Red Wine Braised Beef

La gastronomie française est réputée dans le monde entier grâce à ses spécialités culinaires et ses recettes du terroir. Découvrez ces préparations mythiques et emblématiques qui font la renommée de la France, à travers notre sélections de 15 plats régionaux.

Originales pour un apéro qui change !

Cette recette de egg rolls au poulet est la seule que vous n’aurez jamais besoin! Non seulement c’est un vrai délice, mais vous pourrez la mettre à votre propre goût! À faire, absolument.

Découvrez la préparation de la recette "Mahjoubas". Mélangez la farine, la semoule et le sel. Mouillez peu à peu avec l’eau et pétrissez pour obtenir une pâte ferme. Couvrez d’un linge propre et laissez reposer 15 mn à température ambiante. Préparez la farce : faites fondre les oignons pelés et émincés 5-8 mn dans 3 c. à soupe...

Un plat riche en saveurs pour un dépaysement assuré.

Champion l'oignon! Un légume que l'on est toujours sûr de trouver dans ma cuisine, c'est l'oignon! J'utilise l'oignon dans tous mes plats en sauce pour Une recette très facile et originale d'oignons facrcis préparés avec les épices exotiques suivantes : un peu de curry, de cumin, quelques raisins secs.

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Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Pour 6 personnes : -800 g de rôti (ou filet) de bœuf -2 cuillères à soupe de persil plat ciselé -2 cuillères à soupe de cerfeuil ciselé -1 cuillère à soupe de menthe ciselée -1 gousse d’ail -40 g de beurre -4 cuillères à soupe de chapelure -3 cuillères à soupe de moutarde -sel, poivre Réunissez dans le bol du mixer, les herbes, le beurre, la chapelure et l’ail. Mixez, salez et poivrez. Enduisez la viande de moutarde et recouvrez avec le mélange aux herbes. Réservez au frais jusqu’à la cuisson. Préchauffez le four th.8 (240°) avant d’enfourner pour 20 à 25 min, selon le degré de cuisson désiré. Laissez reposer le rôti 5 min environ, four éteint, porte entre ouverte, avant de le découper. Avec des pommes de terre rôties aux herbes et au citron… Vous aimerez peut-être: RÔTI DE BŒUF EN CROÛTE AU FOIE GRAS

viande hachée, haricots rouges, carotte, mélange d'épices pour chili, chorizo, oignon, curry, piment, poivron vert, coulis de tomate

Caramelized onions and mushrooms are the perfect side dish or topper. Mushrooms and onions are both healthy vegetables and when you add butter into the mix they become one of the tastiest combinations ever. Mix in a little fresh herbs in this great side dish option.

Manger dans un restaurant indien peut être une expérience mémorable, mais oseriez-vous cuisiner l’une de leurs recettes vous-même? Nous savons que oui. Alors, pourquoi ne pas commencer par un des plats indiens les plus populaires, le poulet au beurre original ou Makhan Murg? Ajoutez notre nouvel assaisonnement et préparez-vous à déguster un poulet au beurre débordant de saveur - mais ne le faites pas goûter à tout le monde, sinon vous pourriez bien attirer les clients de ce restaurant que vous avez l'habitude de fréquenter.Appliquer généreusement sur le poulet et faire sauter dans une grande casserole avec une bonne dose de beurre (facultatif : ajouter 1-2 c. à s. de pâte de tomate). Pour donner encore plus de goût à votre plat, ajouter un peu de bouillon de légumes ou de poulet (2 c. à s. par tasse de liquide) ou utiliser simplement le bouillon naturel du poulet et laisser mijoter jusqu’à obtenir une texture épaisse (environ 30 minutes). Retirer le couvercle et ajouter de la crème fraîche (15 %) pour une sauce plus onctueuse, puis porter à ébullition pendant 1 min. Éteindre le feu et servir avec du riz basmati.Les possibilités sont infinies! Prêt pour une relation passionnée?P.S.-- Ajouter à la mayo pour créer une délicieuse trempette pour vos chips préférés.Accords : Poutine au poulet au beurre, poulet Tikka Masala, curry de lentilles, soupe de tomates, agneau Korma, curry d'œufs, légumes rôtis, riz pilaf épicé.Ingrédients : tomate, paprika, coriandre, sel de mer (10 %), cannelle, ail, cumin, fenugrec, poivre noir, gingembre, curcuma, oignon, piment rouge, cardamome, feuilles de laurier, clous de girofle, noix de muscade.Amour : 100 %Passion : 100 %Magie : 100 %

Let time do the cooking instead of you! Slow-roasted meat gets all the love in this recipe. Succulent garlic, savory rosemary, and even the humble bay leaf create a mélange of flavors that melt in your mouth. And the pan drippings make the base for an out-of-this-world cream gravy.

Préparer de délicieuses crêpes en réussissant bien leur pâte, quelques étapes et de petits détails concernant le secret caché derrière cette recette.