Kolbász, sonka, virsli, tejföl, sajt... Ezekkel mind-mind laktatóbbá és ízletesebbé tudjuk varázsolni ételeinket. Mellé egy kis zöldség vagy rizs/tarhonya, és kész is az ebéd!
Egyszerű, lágy, krémes, igazi mennyei lakoma, melyből nem fogsz tudni eleget készíteni, mert olyan hamar elfogy majd.
Ilyen és ehhez hasonló egyszerűen, finomat recepteket találtok a GastroHobbi Receptkönyvben! RENDELD MEG MOST ITT! Mutatjuk az egyik legjobb rizses hús receptet. A rizses hús hazánkban nagy népszerűségnek örvend, azon belül is a legismertebb a bácskai, aminek ezer meg egy verziója van és mindenki tudja hozzá az eredeti receptet. Én most...
This Caponata is a delicious Sicilian eggplant relish that perfectly combines sweet and tangy flavors. It's great as an appetizer or as a garnish for meats or seafood.
Friss salátával igazán finom!
Egyszerű, gyors és nagyon finom. Ehetjük tésztával, rizzsel, krumplival, vagy csak úgy magában. Ha dupla mennyiségű zöldséggel k...
Így készíts isteni tészta egytálételt! Egyszer már készül ilyen mexikói csirkés tészta és mivel annak nagy sikere volt, gondoltam most videót is hozok hozzá. Remélem ezt is nagyon fogjátok szeretni és sokak kedvence lesz. Hozzávalók: 40 dkg csirkemell filé 1 fej vöröshagyma 1 vörös bab konzerv...
Zapečeni mlinci s tikvicama i sirom / Baked Mlinci (pastry) with Zucchini and Cheese Kad se tikvicama dodaju mlinci, onda to izgleda o...
Millió variációja van az amerikai sajtos tésztának, de először ezt az alapreceptet csekkoljátok, és utána mehet a turbózás baconnel, sörrel, kolbásszal.
Nagyon szeretjük a rakott, csőben sült egytálételeket. Ez a nokedlis változat teljesen új, de isteni finom! Sokféleképpen variálható, legköz...
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Fogalmam sincs miért nevezik ezt a fajta desszertet krémes galuskának. Próbáltam utánajárni, felkutatni az okát, de sehol nem találtam a nyomára. Ízében nagyon hasonlít a madártejhez, hiszen nagyjá…
⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜⏜ Hozzávalók 26 cm hosszú, ovális sütőtálhoz: 1 0 0 m l t e j 1 l v í z 5 0 g v a j 3 0 0 g k u k o r i c a d a r a 1 0 0 g b ú z a d a r a 1 t e á s k a n á l s ó 3 0 0 g v é k o n y s z e l e t h ú s o s , f ü s t ö l t s z a l o n n a 1 n a g y v ö r ö s h a g y m a 3 0 0 g t r a p p i s t a s a j t r e s z e l v e a tálaláshoz: f r i s s e n ő r ö l t b o r s ( e l h a g y h a t ó ) ⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝⏝ A tejet a vízzel és a vajjal felforraljuk. Beleszórjuk a kétféle dara keverékét és a sót, majd kis lángon tejbegríz sűrűségűre főzzük. A tűzről levéve hűlni hagyjuk. A szalonnát vékony csíkokra, a megpucolt hagymát karikákra vágjuk. Pirítani kezdjük a szalonnát, majd pár perc elteltével hozzáadjuk a hagymát, és az egészet szép pirosra sütjük. A pörcöt és a hagymát szűrőkanállal kiemeljük, a visszamaradt zsírt félretesszük. A sütőtálat vékonyan kikenjük a szalonnazsírral, és a zsírba mártogatott fagylaltoskanállal a puliszka felét beleadagoljuk. Meghintjük a hagymás szalonna és a reszelt sajt felével. Ismét egy réteg puliszka, hagymás szalonna és sajt következik. Előmelegített, 180 fokos sütőben a sajt pirulásáig sütjük, frissen őrölt borssal meghintve tálaljuk. A recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2017. májusi számában.
A neten láttam a receptet, az egész 1000ft volt és fél óra főzés. Hozzávalók: 1…
Ajánlom minden burgonya- és sütőtök-kedvelőnek. Frissen a serpenyőből egy fűszeres túrókrémmel a legfinomabb. Egy nagy röszti helyett süthetünk 3-4 kisebbet is.
Fűszeres csirkemell krémes és pikáns szósszal. Percek alatt befalja a család!
»HOZZÁVALÓK« Húsgombóchoz : - 40 dkg darált hús, 2 gerezd fokhagyma, 1 db tojás, 1 kisebb fej vöröshagyma, só, bors, 1 csokor aprított petrezselyem, zsemlemorzsa Raguhoz : - 50 dkg csiperke, 1 fejvöröshagyma, 1 tv paprika, 1 kisebb pritaminpaprika, 3 - 4 ek sűrített paradicsom, pirospaprika, só, bors, 1, 5 dl tejföl, 1 csapott ek liszt, 1 hegyes erős paprika ( elhagyható ) - A darált húst összekeverjük a tojással, ízesítjük és annyi morzsát adunk hozzá, hogy jól formálható masszát kapjunk, majd hűtőbe tesszük. - Egy nagyobb serpenyőben készítsünk pörkölt alapot, adjuk hozzá a felkockázott paprikákat, a felszeletelt gombát és a sűrített paradicsomot. Pár percig pirítsuk, majd felöntjük kb 2 , 5 dl vízzel. - A húsmasszából diónyi gombócokat formálunk és a raguhuz tesszük. Ízesítjük, fedővel lefedjük és készre főzzük, néhányszor megrázogatva a serpenyőt. - Ha a gombócok megfőttek, a tejfölt csomómentesre keverjük a liszttel majd a raguhoz öntjük. Szükség esetén kevés vízzel hígítjuk, össze forraljuk és galuskával kínáljuk.
Ez egy amolyan "lássuk, mi van a kamrában" jellegű eledel. :) Néhány éve készítettük először ezt a turbó "hagymás krumplit". Pontosabban nem is én voltam az "elkövető", mert Párom kijelentette, hogy ő főz vacsorát; valamit, abból, amit épp otthon van. És ez a valami igen csak jól sikerült. :D Olyannyira, hogy azóta rendszeresen asztalra kerül. Az eredeti recept nem sokat változott; picivel több szalonna és egy kis virsli is került még bele. Mi most joghurtos jégsalátával ettük, de csemegeuborkával is nagyon finom. :) Hozzávalók 2 személyre: 40 dkg burgonya 1 kis fej lilahagyma 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 piros húsú paprika 10 dkg császárszalonna 1 pár frankfurti virsli só bors Újhagyma és petrezselyem a díszítéshez. Egy nagy tapadásmentes serpenyőben -estemben wok-ban- elkezdjük lepirítani a kockákra vágott császárszalonnát. Mikor már kicsit kisült a zsírja, rátesszük a vékonyra szelt paprikát, vörös- és lilahagymát. Mikor a hagyma üvegesedni kezd, rátesszük az apró -1,5 cm-es- kockákra vágott burgonyát. Sózzuk, borsozzuk, rázva-dobva átforgatjuk, majd ~3 percig fedő alatt pároljuk. A fedőt levesszük, hozzáadjuk a karikákra vágott virslit, a sütés vége felé a reszelt fokhagymát, majd folyamatosan rázogatva -nem keverjük, hogy ha lehet ne törjön- aranybarnára pirítjuk a burgonyát. Vékonyra szelt újhagymával és friss petrezselyemmel díszítjük.
NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! A nokedli, más néven galuska, a szaftos pörköltek mellé tökéletes köret, de akár levesbetétnek is elkészíthetjük. Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki!
Ezek a hozzávalók voltak a hűtőben, és ez sült ki belőle, aztán olyan jól sikerült, hogy újra el kellett készíteni. Nagyon finom, laktató és nem utolsó sorban alacsony szénhidráttartalmú, vacsorára is tökéletes. :)
A rizses és májas ételek mindig nyerők a családi étlapon, rizottóként felturbózva zöldségekkel remek egytálétel.
A legbölcsebb, leglogikusabb, legegyszerűbb döntés, ha egy jó kiadós, szaftos egytálételt teszel az asztalra hétvégén, amelyhez külön köret sem kell - ebben segítünk!
Ha nincs időnk, el se kezdjük...:) Több mint huszonöt éve élek egy görög szigeten, gondoltam felteszem az eredeti muszakát is. :) Persze én egy kicsit diétásabban csinálom, az a sok olaj... Szóval minden úgy marad, ahogy a recept írja a zöldségek elősütése nélkül, csak úgy nyersen lerétegezem, icipici olívaolajjal meglocsolva a sorokat, alufóliával befedve 200 fokon alul-felül sütöm másfél óráig, aztán mehet rá a Morney szósz, és még fél órát szépen megpirítani a tetejét.. Amíg sül, eltüntethetjük a csatateret...
Za dorucak ili veceru,a moze i rucak uz dobru salaticu
Ezt a receptet nem feltétlenül csak szilveszterre szántam, egész évben tök jó húspótló ez a vega pörkölt verzió. Galuskával is isteni! :D
Gyorsan, valami finomat. A tészta mindig kihúz minket a pácból, ha nem tudjuk, hogy mi legyen a vacsora. Jöjjön tíz szuper ötlet.
Ismét kedvenc recept oldalamról hoztam egy finomságot, amit kicsit átalakítottam. Ezt nagyon sokszor elkészítem, mert egyszerű, gyors és nem túl drága. Mindemellett kiadós és NAGYON fincsi! :)
Szerintem ha rántott sajtról van szó, olykor-olykor még a hozzám hasonló húsimádók is elbizonytalanodnak, hogy egy szelet rántott karaj vagy egy jó rántott sajt mellett tegyék le a voksukat. Én legalábbis biztos.
450 gr brokkoli (tisztán mérve) 450 gr karfiol (tisztán mérve) 100 gr olívabogyó 2 ek vaj 2 ek étkezési keményítő 5 dl t...
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Ha nincs időd a gáztűzhely mellett állni, csak tegyél mindent egy tepsibe, fedd le, majd told a sütőbe: mennyei, fűszeres, szaftos spagetti lesz a végeredmény.
Tudjuk, hogy egy jól megpakolt raguval nem igazán lehet mellélőni. Ezt a sok gombával és házi galuskával készült bakonyi verziót tényleg bármelyik asztalra odatehetitek, nem maradtok vele szégyenben.
Mi lehet a tökéletes vacsora titka? Ha kevés alapanyagból, gyorsan készül el, ízletes, omlós és még laktató is, már biztos, hogy közel vagyunk a megoldáshoz. Az 5 hozzávalós parmezános csirke tényleg a tökéletes fogások közé sorolható!
Köret+feltét egyben - ezek az egytálételek. Jól beilleszthetők a testsúlycsökkentő étrendbe sok zöldséggel és megfelelő teljes értékű fehérjével.
A kedvenc német netes receptes oldalamon találtam ezt a receptet, amit egy osztrák hölgy tett fel. Olyan igazi, téli, laktató tésztaétel. Hogy miért vadász a címe? Mert így szerepelt az eredeti receptben is, és bevallom őszintén valójában nem is nokedliszaggatón kellene gyártani, hanem két teáskanállal megformálva őket.;-) Persze hát, ki látott már vadászt nokedliszaggatóval a táskájában?
Oké, bacon és parmezán van rajta, de ha bacon és parmezán, akkor újburgonya, és az a cím meg nem tetszett. Jó lesz az krumplinak meg ...
Meghatározott alapanyagokból kérésre készült. Kívánság tejesítve! 😉
