Túró nélkül is készíthetsz olyan sütit, ami nagyon hajaz a klasszik túrós sütik megszokott ízvilágára. Akkor jó, ha úgy néz ki a végeredmény, mintha a nagyi csinálta volna. Felturbóztam egy kis mazsolával, de simán elhagyható, ha nem tartozol a mazsolafanok táborába, citromhéj viszont mindenképp kerüljön bele!
Nagyon sokszor sütöttem régen, de mostanság is elkészítem, ha a család egy kis édességre vágyik. Hozzávalók 25 x 35 cm-es tepsihez A tésztához 4 nagy méretű (L) tojás 20 dkg porcukor 20 dkg olvasztott vaj 1 csomag vaníliás cukor 2 … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →
A 4 almát tepsibe reszeljük, a tésztával leöntjük, és már végeztünk is a süti nehezével. Tényleg nagyon gyors, ha ügyesek vagyunk, az előkészületekkel együtt 10 perc alatt a sütőbe is kerülhet. Szerző: Karambola
Ez egy bámulatos recept, nincs vele rengeteg munka, de mégis elképesztően ízletes, érdemes megsütni! Hozzávalók: 30 dkg finomliszt 15 dkg vaj 1 kk szódabikarbóna 2 csapott tk. só 1 db tojás 4 evőkanál tejföl A tetejére: 1db kisebb felvert tojás … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →
Tejes pite recept: 10 perc alatt elkészíthető, tökéletes harapnivaló a nyárra. Kevés alapanyagból, jó áron és gyorsan kész.
Ez a piskóta nálam a kedvenc alaptésztákhoz tartozik! Gyors , mivel a tojásokat nem kell szétválasztani és néhány perc alatt össze lehet ke...
Ez a finomság mindig remekül sikerül! Tökéletes harapnivaló a nyári estékre, de ha gyors kekszet készítenél, mielőtt megérkeznek a gyerekek, akkor is érdemes kipróbálnod. Hozzávalók: 120 g liszt, 2 db tojás, 80 g cukor, 90 g vaj, 1 evőkanál citromlé. Elkészítés: Készítsük elő a hozzávalókat, keverjük össze robotgéppel az olvasztott, kihűtött vajat, a tojást és […]
Gyerekkoromban gyakran volt vacsorára melegszendvics. Az az igazi, sütőben sült, hagyományos, sok sajttal a tetején.
Ezt a sütit évek óta rendszeresen sütöm, sokszor vittem már vendégségbe, oviba, ide-oda, és eddig ...
Mint gyerekkoromban... ízletes, puha, porhanyós és abbahagyhatatlan... :))) Ráadásul elkészíteni is elég könnyű. Ajánlom mindenkinek, aki szerette a békebeli ízeket. Aki nem ismeri, annak meg pont azért... :) Egyszóval mindenkinek, aki kedveli a sós finomságokat!
Lekvárral, vagy málnaszörppel csodás finomság. Ha valami édességre vágysz, próbáld ki ezt a csodás finomságot! Hozzávalók: 15 dkg rizs 5 dl tej 1 dl víz csipet só 1 teáskanál vanília aroma 8 dkg cukor + 2 dkg 2 dkg margarin … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →
A családom nagyon szereti a krémes jellegű süteményeket (főleg a férjem :)), ezért mostanában gyakran készítek ilyen sütiket (is). A Bocc...
Ha egy igazán tömör vegán süteményt keresel, akkor ez a finomság a legjobb amit választhatsz! Gyors, kevés hozzávalós, sütés nélküli, ráadásul hihetetlen finom! Tökéletes példa arra, hogy ha jól választjuk meg a hozzávalókat akkor nem kell túlgondolni a receptet.
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Kend ki egy 20 cm-es négyzet alakú sütőformát olvasztott vajjal. Borítsd ki alulról sütőpapírral, hagyd, hogy a papír kinyúljon a formán két oldalon. hirdetés Egy ételaprítóban finoman daráljuk meg a Graham kekszet. Adjuk hozzá a cukrot és a vajat, majd jól keverjük össze. Nyomkodd bele az kekszkeveréket a sütőforma […]
Ha nem szeretnétek sok időt tölteni a konyhában, viszont a “zserbóélményre” vágytok, hoztunk egy szuper gyors receptet: a zserbógolyót. A zserbóíz garantált! :P
Ezt a sütit évek óta rendszeresen sütöm, sokszor vittem már vendégségbe, oviba, ide-oda, és eddig ...
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Nagyon finom ropogós habrolók lesznek belőle! Nálunk most ez a menő, nem tudok eleget készíteni, hogy ne fogyna el mind. Ez az a süti amivel le lehet venni a lábamról. Gyors leveles vajastészta, de a készen vásárolt is nagyon jó … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →
Nagyon gyors süti, de a tojáshab minősége a legfontosabb, és persze a megfeleleő hőfokon való sütés.
Az apácafingocska egy vaníliakrémes fánkszerű sütemény, amely több országban nagyon kedvelt. Tulajdonképpen egy égetett tésztáról van szó, amit én biztos nem hagynék le a farsangi menüről.
Ha szereted a fánkot, de nem akarsz a kelesztéssel bajlódni, próbáld ki ezt a gyors változatot. Aki kóstolta már, esküszik rá.
Elkészítés: A túrót egy tálba öntjük, majd alaposan összetörjük. (Erre most egy krumplitörőt használtam.) A lisztet a sóval elkeverjük, majd a túróhoz adjuk. A margarint is hozzáadjuk. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a tésztát.
Meglepő kombináció: kapros és egyben édes is. De ígérem verhetetlen lesz! Régi, feledhetetlen ízek, minden falattal csak több kell belőle!
Finom, pihe puha pogácsa recept, amivel nem lehet betelni. Miért 5 perces pogácsa recept? Mert nem kell keleszteni, csak összegyúrjuk és már süthetjük is, sütés közben pedig csodásan megnő és annyira jó lesz az állaga, hogy még 2 nap múlva sem szárad ki. Elkészítés: A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be hozzá […]
⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜ Hozzávalók 4 személyre: 1 2 0 g p i s k ó t a t a l l é r 1 5 0 – 2 0 0 g n a r a n c s l e k v á r 1 5 0 m l n a r a n c s l é 2 – 3 e v ő k a n á l n a r a n c s l i k ő r a narancszseléhez: 1 p ú p o z o t t e v ő k a n á l z s e l a t i n p o r 6 0 m l v í z 5 0 g c u k o r 3 0 0 m l n a r a n c s l é a vaníliakrémhez: 4 t o j á s s á r g á j a 3 e v ő k a n á l c u k o r 2 e v ő k a n á l é t k e z é s i k e m é n y í t ő 1 5 0 m l t e j 5 0 m l t e j s z í n 1 t e á s k a n á l v a n í l i á s c u k o r 1 ( b i o ) n a r a n c s r e s z e l t h é j a a díszítéshez: 2 0 0 m l t e j s z í n ⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝ A likőrt elvegyítjük a narancslével. A piskótát összeforgatjuk a lekvárral és a likőrös narancslével, majd félretesszük. A zselatint elkeverjük a vízzel, és oldódásig melegítjük. Hozzáadjuk a cukrot és a narancslevet, 1–2 percig még a tűzön hagyjuk, majd kb. 11×21 cm-es műanyag dobozba öntjük. Miután szoba-hőmérsékletűre hűlt, hűtőbe tesszük néhány órára. A krémhez a tojássárgáját kihabosítjuk a cukorral és az étkezési keményítővel, felengedjük a tejjel és a tejszínnel. Gőz fölött vagy nagyon kis lángon, állandóan kevergetve krémmé főzzük, majd beleforgatjuk a vaníliás cukrot és a narancshéjat. Vízfürdőben pár perc alatt kihűtjük. A zseléből kiszúróval 4 csillagot készítünk, a többit apróra kockázzuk. A piskóta felét szétosztjuk a poharakba. Rákanalazzuk a krém felét, ráhalmozzuk a zselé felét. Ismét piskóta, krém és zselékocka következik. Néhány órára hűtőbe tesszük, majd a tejszínből vert habbal és a zselécsillagokkal díszítjük. A recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2017. novemberi számában.
A mézi falatka tesója. A sima is őrület, de a kakaós az... áááá nagyon állat. Gyors, egyszerű, finom nasi. Eszközlista: Elkészítési idő: kb 1 óra Hozzávalók: Kb 20-30 db 130 g vaj 80 g porcukor 10 g vaníliás cukor 3 db tojássárgája 230 g liszt 20 g kakaópor 8 g mézi fűszer Nagy csipet fahéj
Akár még most is elkészítheted, húsvét alkalmából.
Kérem szépen, egy újabb hatalmas felfedezés a golyókészítésben, amit ismét a Gasztroikonnak, Pufinnak köszönhetek. Nálam eddig majdnem mind...
Végre megtaláltam a jó receptet, mióta ezt tudom, csak így sütöm! Hozzávalók a tésztához: 1,5 dl víz 1,5 dl étolaj csipet só 1 cs. vaníliás cukor 15 dkg liszt 4 nagy tojás A vaníliakrémhez 7 db tojás 8 dl tej … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →
Nagyon jó édes, és sós reggeli, vagy vacsoraként. Legutóbb extra hosszú sütési idejű kentucky csirkével próbáltam és egyszerűen isteni. De nagyszerű a világ legjobb sertéssültjével is. Kattints! :)…
This delicious dessert made of sheets of crispy puff pastry, filled with vanilla custard is very familiar in many European countries and it is known under various names: cremeschnitte, krempita, kremšnita, krémes, cremsnit, cremes and so on. No matter how is called it is definitely a dessert you need to try at least once in a lifetime.
Idén nyáron (2016.) kezdtem el először így sütni a palacsintát és annyira megszerettük , hogy utána egész nyári szünetben ezt sütöttem a...
A finom sós sütiknek nem lehet ellenállni, ha a pogácsa helyett valami mást készítenél, próbáld ki ezt a receptet. nagyon finom és tényleg könnyen elkészíthető. Hozzávalók : Tészta: 80 dkg liszt 5 dkg élesztő egy csipet cukor 5 dl tej … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →
Tökéletes ropogós, nem zsíros, alig érezni az élesztőt, pillanatok alatt megsül az olajban, szinte hozzá sem ér és már kész is.
Manapság rengeteg szakácskönyvvel találkozik az ember, tehát bővelkedhetünk a különféle étkek leírásaiban. Mégis, az én bizalmamat elsősorban azok a receptek élvezik, amelyeket számomra megbecsült és tapasztalt konyhai szakemberek ajánlják. Ilyen meghatározó személy a nagynéném, ’Vecsési’ Kati. Ő is írt egy szakácskönyvet. Nekem. Csak nekem. Kézzel, spirálfüzetbe. Összegyűjtötte a számára oly kedves ételek leírását, bízva abban, hogy majd valaki továbbviszi, és idővel helyette fogja elkápráztatni az ebéd – vagy vacsora vendégeket. Ha ebből a füzetből ’alkotok’, sosem kell aggódnom a végeredmény miatt. Hatalmas sikert aratott kis családom körében a mai habkönnyű túrógombóc, fahéjas citromos tejföllel és friss, érett málnával.
Már rég ki akartam próbálni, most eljött az ideje, nagy sikere lett, érdemes kipróbálni! hozzávalók Tészta : 60 dkg finomliszt 1 kk só 3 dl tej 2,5 dkg élesztő 3 ek cukor 1 vaníliás cukor 10 dkg olvasztott margarin Töltelék … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →
A kuglóf a kevert tésztás sütemények koronázatlan királya, hiszen egyszerűsége ellenére igazi desszertcsodák készíthetők belőle.
Mindkettőben közös a saját levében, pici cukorral karamellizálódó gyümölcs. Az egyikre morzsa kerül, a másikra tészta. Gyors, gyümölcsös, finom.
Persze, a klasszikus reggeli az a ristretto , de magyarok vagyunk, tudunk enni, nem csak rántottát :) Elnézést a sztereotip bevezetés kapcsán. Gyorsa…
