Οι Μαρινάδες συνιστώνται κυρίως για χοιρινό κρέας που ψήνεται στο φούρνο ή στη σχάρα. Οι σεφ συνιστούν το μαρινάρισμα του χοιρινού κρέατος για να μαλακώσει το
Τρεις εύκολες μαρινάδες για πετυχημένα ψησίματα.
Πέντε εύκολες μαρινάδες για τα σουβλάκια σας. Ταιριάζουν και το χοιρινό και μοσχαρίσιο κρέας αλλά και για σουβλάκια κοτόπουλου. Μαρινάρετε το κρέας για 24
Πέντε μαρινάδες που θα απογειώσουν τις χοιρινές μπριζόλες σας. Ξεκινήστε να τις δοκιμάσετε μία μία για να δείτε ποιας η γεύση σας ταιριάζει περισσότερο.
Η ζωή είναι πιο νόστιμη όταν τη μαρινάρεις με εμπειρία, λέει ο σοφός λαός και, όπως πάντα, έχει δίκιο. Αν και υπάρχουν τόσες συνταγές για μαρινάδες , όσες και οι κουζίνες του κόσμου, γνωρίζατε ότι η «greek marinade» ανήκει στις δημοφιλέστερες;
Ένα καλό μαρινάρισμα θα προσθέσει γεύση στο αγαπημένο σας κρέας και θα το κάνει πιο τρυφερό και ζουμερό. Οι καλές μαρινάδες για χοιρινό, κοτόπουλο ή οποιοδ
Αυτό που επιδιώκουν οι μαρινάδες είναι να πετύχουν τα αποτελέσματα του σιτέματος του κρέατος μέσα σε μικρό χρονικό διάστημα, χαρίζοντας επιπρόσθετα γεύσεις και αρώματα. Μόνο
Τηγανιτές πατάτες: Μπορεί να έχει χαρακτηριστεί ως ένα από τα πιο ανθυγιεινά φαγητά, ωστόσο οι τηγανιτές πατάτες “θεραπεύουν” κάτι που έχουν σχεδόν όλοι οι άνθρωποι στην καθημερινότητα.
8 Μαρινάδες απλές ή σύνθετες Κάθε τόπος και λαός έχει τις γαστρονομικές του συνήθειες . Το ίδιο ισχύει και για τις μαρινάδες . Στη Μεσόγειο , οι
Πατάτες τηγανητές: Για να ξεκαθαρίσουμε τα πράγματα από την αρχή οι τηγανητές πατάτες και η σαλάτα είναι απλώς ένα παράδειγμα σε αυτό το κείμενο. Καμία διάθεση να ανακηρύξουμε τηγανητές πατάτες ή άλλα αρκετά λιπαρά φαγητά σε super foods (καμία σχέση όμως), μια νέα έρευνα έφερε στο φως μια πολύ ενδιαφέρουσα πληροφορία για το «ποιόν» τους.
Τι είναι οι μαρινάδες? Γιατί και πως τις χρησιμοποιούμε? Για πόσο πρέπει να μαρινάρουμε κάθε τρόφιμο? Ένα χρήσιμο άρθρο για όσους αγαπούν την μαγειρική
Το κρέας θέλει τη μαρινάδα του για να γίνει νόστιμο και να ψηθεί όπως πρέπει είτε το κάνετε στα κάρβουνα είτε σε ψησταριά είτε στο φούρνο. Σας δίνουμε λοιπόν 3 μαρινάδες με εκλεκτά προϊόντα Ομοσπονδία για σίγουρη επιτυχία.
Η γνωστή σεφ, μαθαίνει στη Ντορέττα και την Κατερίνα όλα τα μυστικά για το τέλειο μαρινάρισμα, τις υγρές και ξηρές μαρινάδες, αλλά και το ποια είναι η ιδανική μαρινάδα για κάθε είδους κρέας!
Τυροκροκέτες Χρυσαφένιες, τραγανές εξωτερικά, ζουμερές και τυρένιες στο εσωτερικό αποτελούν έναν ακαταμάχητο πειρασμό που δύσκολα κανείς μπορεί να αντισταθεί. Μπορείτε να σερβίρετε τις Τυροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας, τζατζίκι ή άλλη σάλτσα της αρεσκείας σας. Μπορείτε επίσης να
Τροφές: Όλοι πρέπει να προσέχουμε την υγεία μας ειδικά αν έχουμε περάσει τα 50. Εκτός από το πρόγραμμα γυμναστικής που πρέπει να ακολουθούμε, θα πρέπει να κάνουμε και σωστή διατροφή. Αν λοιπόν έχετε μπει στα πρώτα ήντα, καλό θα είναι να βγάλετε από τη διατροφή σας κάποια φαγητά. Παράλληλα δείτε και 9+1 τροφές που μπορεί να αποδειχθούν θανατηφόρες.
Το ψητό κοτόπουλο είναι αναμφισβήτητα η πιο αγαπημένη επιλογή όλης της οικογένειας και όχι άδικα, αφού είναι και γευστικό και υγιεινό. Για να το κάνουμε και έξτρα απολαυστικό, το μυστικό είναι να μην παραλείπουμε το μαρινάρισμα.
Η αξία του μαριναρίσματος των κρεάτων πριν από το μαγείρεμα - Ποια μαρινάδα είναι κατάλληλη για ποιο κρέας.
6 διαφορετικές μαρινάδες για κοτόπουλο για όλες τις προτιμήσεις. Το μαρινάρισμα στα πουλερικά εξυπηρετεί δύο κυρίως σκοπούς. Αν η μαρινάδα έχει ένα όξινο
Survivor: Λίγες μέρες μετά την αποχώρηση της η Αγγελική Λάμπρη έκανε την επιστροφή της στα social media όπου και έκανε και την πρώτη της ανάρτηση μετά από καιρό. Επίσης η Κάτια Ταραμπάνκο πριν λίγες ώρες έφτασε στην Ελλάδα όπου και την αποθανάτισε ο τηλεοπτικός φακός.
Το κοτόπουλο «πεταλούδα», ουδεμία σχέση έχει με το ολόκληρο κοτόπουλο στη σούβλα ή το τεμαχισμένο στη σχάρα. Όταν αφαιρέσεις τη σπονδυλική στήλη από το κοτόπουλο και το ανοίξεις διάπλατα σαν πεταλούδα, τότε όχι μόνο ψήνεται πολύ πιο γρήγορα αλλά και τα μπαχαρικά – μαρινάδες κατανέμονται ομοιόμορφα.
Η ελληνική κουζίνα αγαπά πολύ τα μυρωδικά. Οι μαρινάδες με βάση το κρασί και τα μυρωδικά ταιριάζουν πολύ με κρέατα όπως το αρνί ή το χοιρινό. Προτιμήστε φρέσκα μυρωδικά και όχι αποξηραμένα, το γευστικό αποτέλεσμα θα είναι μακράν πολύ καλύτερο.
Ελάχιστα γνωστό στην Ελλάδα, το σουμάκ είναι από τα βασικά μπαχαρικά της κουζίνας των χωρών της Μέσης Ανατολής. Ένα μπαχαρικό που τονίζει τη γεύση του κεμπαπ αλλά ταιριάζει απόλυτα και σε όλα είδη ψητών κρεατικών και φυσικά ως συστατικό σε μαρινάδες. Γένος φυτών που περιλαμβάνει περί τα 120 είδη. Ευδοκιμεί στα εύκρατα κλίματα και είναι γνωστό στην …
Η αλήθεια είναι ότι στην αγορά μπορείς να βρεις πολλά και διαφορετικά μίγματα μπαχαρικών για κοτόπουλο.Κάποια από αυτά είναι πολύ επιτυχημένα και κάποια λιγότερο ή επιβαρυμένα με αρκετή ζάχαρη ή τόση πάπρικα που προκαλεί γευστική ανισορροπία στο τελικό αποτέλεσμα. Μου αρέσει λοιπόν,να φτιάχνω τα δικά μου rubs (ξηρές μαρινάδες), γιατί έτσι, μπορώ να ελέγξω τι πηγαίνει σε καθένα από αυτά και να τα προσαρμόσω ανάλογα με τις προτιμήσεις μου και τις συνταγές μου . Το αποτέλεσμα ; Πλούσια γεύση , χωρίς extra θερμίδες ,γιατί μπορώ να κόψω εντελώς την ζάχαρη !
Πέντε εύκολες μαρινάδες για τα σουβλάκια σας. Ταιριάζουν και το χοιρινό και μοσχαρίσιο κρέας αλλά και για σουβλάκια κοτόπουλου. Μαρινάρετε το κρέας για 24
Επίδομα: Με την κατάσταση της πανδημία του κορωνοϊού που επικρατεί ακόμη στην Ελλάδα αρκετοί είναι αυτοί που αναρωτιούνται πότε θα τους δοθεί η οικονομική ενίσχυση από το κράτος. Επίσης δείτε τι θα γίνει με το επίδομα των 534 ευρώ αλλά και τις αιτήσεις για τις αναστολές του Ιανουαρίου.
Το κρέας θέλει τη μαρινάδα του για να γίνει νόστιμο και να ψηθεί όπως πρέπει είτε το κάνετε στα κάρβουνα είτε σε ψησταριά είτε στο φούρνο. Σας δίνουμε λοιπόν 3 μαρινάδες με εκλεκτά προϊόντα Ομοσπονδία για σίγουρη επιτυχία.
Γλυκό ψυγείου: Εκμέκ κανταΐφι με κρέμα σοκολάτας. Μια συνταγή για ένα αγαπημένο γλυκό, σερβιρισμένο σε μπολ ή ποτήρι, γαρνιρισμένο με μπόλικη σαντιγί και ξηρούς καρπούς. Παράλληλα το Athensmagazine.gr σας προτείνει να δοκιμάσετε και άλλη μια συνταγή για γλυκό ψυγείου της... βαρεμάρας.
Τρεις εύκολες μαρινάδες για πετυχημένα ψησίματα.
Τηγανίτες: Το Athensmagazine.gr ανακάλυψε μια λαχταριστή συνταγή για παραδοσιακές τηγανίτες Βαρδουσίων μια συνταγή πολύ νόστιμη και χορταστική που σίγουρα θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Παράλληλα σας προτείνουμε να δοκιμάσετε άλλη μια πεντανόστιμη συνταγή για τηγανίτες με μήλα και κανέλα.
Φωτιά ξέσπασε στο Serum Institute της στην Ινδία, το μεγαλύτερο εργοστάσιο παραγωγής εμβολίων κορωνοϊού παγκοσμίως, όπως μετέδωσε τοπικός τηλεοπτικός σταθμός. Πάντως, διευκρινίστηκε ότι δεν έχει επηρεαστεί η παραγωγή των εμβολίων κατά του κορωνοϊού. Παράλληλα, ραγδαίες είναι οι εξελίξεις με το εμβόλιο της Pfizer κατά της μετάλλαξης του ιού.
Φτιάξτε μια πεντανόστιμη μαρινάδα που ταιριάζει απόλυτα με το κοτόπουλο και του χαρίζει ένα πανέμορφο χρυσαφί χρώμα στο ψήσιμο αλλά και γευστικά τραγανό αποτέλεσμα!!Διαβάστε τη συνταγή.. [box type="tick"]10΄Χρόνος Εκτέλεσης - 6 Μερίδες - Βαθμός Δυσκολίας 1[/box] Μικρά Μυστικά:
Αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα !! Υλικά Συνταγής 6 μελιτζάνες φλάσκες 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φυλλα τους 1/2 κρεμμύδι ψι...
5 συνταγές για μαρινάδα από τον καταψύκτη στο κρέας της Αργυρώς | Η έξυπνη λύση για πεντανόστιμα και μαλακά κρεατικά.
➤ Kalamata olive paste ➤ Organic cultivation ➤ Uncolored ➤ Vegan spread, for sauces and marinades ➤ Made in Greece ➤ Contents: 180 g
Υλικα 1/3 κουπας ελαιολαδο χυμο απο 1 μικρο λεμονι 1 κουτ.σουπας μουσταρδα 1 κουτ.σουπας μαγιονεζα 1 κουτ.σουπας ψιλοκομμενο μαιντανο ή ανιθο 1/2 σκελιδα σκορδο 1 κουτ.γλυκου ριγανη 1/2 κουτ.γλυκου αλατι φρεσκοτριμμενο πιπερι Εκτελεση Βαζουμε ολα τα υλικα στο μπλεντερ και τα χτυπαμε καλα για 1 λεπτο. Περιχυνουμε το ψητο ψαρι μας!
Θα σας έλεγα να δοκιμάσετε αυτήν την νηστίσιμη εκδοχή μαγιονέζας που ειλικρινά δεν θα πιστεύετε πόσο γευστική και άκρως υγιεινή είναι σ...
Μαριναρισμένη χοιρινή σπάλα με πατάτες στο φούρνο. Χοιρινή σπάλα μαριναρισμένη με λεμόνι, πορτοκάλι και θυμάρι, ιδανικό για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι.