這畫面看起來好美味啊(笑)!泰國有一隻橘貓生性慵懶,非常喜歡到處躺躺睡睡,日前牠的主人在臉書分享一組牠的照片在短短4天內吸引超過1.7萬名網友按讚分享,不少人看了照片還笑說:「今晚我想來點九層塔炒胖橘,不加辣!」。臉書帳號@ละมุดแมวส้ม的主角是一隻生活在果園的橘貓。(圖/FB @ละมุด
這畫面看起來好美味啊(笑)!泰國有一隻橘貓生性慵懶,非常喜歡到處躺躺睡睡,日前牠的主人在臉書分享一組牠的照片在短短4天內吸引超過1.7萬名網友按讚分享,不少人看了照片還笑說:「今晚我想來點九層塔炒胖橘,不加辣!」。臉書帳號@ละมุดแมวส้ม的主角是一隻生活在果園的橘貓。(圖/FB @ละมุด
那如果以如夢家狗狗毛色來說,躺進去不就變成巧克力口味了嗎(((^艸^)))好不容易終於認真冷的天氣,也是可以讓主人寵物都暖暖過冬的小物該登場的最好時機!而在凡事都以拍出美照為訴求的現在,喵小物滿滿的F
雞蛋豆腐煎至金黃外酥內軟,入口即化,再與濃郁 的九層塔醬料同燴,十足下飯好料理。 塔香蛋豆腐 份量 : 約3-4人份 材料: 雞蛋豆腐 300g 紅辣椒 1支 九層塔 1小把 水 100g 調味料: 醬油膏 1大匙 鹽 1/8茶匙 糖 1/2茶匙 太白粉水 1茶匙 步驟: 1. 雞蛋豆腐切厚約 1公分方形片狀 2. 紅辣椒切小緞 3.鍋中倒 3-4大匙油,油溫熱將雞蛋豆腐放入 4.中小火將雞蛋豆腐煎至 2面金黃盛起備用 5.鍋中保留約 1/2大匙油,多餘的油倒出 6.紅辣椒放入中小火炒香 7.加入所有調味料煮至沸騰 8.加入調勻的太白粉水勾芡 9.最後將煎好的雞蛋豆腐及九層塔放入混合均勻,再烹煮 1分鐘即可 補充: 1.調味料份量請依照個人喜好斟酌 2.雞蛋豆腐也可以用一般豆腐代替 *自製雞蛋豆腐做法參考 : 自製雞蛋豆腐 格友延伸做法 : Ellen Yu 為了要學老師的這道菜 又做了雞蛋豆腐 真是道下飯菜 謝謝老師分享 沈曉雯 謝謝老師,昨晚的餐桌因老師無私的食譜分享而美麗。 番茄肉片+塔香豆腐。 營養健康又美味。
露台的九層塔長的茂盛,提醒我要採摘一些做些 料理。當初從花市買回來的一小盆,經過不斷的 插枝繁殖,就這麼綿延不斷,一直給我的廚房帶 來特別的調味。 九層塔是很好照顧的香草植物,提供充足的日照 及排水良好的土壤,常常摘除頂芽,它就會源源 不絕茂盛生長。隨時可以做道三杯料理,煎盤香 噴噴的九層塔蛋,或是來份滋味濃郁的青醬義大 利麵。 簡單的素豆腐堡,因為添加了九層塔香味特別不 同,蔬食也可以有不同風貌。 星期一無肉日,好吃的塔香豆腐堡熱騰騰上桌。 塔香豆腐堡(純素) 約4-5人份 材料: 板豆腐400g,紅蘿蔔50g,黑木耳50g,老薑2-3片,九層塔1小把, 調味料: 麻油1大匙,醬油1大匙,糖1茶匙,鹽1/4茶匙,白胡椒1/8茶匙, 素高湯100cc,太白粉水(太白粉1/2茶匙+水1茶匙) 步驟: 1.板豆腐切約1cm厚片狀 2.紅蘿蔔切薄片,黑木耳切塊,九層塔洗淨瀝乾水份 3.炒鍋中放2-3大匙油,油溫熱將豆腐放入 4.中小火將豆腐煎至金黃盛起 5.再倒入1大匙麻油,將薑片放入爆香 6.紅蘿蔔片及黑木耳放入翻炒3-4分鐘 7.豆腐,高湯及所有調味料加入混合均勻 8.蓋上蓋子小火悶煮3-4分鐘入味 9.適當的太白粉水加入勾薄芡 10.最後加入九層塔再翻炒1分鐘即可 補充: 關於吃九層塔會導致肝癌已證實為網路謠言 請參考國家網路醫院澄清文
“战利品”