"Якитори" - в буквальном переводе значит "жареная птица"- это небольшие шашлычки из курицы или куриных потрошков, замаринованные в соусе на соевоей основе и поджаренные на углях или гриле. В домашних условиях их тоже можно приготовить. В духовке, ростере или на гриле. Я приготовила из куриных…
Прекрасный, вкусный и невероятно ароматный картофель!
Приготовить леща в фольге на углях очень просто. Почистить леща от чешуи, использовать соль и лимон. Готовить на мангале, получается вкусно.
Мягкий и нежный шашлык на углях из индюшиной печени в маринаде на основе соевого соуса и дижонской горчицы с добавлением ароматных приправ.
Наступила кабачковая пора, самое время приготовить диетический шашлык из кабачков и шампиньонов. Эта закуска — хороший гарнир к мясу. Рецепт
Соль в мангале на углях – это еще и экономия времени. Процесс приготовления сокращается.
Сегодня в обиходе шашлыком принято называть все те продукты, которые теоретически можно поджарить на углях. Однако в более узком смысле под словом "шашлык" изначально подразумевались приготовленные таким способом кусочки мяса (преимущественно баранины).
Это восточное мясное блюдо можно готовить различными способами – на сковороде, мангале или гриле. Но чаще всего современные хозяйки в обычных квартирах запекают люля-кебаб в духовке. Помимо
Свиная вырезка – идеальное мясо для быстрого шашлыка. Поскольку жира в нем совсем нет, рекомендуем мариновать вырезку в топленом масле. Вкус у шашлыка получается очень нежный.
Люля-кебаб это моё наилюбимейшее блюдо. Но в последнее время никак было не выбраться на природу. И вот, наконец, случай такой представился.. Подготовил мясо и после обеда пошёл густой снег, совсем