ELSŐ TANÍTÁSI NAPRA - MINDENKINEK Összegyűjtöttem ebbe a bejegyzésbe több olyan anyagot melyek az első tanítási napon, héten segítség lehe...

Marko ovijában minden évben tökfaragást tartanak. Nem vagyok nagy híve a hagyományos amerikai ünnepek copy paste-elgetésének, de ez mindig nagyon jó buli szokott lenni. Egy kicsit minden szülő, anyukák és apukák, hamarabb végeznek a munkával, és kanállal, késsel, filctollakkal felszerelkezve sietnek a gyerkőcükhöz az oviba. Ilyenkor narancssárga rizslámpákat szerelnek a fákra az ovi udvarában, szól a zene, az anyukák pedig a legfinomabb őszi süteményekkel készülnek. Van ám itt terülj-terülj asztalkám, és nem is kell annál nagyobb elismerés, mint amikor látod, hogy a picik milyen örömmel eszik az elkészített finomságokat. Ha ősz, akkor nekem sütőtök, alma, dió, picit már a karácsonyt idéző fűszerek. Ennek jegyében készítettem egy fűszeres sütőtökös muffint, és egy isteni almás diós gyümölcskenyeret. Itt a recept, ami annyira jó, hogy még Karácsonyra is simán készíthető. 250 gr liszt 1 kk sütőpor 140 gr vaj 2 kk mézeskalács fűszerkeverék 140 gr barna cukor 3 tojás 5 ek tej 100 gr mazsola 2 alma meghámozva, apró kockákra vágva 3 marék dió A sütőporral és a mézeskalács fűszerrel elkevert lisztet a vajjal együtt késes aprítógéppel morzsásítsd. Öntsd át egy tálba. Add hozzá a barna cukrot, és a 3 enyhén felvert tojást. Add hozzá a tejet, és keverd sima tésztává az egészet. Mehet bele a mazsola, és az apróra vágott almakockák, majd kanállal keverd át az egészet. Egy dobozformát bélelj ki sütőpapírral, és egyenletesen töltsd meg a tésztával. A tetejét szórd meg a darabolt dióval, és már mehet is a 160C-ra előmelegített sütőbe. Ha rövidebb a dobozformád, akkor a tészta magasabb lesz (mint pl. nálam), ilyenkor 1 óra 10 percet kell sütni, ha hosszabb a dobozforma, és nem annyira magas a tészta, elég neki nagyjából 50 perc. Tűpróbával ellenőrizzétek. A receptet a BBC Good Food magazinjából adaptáltam, formáltam saját ízlésre. És az elkészült töklámpások:

Az itt található öröknaptárat évszakok szerint, havi bontásban találjátok meg. A hiányzó hónapok folyamatosan kerülnek feltöltésre. Téli hónapok December Január Február Tavaszi hónapok Március Ápri…