantastiska ute-köket med all sallad, är från Chelsea Flower Show 2009. Kolla in salladsväggen och salladsbuffén! Även denna lilla kökshörna är från Chelsea. Man behöver inte ha så stor köksträdgård. Det räcker med en liten liten hörna för att man ska kunna odla sallad och bönor och ärtor. En klassisk köksträdgård i Aylesford, England. Flätat pilstaket ramar in köksträdgården på den ena sidan och en gammal mur på den andra. Enkla träreglar avgränsar odlingsytan. Barkflis på gångytan. Svensk köksträdgård med odlingslådor i rostfri plåt. Marktegel och barkflis mellan lådorna. En annan variant, en cirkelformad odlingsyta. Trumlad byasten har använts och lagts i ett vackert mönster runt cirkeln. Odlingslådor (väldigt enkelt att bygga för hemmasnickaren) fulla med grönsaker, vilka är redo för skörd. Vackert och gott. Här kombineras pallkragar med odling på friland. Sparris, rödbetor, kryddor etc. Sett på Chelsea: En "Living Wall" full med sallad. Otroligt enkelt att skörda och snyggt som attans. Här finns sallad till en stor familj eller varför inte dela med dig till grannarna? Flätat lågt pilstaket ramar in odlingsytorna och här har de gjort en stengång av små flata stenar. Chelsea 2009. Att fläta pilstaket är ganska enkelt och har du inte pil, kan du ta några andra mjuka nyskördade pinnar. Träramar, barkflis och pilstaket. Sett i Södra England. Lägg märke till de stora uppklippta platsflaskorna som skyddar de unga plantorna. Bönornas klätterstöd är på plats och redo för bönornas växtkraft! Odling på friland. Barnen skördar vinbär och de flesta hamnar nog direkt i magen, men vad gör väl det? Belöningen! Enkelt klätterstöd. "Risiga" kvistar typ Björk har stuckits ner i jorden och flätats ihop till en "kokong". Snyggt och enkelt. West Dean, England. Stöd till Sparrisen. När Sparrisen växer upp får den vackra dill-liknande blad. Men de blir höga och välter lätt. Har de fått ett vackert staket som de lätt kan växa upp genom och så att de håller sig på sin plats i köksträdgården. West Dean, England. Trädgårdskonst i köksträdgården. Så snyggt det är när man varvar rödbladiga grönsaker med grönbladiga. Röd barkflis i gångarna och gråmålade odlingslådor. Chelsea 2009.
A minha nespereira levou um corte radical, estava enorme e deitava folhas por tudo quanto era sitio. Então resolvi fazer-lhe um corte à pente 4, pensando sempre que podia ser o seu fim de vida, mas não, rejuvenesceu e aí está ela cheia de rebentos por todo o lado. Vai haver nêsperas novamente.
Aprenda como cultivar horta em casa com dicas, passo a passos e ideias super inspiradores e fáceis de fazer!
Este resolveu trepar e crescer junto com os chuchus. É a natureza a funcionar livremente.
Saiba como montar um pequeno jardim com pouco dinheiro e veja dicas de jardinagem: tipos de pedras, de gramas + como escolher as plantas
Flowers Teresa from Meadowbrook Farm knows her zinnias! Her favorite varieties are Magellan and State Fair. Another variety she like is Cactus. Click here to see her other must have annuals. photos from Meadowbrook Farm Year Round Lettuce and Spinach in Containers How to Grow Lettuce - Easy Methods For Success Indoor Vegetable Gardening - Virginia Cooperative Extension - scroll down for section about growing indoors A Winter Container Garden - great article from Mother Earth News I'm dreaming of: I'm dreaming of... defined, non-muddy, weed-free, spacious pathways like the ones shown here from My Everyday Graces. Her post tells how she got the mulch for free. I'm dreaming of... raised beds, arranged with a plan in mind, in an enclosed area to keep out deer - and it should be pretty. I can't remember my source for this picture, but I'll keep looking Here's another good wonderful example found on Home Design Decorating. ... and another found on Sunset. Also see Sunset's Perfect Raised Bed. I'm dreaming of... a garden the deer can't get to. Here's an interesting idea from The Tucson Gardener. I think a high fence would be more practical for us. Beekman 1802 has a ton of ideas about Raised Bed Covers. I am really enjoying browsing their site... lots of good ideas! Also from Beekman 1802 - a post on trellises I'm dreaming of... fun, interesting, pretty trellises. Here's a good one found on Garden in a Minute's Flickr page. Lots of people sink PVC pipe in 2 or 4 spots in their raised beds to use as trellis supports. I found this example from lantanascape on Garden Web. Her trellis is made from electrical conduit. I'm dreaming of... a neat and tidy composting system from Clifford Country B&B Gardens - their raised bed garden is pretty, too. I'm dreaming of... a welcoming entrance to the garden. This one is at the Ash Lawn home of our 5th president, James Monroe. We may need two entrances. Of course Martha Stewart has gardens suitable for anyone's dreams! Her fence would certainly deter the deer . Raised Bed / No Till Gardening: "Soil compaction can reduce crop yields up to 50 percent. Water, air and roots all have difficulty moving through soil compressed by tractors, tillers or human feet. Plows, tillers or spades are the usual answers to this problem. But gardeners can avoid the problem by creating beds narrow enough to work from the sides. Organic matter can be increased greatly without getting bogged down, because raised beds drain better." Planting a Garden the No Till Way - from Jami at An Oregon Cottage "...I have very few weeds the entire remainder of the season. Honest! I don't need to cultivate, I never have any problem finding the seedlings because of weeds, and I can leave for a week and not come back to chaos." Raised Bed Vegetable Garden Design and Planning - Vegetable Gardening Online No Till Gardening - Oregon State University "...the no-dig method... Not only does it use less water, she says, it discourages weeds, improves the soil, and reduces labor for tilling and weeding." Build Your Own Raised Bed Garden - from The Pioneer Woman "...I have raised vegetable beds around my house, and I love them so much I add a couple every year." A Simple Raised Garden Plan - from Raised Bed Gardeing Blog "...Raised beds produce a variety of benefits: they extend the planting season; they reduce the need to use poor native soil; and they can reduce weeds if designed properly. Since the gardener does not walk on the raised beds, the soil is not compacted and the roots have an easier time growing. The close plant spacing and the use of compost generally result in higher yields with raised beds in comparison to conventional row gardening." Block Style Layout in Raised Bed Vegetable Gardens - Colorado State University Raised Bed Vegetable Gardens - Squidoo "...it is relatively easy to attach a framework of flexible PVC tubing to a raised garden bed over which you can place either clear plastic to create a greenhouse effect to extend your growing season even more, or some netting to prevent pests from getting to your vegetables..." How to Build a Raised Bed - interesting plan from Erin Covert Planting Guides and Charts: Central Alabama Planting Guide - a great guide for zone 7b, which is the same as Atlanta. Southeast Planting Zones Crop Rotation Chart - The Yankee Gardener Crop Rotation - Garden Organic Crop Rotation - Your Organic Gardening Blog Typical Harvest Dates in Georgia - good chart How to Plant Just about Everything - from Kitchen Stewardship Seed Starter Containers: Make Seed Starter Pots From Newspapers, Method 1 - Slide Tutorial Make Seed Starter Pots From Newspapers, Method 2 - Get the newspaper moist, using two containers that are the same size, line one with the newspaper and press in with the other container. Remove the second container and let the newspaper dry. Use this to plant your seeds, and when your plants come up and are ready to plant in the garden, you can plant the newspaper pot and all. The newspaper will decompose over time. Save eggshell halves for starting seeds. Use a tack to poke a drainage hole in each half then place the eggshell halves into an egg carton. Fill each shell with potting soil then add seeds and water.When it is time to plant seedlings, squeeze the eggshells to crush them then put the whole thing into the ground. Cardboard or Styrofoam egg cartons can be used to start seeds. Fill each cup with soil then plant seeds. If you use a Styrofoam carton poke a hole in the bottom of each cup for drainage. Yogurt Containers Cardboard coffee takeout trays are perfect and work well as seed starter pots. Source 1 Reminders for Next Year: Hang the trellis fences higher so it will be easier to weed. Dad wants to try Romano beans. Try at least two no-till raised beds. Space the rows further apart!!! Space the plants further apart. Mulch when planting. Plant less. Do something about the deer. Garden Markers: Fun Idea from Scraps and Scribbles Worm Farms (Vermiculture) Vermiculture Blog - I found lots of info on this blog including many of the videos below Setting Up the Worm Factory - YouTube video Cheap and Easy Worm Farming Worm Bin Temperature - lots more info on this site Temperature Extremes Have Their Challenges - another good info site Wood Worm Farms - supposedly better for outside use... year round Setting Up a Simple Bed: Global WORMing - love this video Vermiculture - plywood bin at blog - Mesa Lane COW Unwrapped - picture set showing how to set up Can of Worms bin Composting With Worms, Earth 911 - Ordering Seeds: Southern Exposure Seed Exchange - Virginia Johnny's Selected Seed - Maine Heirloom Seeds - Pennsylvania - They only sell open pollinated seeds - no hybrids! :-D -special page for Southern Favorites Seeds of Change - New Mexico Seed Savers Exchange - Iowa - non-profit, heirloom seeds Renee's Garden - California -some heirloom & open-pollinated Bountiful Gardens - California - heirloom, open-pollinated Amazon - a variety of vegetable seeds, some heirloom, different brands MISC: Thrifty and Money Saving Gardening Ideas and Tricks Cheap Tricks for Seed Starting Winter sowing - in plastic jugs and bottles - click here for explanation Edging and Compost Talk - from Donna at Funky Junk Interiors Fabulous Tomato Cages - also see recommendation on blog, Four Hills of Squash - here and here When to Pick and How to Ripen Pears to Perfection - great article!
Att ha en köksträdgård – eller att helt enkelt odla sina egna grönsaker – verkar vara en trend över hela Europa! Jag har köpt trädgårdstidningar i Spanien, Frankrike och England och ALLA har haft stora reportage om just köksträdgården. Inte bara ett reportage, utan de har oftast ägnat halva tidningen åt det. Så det verkar vara en stor trend just nu, att odla eget och ekologiskt. Jag har grävt i min bildbank och hittat lite inspirerande köksträdgårdar som jag har fotograferat genom åren. Bilden ovan på det fantastiska ute-köket med all sallad, är från Chelsea Flower Show 2009. Kolla in salladsväggen och salladsbuffén! Även denna lilla kökshörna är från Chelsea. Man behöver inte ha så stor köksträdgård. Det räcker med en liten liten hörna för att man ska kunna odla sallad och bönor och ärtor. En klassisk köksträdgård i Aylesford, England. Flätat pilstaket ramar in köksträdgården på den ena sidan och en gammal mur på den andra. Enkla träreglar avgränsar odlingsytan. Barkflis på gångytan. Svensk köksträdgård med odlingslådor i rostfri plåt. Marktegel och barkflis mellan lådorna. En annan variant, en cirkelformad odlingsyta. Trumlad byasten har använts och lagts i ett vackert mönster runt cirkeln. Odlingslådor (väldigt enkelt att bygga för hemmasnickaren) fulla med grönsaker, vilka är redo för skörd. Vackert och gott. Här kombineras pallkragar med odling på friland. Sparris, rödbetor, kryddor etc. Sett på Chelsea: En "Living Wall" full med sallad. Otroligt enkelt att skörda och snyggt som attans. Här finns sallad till en stor familj eller varför inte dela med dig till grannarna? Flätat lågt pilstaket ramar in odlingsytorna och här har de gjort en stengång av små flata stenar. Chelsea 2009. Att fläta pilstaket är ganska enkelt och har du inte pil, kan du ta några andra mjuka nyskördade pinnar. Träramar, barkflis och pilstaket. Sett i Södra England. Lägg märke till de stora uppklippta platsflaskorna som skyddar de unga plantorna. Bönornas klätterstöd är på plats och redo för bönornas växtkraft! Odling på friland. Barnen skördar vinbär och de flesta hamnar nog direkt i magen, men vad gör väl det? Belöningen! Enkelt klätterstöd. "Risiga" kvistar typ Björk har stuckits ner i jorden och flätats ihop till en "kokong". Snyggt och enkelt. West Dean, England. Stöd till Sparrisen. När Sparrisen växer upp får den vackra dill-liknande blad. Men de blir höga och välter lätt. Har de fått ett vackert staket som de lätt kan växa upp genom och så att de håller sig på sin plats i köksträdgården. West Dean, England. Trädgårdskonst i köksträdgården. Så snyggt det är när man varvar rödbladiga grönsaker med grönbladiga. Röd barkflis i gångarna och gråmålade odlingslådor. Chelsea 2009.
Quer dicas de decoração para casa? Então confira as dicas do blog de decoração Minha casa, Minha Cara e deixe sua casa sempre linda e organizada! <3
Ter uma horta na cozinha é uma forma de ter seus temperos preferidos fresquinhos e sempre ao alcance das suas mãos - além de decorar o ambiente.
Blog sobre decoração, arquitetura, artesanato, paisagismo.
ATIVIDADES DE CIÊNCIAS GEOGRAFIA HISTÓRIA 1° E 2° ANOS IMPRIMIR IX Ciências - Geografia - História - Atividades 1° e 2° anos A minha rua Bairro - Rua - Casas - Lojas Adivinhação - O que é - Parlandas Adivinhação - O que é - Parlandas Horta - Legumes - Hortaliças - Verduras Pomar - Sacolão - Frutas Jardim - Jardineiro - Flores ATIVIDADES DE CIÊNCIAS GEOGRAFIA HISTÓRIA 1° E 2° ANOS IMPRIMIR IX Ciências - Geografia - História - Atividades 1° e 2° anos A minha rua Bairro - Rua - Casas - Lojas Adivinhação - O que é - Parlandas Adivinhação - O que é - Parlandas Horta - Legumes - Hortaliças - Verduras Pomar - Sacolão - Frutas Jardim - Jardineiro - Flores
Sementeira/germinação(dias)/colheita e espaço entre plantas Calendário Lunar X – Bom XX – Óptimo Espécie Lua Minguante Lua Nova Lua Crescente Lua Cheia Alface X XX Abóbora x x Almeirão xx Alho xx Abobrinha x xx Agrião xx Açafrão xx Abacaxi xx Arroz xx Agrião xx Amendoim xx Beterraba xx Beringela xx Batata-doce xx x Banana xx x Batata xx x Cenoura xx Coentro xx x Cebolas xx Couve-comum xx Couve-flor x xx Couve-brócolo x xx Chicória x xx Couve-chinesa x xx Cebola xx Chuchu xx Café xx Coco x xx Espinafre xx Fava xx Feijão-vagem xx Feijão-comum xx Goiaba xx Gengibre xx Girassol x xx Mandioca xx x Mostarda xx Milho xx Melancia xx Melão x xx Maracujá xx Nabo xx Pepino xx Em resumo, entre a lua minguante e a lua nova deve ser plantado tudo o que dá “abaixo do solo” (raízes, tubérculos, rizomas e bolbos comestíveis) e entre a lua crescente e a lua cheia, deve-se plantar tudo o que dá “acima do solo” (folhas, flores e frutos comestíveis). Mais informação aqui Informação muito util aqui Calendário de sementeiras Janeiro Hortaliças - Agrião, aipo, Alho-francês, alfaces, beterraba para salada, beldroegas, cebolas, cenoura, chicória, couves diversas, ervilhas, espinafres, favas, nabiça, pimentos, rabanetes e tomates. Plantam-se morangos. Aromáticas - Cerefólio, coentros, salsa e tomilho. Fevereiro Hortaliças - Abóbora, acelgas, aipo, agrião, alcachofras, alfaces, alho-francês, Batata, beterraba para salada, beldroegas, cebolas, cenoura, cebolinho, couve-flor, couve galega, couve de repolho, couves tronchudas, ervilhas, espargos, espinafres, favas, feijões, melancia, nabos serôdios, nabiças, pimentos, rabanetes, rábanos e tomates. Aromáticas - Borragem, cerefólio, coentros, manjerona, manjerico, orégãos, pimpinela, salsa, salsifis, segurelha e tomilho. Março Hortaliças - Abóbora, acelgas, aipo, agriões, alcachofras, alfaces, alho-francês, azedas, beldroegas, batata, beterraba para salada, cardo, cebolas, cebolinho, cenoura, chicórias, couve-bróculos, couve-de-bruxelas, couve-flor, couve galega, couves lombardas, couve-nabiça, couve de repolho, couves tronchudas, ervilhas, espargos, espinafres, feijões, melancia, meloes,nabos, pepinos, pimentos, quiabos, rabanetes, rábanos e tomates. Aromáticas - Alecrim, alfazema, borragem, cerefólio, coentros, erva-cidreira, facélia, funcho, manjerona, manjerico, mostarda, pimpinela, salsa, salsifis, segurelha e tomilho Abril Hortaliças - Abóbora, acelgas, aipo, agriões, alcachofras, alfaces, alho-francês, azedas, beldroegas, beterraba para salada , cabaças, cebolinho, cenoura, chicórias, couve-bróculos, couve-de-bruxelas, couve-flor, couve de folhas,couves lombardas, couve-nabiça, couve-rábano couve de repolho, couves tronchudas, espargos, espinafres, feijões, melancia, meloes,nabos, pepinos, pimentos, quiabos, rabanetes e tomates. Aromáticas - Alecrim, alfazema, borragem, cardo, cerefólio, coentros, erva-cidreira, facélia, funcho, manjerona, manjerico, mostarda, pimpinela, salsa, segurelha e tomilho. Maio Hortaliças - Abóbora, acelgas, agriões, aipo, alfaces, alho-francês, azedas, beldroegas, beterraba para salada , cabaças, cebolinho, cenoura, chicórias, couve-bróculos, couve-flor, couve de grelos, couve de folhas, couve-nabos, couve de repolho, couves tronchudas, couve lombarda, espargos, espinafres, feijões, melancia, meloes,nabos, pepinos, pimentos, quiabos, rabanetes, rábanos e tomates. Aromáticas - Alecrim, alfazema, anetto, borragem, camomila, cardo, cerefólio, coentros, erva-cidreira, estragão, facélia, funcho, manjerona, manjerico, menta, mostarda, pimpinela, ruibarbo, salsa, salsifis, segurelha e tomilho. Junho Hortaliças - Acelgas, agriões, aipo, alfaces, beldroegas, beterraba para salada, cenoura, chicórias, couves-bróculos, couve de Bruxelas, couve-flor, couve de folhas, couve lombarda, couve-nabos, couve de repolho, coauves tronchudas, espinafres, feijões, nabos, rabanetes e rábanos. Aromáticas - Alfazema, anetto, borragem, camomila, coentros, erva-cidreira, funcho, menta, mostarda, pimpinela, salsa, segurelha e tomilho. Julho Hortaliças - Acelgas, agriões, aipo, alfaces, beldroegas, beterraba para salada , cenoura, chicórias, couve-flor, couve de folhas, couve lombarda, couve-nabos, couve de repolho, couves tronchudas, espinafres, feijões, nabos, rabanetes e rábanos. Aromáticas - Arruda, borragem, cerefólio, coentros,estragão, menta, mostarda, pimpinela, rosmaninho, salsa, segurelha e tomilho. Agosto Hortaliças - Acelgas, agriões, aipo, alfaces, beldroegas, beterraba para salada, cenoura, chicórias, couve-flor, couve de folhas, couve lombarda, couve-nabos, couve de repolho, couves tronchudas, espinafres, feijões, nabos, rabanetes e rábanos. Aromáticas - Borragem, cerefólio, coentros, mostarda, pimpinela, salsa e segurelha Setembro Hortaliças - Acelgas, agriões, aipo, alfaces de inverno, alho francês, azedas, beldroegas, beterraba para salada , cebolas, cenoura, chicórias,couve-bróculo violeta, couve de Bruxelas, couve galega, couve lombarda, couve de repolhos, couves tronchudas, ervilhas, espinafres, feijões, nabos, rabanetes e rábanos. Aromáticas - Borragem, cerefólio, coentros, manjerona, mostarda, pimpinela, salsa e segurelha. Outubro Hortaliças - Acelgas, agriões, aipo, alfaces de inverno, alho francês, beterraba para salada , cebolas, cebolinho, cenoura, chicórias,couve-bróculo violeta, couve-flor, couve de folhas, couve lombarda, couve de repolhos, couves tronchudas, ervilhas, espinafres, favas, rabanetes e rábanos. Plantam-se morangos e árvores de fruto. Aromáticas - Borragem, coentros, manjerona, pimpinela, salsa e segurelha. Novembro Hortaliças - Aipo, alfaces de inverno, alhos, beterraba para salada , cebolas, cenoura, couves tronchudas, ervilhas, favas, nabiças, rabanetes e rábanos. Plantam-se morangos e árvores de fruto. Aromáticas - Cerefólio, coentros, manjerona, pimpinela, salsa e segurelha. Dezembro Hortaliças - Agrião mastrunço, aipo, alfaces de inverno, alhos, beterraba para salada , cebolas, cenoura, couves diversas, ervilhas, favas, nabos e rabanetes de inverno. Plantam-se morangos, árvores de fruto e espargos. Aromáticas - Coentros e salsa. SEMENTEIRAS E PLANTAÇÕES POR REGIÃO: Região Sementeira directa Sementeira em alfobre Plantação JANEIRO Norte couve-galega, nabiças, rabanete couve-galega Centro cebola, couve-portuguesa, espinafre de Inglaterra, nabiças, nabos, rabanetes, salsa tomate Sul abóbora, cenoura, couves, ervilha, feijão, nabiças tomate alcachofra, alface, alho, batata, cebola, couves, espargos, tomate FEVEREIRO Norte alface, chicória, nabiças, rabanete alface, chicória, couves, pimento, tomate batata, couve-galega Centro alface, alho-porro, beterraba, cebola, cenoura, chicória, couve-portuguesa, couve-lombarda, couve galega, espinafres, feijões*, nabiças, nabo, rabanete, repolho, salsa alface, alho-porro, couve-galega, chicória, pimento, tomate batata, cebola, couve portuguesa, couve galega Sul abóbora*, cenoura, couve, ervilha*, feijão*, melancia, nabiças, pepino* pimento, tomate batata, cebola, alface, couves, ervilha, espargo, nabiças, nabo, salsa MARÇO Norte alface, beterraba, cenoura, ervilha, espinafres, feijão, melancia**, nabiças, rabanete, salsa, tomate abóbora*, alface, couves, melão*, tomate batata, cebola, couves, espargos Centro alface, alho francês, beterraba, cebola, chicória, ervilha, espinafres, feijão, melancia**, nabiças, nabo, rabanete, salsa, tomate abóbora*, alface, alho francês, cebola, chicória, couves, pepino*, pimento, melão*, tomate alho francês, batata, cebola, couves, tomate Sul Ervilha, feijão, melancia**, nabiças, tomate abóbora*, couves, melão*, pepino*, tomate batata, couves, pimento, tomate ABRIL Norte Abóbora, alface, chicória, couve-galega, ervilha, espinafre, feijão, melancia, melão, nabiças, pepino**, rabanete abóbora*, alface, alho francês, couves, melão*, pepino* Alface, chicória, couves, pimento, tomate Centro abóbora, alface, beterraba, cenoura, chicória, ervilha, espinafres, melancia, melão, nabiças, nabo, pepino**, pimento*** e rabanete abóbora*, alface, chicória, couve-portuguesa, melão*, pepino*, pimento alface, alho porro, batata, cebola, chicória, couves, pimento, tomate Sul ervilha, melancia, melão, nabiças couves, melão* batata, couves, pimento MAIO Norte abóbora**, alface, alho francês, beterraba, cenoura, chicória, espinafres, feijão, melancia**, melão**, nabiças, nabo, rabanete abóbora*, alface, alho francês, couves, melão*, pepino* alface, batata, cebola, chicória, couves, pimento, tomate Centro abóbora**, alface, alho francês, beterraba, cenoura, chicória, espinafres, feijão, melancia**, melão**, nabiças, nabo, rabanete abóbora*, alface, alho francês, couves, melão*, pepino* alface, chicória, couves, pimento, tomate Sul ervilha, melão, nabiças couves, melão* batata (fim do mês), couves, pimento JUNHO Norte alface, chicória, feijão, nabiças, rabanete alface, chicória, feijão* alface, chicória, couve-galega Centro alface, chicória, espinafre de Inglaterra, feijão, nabiças, nabo, rabanete, salsa alface, chicória, feijão* alface, alho porro, cebola, chicória, couve portuguesa, pimento Sul ervilhas, nabiças couves batata e couves JULHO Norte alface, chicória, nabiças, rabanete alface, chicória, couves alface, chicória, couve-galega, tomate Centro alface, cenoura, chicória, espinafre de Inglaterra, feijão, nabiças, nabo, rabanete, salsa alface, chicória,couves, feijão* alface, chicória, couve-portuguesa, tomate Sul ervilha, fava, feijão, nabiças couves, feijão* batata, couves AGOSTO Norte nabiças, nabo, rabanete couve-galega batata, couve-galega Centro alface, cenoura, chicória, espinafres, feijão, nabiças, nabo, rabanete, salsa alface, chicória, couves Sul cenoura, ervilha, favas, feijão, nabiças, nabo, salsa couves batata, couves SETEMBRO Norte cenoura, espinafres, nabiças, nabo, rabanete couves hortelã, couves, morangueiro (fim do mês) Centro cebola, espinafres, nabiças, nabo, rabanete, salsa cebola, couve portuguesa, couve lombarda, repolho alface, chicória, couves, hortelã Sul alface, beterraba, cebola, cenoura, couves, ervilha, nabiças alface, cebola, couves batata, couves OUTUBRO Norte alface, alho francês, cebola (fim do mês), chicória, fava, rabanete alface, alho francês, cebola, chicória, couve galega alcachofra, couves Centro alface, alho porro, chicória, ervilha, espinafre, fava, nabiças, nabo, salsa alface, alho porro, chicória, couve galega couve portuguesa, couve repolho, couve lombarda Sul alface, beterraba, cebola, cenoura, ervilha, nabiças, pimento (estufa), tomate (estufa) alface, cebola, couves, pimento, tomate couves NOVEMBRO Norte alface, beterraba (fim do mês), cebola, chicória, nabiças, nabo, rabanete alface, cebola, chicória, couve galega couve galega Centro alface, beterraba (fim do mês), cenoura, chicória, ervilha, espinafre, fava, nabiças, nabo, salsa alface, chicória, couve portuguesa alho, cebola, couve galega, couve portuguesa, hortelã Sul alface, beterraba, cenoura, ervilha, fava, nabiças, pimento (estufa), salsa, tomate (estufa) alface, couves, pimento, tomate alface, alho, beterraba, cebola, couves DEZEMBRO Norte cebola, ervilha, nabiças, rabanete cebola, couves alho (fim do mês), alho porro, cebola, couve galega Centro espinafre, nabiças, nabo, salsa couves alho (fim do mês), alho porro, cebola, couves Sul beterraba, cenoura, ervilha, nabiças, pimento (estufa), tomate (estufa) couves, pimento, tomate alcachofra, alho, cebola, couves Fonte: http://www.agrobio.pt
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agora que os filhos saíram de casa O casal sonhava em morar em Maresme, perto de Barcelona, e assim que os filhos se tornaram independentes e foram viver suas vidas, compraram esta casa e contrataram a dupla Laura Argelich e Carla Casanova, de Interiorismo AC, para conduzir a reforma. Abriram paredes para integrar os espaços, usaram carvalho natural no piso e cores neutras em móveis e paredes, acrescentaram móveis de design personalizado, espelhos e portas de vidro, tudo para criar um clima leve e despojado. Observe - a casa é pequena, mas os espaços bem resolvidos são ideais em termos de conservação, sem com isso privar os proprietários do merecido conforto. Inspire-se! Via El Mueble hortas cheias de estilo Os alimentos orgânicos estão em alta, mas seus preços assustam, o que é um bom motivo para ter em casa uma horta, assim você tem à mão alimentos frescos, sem componentes químicos, além do fato mais que sabido de que mexer com a terra e ter como resultado bons frutos faz bem à saúde física e mental. Inspire-se! Via AD e Pinterest
Aprenda como plantar e cuidar do tomilho, um delicioso tempero que combina perfeitamente com carnes, molhos e ovos! Essencial para a sua horta caseira. O tomilho é um tempero clássico na cozinha, e traz um sabor especial para qualquer prato, desde um bife do dia a dia até molhos elaborados e ensopados. O sabor combina … Como plantar e cuidar de tomilho: Tudo o que você precisa saber! Continue Lendo »
(Ainda de Férias!) Com a horta quase no seu máximo de produção, o exercício de criar receitas com os produtos da época mantem-se. Surge-me a ideia de uma tarte de cougete e de queijo de cabra, porque
Confesso que não sou uma grande entusiasta por comida Americana, pelo menos aquela mais conhecida. Mas a comida do Sul já espevita mais a minha curiosidade. Aquela mais picante com marisco e doces bem pecaminosos. A tarte de nozes Pecan é uma delas. Originariamente era feita com xarope de milho, o
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Esta é uma sobremesa da minha infância. E eu adorava. Tempos de pouca abundância, não havia sequer supermercados em Portugal. Então as mães inventavam e reinventavam receitas para a família. A minha mãe fazia o pudim Flan, na época muito utilizado, era um pudim instantâneo onde não se usava nem l
ATIVIDADES DE CIÊNCIAS GEOGRAFIA HISTÓRIA 1° E 2° ANOS IMPRIMIR IX Ciências - Geografia - História - Atividades 1° e 2° anos A minha rua Bairro - Rua - Casas - Lojas Adivinhação - O que é - Parlandas Adivinhação - O que é - Parlandas Horta - Legumes - Hortaliças - Verduras Pomar - Sacolão - Frutas Jardim - Jardineiro - Flores ATIVIDADES DE CIÊNCIAS GEOGRAFIA HISTÓRIA 1° E 2° ANOS IMPRIMIR IX Ciências - Geografia - História - Atividades 1° e 2° anos A minha rua Bairro - Rua - Casas - Lojas Adivinhação - O que é - Parlandas Adivinhação - O que é - Parlandas Horta - Legumes - Hortaliças - Verduras Pomar - Sacolão - Frutas Jardim - Jardineiro - Flores