フランス料理というと、フルコースのような、かしこまったイメージ。ですが、実際フランスの家庭で親しまれている料理のほとんどは、お手頃な食材で、調理法もとてもシンプル。ぱぱっと手軽に作れる料理が愛されています。今回はそんなフランス家庭料理のなかでも、フライパン1つで作れるほど手軽な「煮込み」レシピを取り上げます。どれもだいたい30分以内で作れるのに、手抜きではない、素材の旨味をしっかり堪能できる味わい。フランスが薫る煮込み料理で、秋の食卓を楽しみましょう。
簡単作りおきレシピ『なすの塩だし漬け』の作り方をご紹介します。
サーモンをはちみつとニンニクで味付ける料理はいかがですか？20分で作れちゃう簡単レシピです。鮭はアスタキサンチンという成分を含んでおり、抗酸化作用の力も強いことで最近注目されているそうですよ。おいしく健康にいいレシピ、是非試してくださいね。
美味しくて箸が止まらないです♡是非お試しください❣️
ピリッと辛いスパイシーな味付けが美味しい「タイ料理」。東南アジアならではの“辛み・甘味・酸味”といった、様々な味覚を堪能できるタイ料理は日本でも大人気です。今回は、そんな本場の味を楽しめるおすすめのレシピに加えて、タイ風味のスパイスを応用したおかずメニューもご紹介します。人気レシピを参考に、おうちでエスニック気分を味わってみませんか？
イタリア語で猟師風のという意味の「カチャトーラ」はお肉の煮込み料理のことですが、地方によってトマトを入れたり入れなかったりと味付けは変わるそうですよ。温かいお料理が恋しい季節にぴったりのおいしい煮込み料理をご紹介します。
【食欲そそるあの香り♡函館に行かなくても！デパートの催事で行列に並ばなくても！〝それっぽい味〟のイカ飯なら簡単に作れます‼︎】本来のイカ飯はもち米をイカに詰めて炊きますが、ある程度のやる気がわかないとなかなか(私の場合)…でもやっぱり、それっぽいのでいいから食べたい‼︎そうお感じになられる同士の食欲を満たすべく、材料最少、手間最少のレシピを残します。 炊飯器のフタをあけた瞬間立ち込める香り、顔いっぱいに浴びせて「あー！最高♡！」さ、味見味見♡で味見のつもりがお茶碗一杯いっちゃうのがオチですが、これは作った者だけの特権です♡
この記事では、黄金比をおさえて簡単に作れる「甘酢あん」の基本レシピをご紹介します。魚にも肉にも合い、淡白な素材を引き立ててくれるので、いつもの献立が大変身しますよ。後半はジャンル別に甘酢あんの活用レシピもまとめたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
牛挽き肉の旨味に、ゆで卵のコクが加わった餡が魅力の揚げ料理です。手に入りやすい春巻きの皮でつくれるので、ぜひ試してみてください。スパイス、レモン、ハーブなど異国情緒あふれる香りの多重奏が魅力のモロッコ料理を、料理研究家の口尾麻美さんに教えてもらいました。
カニカマときゅうりで、簡単手軽、すぐにできるおかずです(*^_^*)
お約束の半熟卵と大根も一緒に
我が家では娘達に人気。そして夫に大人気の簡単副菜レシピです。ほうれん草はレンジ加熱でOKなのでお弁当おかずに、あと1品の副菜にもピッタリ！ごま油の香りにコーンの甘さと食感、ツナの旨みが効いているので、ほうれん草が苦手なお子様にもぜひ♪大人の方は仕上げに黒胡椒をたっぷりかけるのがおススメです(^^)
鶏ささみを唐揚げにして甘酸っぱいマヨネーズソースを絡ませます(^-^)出来たて･熱々は…サクサク･フワフワの食感(^^♪冷めても美味しいです！時間をおくと、鶏ささみもしっとりで衣までマヨネーズソースがしみてお弁当のおかずにも、ピッタリです(^^)粒マスタードを使っていますが、辛くないので、お子様でも食べられるソースです！
時間は少しかかりますが、材料や手順自体はすごく簡単に作れる牛すじ煮込みです。手順などは動画で参考にしていただければ幸いです。◆料理動画「OnlineCooking」https://goo.gl/qAsq1n
✽６００レポ感謝です✽ やわらかジューシーな茄子に濃厚な味噌とチーズが相性抜群！火を使わずレンジだけで簡単です♬
プロが教える料理に特化したローリエの使い方をご紹介しています♪ 煮るだけではなく、炒めたり、パウダーをお肉すり込んだり、お茶に使ったり、使い方は様々です。
今日はなんだか飲みたいけれど、料理をする気力はない……。そんな時、切って漬けるだけで絶品のおつまみレシピがあれば最強ですよね。今回は、普段料理をしない人でも簡単に作れる激ウマおつまみ3品のレシピをご紹介！さあ、めくるめく“切るだけ漬けグルメ”の世界へようこそ！
久々に「ムーミンママのお料理の本」の本を開きました。スウェーデン料理としておなじみの「ヤンソンさんの誘惑」が美味しそうだったので、作ってみることに。 この料理、名前からしててっきりムーミンの作者（トーベ・ヤンソン氏）に関係あるのかと思ってましたが、調べ
比較的保存も効いて、冷蔵庫に常備してあることが多いウインナー。スープや炒めものなどの具材として使用することが多いですが、今回はウインナーが主役の「#ウインナー丼」をご紹介します。卵や納豆と合わせれば、忙しい朝も、5分で簡単に朝ごはんが作れちゃいますよ♪
梅雨時期から続く湿度の高さや暑さの影響で寝苦しく、なかなか疲労感の取れない方も少なくないはず。そんな季節だからこそ栄養バランスの良い食事を心がけたいものです。そこで、簡単に作れて暑い夏でもさっぱり食べられるベトナム料理の【フォー・ガー】のレシピを紹介します。▶︎飲んでスッキリ夏の…
おうちで餃子を手作りする日は、ついつい張り切ってたくさん材料を買い込んでしまいがち。タネが余るともったいないからと餃子の皮を多めに用意するものの、結局使い切れなかった…という経験はありませんか？そんなときは、余った皮を別のメニューに活用してみましょう。今回は、餃子の皮の簡単おつまみをはじめ、おしゃれな餃子カップ料理やスイーツなどアレンジレシピをご紹介。すぐに役立つアイデアがいっぱいですよ♪
シンプルな基本のチャーハンのご紹介です。材料も作り方も簡単。ポイントは長ねぎと卵を先に炒め、ごはんは後から入れること。強火でさっと仕上げてくださいね。パラっとおいしい定番のチャーハンをぜひ作ってみてくださいね。
ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆生クリームパウンドケーキ☆ 今日は、 『生クリームパウンドケーキ...
温めて香ばしく薫るクミンとパセリの香りが爽やかな、癖になる大人のサラダです。香り豊かなスパイスや爽やかなハーブをつかった夏にぴったりの料理を、料理家の小堀紀代美さんに教えていただきました。
ニラが香るピリ辛の担々つけうどんはいかがですか。うどんのつけ汁に刻んだニラをたっぷりと入れるので、ニラの香りが食欲をそそります。具沢山のつけ汁なので豚ひき肉とニラをうどんに絡めて、お召し上がりください。
いつも見てくださる皆様コメントやメッセージなど本当にありがとうございますとても嬉しく今日も頑張らなくちゃ！とやる気を頂いております^ ^私のブログではお料理（…
今日はコスパよくダイエットにも最高のやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 水に戻すだけのカットわかめと、レンチンえのきだけで作れるので工程もめちゃくちゃ簡単♬ たっぷり食べても低糖質で嬉しいやつです( •̀ .̫ •́ )✧ 少なめに作りたい方は分量を半分にしてくださいね！ わかめとえのきのやみつきナムル 【材料】３〜４人分 ◎カットわかめ(乾燥)・・・大さじ４(１００g) ...
忙しい日のメニューにピッタリ。簡単にできて、それでいてメインのおかずにもなる、便利な鶏肉料理のレシピを紹介します。つけダレに漬け込む時間が必要ですが、お出かけ前に準備しておけばパパッと作れますよ。
暦の上では秋となりましたが、まだまだ厳しい残暑が続きそうですね。ジメジメ蒸し暑く食欲も落ちやすいこんな季節は、やっぱり冷たい麺類が一番！こで今回は、短時間で作れて抜群に美味しい「冷たい麺類」のレシピをたっぷりとご紹介します。手軽に済ませたい日や休日ランチにお役立ちなレシピ集となっております。ぜひチェックしてください。
作家 辻仁成主宰～海外で暮らす日本人から学ぶ、ライフスタイルマガジン
