Hola!! Como estáis? Hoy os traigo el pastel que preparé para mi cumpleaños y que no había publicado hasta ahora porque lo tenía pendiente para el reto de Noemi de Todocooking, pero que por eventos familiares este pasado fin de semana me ha sido imposible participar. A mi personalmente me encanta los albaricoques... He hecho mermelada con ellos, pero nunca había utilizado la fruta al natural para hacer dulces ni pastel... y estos últimos días me rondaba la cabeza hacer una tarta con ellos... la verdad que me ha costado decidirme... porque a mis los cumpleaños me gustan con tartas como la que hice para los cumpleblog os acordáis?? Pero al final las ganas de probar este invento de pastel hicieron fuerza mayor y desde luego que ahora no me arrepiento de ello :D También tenía muchas ganas de hacer un pastel de fruta para el reto, que son los que solemos ver en las películas cuando van de picnic (que era el tema elegido) y que resultan más fáciles de transportar... Así que me vino todo como rodado y más cuando me acordé de como quería decorarla!! Y es que la decoración con las hojas y florecillas de masa quebrada le da ese toque campestre, que me encantó cuando la vi en Pinterest. .. Y aunque no me ha quedado como quería... porque los bordes se inclinaron hacia adentro una vez que se horneó... Debo de reconocer que estaba aún más bonita al natural que en las fotografías... se ve que con las prisas no me inspiré mucho en sacar su lado más seductor jajaaaa... El sabor es muy agradable... Sabe a albaricoque que era mi intención y que el toque de queso no fuera el principal protagonista... (Si no mi madre me lo hubiera tirado por la cabeza y no se ha enterado de que llevaba... Así que ojito al dato) un pastel muy fresco y nada empalagoso, que para esta época del año viene que ni pintado... Desde luego que os animo a que la hagáis un día en casa... Y si a alguno no les gusta el queso... Ya sabéis... ni nombrarlo! Jajaaa. .. vamos con la receta! Ingredientes para un molde de 24cm 1 lámina de masa quebrada 230 gr de albaricoques (sin hueso) 230 gr de queso crema 100 gr de azúcar 100 ml de leche 40 gr de polvo de almendras 2 huevos 2 cucharadas soperas (de 15 ml) de harina de arroz 1 cucharada sopara (de 15 ml) de harina fina de maíz 1/2 vaina de vainilla Gotitas de jugo de limón Pizca de sal Para la decoración 200 ml de nata líquida para montar 50 gr de azúcar glasé 2 albaricoques 1º Lo primero que vamos a hacer es lavar, pelar los albaricoques, quitarles el hueso del centro y rociarlos con unas gotitas de limón. A continuación... los meteremos en un vaso batidor junto al resto de ingredientes y batiremos unos segundo hasta que veamos que están todos los integrados. 2º Extenderemos la masa quebrada y forraremos un molde con ella... Los trocitos que nos sobran se los bordes... podemos cortarlos con cortadores de galletas o fondant y hacer estas bonituras como hice yo... Después echaremos el batido por encima y meteremos en el horno previamente precalentado a 170º unos 45 minutos... calor arriba y abajo. (Sabremos que está lista, cuando al pincharla con un palillo de madera... este sale limpio) 3º Cuando el pastel esté frío... montaremos la nata que debe estar muy fría y cuando esté casi montada echaremos el azúcar glasé; la meteremos en una manga pastelera y con la boquilla que más os guste pasaremos a decorarla... yo utilicé la nº 104 de Wilton. 4º Por último, la decoraremos con unas finos gajos de albaricoques para que quede más bonita... La dejaremos en la nevera hasta que la vayamos a consumir. A todos les encanto la tarta y eso que ha sido la primera ves que hago una tarta de frutas para celebrar mi cumpleaños... esto tiene que ser culpa de la edad... A los 16 solo quería las típicas de galletas o de merengue... de fruta ni en sueños... Jajaaaa... Como nos cambia la vida... :) Bueno también aprovecho aunque sea casi dos semanas después... para daros las gracias por todas vuestras felicitaciones cumpleañeras y espero que os haya gustado la receta!! Un beso corazones!! Elisa Domínguez
Receta paso a paso de la tarta vegana de melón Cantalupo, albaricoques y flores, saludable y sin horno, sin gluten, sin huevo, sin lactosa
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Si quieres probar algo delicioso, debes preparar esta tarta de albaricoque
Aprende a preparar este delicioso postre cuyo ingrediente principal ha aterrizado ya en nuestros mercados y fruterías
Receta paso a paso de la tarta vegana de melón Cantalupo, albaricoques y flores, saludable y sin horno, sin gluten, sin huevo, sin lactosa
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Aunque el clásico del clafoutis sea con cerezas, hemos hecho un pequeño cambio sustituyéndolas por albaricoques :D Una receta muy fácil que te permitirá apreciar esta fruta de verano para el postre. Agrega algunas almendras tostadas para un resultado más delicioso. No te pierdas nuestro paso a paso!
Hola chic@s: El mes pasado me enviaron desde el Salon Ro&Ches estos dos productos. Antes de probar estos dos productos probé el gel efecto calor de la misma marca y os hablé en un post que os voy a dejar a continuación http://abbiegold007.blogspot.com/2015/04/gel-efecto-calor-de-criacells-salon-ro.html. Os invito a pasaros por si os interesa mi opinión sobre ese producto. Esta entrada es el port sobre el otro producto que aparece en la foto: http://abbiegold007.blogspot.com/2015/06/review-reafirmante-especial-flacidez-de.html Y en esta entrada vamos a hablar sobre el exfoliante de albaricoque que ya os digo que me ha ENCANTADO Os voy a poner lo que la marca dice de él y después os doy mi opinión: Indicaciones: El Exfoliante Criacells está especialmente indicado para la eliminación del exceso de capa córnea, la capa más superficial de la epidermis. Las células que la conforman actúan como una película de protección para la piel y una vez que pierden su estructura vital, se desprenden en forma de escamas. El Exfoliante Criacells, gracias a su acción queratolítica, favorece la eliminación de estas células muertas, promoviendo la renovación celular, eliminando la suciedad más profunda y atenuando las arrugas finas e incipientes. Su textura gelificada facilita la aplicación y favorece la penetración de sus principios activos, siendo ideal para el uso en todo tipo de pieles, ya sea en rostro como en todo el cuerpo. Propiedades: Enriquecido con semillas naturales de albaricoque, elimina las células muertas de forma rápida y no agresiva, ayudando a estimular la renovación celular. Sus principios activos proporcionan suavidad, hidratación y nutrición a la piel, al tiempo que favorecen mantener una piel lisa y una capa córnea uniforme. Componentes Activos: Polvo de semilla de albaricoque: Exfoliante físico de arrastre. Hidrolizado de proteínas de leche: Hidratante, hidroregulador de las capas córneas epidérmicas, reforzador de la elasticidad, suavidad y confort cutáneo. Además, nutre la piel y actúa como agente estimulante de la vitalidad de las células epidérmicas. Pantenol: Vitamina del complejo B, esencial para el metabolismo celular. Aceite de Oliva: Rico en ácidos esenciales que ayudan a restaurar los niveles naturales de humedad de la piel. Contiene vitaminas A, D y K y más vitamina E que cualquier otro tipo de aceites. Esto lo convierte en un poderoso antioxidante contra la formación de radicales libres, máximos responsables del envejecimiento. Además, protege la piel frente a factores ambientales externos, la hidrata y mantiene la estructura de la dermis, consiguiendo así una mejor regeneración y mayor firmeza. En mi opinión: Os voy a decir que me encanta y por deciros un fallo solo el olor que huele como a chuche más o menos. El producto tiene granulos en una cantidad adecuada para hacer una buena exfoliación. Tiene un granulo y una cantidad que hacen que el exfoliante no sea ni suave ni demasiado agresivo por lo que hace una exfoliación optima. Deja la piel suave y el olor es rico aunque a mi no me acabe de convencer, pero ya os digo es la única pega que le veo.
Product information: Skirt-type: hip skirt Color: GQTY007 apricot, GQTY027 dark green, GQTY040 Black, GQTY096 Lake Blue, GQTY067 light green, GQTY148 Rose Red Size: S,M,L,XL Style type: private clothing socialite Popular elements: Strapless Style: Basic Fabric name: Matte Satin Sleeve type: regular sleeve Size: Unit：CM Note: 1. Asian sizes are 1 to 2 sizes smaller than European and American people. Choose the larger size if your size between two sizes. Please allow 2-3cm differences due to manual measurement. 2. Please check the size chart carefully before you buy the item, if you don't know how to choose size, please contact our customer service. 3.As you know, the different computers display colors differently, the color of the actual item may vary slightly from the following images. Packing list: Dress * 1 Product Image:
Hola a todos... Quería hacer un postre ligero y refrescante y conseguí esta receta en el blog de Giallo Zafferano, el cual es maravilloso. Eso sí hay que hacerlo o con mucho tiempo respetando los tiempos que tiene que estar en la nevera para que cuaje, preferiblemente de un día para otro o hacerlo en un recipiente que no haya que desmoldar.Yo no tenía mucho tiempo y al desmoldarlo se me rompió un poco la galleta. No necesita cocción y se sirve frío.
También puedes colocar en la superficie del parfait trozo de fruta confitada.
¡Feliz jueves! ¿No os pasa que hay recetas que parece que se resisten?, a mi me ocurría con los clafoutis, nunca me quedaban con apariencia presentable. Por si nunca lo habéis probado, los clafoutis son tartas de fruta a trozos que se rodea con un batido similar al de las crepes. Por fin creo haber dado con los trucos para que me queden mejor (en la preparación los tenéis), aun así seguiré con ello ya que es un tipo de tarta que me encanta para estas fechas, son ligeras e ideales para frutas de la temporada como albaricoques, cerezas... Ingredientes: 5 o 6 albaricoques 1/2 manzana 400 ml de leche 100 gr de azúcar 3 huevos 125 gr de harina 15 gr de azúcar avainillado 1 cucharadita de canela molida una pizca de sal mantequilla azúcar glas Preparación: En primer lugar prepararemos el batido, cascamos los huevos y batimos ligeramente. En un bol tamizamos la harina con la sal. Agregamos el azúcar, el azúcar avainillado y la canela Hacemos un hueco en el centro y añadimos los huevos Vertemos la leche en un hilo y vamos removiendo hasta conseguir una masa homogénea Dejamos reposar durante una hora. *Es bueno dejarla reposar ya que así se hidrata completamente y nos dará una textura final más uniforme Lavamos los albaricoques, los partimos por la mitad y quitamos el hueso Lavamos la manzana y cortamos en rodajas (eliminando el corazón) Utilizaremos un molde redondo y que no sea de fondo extraible, ya que el batido es muy líquido y se podría escurrir Engrasamos el molde con un poco de mantequilla Ahora agregaremos una buena parte del batido al molde y meteremos en horno precalentado a 180º Al cabo de unos 10 minutos la superficie empieza a solidificarse, entonces lo sacamos del horno y colocamos la fruta, los albaricoques con la parte del corte hacia abajo y las rodajas de manzana entre ellos. *Con esto conseguiremos que el clafoutis quede mejor presentado, ya que si pones la fruta al principio y viertes todo el batido a posteriori, la fruta bailará entre el líquido, quedando menos vistoso (incluso así a mi me bailaron un poco las manzanas) Vertemos el resto de batido que nos queda Terminamos de hornear. El tiempo total es de 50 minutos Dejar enfriar totalmente y espolvorear con azúcar glas
Bon appétit amig@s, Me encanta el verano por la cantidad de deliciosas frutas que tenemos a nuestra disposición. Es una epoca para disfrutar de unos estupendos postres más sanos, menos calóricos ( …
Galette de albaricoques, sencilla tarta de fruta sobre una base de masa quebrada
Estas mini tartas de fruta en forma de barquitas son todo una delicia. Un postre fácil y sencillo con masa de hojaldre , crema pasteler...
Tarta de albaricoque Me encantan las tartas de fruta, quedan tan jugosas. Ahora tenemos en el mercado unos riquísimos albaricoques, y a muy buen precio. Así que compré un kilito para comer y otro para hacer una tarta!!! ¿Que tarta hacer???? Como no me gusta buscar en los blogs para hacer una entrada, si no siempre estamos dándole vueltas a las mismas recetas, busqué entre mis libros y revistas y, curiosamente, no había muchas tartas de albaricoque y las que habían no eran ligeras precisamente!!!!! LLevan todas una cantidad de mantequilla que asusta, primero porque estamos en época de lucir bikini y segundo porque hay que cuidar la salud! Al final me convenció la tarta de albaricoque del libro de Repostería y Pastelería de la colección El Arte de la Cocina. No es que esta no lleve mantequilla, además lleva una buena dosis de ron, pero tenía una pinta tan espectacular que no me pude resistir!!!! Para solucionar el problema de la salud, que al final es el más importante, he sustituido la mantequilla por Flora, si nos creemos lo que dice el envase es una margarina hecha a base de aceites 100% vegetales con Omega 3 y 6. El resultado ha sido sorprendentemente magnífico!!!!! El tema del ron, en la receta ponía un vaso, lo he dejado en 90 gr, pero puede que la próxima vez lo rebaje, aún más, sustituyendo la mitad, 45 gr, por agua o leche,si te gusta el saborcito a ron déjalo así , a mi marido le ha encantado, yo lo preferiría más suave. Y dicho esto, la tarta está espectacularmente buena. Tenía mis dudas cuando empecé a hacerla de que saliese, porque a veces los libros estos no son muy exactos con las medidas, pero en cuanto cogió calor en el horno empezó a cuajarse y me dí cuenta de que iba a ser otro éxito repostero y otra tarta que añadir a mi lista!!!!! Ingredientes Para la masa: 200 gr de harina normal 100 gr de mantequilla ( yo puse Flora) 1/2 cucharadita de café de sal 1 cucharada de azúcar Para la crema: 3 yemas ( yo puse 1 huevo y una yema) 150 gr de azúcar (yo puse 125 gr) 50 gr de mantequilla (Flora) 100 gr de almendra rallada 90 gr de ron Para adornar: albaricoques ( suficientes para cubrir toda la base) mermelada de albaricoque agua almendras en cubitos o laminadas Elaboración 1. Antes que nada he hecho mi mermelada de albaricoques, aunque la puedes comprar, pero la verdad es que con la thermomix se hace sola y como había albaricoques de sobra!!!!! Solo hay que poner en el vaso medio Kg de albaricoques lavados y sin hueso con un limón bien pelado y sin pepitas, y la misma cantidad de azúcar, aunque yo le he puesto 400 gr. Se tritura todo 15 segundos a velocidad 6 y se programa 30 minutos, velocidad 1 ó 2, a 100º. Y ya tenemos la mermelada. 2. Vamos con la masa: Para ello mezclamos todos los ingredientes, apenas amasando lo justo para que liguen. Si nos pasamos manoseando esta mezcla se quedará dura!!!!! 3. Cubrimos con un film y dejamos en la nevera unos 20 minutos reposando. 4. Mientras elaboramos la crema, para ello mezclamos los huevos con el azúcar hasta que esté espumoso. 5. Añadimos la mantequilla blanda, las almendras ralladas y el vasito de ron. Mezclamos. 6. Estiramos la masa sobre un film, ayudándonos de un rodillo. Esto es un poquito laborioso puesto que la masa es quebradiza, por algo se le llama masa quebrada, al final he optado por cubrir sólo la base del molde que engrasaremos con aceite de girasol , ( he usado un molde desmontable de 26 cm de diámetro) y con un vaso y mis deditos he ido cubriendo la mitad de las paredes. Solo hay que tener un poco de paciencia!!!! 7. Rellenamos con la crema que hemos confeccionado y cubrimos con los albaricoques cortados por la mitad y sin hueso, muy pegaditos unos a otros. 8. Introducimos en el horno precalentado a 200º, sólo por la parte de abajo para que la masa se nos haga enseguida y no coja humedad. la tendremos 35 minutos, los últimos minutos podemos poner el aire para que tome un poco de color por encima. 9. Sacamos del horno y adornamos con unas cucharadas de mermelada rebajadas con una cucharada de agua hirviendo y la almendra laminada. Introducimos de nuevo en el horno pero esta vez con el gratinador para que se dore la superficie. En 5 minutos la tendremos. La dejamos enfriar para desmoldar, yo la hice por la tarde , la dejé enfriar y la metí en la nevera para desmoldarla al día siguiente. Sale muy jugosa!!!!! Esta tarta se la voy a dedicar a todas las Carmenes que hoy es el día de la Virgen del Carmen!!!!! Y en particular a mi suegra, la Yaya Carmen, que ya fue protagonista de una de las entradas de mi blog haciéndonos uno de sus platos, os lo dejo aquí por si queréis echarle un vistazo, vale la pena!!!!! http://lolacoci.blogspot.com.es/search/label/Conejo%20yaya jijijiji,¡ No!!!!, no me pongo así para cocinar, es que estabamos de boda, se casó mi sobrina y nieta de la yaya Carmen, Ana Belén, la semana pasada!!!! ¡Felicidades Yaya!!!!!!!!
Creo que el nombre lo dice todo, no? A mediados de Julio estaba yo haciendo una tarta rellena de profiteroles y al mismo tiempo preparando una torre de donuts para un cumple (Que os recomiendo si d…
Tarta de albaricoques con glaseado
Un biscuit amande et noix de coco, une crème onctueuse à la coco et un délicat insert à la mangue. Testez vite notre entremets mangue et noix de coco.
INGREDIENTES 4 huevos 1 vaso de azucar 1/2 vaso de leche 1/2 vaso de aceite de girasol 1 sobre de levadura (canario, royal etc) 250 gr de Harina de reposteria 12 albaricoques maduros Canela molida …
Es una tarta suave, y muy agradable de comer, el toque de nueces le da un punto crujiente, y para los amantes del albaricoque toda una te...
Our apricot tree is right in front of one of our windows. Every year, it is a spectacle for me watching the life cycle of the f...
Receta Postre Tarta de albaricoque y yogur - Receta Petitchef
Pastel de ricotta y albaricoques, tarta muy afrutada, ideal para acompañar las comidas y cenas veraniegas. Ingredientes y pasos muy sencillos. Sin gluten.
Hoy hemos aprovechado una oferta de albaricoques en la frutería y hemos decidido preparar una tarta con ellos. Se trata de una fruta que tiene un poco de amargor y que contraste muy bien con el dulce de la crema pastelera que hemos utilizado, por lo que es muy adecuada para las personas que no son muy dulceras, aunque esperemos que os guste a todos!
Tarta de albaricoque y almendra
Blog de recetas de cocina, fáciles ricas y sanas
Chabacano significa en castellano grosero, de mal gusto, hortera, ordinario, vulgar... de éstos tenemos a patadas.También es una...
¡Hola a todos! {English Here} ¡Ya vuelve a ser temporada de tartas! Tengo que confesar que llevo tiempo pensando en ellas. Viendo la fruta de verano ya en el mercado, los melocotones, cerezas, albaricoques... No podía resistirme. A simple vista puede parecer un poco complicada pero puedo asegurar que no lo es. Una vez está hecha la masa, es cuestión de diez minutos montarla. Es jugosa pero no tiene tendencia a desmontarse como otras tartas. De hecho, podéis ver en la foto de debajo que se corta de manera muy limpia. Tarta de albaricoques Ingredientes masa (para una tarta de 23 cm de diámetro) 150g de harina ½ cucharadita de sal 30 mL de aceite de oliva 60g de mantequilla (fría) 40mL de agua (muy fría) Preparación masa En un bol, mezclar harina y sal. Añadir aceite de oliva y remover manualmente. Añadir mantequilla a porciones y mezclar. Lo ideal es que haya trocitos de mantequilla visibles en la masa. Añadir agua progresivamente, cucharada a cucharada, y seguir mezclando hasta que forme una bola. Amasar la bola hasta formar un círculo de medio centímetro de ancho y unos 20-25 cm de diámetro. Doblar la masa en tres particiones (como doblaríamos una carta) y ésta en tres particiones. Envolver en papel film y dejar en la nevera durante una hora. Engrasar el molde de la tarta con un poco de mantequilla y espolvorear con harina. Pasada la hora, desplegar la masa y estirar con el rodillo hasta conseguir un círculo de unos cinco centímetros más de diámetro que la tartera. Colocar en el molde de forma que quede totalmente pegado a éste y pinchar repetidas veces con un tenedor. Volver a guardar en la nevera mientras preparamos el relleno. Ingredientes relleno 350g de albaricoques, deshuesados 50g de azúcar moreno ½ cucharadita de canela Preparación Pre-calentar el horno a 220ºC (428ºF). Cortar los albaricoques a gajos de un centímetro de ancho y colocar en el molde siguiendo la circunferencia del mismo. En un bol pequeño, mezclar el azúcar moreno junto con la canela. Espolvorear sobre los albaricoques de forma regular. Hornear unos diez minutos a 220ºC (428ºF) y posteriormente bajar la temperatura a 175ºC (347ºF) y hornear durante unos 40 minutos aproximadamente o hasta que la masa esté dorada. Aquí está el pdf para descargar gratis con la receta: Tarta de albaricoques.
Me estoy aficionando a estas tartas de frutas cubiertas de caramelo. Hace no mucho os traía la receta de la tarta de pera y plátano, que es una de mis favoritas, y hoy os enseño cómo hacer una tarta de albaricoque exquisita. No precisa más que media hora de horno, así que no hay disculpa. Sé...Leer más »
Ingredientes: 6 albaricoques grandes 1 lámina de hojaldre para el relleno relleno 80 g de almendras molidas 15 g de maizena 1 ...
Receta de Clafoutis de albaricoque. Valorada en 3.6/5 por los votos de 200 usuarios. ¡Pruébala!
Un entremet que j'ai réalisé pour la fête des mamans que je voulais vous présenter car ce fut un délice! Une mousse fruitée, légère sur une base de génoise que l'on a bien apprécié ce jour-là où le temps était avec nous! Pour la recette, je me suis...
Una publicación compartida de MJ (@lasrecetasdemj) el 27 Jun, 2018 a las 12:05 PDT INGREDIENTES: molde rectangular 35x10 1 lámina de hojaldre Mermelada de frutos rojos (o vuestra favorita) 80 g de al
