Оригинальная, вкусная и сытная закуска из фасоли на зиму

Такая закуска порадует зимой всех любителей кабачков и даже понравится тем, кто не особо любит этот овощ. Пикантная и вкусная заготовка может стать отличной закуской, как для обычного ужина, так и для праздничного застолья. Приготовление кабачковой закуски не займет много времени и справится с ней каждый. Перед тем, как начать, все овощи помойте и очистите, а после взвести, ведь их вес указан ниже в очищенном виде.

Чудесная закуска из баклажанов и овощей на зиму!

Начало осени – золотое время для закатки овощных салатов и маринадов на долгую зиму. Этим рецептом заправки для борща поделилась со мной соседка – каждый раз, открывая баночку и пробуя ароматный борщ,...

Запечённые перцы - это вкусная закуска. Рецепт приготовления ароматных запечённых перцев на зиму. Просто и очень вкусно. Для их приготовления

Вот и настала сезон сладкого перца. Многие хозяйки закрывают на зиму разные разновидности лечо и прочих самых разных зимних консервированных салатов с болгарским перцем. Я сегодня предлагаю сделать вкусный болгарский перец маринованный кусочками быстрого приготовления.

Проверенный рецепт закуски из кабачков на зиму. Понадобятся молоденькие кабачки, репчатый лук, приправа для шашлыка, чеснок, растительное масло. Самые вкусные кабачки как шашлычки.

Купить зимой баклажаны довольно затратно, а покушать вкусной закуски хочется. Поэтому на такой случай существует отличный рецепт грузинских баклажан на зиму. Они получаются пикантными, а также очень ароматными. Запах чеснока сразу же распространиться на весь дом и вызовет аппетит у домочадцев. Что самое главное, хранить такую заготовку можно в квартире. Актуально для городских жителей.

Из кабачков готовят массу консерваций на зиму рецептов море, даже варенье с ними варят. В этом рецепте я расскажу о приготовлении из кабачков очень вкусной...

Легко, очень быстро и просто - вкуснейшая заготовка!

Если у вас огурцы чуть привяли или, может быть, вам досталась некондиция (крючковатые и переросшие огурцы), то приготовьте такой салат - это отличный способ переработки подобного урожая. Салат получается очень вкусным, чуть пряным, визуально - очень аппетитным. Заготовка прекрасно хранится в условиях кладовой, разумеется, если вы выполните все условия стерилизации. Про стерилизацию: стеклянные баночки и крышки перед консервацией достаточно тщательно вымыть с содой и просушить, предварительно их стерилизовать не стоит, так как они 20 минут будут стерилизоваться, заполненные овощной массой - этого вполне достаточно для хранения в комнатных условиях.

БАКЛАЖАННАЯ ИКРА НА ЗИМУ Баклажанную икру, конечно, можно купить в магазине. Но стоит один раз приготовить ее дома, и Вы сразу же почувствуете разницу ...

Тыква — поистине удивительный продукт, ведь из нее можно приготовить самые разные по вкусу блюда, например: икру, суп, печенье, оладьи, блины, кексы и многое другое. Сегодня я хочу поделиться необычным рецептом приготовления манго из тыквы. Такая заготовка получается очень яркой и чем-то действительно будет напоминать манго по вкусу, хотя этого экзотического фрукта в ней нет. […]

Интересные идеи и практичные советы о ведении домашнего хозяйства, красоте и здоровье, строительстве своими руками, о кулинарии, садоводстве и как сделать семейную жизнь счастливой и многое другое.

Подборка рецептов по теме: Икра из свеклы на зиму. Подробные инструкции приготовления с пошаговыми фото.

Самое ароматное, с запахом лета, наивкуснейшее блюдо!

Салат из огурцов на зиму пальчики оближешь, салат из огурцов на зиму зимний король стерилизация не требуется, салат из огурцов на зиму по-корейски

Ну, вот и пришел сезон болгарского перца. И поэтому мы предлагаем заготовить его на зиму. И не просто заморозить, а замариновать. Поверьте, такая закуска вам обязательно придется по вкусу. Маринованные перцы станут идеальным дополнением к любому праздничному столу, а также отлично впишутся в повседневное меню. Они прекрасно дополняют практически любое блюдо. И получаются невероятно вкусными. […]

Горький перец с медом на зиму: подборка рецептов с пастеризацией и без, со специями, маслом, луком. Рекомендации для подачи закуски, как использовать с другими блюдами и хранить.

Многие любят печёный перец, и в разгар сезона готовят из него различные блюда: используют в закусках, салатах, бутербродах или едят в чистом виде. Блюда с добавлением печеного перца настолько вкусны, что хочется заготовить его на зиму, чтобы долгими длинными зимними вечерами наслаждаться прекрасными закусками в средиземноморском стиле. Хочу вас порадовать - есть несколько способов заготовки печенного перца на зиму. Первый способ самый простой, экономный и наименее трудозатрадный - это заморозка. Просто запекаете болгарский перец в духовке, чистите от кожицы, удаляете семена, нарезаете полосками или другим удобным для вас способом, раскладываете по пакетикам и убираете в морозилку на хранение. О втором способе заготовки, я расскажу подробнее. Готовится просто, получается очень вкусно. Только придется потратить время на очистку перца от кожицы (впрочем, если вы решите его замораживать, чистить его все рано придется), а это, пожалуй, самый времязатратный процесс, но такая закуска, однозначно того стоит!

Абсолютно нехлопотный в приготовлении овощной салат на зиму. Всё измельчили, отправили в кастрюлю и сварили! Салат получается пикантным и ярким на вкус. Такой салат будет прекрасной закуской или гарниром в зимнее время года. Поискала про название, в интернете нет сведений, предполагаю, что название ему придумали в Советское время)).

Процесс приготовления несложный: нарезаем и маринуем овощи примерно 3 часа - за это время они обильно пустят сок. Затем заполняем этими овощами чистые баночки. Банки можно предварительно не стерилизовать, ведь заготовка будет стерилизоваться в течение 20 минут. Приступать к первой дегустации я рекомендую не ранее, чем через 2 недели, чтобы ингредиенты успели настояться и максимально «подружиться» вкусами между собой. Надеюсь (да просто уверена!!!), что эта заготовка станет одной из любимых ваших консерваций!

Пикантный, оригинальный, вкусный - пальчики оближешь!

Как за 20 минут приготовить грузинскую аджику из острого перца с чесноком, калорийностью 74 ккал.

Самый вкусные помидоры на зиму заготавливаются методом простого засаливания. Квашеные помидоры получаются обалденно вкусными и совсем как бочковые из деревни. А главное — без уксуса! Рецепт квашеных помидор на зиму. Важный секрет вкусного рассола на 30 секунде. Это очень простой рецепт соленых помидор в банках, на который уйдет совсем мало времени, а результат будет отменным.

Синенькие – так ласково называют баклажаны любители этого овоща. А любят они его не только за неповторимый вкус, но и

Как за 1 час 10 мин. приготовить лечо из перца, помидоров на зиму, калорийностью 69 ккал.

Я пересмотрела несколько вариантов приготовления лечо по-армянски. Все они сходятся в одном - для лечо нужны три основных ингредиента: помидоры, болгарский перец и петрушка или кинза. Лук, морковь, растительное масло не используются. Меня такой вариант очень устраивает - готовлю лечо по-армянски.

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего соуса, который понравится всем без исключения. Этот острый соус многим знаком. Он замечательно сочетается с мясом. Можно его подать как отдельную закуску. Также отлично сочетается с рыбой, птицей или же с пельменями и мантами. Приготовить его совсем не сложно, поэтому вы с лёгкостью сможете порадовать себя и своих любимых таким […]

Вкусно, просто, очень ярко, по любому поводу!

Все рецепты проверенные. Сохраните.

Ах, как же я обожаю кабачки, приготовленные по этому рецепту!!! Я всегда на зиму консервирую несколько вариантов кабачков, которые любит моя семья, ну и конечно же и я))) И хочу сказать, мне нравятся все варианты, но этот для меня самый вкусный и неповторимый!!! Я их так люблю, что всегда готовлю двойную порцию))) Они такие вкусненькие, кисленьки и хрустящие, что просто невозможно устоять))) В общем буду рада, если рецептик пригодится. Пробуйте на здоровье!!! Нужно: 6 кг. кабачков (брать нужно молодые и небольшие, высотой с литровую банку). Маринад: 3 литра воды, 5 ст.л. соли, 2 стакана сахара, 0,5 литра уксуса 9%. Так же: морковь, помидоры, лавровый лист, перец горошком, чеснок, свежий укроп. Кабачки порезать в длину, примерно на 8 частей, и плотно сложить в литровые банки (стоя). По середине положить несколько кружочков моркови + несколько кусочков помидора + по одному лавровому листику + 4-5 горошин черного перца + 1-2 зубчика чеснока + веточка укропа. Все ингредиенты для маринада смешать, поставить на огонь и довести до кипения. Кабачки залить горячим маринадом и стерилизовать 10 минут (с момента закипания). Затем закатать, перевернуть, укутать и оставить до остывания. Все!!! Зимой открываем и наслаждаемся вкуснейшими кабачками!!! Приятного вам))))))))

Эта заготовка - для любителей острых блюд, такой перец можно подавать как в качестве закуски, так и добавлять его при приготовлении множества блюд. Перец получается в меру острым, поскольку первую воду из банок мы сольем, но если вы любите очень острые блюда, тогда готовьте маринад из нее.

Спагетти всегда будут необычайно вкусными с этой заготовкой!

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом томатного соуса на итальянский манер, с ароматным зеленым базиликом и чесноком. Этот соус у нас используется быстрее, чем остальные. Очень вкусный, ароматный, в меру пряный. Подходит в качестве соуса к любому гарниру, а также для тушения тефтелей, ленивых голубцов и других блюд. А как он сочетается с запеченным мясом или шашлыком - это просто сказка! Любители базилика меня поймут. Всегда закрываю на зиму много такого соуса, пока в сезон помидоры сочные, мясистые и вкусные. Рецепт простой и не хлопотный, не требующий дополнительной стерилизации. Хранится отлично как в погребе, так и в кладовой в квартирных условиях.

Что можно сделать из зеленых помидоров на зиму и как правильно их законсервировать – сладкие, острые, соленые пряные, фаршированные чесноком и, конечно же, заготовить салаты, в том числе без стерилизации? Перечисляем для вас самые популярные рецепты.

Такие насыщенные, пикантные и нежные… баклажаны! Как только не готовят «синеньких», но лучше всего запастись ими в сезон так, чтобы на зиму хватило. Поскольку с тех пор, как начали культивировать…

В сезон созревания кабачков многие хозяйки задаются вопросом о том, как сохранить на зиму этот овощ. Существует огромное количество рецептов, но одним из самых пикантных и вкусных считается приготовление аджики из кабачков. Такая заготовка отлично сочетается с разными видами мяса, гарнирами. Это вкуснейшая закуска, которую можно применять как пасту-намазку к различным бутербродам. Кулинарные каналы на телевидении или видео и фото в интернете часто показывают процесс приготовления этого блюда. Но наши рецепты аджики из кабачков на зиму - "пальчики оближешь"! Скорее начинайте готовить!