Una pratica guida con il calendario di quando raccogliere le piante ed erbe officinali in base al loro tempo balsamico.

Che cos’è il timo Dall’aspetto cespuglioso con un fusto ramificato di altezza intorno ai cinquanta sessanta centimetri, il timo è una pianta arbustiva con foglie verde chiaro con sfumature grigiastre,

La potentilla, o tormentilla, è una pianta piuttosto comune che è molto utilizzata in erboristeria per le sue proprietà e benefici. L'intera pianta viene utilizzata nella medicina tradizionale ed è considerata uno degli astringenti più efficace in natura

Gli oli essenziali sono miscele complesse e profumate prodotte ed estratte da numerose piante. Si tratta di sostanze ricche di proprietà per il benessere di mente e corpo.

Quest'allegria dei sensi non è l'unica cosa positiva del taglio del fieno. Un'altra è di ordine più pratico: tanti campi prima inaccessibili a causa dell'erba alta si lasciano ora percorrere con facilità; nel mio caso il rinnovato accesso è ai pascoli davanti casa, di cui vi ho già parlato, che mi apre nuovi percorsi da fare con Urano, che ormai il grano dietro casa arriva alle ascelle, e mi ridà accesso alle rive dell'Ombrone, molto amate dagli arbusti di sambuco. Avevo giusto programmato un bel raccolto per la fine delle piogge, ma non sapevo bene dove andare: molte piante qui sono sulla strada, in punti di passaggio non elevatissimo ma consistente, altre sono rese inaccessibili dal grano alto. Il taglio del fieno è arrivato al momento giusto, dandomi accesso a piante rigogliose e non contaminate da alcun trattamento agricolo.