Ilyen és ehhez hasonló egyszerűen, finomat recepteket találtok a GastroHobbi Receptkönyvben! RENDELD MEG MOST ITT! Mutatjuk az egyik legjobb rizses hús receptet. A rizses hús hazánkban nagy népszerűségnek örvend, azon belül is a legismertebb a bácskai, aminek ezer meg egy verziója van és mindenki tudja hozzá az eredeti receptet. Én most...
Ezt a receptet nem feltétlenül csak szilveszterre szántam, egész évben tök jó húspótló ez a vega pörkölt verzió. Galuskával is isteni! :D
This Caponata is a delicious Sicilian eggplant relish that perfectly combines sweet and tangy flavors. It's great as an appetizer or as a garnish for meats or seafood.
Bár hamarosan itt a karácsonyi időszak, amely egyet jelent a temérdek finomabbnál finomabb étellel,...
450 gr brokkoli (tisztán mérve) 450 gr karfiol (tisztán mérve) 100 gr olívabogyó 2 ek vaj 2 ek étkezési keményítő 5 dl t...
Hajjaj, teljesen megfeledkeztem róla, hogy tavaly óta vár a sorára egy spárgás receptem. Vártam, hogy végre szezonja legyen, most meg majdnem lemaradok róla. :) Ejnye! :) Pedig ezt a spárgát vétek lenne elfelejteni, a húsról nem is beszélve :) Ez a spárga az eddigi kedvencem, és tervezem, hogy idén már nem csaka grillsütőben sütve készítem el, hanem majd kint a kertben, rendesen grillezve, mert a sütős változatért nem rajongok annyira. De a spárga mondjuk még úgy is zseniális. A spárga receptje a Kifőztükben is megjelent, a szezámmag pedig a Fűszerésznél kapható :) Narancsos-szójaszószos szűzérme grillezett szezámmagos spárgával és rizzsel Hozzávalók 4 személyre 50-55 dkg szűzpesenye 1 narancs reszelt héja és leve 2 evőkanál szójaszósz (cukor és gluténmentes) 1 evőkanál olaj 15 dkg basmati rizs 1 csomag zöld spárga (tisztítva kb. 40 dkg) 1 csapott evőkanál fekete szezámmag 1 csapott evőkanál szezámmag 2 teáskanál (szezám)olaj a tálaláshoz: friss korianderzöld A szűzpecsenyét ferdén, kb. 2 centis szeletekre vágjuk, majd alaposan beleforgatjuk a narancslé, narancshéj, szójaszósz és olaj keverékébe. Legalább 2-3 órán át hűtőben pácoljuk, majd fél órával a sütés előtt kivesszük, hogy szobahőmérsékletű legyen a hús. A rizs kevés olajon megpirítjuk, majd felöntjük térfogatához képest kétszeres mennyiségű vízzel. Enyhén sózzuk, majd lefedve kb. 15 perc alatt megfőzzük. A spárgát megmossuk, megszárítjuk, a fás végeit letörjük. A kétféle szezámmagot száraz serpenyőben megpirítjuk. A spárgát 1 teáskanál olajjal összeforgatjuk, és sütőben vagy szabad tűzön kb. 10 perc alatt a hússzeletekkel együtt grillezzük. A spárgát meglocsoljuk a maradék olajjal, összeforgatjuk a pirított szezámmaggal és megszórjuk korianderzölddel. CH tartalom: 34 g CH/fő Kalóriatartalom: 465 kcal/fő
Szerintem ha rántott sajtról van szó, olykor-olykor még a hozzám hasonló húsimádók is elbizonytalanodnak, hogy egy szelet rántott karaj vagy egy jó rántott sajt mellett tegyék le a voksukat. Én legalábbis biztos.
Kolbász, sonka, virsli, tejföl, sajt... Ezekkel mind-mind laktatóbbá és ízletesebbé tudjuk varázsolni ételeinket. Mellé egy kis zöldség vagy rizs/tarhonya, és kész is az ebéd!
Ez a csirke valami hihetetlen finom! … és tényleg! Rendesen erőt kellett vennem magamon, hogy meg tudjam állni, hogy ne faljam fel az egész serpenyővel. Egy ideje már kéri a Párom, hogy készítsek Neki babos csirkét. Ennek most eljött az ideje és lesz is mostanság gyakran a repertoáron,...
Friss salátával igazán finom!
A neten láttam a receptet, az egész 1000ft volt és fél óra főzés. Hozzávalók: 1…
Annyira szeretem a serpenyős ételeket. Felhevítjük, beleszórjuk, összepirítjuk, hogy aztán megkapju...
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
A tartalmas, ízekben gazdag ételt érdemes dupla adagban készíteni, mivel a maradék könnyedén lefagyasztható. A mélyhűtőbe eltett bab 6 hónapig tárolható, melegítve szinte még finomabb.
Egyszerű, lágy, krémes, igazi mennyei lakoma, melyből nem fogsz tudni eleget készíteni, mert olyan hamar elfogy majd.
Egyszerű, gyors és nagyon finom. Ehetjük tésztával, rizzsel, krumplival, vagy csak úgy magában. Ha dupla mennyiségű zöldséggel k...
Egy olcsó recept újságban, találtam ezt a nagyszerű receptet. Kondorosról küldte be egy hölgy, köszönet neki érte. Nem én lennék, ha nem változtatnék rajta, így a rizst én krumplira cseréltem, mert az enyémek a rizst sajnos nem nagyon szeretik. Egy összetett ízű, szaftos finomság kerekedett belőle!
Miért fáradoznánk, ha egyetlen sütőtálban is elkészíthetjük a grill vacsorát? Ez a szuper egytálétel grill kolbászokkal, canellini fehérbabbal, színes koktélparadicsommal, újkrumplival, lilahagymával és friss petrezselyemmel garantáltan mindenki kedvence lesz.
Mindenetek a sport, vagy életmódváltásba kezdtetek? A Street Kitchen FITT rovatában a fehérjedús és zsírszegény kaják mellett könnyed, zöld köretek és cukormentes édességek közül válogathattok. Nálunk nem az a lényeg, hogy mennyit mutat a mérleg, hanem hogy olyan finom és egészséges kajákat mutassunk, amelyek nekünk is nagyon bejönnek, és ti is könnyen beilleszthetitek az életmódotokba.
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Különösen azok számára lesz hasznos az alábbi lista, akiknek nagyon kevés idejük van főzni. Lássuk tehát azt az 50 (igen, valóban ennyi) ötletet, receptet, melyet szerkesztőségünk gyűjtött össze, és amikkel gyorsan, mindössze 5 perc alatt ízletes, finom ételt varázsolhatunk az asztalra. Ezeket a recepteket valóban könnyű lekészíteni és emellett főbb összetevőiket illetően még diétásnak is […]
Köret+feltét egyben - ezek az egytálételek. Jól beilleszthetők a testsúlycsökkentő étrendbe sok zöldséggel és megfelelő teljes értékű fehérjével.
»HOZZÁVALÓK« Húsgombóchoz : - 40 dkg darált hús, 2 gerezd fokhagyma, 1 db tojás, 1 kisebb fej vöröshagyma, só, bors, 1 csokor aprított petrezselyem, zsemlemorzsa Raguhoz : - 50 dkg csiperke, 1 fejvöröshagyma, 1 tv paprika, 1 kisebb pritaminpaprika, 3 - 4 ek sűrített paradicsom, pirospaprika, só, bors, 1, 5 dl tejföl, 1 csapott ek liszt, 1 hegyes erős paprika ( elhagyható ) - A darált húst összekeverjük a tojással, ízesítjük és annyi morzsát adunk hozzá, hogy jól formálható masszát kapjunk, majd hűtőbe tesszük. - Egy nagyobb serpenyőben készítsünk pörkölt alapot, adjuk hozzá a felkockázott paprikákat, a felszeletelt gombát és a sűrített paradicsomot. Pár percig pirítsuk, majd felöntjük kb 2 , 5 dl vízzel. - A húsmasszából diónyi gombócokat formálunk és a raguhuz tesszük. Ízesítjük, fedővel lefedjük és készre főzzük, néhányszor megrázogatva a serpenyőt. - Ha a gombócok megfőttek, a tejfölt csomómentesre keverjük a liszttel majd a raguhoz öntjük. Szükség esetén kevés vízzel hígítjuk, össze forraljuk és galuskával kínáljuk.
Pár éve, amikor Mexikóban jártam, egy helyi autentikus kis étteremben találkoztam ezzel az ősi mexikói étellel, aminek a receptúráját csak hosszas könyörgés után sikerült kicsikarnom a tulajtól. De megérte! 😀 Ebből nyilván semmi nem igaz, de valamit muszáj voltam ide írni. Remélem, meghoztam hozzá a kedved?!
Ismét kedvenc recept oldalamról hoztam egy finomságot, amit kicsit átalakítottam. Ezt nagyon sokszor elkészítem, mert egyszerű, gyors és nem túl drága. Mindemellett kiadós és NAGYON fincsi! :)
Ha a nagy melegben te is inkább a könnyed ételekre szavazol, ezek a fogások tuti jó választásnak fognak bizonyulni.
Tudjuk, hogy egy jól megpakolt raguval nem igazán lehet mellélőni. Ezt a sok gombával és házi galuskával készült bakonyi verziót tényleg bármelyik asztalra odatehetitek, nem maradtok vele szégyenben.
Ha nincs időd a gáztűzhely mellett állni, csak tegyél mindent egy tepsibe, fedd le, majd told a sütőbe: mennyei, fűszeres, szaftos spagetti lesz a végeredmény.
Ismét kevés az idő egy kis ebédet összedobni? Pár hozzávalóból remek egytálétel készíthető. A csicseriborsó pedig isteni egy ilyenhez!
Így készíts isteni tészta egytálételt! Egyszer már készül ilyen mexikói csirkés tészta és mivel annak nagy sikere volt, gondoltam most videót is hozok hozzá. Remélem ezt is nagyon fogjátok szeretni és sokak kedvence lesz. Hozzávalók: 40 dkg csirkemell filé 1 fej vöröshagyma 1 vörös bab konzerv...
A legbölcsebb, leglogikusabb, legegyszerűbb döntés, ha egy jó kiadós, szaftos egytálételt teszel az asztalra hétvégén, amelyhez külön köret sem kell - ebben segítünk!
Építkezés folyik nálunk, így a lakás szanaszét hever a konyhánkban, mintha bomba robbant volna. Mivel leszereltük a tűzhelyeket is, így sajnos csak a Hot Pan-ünk maradt, amivel főzni tudtunk. Mivel csirkemellen és hasábburgonyán kívül nem volt más a hűtőben, így gyrost csináltam. Ez gyorsan elkészült, és nagyon finom volt, hipp-hopp elfogyott, és folytatódhatott a munka.
A tengerparton kagylókkal és rákkal esszük, de a szárazföldön sem maradhat el az igazi paella-élmény: paella csirkecombokkal és kolbásszal.
Fokhagymás szaft, hús, krumpli. Na, ez az a kombináció, aminek nem igazán lehet ellenállni. A brassói aprópecsenye az egyik kedvenc kajánk!
Nem is tudom, hogy írnám körül, mi az hogy chowder. Valahogy az egytálétel kategóriába tenném, egy tartalmas, sűrű „leves”. Szinte bármiből összedobható, jöjjön most egy kukoricás verzió, amibe gnocchit is fogunk főzni.
Millió variációja van az amerikai sajtos tésztának, de először ezt az alapreceptet csekkoljátok, és utána mehet a turbózás baconnel, sörrel, kolbásszal.