Volete condire in maniera diversa la pasta? Con la crema di melanzane la renderete molto più gustosa e saporita, lasciando a bocca aperta tutta la famiglia. E’ ottima anche per condirci delle bruschette o dei panini! Questa crema di melanzane è preparata con parmigiano, aglio, olio extra vergine di oliva (EVO) e basilico, e porta con sé diversi benefici sia dal punto di vista nutrizionale che culinario. Melanzane: sono un’ottima fonte di fibre, che favoriscono la digestione e aiutano a mantenere il senso di sazietà. Parmigiano: ricco di calcio e proteine, il parmigiano contribuisce alla salute delle ossa e dei […]
La lasagna è uno dei piatti più amati dagli italiani, ma non solo. Anche all’estero impazziscono per questa delizia, tanto che ne sono state inventate
Le fettuccine ubriache, sono un primo piatto facile e veloce da preparare. Una valida alternativa al classico sugo alla bolognese.
Un manicaretto strepitoso che ti farà fare un figurone con i tuoi commensali, questa crostata salata è davvero eccezionale
I dolci più semplici, spesso e volentieri, sono quelli che regalano più soddisfazioni e a cui non si riesce mai a resistere, perché stuzzicano la nostra golosità. E, indubbiamente, questa potrebbe essere la descrizione della torta allo yogurt greco, la quale grazie alla sua sofficità vi lascerà a bocca aperta avvolgendo il palato con il suo gusto paradisiaco. Per prepararla bastano pochissimi minuti, senza contare che il procedimento prevede passaggi estremamente semplici. In altre parole è alla portata di tutti e non si rischia di sbagliare. Poi, non contenendo un numero eccessivo di calorie permette a coloro che sono a […]
La Pasta tonno e limone è un primo piatto gustoso e fresco. Ottima ricetta con pochissimi ingredienti. Perfetto primo piatto per un pranzo veloce senza rinunciare al gusto. Se vi piacciono le ric...
La pasta salsiccia e zucchine è un primo piatto gustoso, facile e veloce , un condimento che si può realizzare sia in bianco che rosso
Dopo il giochino organizzato dalla mia amica Lucia sul forum Pizzapastamandolino e dopo aver partecipato con il mio Ciambellone Giraffa, ho deciso di rifarlo a modo mio! :idea: L'idea del ciambellone giraffa con due colori che io non conoscevo, ha lasciato a bocca aperta molte persone, tra cui mio figlio che continuava a chiedermi: mamma cos'è quella cosa…
I risotti sono sempre un'idea particolare e golosa e sono soprattutto perfetti anche per occasioni più formali. Possono essere preparati in mille modi diversi, in ogni stagione dell'anno. In particolare un risotto con crema di melanzane e mortadella saprà deliziare i vostri ospiti. Scopriamo insieme come si prepara
Dopo avervi proposto la ricetta dei cestini di pancetta ripieni al centro, quest’oggi vi lascio una nuova ricetta che lascerà a bocca aperta i vostri familiari ed ospiti: cestini di spaghetti ripieni. I cestini di spaghetti sono dei croccanti e buonissimi cestini dov’è possibile inserire un ripieno a piacere all’interno e servirli come antipasto o […]
Un primo dai sapori genuini e con una preparazione molto semplice ma dal risultato strabiliante: delizia per il palato e gioia per gli occhi
Porzioni CucinaItalianaPreparazioneLa ricetta di questa settimana è della tradizione partenopea con patate,vongole veraci e prezzemolo. Si tratta di un’idea che ha radici lontane: un incontro di terra e di mare come solo la Campania può donare. Ingredienti per quattro persone: 200 gr.di mezzi rigatoni 200 gr. di patate1 kg di vongole veraciprezzemolo fresco tritato qb1
Una ricetta molto gustosa che rappresenta l’incontro tra i prodotti dell’orto e quelli del mare.
La pasta pasticciata alla caprese è un vero comfort food, una versione della pasta al forno facile da realizzare e piena di gusto. Questo primo piatto dagli ingredienti semplici - pomodoro e mozzarella - metterà tutti d'accordo, perfetto per una cena da condividere o un pranzo in famiglia che scalda il cuore.
Paccheri alla Siciliana
La pasta con le cozze è un primo a base di pesce molto apprezzato; arricchita con degli ortaggi freschi, sarà ancor più invitante e appetitosa.
Pasta alla siciliana
Gli spaghetti alla Checca sono un primo piatto della tradizione romana che si fa con pochi e semplici ingredienti, super cremoso e buonissimo
Le penne al baffo con tonno sono una variante delle classiche penne al baffo, cremose e gustose! Scopri qui dosi e procedimento per prepararle!
Se come me adori le melanzane, devi assolutamente provare questa ricetta.
Le penne al baffo con tonno sono una variante delle classiche penne al baffo, cremose e gustose! Scopri qui dosi e procedimento per prepararle!
La pasta 'ncipuddata è un primo piatto tipico calabrese poiché l'ingrediente principale, come ci fa capire lo stesso nome, è proprio la
Pasta al sugo di totani freschi, un primo piatto di mare semplicissimo ma davvero appetitoso, adatto a tutti i menù di pesce. Il sughetto si prepara in pochi minuti, con olive, capperi, aglio, pre...
Parmigiana di riso e melanzane, una parmigiana rivista e utilizzata come piatto unico per chi è vegetariano
Sin da bambina ho sempre adorato la pastina in qualunque modo, in brodo, con il formaggino ma anche solo burro e parmigiano. Ma la mia mamma mi preparava anche la stracciatella di uova, la conoscet...
